Ветчина из говяжьего сердца. В магазине такого не встретишь. По вкусу напоминает язык - известный деликатес.

Ингредиенты

• Сердце (говяжье) — 500 г
• Соль (из них 4 г - соль нитритная) — 8 г
• Перец черный (горошком) — 1/2 ч. л.
• Кориандр (семена) — 1/2 ч. л.

Рецепт для иммунитета

Простой рецепт займет всего минут 10 вашего внимания. А в замен поможет укрепить иммунитет, справиться с болезнями в холодную пору года, а также просто порадует своим вкусом.

Вам понадобится:

• тыква - 300 гр.
• мед - 150 г.
• лайм - 1 шт.
• лимон - 1-2 шт.
• сахар лучше коричневый - 150 г.
• корень имбиря - 1 шт.

Приготовление:

• Ошпарить кипятком лимон и лайм.
• Имбирь, тыкву очистить и нарезать кусочками, измельчить в блендере.
• Лимон и лайм с кожурой нарезать, удалить косточки, измельчить в блендере.
• Добавить мед и сахар, перемолоть до однородной массы, смешав все ингредиенты.

Такое лакомство для иммунитета прекрасно хранится в холодильнике. Принимается в любых дозах и в любое время суток. Хорошо с блинчиками, оладьями и печеньем.

Кальман (24 октября 1882 — 30 октября 1953) наряду с И. Штраусом и Ф. Легаром является представителем так называемой венской оперетты. Им написано 20 произведений в этом жанре. Огромная популярность его оперетт объясняется прежде всего достоинствами музыки — ярко мелодичной, эффектной, блестяще оркестрованной. Сам композитор признавался, что на его творчество огромное влияние оказала музыка П. Чайковского и особенно оркестровое искусство русского мастера.

Желание Кальмана, по его выражению, «помузицировать в своих произведениях от чистого сердца» позволило ему необычайно расширить лирическую сторону жанра и выйти из заколдованного для многих композиторов круга опереточных штампов. И хотя литературная основа его оперетт не всегда равноценна музыке, художественная сила творчества композитора превосходит этот недостаток. Лучшие сочинения Кальмана до сих пор украшают репертуар многих музыкальных театров мира. (И. Ветлицына)

«Принцесса цирка» — художественный фильм. Экранизация одноимённой оперетты Имре Кальмана.

В ролях

• Наталья Белохвостикова — графиня Теодора Палинская (вокал Любовь Ковалёва)
• Игорь Кеблушек — Мистер Икс (вокал Владимир Мальченко, озвучивание Станислав Захаров)
• Николай Трофимов — Князь
• Юрий Мороз — Тони (вокал Олег Анофриев)
• Елена Шанина — Мари (вокал Лариса Долина)
• Людмила Касаткина — Мадам Каролина, мать Тони
• Владимир Басов — Пеликан
• Александр Ширвиндт — Фирелли
• Эммануил Геллер — дирижер
• Александр Пятков — гусар

Рыбное филе под лимонно-чесночным соусом

Ингредиенты:

Филе рыбы – 4 шт
Лимон – ½ шт
Сливочное масло – 3 столовых ложки
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка – 2 столовых ложки
Соль – ½ чайной ложки
Перец – по вкусу

Чеснок выдавите через пресс.
Добавьте сок половины лимона и растопленное сливочное масло.
Затем добавьте мелко нарезанную петрушку, соль и перец.
Взбейте до получения однородной массы, чтобы специи хорошо перемешались.
Филе рыбы подготовьте: выложите на противень (если форма не антипригарная, лучше застелить фольгой). Филе смажьте соусом.
Поставьте противень в разогретую духовку до 190 градусов на 5-8 минут, затем увеличьте температуру и запекайте еще около 5-8 минут пока рыба не станет насквозь матовой (непрозрачной).

Лучшие кефирные коктейли  для обмена веществ и иммунитета

Со специями

200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.

С медом

Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона. Разбавьте смесь 200 мл кефира.

С яблоками

Этот чудо-напиток подходит для снижения аппетита и может заменить завтрак или ужин. 5 яблок среднего размера без кожуры измельчить на терке. Смешать с 300 мл нежирного кефира (взбейте в блендере или миксером). Добавьте корицу по вкусу и еще раз перемешайте.

Лечебный

Если пить этот напиток 3 раза за день по одному бокалу и не есть жирную и высококалорийную пищу, а также заниматься спортом, то за неделю вы сможете скинуть от 2 до 4 кг лишнего веса. Коктейль благоприятен для микрофлоры кишечника. Возьмите 0,5 л кефира, добавьте 1 ч. ложку имбиря, немного меда и щепотку корицы. Оставьте настаиваться 10 мин. Затем все взбейте в блендере.

Жиросжигающий

В течение 10 дней выпивайте утром натощак и вечером кефир с петрушкой. В эти дни диетологи советуют придерживаться овощной диеты и пить много жидкости (вода, зеленый чай). В бокал с кефиром всыпьте 1 ст. ложку измельченной петрушки и щепотку молотой корицы. Дайте настояться не менее часа.

Праздничный колокольный звон

Церковь для верующего человека – это место очищения мыслей, покоя и умиротворения. А если эта церковь еще и находится в невероятно красивом уголке природы, то нахождение в ней приносит ощущение настоящей гармонии с окружающим миром. Именно таким является уникальный храм Андрея Первозванного, построенный на крошечном островке посреди реки Вуоксы в окрестностях Санкт-Петербурга (Россия).


Эта православная церквушка – далеко не единственное в мире здание религиозного назначения, построенное на воде. Однако за четырнадцать лет своего существования она уже успела попасть в знаменитую Книгу рекордов Гиннеса – ее признали единственной на планете церковью, построенной на монолитной скале, выступающей из воды. Таким образом, этот небольшой храм является поистине уникальным сооружением.