(и еще 1596 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
варенье горячее дача десерт дети домоводство живопись животные заготовки закуски здоровье искусство классическая музыка компьютер кондитер кондитер торты косметика кулинария кулинария закуски салаты медицина музыка напитки народная медицина народные ср-ва народные средства натюрморты овощи полезные советы природа путешествия растения ремонт рукоделие рыба сад дизайн участка сад и огород своими руками севастополь сервировка сладкое строительство тесто торт торты украшение стола уход фото цветы цветы комнатные это интересно
Пышки сметанные |
Хочется приготовить что-то вкусное? Значит зто будут вкусные пышки.
Метки: кондитер |
Ложное дрожжевое тесто |
Метки: кондитер |
Лепёшки на кефире |
Метки: кондитер |
Ленивая банница |
Метки: кондитер |
Яблочная галета |
Метки: кондитер |
Швейцарское безе |
Метки: кондитер |
Павлова |
Метки: кондитер |
Песочная горка с вишнями |
Метки: кондитер торты |
Вертута |
Метки: кондитер |
Творожная запеканка |
Метки: кондитер |
Творожный торт на сковородке |
Потрясающий торт из творожного теста , который печется на сковороде предлагает нам приготовить Наталья Чагай – это очень вкусно!!!
Тесто: 1 яйцо, 200гр. творога, 1 ст. сахара, ванилин, примерно 300гр. муки, 1 ч. л. гашеной соды.
Крем: 500мл молока, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 3 ст. л. муки, ванилин, 150гр. сливочного масла. Орехи 150гр.
Метки: кондитер |
Песочный пирог с заварным кремом |
Метки: кондитер |
Вертута |
Метки: кондитер |
Яблочный тёртый пирог |
Метки: кондитер |
Торт Малахов |
Ленивый торт "Малахов" (без выпечки)
Ингредиенты:
300-350 гр. бисквитного печенья
коньяк для пропитки
(я заменила на сахарный сироп с ликером 150 мл воды+1,5 ст.л. сахара вскипятить+2 ст.л. ликера, остудить)
для крема
0,5 л. молока
45 гр. крахмала
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. молотого лесного ореха
150 гр. масла
4 ст.л. кофейного ликера
для украшения
50 гр. измельченного засахаренного миндаля
14 лесных орехов
150 мл. сливок для взбивания
я использовала еще 150 гр. печенья "бамбук с бананом" для украшения
Способ приготовления:
хорошо пропитать печенье сиропом и выложить дно и бока формы
меньше трети тёплого крема выложить на печенье+ еще один слой печенья+ снова слой крема+слой печенья+остальной крем
поставить на ночь в холодильник
вынуть из формы и украсить измельченным засахаренным миндалем, сливками и лесным орехом (я по бокам выложила печенье "бамбук", в серединку посыпала засахаренным миндалем, украсила сливками из кондитерского мешка и украсила фундуком)
для крема
смешать крахмал с небольшим количеством молока.
оставшееся молоко вскипятить с сахаром и ванильным сахаром.
влить струйкой крахмал, варить, помешивая, 1 мин. и снять с огня
добавить орехи, масло, кофейный ликер, хорошо перемешать
для того чтоб засахарить миндаль, следует плавить сахар в сковороде с толстым дном до светло коричневого цвета, всыпать миндаль, перемешать и выложить на промасленный пергамент для застывания. После остывания измельчить в блендере.
последнее фото, это оригинал... может кому-то захочется так украсить...
Фото:
Приятного аппетита!
Метки: кондитер |
сладкое полено |
Метки: кондитер |
Торт Битое стекло |
Метки: кондитер |
Торт безе с ягодами |
Поздравляю с днём рождения всех именинников февраля!
Счастья Вам, здоровья и сладкой жизни!
И спасибо огромное всем за поздравления, мне очень-очень приятно!
Торт безе с ягодами для именинников.
Метки: кондитер |
Торт Черепашка |
Метки: кондитер |
Пирожное Орешек |
Очень вкусное заварное пирожное, которое появилось в 80-х годах. Специально для него был придуман отличный ореховый крем на желтках, а сверху оно глазируется помадой и посыпается орехами. Я их, пожалуй, люблю даже больше эклеров!
Метки: кондитер |