Десерт из творога и желатина Десерт из творога и желатина Мне нравятся легкие творожные десер...
Меню на Новый Год - (2)Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2 ВАРИАНТ Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2...
Анна Ахматова и ее образ в живописи.... - (1)Анна Ахматова и ее образ в живописи.... ...
Игорь Северянин - (0)Янтарная элегия.....Игорь Северянин ...
Вязаные спицами береты. Подборка. - (0)Вязаные спицами береты. Подборка. Берет жаккардовым узором спицами ...
Свекольная икра с яблоками и овощами - микс витаминов! |
Свекла - 1 кг
Морковь - 1 кг
Помидоры - 3 кг
Яблоки - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Чеснок - 200 г
Горький красный перец - 1/2 стручка
Сахар - 3 ст. л.
Уксусная эссенция - 1 ч. л.

С помощью комбайна или мясорубки измельчите яблоки, морковь, свеклу, лук, чеснок, горький перец. Добавьте к смеси мелко порезанные кусочки помидор. Посолите по вкусу и добавьте 1 стакан рафинированного растительного масла. Перемешайте, поместите в миску и поставьте тушиться в течение 3-х часов, постоянно помешивая, чтобы не пригорало и тушилось равномерно. За 15 мин. до конца варки положите сахар и уксусную эссенцию. Из представленных ингредиентов получается 4,5 литра вкусной и полезной икры.. Разложите в простерилизованные банки и закатайте крышками. Укутайте до полного до остывания.
![]()
| Рубрики: | кулинария/Заготовки на зиму |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |