-Цитатник

Десерт из творога и желатина - (1)

Десерт из творога и желатина Десерт из творога и желатина Мне нравятся легкие творожные десер...

Меню на Новый Год - (2)

Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2 ВАРИАНТ Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2...

Анна Ахматова и ее образ в живописи.... - (1)

Анна Ахматова и ее образ в живописи....       ...

Игорь Северянин - (0)

Янтарная элегия.....Игорь Северянин   ...

Вязаные спицами береты. Подборка. - (0)

Вязаные спицами береты. Подборка. Берет жаккардовым узором спицами ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анастасия_Остроумова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

?????

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 21567
Комментариев: 1967
Написано: 24371


Сочные котлетки из духовки

Среда, 07 Декабря 2011 г. 07:48 + в цитатник
Цитата сообщения TUFELKA Сочные котлетки из духовки

Для двух порций достаточно

-150-200 гр свежего фарша,

- 1 большая морковь

- 1 луковица

1 яйцо

Приготовление:

Морковь потереть на мелкой терке (тогда её в котлетах вообще чувствоваться не будет)

Луковицу измельчить.

Смешать фарш, морковь и лук, добавить яйцо.

Можно посолить.

Вымешать все вместе как следует.

На противень расстелить фольгу. Сформировать котлетки, выложить на фольгу.

Фольгу маслом я не смазывала, котлеты в муке не обваливала. Также муку в фарш не добавляла.

Добавила граммов 100 простой воды.

IMG_3559 (700x525, 94Kb)

Плотно завернула, что бы верхний слой фольги был как "крыша" над котлетами,

и не соприкасался с ними.
IMG_3560 (700x525, 101Kb)

Отправила в духовку на 30 минут. Температура 250 градусов.
IMG_3561 (700x525, 87Kb)

Вот, можно и поужинать)


59660_IMG_3562 (700x525, 300Kb)

59660_IMG_3563 (700x525, 298Kb)

На гарнир салат, состоящий из отварной свеклы, сельдерея,репчатого лука, подсолнечного масла.

Без соли.

59660_IMG_3564 (700x525, 294Kb)

Рубрики:  кулинария/мясо

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку