Цитата сообщения olga_zaedinova Заготовка укропа на зиму разными способами

1 способ:

Быстрый и удобный способ заморозки укропа – промыть его и мелко нарезать.


1.

Заполнить им каждую ячейку контейнера для льда.


2.

При этом укроп следует хорошенько утрамбовать, а затем залить водой и поставить в морозильную камеру.


3.

В результате получаются ароматные зеленые кубики, которые достаточно лишь добавить во время приготовления блюд. Без добавления укропа невозможно представить себе такие горячие блюда, как, например, уха из форели или суп с грибами и фасолью.


4.

2 способ:

Если вы хотите, чтобы укроп получился рассыпчатым даже в замороженном состоянии, его следует подготовить следующим образом. Вымойте зелень и тщательно просушите.


5.

Мелко нарежьте и уложите в пакет.


6.

Расправьте его и отправьте на заморозку в морозильную камеру.


7.

После заморозки разомните пакет с укропом руками и он станет рассыпчатым.


8.

Укроп имеет свойство очень быстро размораживаться, поэтому достав необходимую порцию зелени, сразу же убирайте пакет обратно в холод.

Заготовка укропа на зиму позволит вам и в холодное время года готовить вкусные ароматные блюда!
http://www.woman56.ru/na-zametku/zagotovka-ukropa-na-zimu