Десерт из творога и желатина Десерт из творога и желатина Мне нравятся легкие творожные десер...
Меню на Новый Год - (2)Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2 ВАРИАНТ Меню на Новый Год Всем Гостям Понравится | 2...
Анна Ахматова и ее образ в живописи.... - (1)Анна Ахматова и ее образ в живописи.... ...
Игорь Северянин - (0)Янтарная элегия.....Игорь Северянин ...
Вязаные спицами береты. Подборка. - (0)Вязаные спицами береты. Подборка. Берет жаккардовым узором спицами ...
Дмитрию Нагиеву — 50: одинокий бродяга любви |











|
Самый вкусный морковный торт который мы ели |
Моему Люке в студенческие годы случилось 5 лет жить в Лондоне. Отчего он - итальянец и неистовый фанат родной кухни - до сих пор так настойчиво ностальгирует по их англицкому "кэррот-кейку", я никак не могла взять в толк. А на днях решила изведать, что за зверь такой. Любопытно все-таки, да и мужа хотелось осчастливить. По новому)) Али я не любимая жана?.. Полдня в ютубе в поисках наиболее аутентичного, как мне показалось, и заманчивого рецепта, быстрый перевод с инглиша. Не очень хитрые манипуляции. И вот он! Мой первый, кстати, ТОРТ. И он великолепен!
|
КАК ПОДКАРМЛИВАТЬ ТОМАТЫ: от всходов до сбора плодов |
|
10 практичных советов для кухни, которые пригодятся всем домохозяйкам! |
|
Колокольный звон Очищение пространства и исцеление - |
Серия сообщений "Колокола! колокольный звон.":
Часть 1 - колокольный звон (Господи, помилуй) в дневник!
Часть 2 - колокола!
...
Часть 27 - ЧИСТОТА ТВОЕЙ ДУШИ! Колокола РОССИИ!
Часть 28 - Гармонизация пространства колокольным звоном..
Часть 29 - Колокольный звон Очищение пространства и исцеление - микс
|
Ощелачивающая еда — источник Вашего здоровья |
Нарушение кислотно-щелочного баланса организма всё чаще привлекает внимание исследователей, а большинство врачей утверждают, что все болезни человека связаны именно с этим! И действительно, ещё в 1932 году немецкий биохимик Отто Варбург получил Нобелевскую премию за то, что доказал зависимость между заболеванием раком и внутренним закислением среды. Раковые клетки живут только в кислой среде, в щелочной они умрут ровно через 3 часа. Впрочем очень трудно найти хоть одну болезнь, развитию которой бы не способствовало закисление. При сдвиге pH крови всего лишь с 7,43 до 7,33, она переносит в 8 раз меньше кислорода. При этом ни о каком здоровье вообще не может быть речи.
К сожалению, при современном темпе жизни и постоянном снижении качества (натуральности!) продуктов питания, у большинства людей – кислотно-щелочной баланс сдвинут в кислую сторону. Закисление организма идет накопительно, по нарастающей. Организм стареет.
Сначала — быстрая частая усталость, учащаются всевозможные простудные недомогания, далее — болезни, хронические болезни и т.д.
Проверить свой кислотно-щелочной баланс достаточно легко – в аптеках продаются лакмусовые бумажки, которыми можно «измерить» рН слюны и мочи, которые покажут наш кислотно-щелочной баланс. Стоит помнить, что утренняя моча наверняка будет кислой, так как через почки выводится лишняя кислота, поэтому замерить pH мочи нужно не с утра, а при втором походе в туалет. Показатель кислотности очень сильно колеблется от разных факторов, и только после многократных замеров можно вывести среднее арифметическое и сделать вывод о кислотно-щелочном балансе организма. При этом запомните, что pH мочи ниже 7 – это признак закисления, а выше 7.5 – ощелачивание.
Что дают нам эти знания для практического применения? Если у Вас рН меньше 7 – можете быть уверены в том, что в вашем организме создана сказочно благоприятная среда для развития инфекций. Изменить такое положение дел в силах каждому человеку!
Наверное, всем понятно, что кислотно-щелочной дисбаланс — в первую очередь, конечно, из-за пищи. От того, что лежит в обеденной тарелке – будет зависеть общий pH нашего организма (этим параметром характеризуется кислотность). Конечно, кушать надо всё – но при этом соблюдать пропорцию. Для здорового человека пропорция ощелачивающих и окисляющих продуктов в меню должна быть примерно 50:50, а для больного 80:20. Этим соотношением и достигается кислотно-щелочной баланс.
К счастью, выбор меню зависит только от Вас. Но здесь есть ловушка!
Каждый из нас полагает, что, попробовав тот или иной продукт, можно определить по вкусу его свойства! А не тут-то было! Очень часто кислые на вкус продукты наш организм наоборот ощелачивают (например, самый яркий «обманщик» — лимон – один из главных ощелачивающих продуктов, несмотря на свой кислый вкус!), а некислые по вкусу – как ни странно нас закисляют. Для примера — совершенно «некислые» яйца, мясо, рыба, белый хлеб – главные виновники закисления организма!
Поэтому очень важно знать наших «друзей» среди продуктов, которые помогают сдвинуть кислотно-щелочной баланс нашего организма в щелочную сторону! Защелачивание организма (алкалоз) в настоящее время встречается очень редко — поэтому ощелачивающие продукты полезны всем.
В таблице приведена степень влияния продуктов на кислотно-щелочное равновесие организма.
Условные обозначения:
0 — слабое окисление или ощелачивание,
00 — среднее окисление или ощелачивание,
000 — сильное окисление или ощелачивание,
0000 — очень сильное окисление или ощелачивание.
Продукты, окисляющие или ощелачивающие организм (по Н.В. Уокеру и Р.Д. Поупу)
| Продукты | Окисление | Ощелачивание |
| Абрикосы свежие | — | 000 |
| Абрикосы сушеные | — | 0000 |
| Яблоки свежие | — | 00 |
| Яблоки сушеные | — | 00 |
| Бананы спелые | — | 00 |
| Бананы зеленые | 00 | — |
| Виноград | — | 00 |
| Виноградный сок | — | 00 |
| Виноградный сок подслащенный | 000 | — |
| Сливы сушеные | — | 000 |
| Сливы маринованные | 00 | — |
| Персики | — | 000 |
| Вишни | — | 00 |
| Сок лимонный | — | 000 |
| Сок лимонный с сахаром | 000 | — |
| Сок апельсиновый | — | 000 |
| Арбузы | — | 000 |
| Дыни | — | 000 |
| Чернослив | — | 000 |
| Изюм | — | 00 |
| Финики | — | 00 |
| Инжир сушеный | — | 0000 |
| Смородина | — | 000 |
| Клюква | — | 0 |
| Ягоды (любые) | — | 00-0000 |
| Фрукты (почти все) | — | 000 |
| Варенье, джем | 0-000 | — |
| Капуста | — | 000 |
| Цветная капуста | — | 000 |
| Сельдерей | — | 0000 |
| Огурцы свежие | — | 0000 |
| Одуванчик (зелень) | — | 000 |
| Латук | — | 0000 |
| Лук | — | 00 |
| Пастернак | — | 000 |
| Зеленый горошек | — | 00 |
| Горох сухой | 00 | — |
| Редис | — | 000 |
| Перец сладкий | — | 000 |
| Помидоры свежие | — | 0000 |
| Свекла свежая | — | 0000 |
| Морковь | — | 0000 |
| Картофель с кожурой | — | 000 |
| Бобы свежие | — | 000 |
| Бобы сушеные | 0 | — |
| Бобы запеченые | 000 | — |
| Ячневая крупа | 00 | — |
| Ячмень | 0 | — |
| Крахмал | 00 | — |
| Овсяная крупа | — | 000 |
| Кукурузные хлопья | 00 | — |
| Хлеб черный | 0 | — |
| Хлеб белый | 00 | — |
| Мука белая | 00 | — |
| Молоко цельное | — | 000 |
| Сыворотка молочная | — | 000 |
| Земляные орехи | 00 | — |
| Миндаль | — | 00 |
| Сыр твердый | 00 | — |
| Сыр мягкий | 0 | — |
| Сливки | 00 | — |
| Яйца | 000 | — |
| Яичный белок | 0000 | — |
| Говядина | 0 | — |
| Телятина | 000 | — |
| Печень говяжья | 000 | — |
| Цыплята | 000 | — |
| Дичь | 0-0000 | — |
| Баранина вареная | 00 | — |
| Баранина тушеная | 0 | — |
| Ветчина постная | 00 | — |
| Бекон жирный | 0 | — |
| Бекон тощий | 00 | — |
| Свинина нежирная | 00 | — |
| Сало свиное | — | 0 |
| Рыба (любая) | 00-000 | — |
| Палтус | 000 | — |
| Раки | 0000 | — |
| Устрицы | 0000 | — |
| Мидии | 000 | — |
(via)
|
12 отличных подсказок владелицам мультиварок: шпаргалка для всех хозяек! |
12 отличных подсказок владелицам мультиварок: шпаргалка для всех хозяек!
1. За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное топленое молоко.
2. Если не горит, в том же режиме в течение 1 часа можно вскипятить молоко.
3. Корпус кастрюли отлично сохраняет тепло, поэтому, если теплое молоко заквасить с вечера, уже утром можно наслаждаться замечательным кефиром или ряженкой.
4. Яйца в мешочек можно приготовить за 5 минут в режиме «Варка на пару», а за 12 минут получаются яйца вкрутую.
5. В режиме «Плов» не составит труда приготовить тушеный картофель с золотистой корочкой. Мешать картофель и контролировать процесс совсем необязательно: умная кастрюля знает, когда нужно перейти в режим обогрева.
6. В режиме «Тушение» тоже можно приготовить картофель без поджарки снизу.
7. Режим «На пару» — находка для ленивых мужчин: с его помощью можно приготовить роскошный ужин из готовых пельменей. Для этого необходимо поместить в специальную корзинку для мультиварки 0,5 кг готовых пельменей и залить в агрегат 1,5 литра воды. Перед приготовлением нужно посолить, поперчить пельмени и добавить в корзинку столовую ложку сливочного масла.
8. Режим «Выпечка» позволяет поджарить рыбу и приготовить любое мясо.
9. Режим «Тушение» — лучший выбор для приготовления самого прозрачного и душистого холодца.
10. Режимы «Тушение» или «Гречка» позволяют готовить 2 блюда сразу: внизу крупа или гарнир, а сверху в специальной корзинке — мясо, котлеты или сосиски.
11. В режиме «Тушение» за 90 минут можно приготовить изумительный суп.
12. Режим «Выпечка» и «Плов» позволяют приготовить чудесное блюдо — макароны по-флотски. Для этого необходимо сначала в режиме «Выпечка» обжарить фарш с луком, а затем перед включением режима «Плов» добавить в кастрюлю сухие макароны (рожки или перья).Всё это нужно залить небольшим количеством кипятка таким образом, чтобы из воды торчали лишь кончики макарон. Перед тем как нажать на кнопку программы, следует посолить и перемешать ингредиенты.
|
РОССИЯ ПОТЕРЯЛА ЧАСТЬ ДУШИ… ЕВГЕНИЙ ЕВТУШЕНКО УШЕЛ. НО ОСТАЁТСЯ НАВСЕГДА |


|
Что подарит мне весна.... |
|
|
Снимаю стреСС HEдорого - лечу СМЕХОМ |
|
Как правильно отмечать Пасху |
16 апреля 2017 года христиане будут отмечать светлую Пасху - день, когда воскрес Иисус Христос. Этот праздник по праву считается одним из главных в православии. Даже у тех верующих, кто регулярно ходит в храм и знает церковные каноны, порой возникают вопросы о правилах и традициях празднования Пасхи. Некоторые из них кажутся банальными, с ними даже к батюшке неудобно подходить. Тем не менее на каждый вопрос есть свой ответ.
К Пасхе начинают готовиться задолго до самого праздника. Духовная подготовка длится 40 дней, во время Великого поста. За несколько дней до праздника начинаются приготовления. Например, в Чистый четверг, предваряющий пасхальное воскресенье, необходимо заняться уборкой. Когда дом чист, самое время приступать к окрашиванию яиц и выпеканию кулича и пасхи - традиционных пасхальных блюд. В ночь с субботы на воскресенье принято посещать пасхальную службу, где можно освятить куличи и яйца. Также в церкви проходит крестный ход. Сама Пасха знаменует собой окончание Великого поста, самого строгого в году. Так что праздничный стол может быть богатым, мясным. С утра родственники и домочадцы встречают друг друга словами «Христос Воскресе!» и говорят в ответ: «Воистину Воскресе!» После этого принято обмениваться крашеными яйцами. Не стоит забывать, что в этот день нужно угощать тех, у кого нет возможности накрыть стол, - нищих, неимущих и малоимущих.
|
9 ХРУСТЯЩИХ рецептов капусты |
|
Мясо в горшочке с картофелем и сыром |

Мясо в горшочке — простое в приготовлении блюдо. Ваши родные и близкие обязательно порадуются, если Вы приготовите на ужин мясо в горшочке с картофелем и сыром. Поверьте, это очень-очень вкусно!
Блюда в горшочках — это просто, быстро и полезно!
|
ПРОТИВ ТЕЧЕНИЯ. ДЕТЕКТИВ. МЕЛОДРАМА. |
|
Позитивные картинки с прикольными фразками |
|
Письмо от будущего мужа |
|
Торт на сковороде за полчаса! |

Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),
Мёд – 1 ст. ложка,
Сода – 0,5 ч. ложки,
Сахар – 1/3 стакана,
Яйцо – 1 шт.,
Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,
Мука – 1,5 стакана,
Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.
Приготовление:
Масло растопить, добавить мёд и соду. Смесь должна закипеть и запениться.
Яйцо растереть с сахаром, добавить ложку сметаны или молока, всыпать муку.
Замесить тесто. Готовое тесто разделить на 5 частей.
Каждый кусочек раскатать по диаметру сковороды и «жарить» на хорошо разогретой сухой сковороде так же, как жарят блины.
Я использую сковородку небольшого диаметра, но можно взять любую. «Жарить» коржи с двух сторон, на слабом (тонкая сковорода) или среднем (толстая сковорода) огне. Коржи выпекаются очень быстро, минуты за две. Если корж запузырился – можно переворачивать. Тесто хорошо пропекается, поэтому беспокоиться не стоит.
Готовые коржи остудить и смазать кремом. Крем сюда подходит практически любой (масляный, заварной, сметанный) кроме крема из сгущёнки, который плохо пропитывает коржи и тортик остаётся жёстким.
Смазанный кремом торт украсить по желанию (орехи, тёртый шоколад, измельчённое печенье) и убрать в холодильник на ночь. Но лучше всего пропитывается он только через сутки. Хотя у меня так ни разу и не получилось удержать такой тортик в целости и сохранности дольше, чем на 2 часа.
Автор рецепта: Пазына Екатерина





|
Картофельные палочки с сыром и соусом |


|
у нас на форуме есть несколько рецептов картофельных палочек,все они чем-то отличаются |
|
Добро пожаловать в самый дорогой замок либеральной и демократической Америки — поместье Дональда Трампа. |

|
Лариса Рубальская. СКВОЗНЯКИ |
|