Ягодные сезоны

---

http://www.supersadovnik.ru/article_house.aspx?id=1003071

А лето пахнет...


А лето пахнет дымом от мангала
Деревней, сеном, проливным дождём,
Черешней спелой, кремом от загара
И отпуском, которого так ждём.

А лето пахнет морем и цветами,
И потом сквозь любой дезодорант,
Окрошкой и воздушными шарами,
И ветром из далёких жарких стран.

А лето пахнет радугой и солнцем,
Грибами, комарами и кинзой.
И пивом, что нам в кружки, пенясь, льётся,
Рыбалкой, пляжем, утренней росой.

А лето пахнет белыми ночами,
Мороженым и кубиками льда.
А запахов тревоги и печали
У лета не должно быть никогда.
(c)

Торт закусочный

---

Рецепт приготовления>>>

Варенье "Экзотика"

 

Ингредиенты для "Варенье "Экзотика""

Груша — 2 шт Яблоко — 2 шт Слива — 1 кг Апельсин — 0,5 шт Лимон — 0,5 шт Виноград (желательно без косточек) — 300 г Сахар — 2 кг Вода (по необходимости)

Рецепт "Варенье "Экзотика""

У яблок и груш удалить сердцевину, порезать их на кружочки толщиной 0,5 см, сложить в кастрюлю, залить кипятком, довести до кипения и снять с огня. Слить отвар, но не выливать, он нам еще пригодится. Лимон и апельсин порезать вместе с кожурой на четверть/полу/ или кольца, удалить косточки. Залить водой, довести до кипения, снять с огня. Отвар так же слить и оставить для сиропа. Приготовить сироп. В кастрюлю всыпать сахар, добавить 1 стакан яблочно-грушевого отвара и 1 стакан лимонно-апельсинового. Сварить сироп до готовности, он должен быть прозрачным. В готовый сироп всыпать яблоки, груши, апельсин, лимон и виноград. По опыту скажу, что виноград, даже если брать без косточек, все равно лучше разрезать на половинки, так он лучше напитается сиропом, и варка займет меньше времени. Если же виноград с косточками, то их необходимо удалить. Добавить в варенье порезанную на половинки сливу (косточки убираем, естественно).   Варить, помешивая и снимая пену, до готовности. Фрукты должны стать прозрачными, а варенье увариться и загустеть. Варенье разложить в чистые сухие банки, закрыть крышками и убрать на хранение. Прекрасно стоит в квартире. Приятного чаепития! Наслаждайтесь! P.S. Рецепт взят из "Скатерти-Самобранки", автор Ольга Воронова. В рецепте также указаны киви - 2 шт., но я варю без них, т.к. какие бы крепкие они ни были, все равно развариваются, не давая при этом ни особого вкуса, ни аромата...

 

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Варенье «Апельсинка»
Часть 2 - КЛУБНИЧНО-БАНАНОВОЕ ВАРЕНЬЕ
...
Часть 7 - изумрудное варенье
Часть 8 - Сушеная клубника
Часть 9 - Варенье "Экзотика"
Часть 10 - «Сырое» абрикосово-лимонное варенье
Часть 11 - "Варенье из киви и лимонов"
...
Часть 13 - Варенье из сирени...пробовали?))
Часть 14 - Черная смородина, ароматные заготовки...
Часть 15 - Варенье вишня в шоколаде.

Варенье из арбузных корок

Цитата сообщения икви

Варенье из арбузных корок. Рецепт Юрия (
zmoj) из ЖЖ http://zmoj.livejournal.com/102195.html

Спасибо ему  большое!

 

Читать далее

Тротуарная плитка своими руками

Про технологию производства тротуарной плитки написано много, найти информацию в сети не составляет никакого труда, но все в общих чертах. Так вот я нашла и сделала выборку сообщений одной форумчанки Архивчика Дачного Клуба о том, как она делает тротуарную плитку.
 

Читать далее

Идея мне очень понравилась, но состав смеси я бы пересмотрела в пользу добавления щебня вместо арматурин. И еще, плитку от дождя не нужно укрывать, просто не оставляйте свежезалитые формы для твердения на открытом воздухе. Под солнечными лучами или в помещениях с низкой влажностью цемент не успеет полностью прореагировать с водой, и прочность такой плитки будет гораздо ниже.

Рецепт очищения организма от песка и шлаков...

ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ Этот рецепт хорошо тем,что очищает организм от песка и шлака и без побочных эффектов.И тем,что его достаточно применять один раз в год.ИТАК: Как только начинается сезон арбузов,корки не выбрасываем.Обрезаем всю оставшуюся розовую мякоть,нарезаем кусочками помельче и сушим.Я лично сушила первую партию на окне,дело было в августе.Но сушить надо,чтобы прямые лучи солнца не попадали на корки,в тенечке...А дальше уже стало прохладнее,подсушивала в духовке...Конечно желательно сушить натурально,старайтесь в августе-сентябре насушить побольше.Насушить надо стакана четыре.Желательно на месяц.

Читать далее...

Добро пожаловать, ПЧелки!

Ребятки, не обижайтесь на меня  пожалуйста за "пропадание"  и "несвоевременное" приветствие. Комп - рабочее место мужа. Программист с обнулившейся программой, писавшейся полтора месяца - это страшно... Переписывает. Спит урывками и сколько это продлится, не знаю...

Воть, пока пользуюсь случаем прискакать к вам...

Добро пожаловать!

РЕТРОкалейдоскоп, Natathe3 - блоги давно любимые и вызывающие искреннее восхищение, как и их хозяева. Рада вам!

   Suri-kata, Wash Morwiwan, Чэрити  - с этими блогами и их хозяевами мы еще пока знакомы мало, но у нас все в переди!

А подарить хочу вот такую позитивную, звериную подборку талантливого фотохудожника . Имя его - Bob Garas

Читать далее...

Розы.Sherrie Rieger.

Розы.Sherrie Rieger.



 

 

weiter

Вишневый творожный торт

---

Рецепт приготовления>>>

Наполеон с пломбирно-заварным кремом

---

Рецепт приготовления>>>

Шоколадный торт с клубникой без выпечки

---

Рецепт приготовления>>>

Зефир сахарный

Зефир сахарный>>>

Перегенерация и обновление блога на ЛиРу

Вот горшок пустой... декор цвточных горшков.

Рецепты ВАРЕНЬЯ!!!


Крыжовенное варенье или варенье из барбариса

Джем "По-турецки"

Джем из крыжовника и черной смородины

Джем-ассорти

Джем из яблок и слив



Джем из груш

Джем абрикосовый по-словацки

Джем "Земляничная поляна"

Джем "Ягодка к ягодке"

Варенье из дыни




Варенье из инжира

Варенье из абрикосов с орехами

Желе из абрикосов

Желе из апельсинов





Желе из лимонов

Джем из черной смородины

Джем малиновый

Яблочное желе с гвоздикой



Варенье "Райские яблочки"

Яблочное варенье "Пять минут"

Варенье из рябины с сахаром

Медовое варенье из рябины




Джем из клюквы

Абрикосовое варенье

Варенье «Китайские яблочки»

Из жизни насекомых | Букашки, Love story



Букашки: Невероятные приключения в микромире | Minuscule
Названия серий: История любви | Love story
Год выпуска: 2007
Страна: Франция
Жанр: Анимация
Перевод: Профессиональный
Режиссер: Томас Сцабо
Описание: Сборник короткометражных мультфильмов, описывающих забавные случаи из жизни насекомых.
Гусеница пытается перебраться через ручей, муха и паук - найти компромисс, улитка помогает сороконожке перейти дорогу, жук-нарцисс любуется на себя в зеркало, цикады устраивают настоящий концерт, а за обыкновенный чупа-чупс ведутся жестокие бои.
Великолепное совмещение современной 3D графики и живой природы. Невероятно смешные и забавные истории из жизни насекомых для детей и взрослых!

Из жизни насекомых | Букашки, Безумные гонки

ПОМОГАТЬ И ЛЮБИТЬ РОЖДЕНА...

ДАЖЕ В САМОЕ ТРУДНОЕ ВРЕМЯ,
ПОМОГАТЬ И ЛЮБИТЬ РОЖДЕНА...

БУДЕТ С НАМИ НЕСТИ НАШЕ БРЕМЯ,
НЕ ОСТАВИТ ДРУЗЕЙ НИКОГДА !

ЕЁ ПРЕДАННОСТЬ ГРАНЕЙ НЕ ЗНАЕТ,
ОНА ВСЮДУ ПОЙДЁТ ЗА ТОБОЙ...

ПОКА СЕРДЦЕ ТВОЁ ИЗНЫВАЕТ,
ЕЙ НЕ ВЕДОМ ДУШЕВНЫЙ ПОКОЙ!!



ЕЁ ГЛАЗКИ-БЕЗДОННОЕ МОРЕ...
ЛАСКИ...
НЕЖНОСТИ...
ВЕЧНОЙ ЛЮБВИ....

ДАЖЕ САМОЕ СТРАШНОЕ ГОРЕ,
БЕЗ СОМНЕНИЯ С НЕЙ РАЗДЕЛИ...

СОХРАНИ ЭТУ ДРУЖБУ НАВЕКИ,
ДАЖЕ ЕСЛИ СЛУЧИТСЯ ЧТО ВДРУГ...

И ЛЮБОМУ СКАЖИ ЧЕЛОВЕКУ:
,,ТО СПАСАТЕЛЬ МОЙ И ОН ЖЕ МОЙ ДРУГ!''
/для Яна,Саши и Макара/.

Серия сообщений "УСАТОЕ,ХВОСТАТОЕ,ЧЕТВЕРОНОГОЕ...":

Часть 1 - ПОМОГАТЬ И ЛЮБИТЬ РОЖДЕНА...
Часть 2 - АРИСТОКРАТЫ...
Часть 3 - ЯГУАРЫ ТАКЖЕ МУРЛЫКАЮТ...
Часть 4 - СОБАЧКИ ЧАУ-ЧАУ...