Привет, любители необычных растений! Сегодня познакомимся с диковинкой, которая всё чаще появляется на российских грядках, — трихозантом (Trichosanthes).

 

На первый взгляд это обычный огурец, но вскоре становится ясно: перед вами нечто особенное. Из‑за причудливой формы — плоды по мере роста покрываются полосами, извиваются и сворачиваются кольцами — растение прозвали «змеиным огурцом».

 

Откуда он родом?

 

Трихозант пришёл к нам с Востока. Он широко распространён в:

 

Китае;

 

Индии;

 

Индокитае;

 

других странах Юго‑Восточной Азии.

 

Там его давно используют в кулинарии. Изначально выращивание в умеренном климате было затруднено: растение любит тепло и влажность. Но благодаря потеплению и популярности теплиц трихозант постепенно осваивает российские участки.

 

Размер: 71 Мб

Формат: PDF

Скачать

Turbobit

 

В этой книге, объединяющей любовь автора Weichien Chan к природе и вязанию, представлены проекты уютных свитеров, шапок и многого другого, в которых вам будет тепло и сухо, независимо от того, как далеко на север вы заберетесь. 

Размер: 72 Мб 

Формат: PDF

Скачать

Turbobit

 

Совершите путешествие на морозный Север с этой очаровательной коллекцией арктических животных амигуруми! 

Размер: 126 Мб 

Формат: PDF/EPUB

Скачать

Turbobit

Наливка из вишни – очень старый напиток. Известно, что его готовили еще в XVII на Руси, а может и еще раньше. К примеру, есть рецепт, где вишней наполняли деревянный бочонок, а затем её заливали белым медом. После бочонок осмаливали и оставляли на три месяца в прохладном месте, а чаще закапывали в землю или песок. Получался очень вкусный, хмельной напиток. Таких рецептов очень много, но в нынешних реалиях они кажутся чересчур экзотическими и мудрёными. Для вас простые, проверенные временем рецепты вишневых наливок, как на водке или любом другом алкоголе, так и без неё.

Томатный суп с рассольным сыром — холодное блюдо для горячего лета. Свежие помидоры, ароматная кинза, пикантные овощи и душистые специи — восхитительно сочетание, которое просто необходимо воплотить в сезон спелых даров лета.

Изысканная закуска для особенного случая.

Не блюдо, а феерия вкусов и красок на вашем столе! Сочные овощи, нежный крем, баланс вкусов и питательных веществ — просто, утонченно и гармонично.

Существует множество способов насладиться черешней, и салат «Авелин» — это один из самых ярких примеров. С нежным куриным филе, сочной черешней и легким йогуртовым соусом он станет настоящей находкой для теплых летних дней.

Обойти вниманием абрикосовые ликеры никак нельзя – эта ягода отлично подходит для создания крепких, сладких, пряных напитков. В том числе, на основе абрикосов делается знаменитый французский ликер «Абрикотин». Для вас рецепты двух «Абрикотинов» – как горькой настойки на абрикосовых косточках, так и сладкого ликера из мякоти, а также несколько других преинтереснейших рецептов алкоголя из абрикосов на водке, коньяке, вине, в том числе – сложного, но потрясающе вкусного тройного абрикосового ликера.

Такой освежающий клубничный салат великолепно подойдет в качестве летнего десерта. Он легкий и не слишком калорийный.

Этот испанский томатный салат, известный как пипиррана, — одно из самых популярных летних блюд в Испании. Он очень вкусный, простой в приготовлении и готовится за 30 минут. Подавайте его в качестве закуски или даже основного блюда с хрустящим багетом. В любом случае это блюдо, которое насытит вас энергией.

Вяленая рыба сохраняет пользу, при этом приобретает пикантный аромат и вкус, за что особо ценится.