Вам понадобятся:
1 ст.л. соли 
1 ст.л. соды 
1 ст.л. средства для мытья посуды 
1 стакан воды 
1 кусок алюминиевой фольги 

Этапы очистки:
1. Подогрейте воду в микроволновой печи в течение 1 или 2 минут.
2. Отрежьте кусок алюминиевой фольги и положите на дно небольшой миски или стакана.
3. Налейте горячую воду в миску. Добавьте соль, соду, и жидкость для мытья посуды.
4. Положите ювелирные изделия на фольгу и оставьте на 5-10 минут.
5. Промойте ювелирные изделия в прохладной воде и протрите сухой мягкой тканью.

Серия сообщений "полезные советы ":
Часть 1 - Обновить мебель? Легко!
Часть 2 - Чистота в доме без химии
...
Часть 6 - Использованный кофе — необычное применение
Часть 7 - Чистим серебро в домашних условиях
Часть 8 - Чистим ювелирные изделия
Часть 9 - Необычные полезные свойства огурца -а вы об этом знали?
Часть 10 - 20 применений уксуса в хозяйстве
...
Часть 15 - КАК ВЕРНУТЬ БЕЛИЗНУ ВЕЩАМ. ЗАБЫТЫЕ СЕКРЕТЫ…
Часть 16 - Хозяйке на заметку
Часть 17 - ВОТ ТАК МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ

Частенько делаю такие бутерброды. Они хороши и дома, и на даче, и в походных условиях. Попробуйте, - Вам понравится!!!
 

Горячие бутерброды с консервированной сайрой

 

• Сайра консервированная 1-2 банки;
• Лук репчатый – 1 средняя головка;
• 1 яйцо;
• Батон бутербродный или хлеб.

Горячие бутерброды с консервированной горбушей

Ингредиенты:

1 молочный батон ил французский багет,

1 банку консервированной горбуши,

2 яйца,

репчатый лук по вкусу.

Масло для жарки.

Серия сообщений "быстро и вкусно":
Часть 1 - Обжаренная стручковая фасоль с беконом и зеленым луком
Часть 2 - Макароны с беконом
...
Часть 12 - Вкусные наггетсы
Часть 13 - Очень быстрый и вкусный салат.
Часть 14 - Горячие бутерброды с консервированной рыбой
Часть 15 - Очень вкусный и простой салатик!!!!
Часть 16 - Печенье на сгущёнке
...
Часть 33 - Куриные крылья в невероятно вкусном апельсиновом маринаде
Часть 34 - Узбекская кухня, 30 лучших рецептов
Часть 35 - Драники с ветчиной и сыром

Автор: Волкова Ольга.  Блог: Краски Рая

Серия сообщений "Мелочи жизни":
Часть 1 - Из скрепок-прищепок
Часть 2 - Коробочка своими руками с цветком из шифона. Замечательный подарок!
...
Часть 17 - Выращиваем мох
Часть 18 - Декор фоторамки в морском стиле
Часть 19 - Оформляем вышивку
Часть 20 - Мастерим сами коврики
Часть 21 - Кофейный магнитик
...
Часть 24 - Учимся делать цветы КАНЗАШИ, подборка мастер классов
Часть 25 - шьём цветы в технике йо-йо
Часть 26 - Как разнообразить свой гардероб милыми безделушками

Серия сообщений "Мелочи жизни":
Часть 1 - Из скрепок-прищепок
Часть 2 - Коробочка своими руками с цветком из шифона. Замечательный подарок!
...
Часть 16 - Для кофеманов: панно ЧАШКА КОФЕ. МК
Часть 17 - Выращиваем мох
Часть 18 - Декор фоторамки в морском стиле
Часть 19 - Оформляем вышивку
Часть 20 - Мастерим сами коврики
...
Часть 24 - Учимся делать цветы КАНЗАШИ, подборка мастер классов
Часть 25 - шьём цветы в технике йо-йо
Часть 26 - Как разнообразить свой гардероб милыми безделушками

Идеи: к 23 февраля

Парфенова Татьяна

 

Серия сообщений "поделки":
Часть 1 - Открытка из обоев
Часть 2 - Лампотеррариум своими руками
...
Часть 31 - Кофейные магниты "Кот КОФЕич"
Часть 32 - Из ленты или бумаги
Часть 33 - Мотоцикл из канцелярских принадлежностей
Часть 34 - РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ
Часть 35 - Мастер-класс по изготовлению шкатулки в виде сердца
...
Часть 45 - Цыпы из х/б перчаток.
Часть 46 - Птицы из мешковины
Часть 47 - "Домовёнок" - оберег из подручных материалов.

Серия сообщений "Ремонт":
Часть 1 - Интерьер маленькой кухни.
Часть 2 - Все о ремонте и строительстве
...
Часть 8 - Сборник видеоуроков по ремонту квартиры от А до Я
Часть 9 - Нанесение краски Люмиан
Часть 10 - Приспособления для ванных комнат
Часть 11 - Использование пробки в интерьере
Часть 12 - Система отопления двухэтажного дома
...
Часть 16 - Уютный и комфортный дом на маленькой площади.
Часть 17 - Дизайн хрущевки - как квартиру сделать уютной?
Часть 18 - Что означают надписи на этикетках обоев

Серия сообщений "на пикник":
Часть 1 - "Опята в кошелке"
Часть 2 - Малосольные огурцы без рассола
...
Часть 7 - Картофель Мумбос
Часть 8 - Яйца по-шотландски
Часть 9 - Куриные наггетсы с медово-горчичным соусом
Часть 10 - Чак-Чак
Часть 11 - Невероятно вкусный рис с овощами и грибами
...
Часть 15 - Салат из вермишели быстрого приготовления.
Часть 16 - Закуска «Шампиньоны в беконе
Часть 17 - Вкусный салат Радуга простой в приготовлении

Серия сообщений "на пикник":
Часть 1 - "Опята в кошелке"
Часть 2 - Малосольные огурцы без рассола
...
Часть 6 - Сосиска – друг человека: секреты вкусного хот-дога
Часть 7 - Картофель Мумбос
Часть 8 - Яйца по-шотландски
Часть 9 - Куриные наггетсы с медово-горчичным соусом
Часть 10 - Чак-Чак
...
Часть 15 - Салат из вермишели быстрого приготовления.
Часть 16 - Закуска «Шампиньоны в беконе
Часть 17 - Вкусный салат Радуга простой в приготовлении

Серия сообщений "на пикник":
Часть 1 - "Опята в кошелке"
Часть 2 - Малосольные огурцы без рассола
...
Часть 5 - Гамбургеры
Часть 6 - Сосиска – друг человека: секреты вкусного хот-дога
Часть 7 - Картофель Мумбос
Часть 8 - Яйца по-шотландски
Часть 9 - Куриные наггетсы с медово-горчичным соусом
...
Часть 15 - Салат из вермишели быстрого приготовления.
Часть 16 - Закуска «Шампиньоны в беконе
Часть 17 - Вкусный салат Радуга простой в приготовлении

http://www.osinka.ru/Sewing/Dekor/Needlework/07_08/all_01.html

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Сапожки новогодние.Вышивка
Часть 2 - Декупаж ёлочных шаров
Часть 3 - Кокошник
Часть 4 - Забавные снеговики
Часть 5 - Снежинки из бумаги
...
Часть 12 - Шьем елочные игрушки из фетра!
Часть 13 - Снеговик из носка своими руками! Мастер-класс!
Часть 14 - Учимся расписывать пряники❄❄❄

Шаг 1.  Нам необходимо:

 

- Две заготовки для шаров 

- Салфетки с новогодними мотивами

- Рисовая бумага

- Клей для декупажа

- Акриловая краска

- POTCH Plus 3D-Effekt (Создание объёма )Прозрачный лак на водной основе для создания объемного эффекта в салфеточной технике

- Акриловый лак

- Две шариковые ручки необходимого диаметра (на них будут сохнуть наши шары)

- Газета, чтобы не искпачкать стол.  

 

В основном Катя использует продукцию питерского производства, это краски "Ладога", "Декола". Также "декола" производит клей для декупажа, лак кракелюрный, акриловый лак. Можно использовать "Сонет" у них есть матовый и глянцевый, приемлемый по цене и по качеству, тем более если вы решили только начать.

 

 

Шаг 2. С шаров снимаем колпачки и надеваем на ручки. Так удобнее будет раскрашивать и сушить шары. 

 

Смешиваем необходимые цвета краски. В данном случае синюю и белую.

 

 Шаг 3. Раскрашиваем шары и даем им высохнуть.

 

 

 

Шаг 4. Вырезаем из салфеток необходимые нам мотивы. Рисовую бумагу мнем и рвем на кусочки.

 

 

 

Шаг 5. Кусочки рисовой бумаги приклеиваем к голубому шарику, можно клеить внахлест, видно не будет.

 

 

 

 

 

 

Шаг 6. Приклеиваем наши мотивы.

 

 

Шаг 7. Тонируем шары краской.

Шаг 8. Покрываем шары лаком перед декором. Так как я часто делаю декупаж, то и лака мне надо много, вот такой объем в самый раз.

Шаг 9. Украшаем шары глитером и объемным лаком. Лак наносим прямо из флакона. При высыхании образует выпуклую "линзу", подчеркивающую детали рисунка.

 

 

Шаг 10. Оставляем шары сохнуть. В это время изготавливаем для них коробочки.

Вот такие праздничные коробочки получились у Кати.

Надеемся, что наш МК окажется вам полезным и вы сделаете незабываемые украшения для вашей елки!  С радостью посмотрим, что у вас получится!

Всем удачного творчества и веселых предпраздничных хлопот! 

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Сапожки новогодние.Вышивка
Часть 2 - Декупаж ёлочных шаров
Часть 3 - Кокошник
Часть 4 - Забавные снеговики
...
Часть 12 - Шьем елочные игрушки из фетра!
Часть 13 - Снеговик из носка своими руками! Мастер-класс!
Часть 14 - Учимся расписывать пряники❄❄❄

Когда вам захочется сделать необычный и, в то же время, «вкусный» декор для кухни, подумайте о том, что можно любоваться красотой растений даже зимой, сделав оригинальное попурри. Такая композиция будет наполнять помещение свежим ароматом цветов очень долго.

Превосходный способ продлить жизнь роз: высушите лепестки и добавьте к этому попурри, которое так легко сделать. Это не просто домашний декор, но такая пряная смесь корицы и гвоздики избавит вас от плохого настроения зимой.

Чтобы сделать аромат более насыщенным, добавьте несколько капель парфюмерного масла.

Вам понадобятся:

сухие лепестки роз;
целые гвоздики - 1⁄4 чашки;
целые гвоздичные перчики - 1 чашка;
палочки корицы (7-8 см длиной) – 10 шт., поломать на куски;
маленькие лавровые листики – 8 шт.;
целый мускатный орех – 4 шт.;
бадьян - 3 столовые ложки;
целые стручки кардамона - 2 столовые ложки.

Вы можете воплотить в жизнь и другие подобные идеи декора для кухни, взяв за основу данную композицию.

Серия сообщений "Мелочи жизни":
Часть 1 - Из скрепок-прищепок
Часть 2 - Коробочка своими руками с цветком из шифона. Замечательный подарок!
...
Часть 11 - Мастер-класс: Игла для ковровой вышивки своими руками
Часть 12 - Как почистить замшевую обувь дома
Часть 13 - "Вкусный" декор для кухни
Часть 14 - Декор из винных пробок. Идеи и мастер-класс.
Часть 15 - Яркие бабочки из пластика
...
Часть 24 - Учимся делать цветы КАНЗАШИ, подборка мастер классов
Часть 25 - шьём цветы в технике йо-йо
Часть 26 - Как разнообразить свой гардероб милыми безделушками

Изготовление полки своими руками

Серия сообщений "серьёзные поделки":
Часть 1 - Как сделать пуфик своими руками
Часть 2 - Кухонный уголок. Чертежи для изготовления
...
Часть 4 - Как задекорировать трубу отопления
Часть 5 - Рабочий уголок -мечта рукодельниц
Часть 6 - Книжная полка
Часть 7 - Как сделать сушилку для белья настенную
Часть 8 - Обувная полочка своими руками.

Наша новогодняя композиция поможет вам украсить стол и ароматизировать комнату, создав с помощью запаха атмосферу зимнего праздника.

Композиция не съедобна, она напитывает новогодним ароматом и создает праздничную атмосферу в доме!

Ингредиенты:

• апельсин - 1шт
• гвоздика целая - 1 упаковка
• палочки корицы - 3 шт

Процесс создания:

Берем большой апельсин делаем на нем небольшие проколы. В них вставляем гвоздику.

Распределите гвоздику равномерно по всему апельсину.

В верхушку апельсина воткните коричные палочки. Гвоздика и корица пропитываясь соком апельсина будут издавать тонкий пряный аромат.

Можно сделать несколько апельсинов и украсить ими новогодний стол, а можно его использовать в композиции с еловыми ветками и шишками.
 

Серия сообщений "праздничное":
Часть 1 - Новогодняя композиция
Часть 2 - 10 семейных конкурсов на Новый год
Часть 3 - Идея подарка к празднику мужчине

Ингредиенты:

2-3 тушки кальмаров,
2 яйца,
перышки зеленого лука,
100 г сыра,
2 ст. ложки майонеза,
5-7 маслин для украшения.

Приготовление:
Кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. Вынуть о и остудить.

В миске смешать мелко нарезанные яйца, кальмары кубиками, мелко нашинкованный лук и майонез.

Хорошо перемешать. В другую миску натереть сыр на тёрке.

При помощи ложки или руками сформировать шарики и обвалять в тертом сыре.

Сложить шарики на блюдо для подачи и украсить луком и маслинами.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

Серия сообщений "новогоднее меню":
Часть 1 - Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!
Часть 2 - Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками
...
Часть 10 - Салат "Вкуснятина"
Часть 11 - Запеченные яблоки с мёдом и кедровыми орехами
Часть 12 - Закусочные "Снежинки"
Часть 13 - Меню новогоднего стола!!!!
Часть 14 - Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами
...
Часть 17 - Три простых салатика с кальмарами с обалденным вкусом
Часть 18 - Чудесная новогодняя закуска "Снеговики"
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ, «Солёные пирожные „Праздничные“»!!! Доступно, легко, просто, вкусно, празднично!!!

Серия сообщений "новогоднее меню":
Часть 1 - Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!
Часть 2 - Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками
...
Часть 9 - Салат "Свеча"
Часть 10 - Салат "Вкуснятина"
Часть 11 - Запеченные яблоки с мёдом и кедровыми орехами
Часть 12 - Закусочные "Снежинки"
Часть 13 - Меню новогоднего стола!!!!
...
Часть 17 - Три простых салатика с кальмарами с обалденным вкусом
Часть 18 - Чудесная новогодняя закуска "Снеговики"
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ, «Солёные пирожные „Праздничные“»!!! Доступно, легко, просто, вкусно, празднично!!!

Состав

• шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
• филе куриное - 200 г,
• ветчина - 200 г,
• перец болгарский - 2 шт,
• ананасы консервированные - 200 г,
• изюм - 30 г,
• грецкие орехи - 30 г,
• майонез

Серия сообщений "новогоднее меню":
Часть 1 - Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!
Часть 2 - Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками
...
Часть 8 - Гусь фаршированный картофелем и яблоками
Часть 9 - Салат "Свеча"
Часть 10 - Салат "Вкуснятина"
Часть 11 - Запеченные яблоки с мёдом и кедровыми орехами
Часть 12 - Закусочные "Снежинки"
...
Часть 17 - Три простых салатика с кальмарами с обалденным вкусом
Часть 18 - Чудесная новогодняя закуска "Снеговики"
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ, «Солёные пирожные „Праздничные“»!!! Доступно, легко, просто, вкусно, празднично!!!

На 5 кг.болгарского перца:

0,5 кг.острого перца
150 г.хмели сунели
300 г. чеснока
0,5 л. раст. масла
1 пучок кинзы
соль
Прокрутить через мясорубку(именно через неё,а не блендером-совсем другой эффект)болгарский и перец.Поставить на медленный огонь .Довести до кипения и варить 10 мин.Отдельно разогреть до дымка масло и вместе с хмели сунели,измельчённым чесноком,кинзой и солью добавить к перцу.Кипятить ещё мин.5.Горячим залиить в стерилизованные банки.Хранить в холодном месте.

Серия сообщений "солим-маринуем":
Часть 1 - Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса
Часть 2 - Малосольные огурцы без рассола
...
Часть 5 - Самый вкусный салат из баклажанов
Часть 6 - Перчик быстрого приготовления на зиму
Часть 7 - Аджика
Часть 8 - Помидоры консервированные с виноградом
Часть 9 - Клубничное варенье без варки ягод.
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Аджика: 17 рецептов на любой вкус
Часть 13 - Баклажаны со сладким перцем

Состав

• из расчета на ~4 порции
•  
• отварное куриное филе (лучше окорочок) - 150 г,
• карбонад свиной (подкопченный) или ветчина - 50-70 г,
• шампиньоны - 150 г,
• лук репчатый - 0,5-1 небольшая луковица,
• яйца (отварные) - 4 шт,
• маринованный огурчик - 1 шт (длиной ~8 см),
• майонез,
• соль,
• свежемолотый перец
•  
• для украшения
• крабовые палочки,
• зелень укропа и петрушки,
• зерна граната

Серия сообщений "новогоднее меню":
Часть 1 - Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!
Часть 2 - Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками
...
Часть 7 - Торт "Дерево под снегом"
Часть 8 - Гусь фаршированный картофелем и яблоками
Часть 9 - Салат "Свеча"
Часть 10 - Салат "Вкуснятина"
Часть 11 - Запеченные яблоки с мёдом и кедровыми орехами
...
Часть 17 - Три простых салатика с кальмарами с обалденным вкусом
Часть 18 - Чудесная новогодняя закуска "Снеговики"
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ, «Солёные пирожные „Праздничные“»!!! Доступно, легко, просто, вкусно, празднично!!!

Мясо свежего гуся, в отличие от замороженного, может оказаться жестким, при его приготовлении в духовке. А чтобы его смягчить, следует выдержать тушку в холодильнике 2-3 дня, как ни странно, но выдержанный в холоде гусь будет нежнее и мягче. Еще одним методом подготовки гусятины к приготовлению является натирание тушки после потрошения солью и травами, и выдержкой после этого в холодильнике 8-10 часов.

Самыми распространенными способами смягчения свежего мяса гуся являются замачивание тушки на ночь слабым раствором яблочного уксуса и воды. Также, натирание разделанного гуся солью и перцем, политого после этого небольшим количеством белого вина. Такую тушку следует завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 6-8 часов. Сок ягод клюквы и черноплодной рябины имеет очень хорошее сочетание с мясом птицы, к тому же отлично  смягчает его.

Ингредиенты

Приготовление

Конечно, гуся можно фаршировать либо картофелем, либо яблоками. Я решила скомбинировать начинку. Мне понравилось.

Серия сообщений "новогоднее меню":
Часть 1 - Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!
Часть 2 - Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками
...
Часть 6 - Салат “АНАНАС”- достойная замена “ОЛИВЬЕ”
Часть 7 - Торт "Дерево под снегом"
Часть 8 - Гусь фаршированный картофелем и яблоками
Часть 9 - Салат "Свеча"
Часть 10 - Салат "Вкуснятина"
...
Часть 17 - Три простых салатика с кальмарами с обалденным вкусом
Часть 18 - Чудесная новогодняя закуска "Снеговики"
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ, «Солёные пирожные „Праздничные“»!!! Доступно, легко, просто, вкусно, празднично!!!

Есть несколько вариантов оформления вышитых работ. И выбор будет зависеть от Ваших способностей и возможностей. 

Первый способ – купить готовую фоторамку и вставить в неё свою работу. Это дешёвый, простой, но не лучший вариант. Ведь согласитесь, трудно подобрать фото рамку подходящего размера и стиля под свою вышивку, да так, чтоб работа смотрелась не «просто оформленной», а «оформленной со вкусом».

Второй способ – самим сделать рамку и паспарту из подручных средств. Оформление точно будет отличаться оригинальностью и дешевизной, но для этого нужно иметь немного фантазии, и много времени.

Третий способ – отнести работу в багетную мастерскую. Самый простой, но и требующий значительных денежных вложений. Экономит Ваше время и даёт возможность оформить работу соответственно вашему желанию. 

Хорошо работы выглядят, когда стиль оформления соответствует стилю самой работы. Можно при выборе оформления ориентироваться на интерьер, в котором будет висеть вышивка, но при этом нужно следить, чтоб такое оформление не шло вразрез с самой вышивкой. Так же работа будет хорошо выглядеть, если цвета оформления будут сочетаться с цветами в вышивке. На одну и ту же работу можно подобрать различные варианты (с паспарту и без, с двойным, тройным паспарту, с разными рамками) и все они будут смотреться. 

Оформление в домашних условиях.  

Попробуем оформить работу в самую простую рамочку, которая продается в фотоцентрах.
Рамочка с обратной стороны имеет подложку (плотный такой картон, на нем может быть прикреплен держатель, чтобы рамочка могла не только висеть на стене, но и можно было ее поставить на полку).

1. Сядьте за стол, расположите перед собой вышивку и подложку 

2. Подсчитайте, сколько рядов канвы по горизонтали и вертикали занимает ваша подложка. В моём примере, она была равна 89 крестиков по горизонтали и 127 – по вертикали. Подсчитайте количество крестиков вашей работы (крайние точки вышивки). В моем примере 67 крестиков по горизонтали и 83 по вертикали.
Теперь, находим количество крестиков (строчек) для того, чтобы наша картинка встала ровно
89 – 67 = 22 крестика делим на 2 = 11
Значит, по бокам рамочки мне надо оставить по 11 крестиков, также определяем и вертикальные ряды, в моем примере 22 крестика нужно оставить снизу и сверху
127 – 83 = 44 /2 = 22 крестика
3. Теперь отмечаем наши горизонтальные и вертикальные ряды нитью х/б  

4. Наступает главный момент: начинаем накладывать на подложку нашу работу, совмещая отмеченные ряды, ровненько, натягивая, чтобы не было перекосов, и крепим специальными кнопками-иголками, которые продаются в канцтоварах, и так по всему периметру рамочки. 

5. Заправляем в иглу нить прочную, х/б №10, и начинаем натягивать канву, сначала по вертикали пройдитесь, потом по горизонтали. Углы аккуратно заправьте и обметайте той же нитью

6. Вот что в итоге должно получиться все рядочки ровные, канва не перекошена, натянута как струна!! Данный способ закрепления вышивки в раме -  самый идеальный способ для оформления вышивок, позволяющий добиться практически идеального оформления с технической точки зрения. 

2.Теперь мы нашу работу можем смело поместить в рамочку.
А чтобы не было видна наша изнанка (ниточки, канва) мы поверху задней части рамки пустим плотный картон или бумагу  

8. А теперь, смело закрываем (заклеиваем) всю обратную сторону нашей рамочки односторонним скотчем, в канцтоварах его продают как Багажный скотч, бывает всех цветов радуги. Теперь нашей вышивке не грозит никакая пыль на долгие годы.  

И вот что у нас получилось!!! 

(взято по материалам статьи сайта "вышивалочка")

Дополнение: Если работа оформляется без паспарту, то картонка с вышивкой по размеру соответствует внутреннему размеру рамки, если с паспарту, то картонка с натянутой вышивкой должна быть на 5-7 мм больше «окна» паспарту с каждой стороны, чтобы без проблем прикрепить её к паспарту. Картонка с вышивкой к паспарту крепится обычным широким скотчем с обратной стороны, 

 но перед закреплением вышивка выравнивается в паспарту по лицевой стороне.

Чтобы иметь возможность долгое время любоваться своей искусной  вышивкой,превратите ее в поздравительную открытку или оригинальную картину

прежде чем начать вышивать,подберите рамку и канву вырезать под размер рамки

если рамка большая-можно вставить паспарту

можно обтянуть картон тканью  или вырезать из бумаги

после завершения вышивки  я с изнаночной стороны приклеиваю термоклеевую прокладку утюгом
(продается в тканях метражем-флизелин)

http://parijanka.info/component/content/article/2085----0758-phil-2013

http://parijanka.info/component/content/article/1034---4442-phil-985

Серия сообщений "вязание подросткам":
Часть 1 - Жакеты мальчику и девочке
Часть 2 - Кофточка от 4 до 16 лет (Франция)
...
Часть 21 - КОПИЛКА ВЯЗАНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 0 ДО 14 ЛЕТ
Часть 22 - Шапка спицами
Часть 23 - Перуанская шапка спицами
Часть 24 - ОРИГИНАЛЬНАЯ ТУНИКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ
Часть 25 - Юбочка

http://parijanka.info/component/content/article/2280---1113-cb-2189

Серия сообщений "вязание подросткам":
Часть 1 - Жакеты мальчику и девочке
Часть 2 - Кофточка от 4 до 16 лет (Франция)
...
Часть 20 - Длинные гетры
Часть 21 - КОПИЛКА ВЯЗАНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 0 ДО 14 ЛЕТ
Часть 22 - Шапка спицами
Часть 23 - Перуанская шапка спицами
Часть 24 - ОРИГИНАЛЬНАЯ ТУНИКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ
Часть 25 - Юбочка

Read the rest of this entry »

В последнее время все популярнее становятся украшения, изготовленные своими руками. Цветы, бусы, серьги, пояса, футболки. Сегодня я поведаю вам, как изготовить цветок из ткани.

В сети представлено довольно много видов цветов из ткани. В моем варианте я решила объединить все, что было в сети, а также добавила немного от себя.

Для изготовления вам понадобится:

Органза светлая — 40 см

Органза темная — 40 см

Фатин мягкий — 40 см

Металлическая основа — 1 шт

Картон — 1 лист

Свечка, ножницы, иголка с ниткой

На картоне нарисуйте цветок из восьми лепестков. Можно нарисовать меньше лепестков, например, 6 или 5. Светлую органзу разрежьте на полосы, так, чтобы поместилось лекало из картона. Можно заутюжить полосы так, чтобы ткань не ерзала. Затем обведите лекало на ткани. Лучше вырезать несколько цветов сразу, но не более чем 4 цветка.

Туже самую операцию выполните с темной органзой и фатином. Для одного цветка вам понадобится не менее 20 деталей. Если вы хотите, чтобы преобладал какой-то один цвет, сделайте больше деталей. Если же вы хотите,чтобы цветок получился равномерный, сделайте число деталей, кратное трем.

Затем, необходимо обработать материал на огне. Этот ход придаст дополнительный объем готовому изделию. Зажгите свечу, поднесите деталь из ткани к огню, подержите несколько секунд, пока ткань не начнет сворачиваться. Проделайте тоже самое с каждым лепестком каждой детали. Если ткань свернется не равномерно, не страшно. Этого не будет видно в итоге.

Когда все детали обожжены, приступайте к сбору цветка. Возьмите одну деталь. Сложите в 4 части и пришейте к металлической основе, в одну дырочку. В следующую дырочку пришейте сложенный пополам цветочек из другой ткани. Продолжайте пришивать цветки по кругу. Затем передвигайтесь ближе  к середине, пришейте еще несколько цветов. В самый центр прикрепите три цветка.

Распушите готовое изделие. Цветок готов. Я планирую использовать его в качестве украшению на босоножки. Но принципиально, его можно пришить куда угодно, от футболки до сумки.

Tutorial - Fluffy Ballerina Blooms

1. Very soft fabric like crushed organza or chiffon
2. Needle and strong thread - I used 2 stands of embroidery thread
3. small cardstock circle for back of bloom
4. Flower centers
5. Glue - I used a hot glue gun

Step 1 - It's important to decide what finished look you want BEFORE cutting your fabric
The width of the fabric will depend of how big you want your bloom. The fabric gets folded over so decide how wide you want your bloom before cutting the fabric. The large blue bloom in the pic above is approx 4inch wide finished and my fabric was 3 inch wide. For a smaller bloom obviously decrease the width.
The length will dictate how ruffled your finished bloom will be so again decide before cutting you fabric.
For the large blue bloom my fabric was 3inch wide and 1.5 yards long
For the smaller blue bloom my fabric was 2.5 inch wide and only 1 yard long (less ruffles)
For the yellow bloom my fabric was 2.5inch wide and 1.5 yard long

Step 2 - Fold width of fabric in half and do running stitches along the edges as shown in the pic

Step 3 - Once you reach the end try and untwist all the ruffles so that the sewed edges are all on one side











Step 4 - Take the 2 ends of thread and pull together so that the ruffles form a circle with the sewed edges to the center. AGAIN make sure to untwist the fabric and all the ruffles are facing outwards.

Step 5 - PULL TIGHT but carefully as to not break the thread. Once you have a tight center knot the thread several times and cut off excess thread.

Step 6 - You will notice that the bloom is VERY puffy so that is why the next step is important if you plan on using the bloom on a LO.
Turn the bloom over onto the back side and apply some glue (I used my hot glue gun) and attach the center of the bloom to your piece of circular cardstock. This will pull the front center of the bloom inwards and flat againt the cardstock creating a ballerina effect.

Step 7 - Turn bloom back over and apply your flower center and VIOLA, you have your very own ballerina bloom.

I made this little pink one (about 2 inch wide) using some chiffon. For this size my fabric was 2 inches wide and about 1 yard long.

Для работы потребуется:
ножницы, искусственный шелк, органза, вуаль, сетка, нитки, иголка, пинцет, свеча, бусины, бисер, клей «Супер момент гель», основа для броши, искусственная замша или фетр, швейные булавки.

1. Вырезаем из картона вот такие выкройки – лепестки трех размеров.

2. Подбираем цветовую растяжку из ткани – у меня здесь искусственный шелк и вуаль.

 
3. Нарезаем квадратами – по размеру лепестка и скалываем булавками.

4. Выкраиваем большие лепестки.

 
5. Так нам нужно выкроить 3 темных больших, 2 больших посветлее, 2 темных средних, 4 средних посветлее, 2 средних еще светлее, 3 маленьких светлых и 3 маленьких самых светлых.

6. Обжигаем края лепестков над свечкой. Зажимаем весь цветок кроме одного лепестка в кулаке, обжигаем кончик, чтобы он завернулся внутрь.

7. Вот так должно получиться. Обжигаем все 4 кончика.

8. Теперь обжигаем ткань между кончиками.

9. Так обжигаем все лепестки.

10. Собираем цветок, сначала складываем с небольшим смещением два больших темных лепестка.

11. Со смещением кладем третий.

12. В шахматном порядке кладем большой лепесток посветлее.

 
13. В шахматном порядке кладем средний темный лепесток.

14. Повторяем – посветлее большой, темный средний.

 
15. Теперь в шахматном порядке кладем 4 средних посветлее.

16. Потом 2 средних еще светлее.

17. Далее 3 маленьких светлых.

18. И 3 маленьких самых светлых.

19. Прошиваем несколькими стежками посередине.

20. Центр вышиваем бусинами и бисером.

21. Для крепления броши вырезаем из искусственной замши или фетра в цвет броши круг диаметром 3,5см.

22. Пришиваем основу для броши.

23. На клей «Супер момент гель» приклеиваем цветок к основе.

24. Брошь готова.

25. Для другого пиона мы будем использовать вот такую выкройку – 4 размера фигурных лепестков, трехлистник с круглыми лепестками, круглый лепесток.

26. Подбираем цветовую растяжку из ткани – у меня здесь органза и сетка.

27. Складываем полоску органзы в несколько раз, прикладываем картонную выкройку.

28. Так выкраиваем лепестки по 4-5 шт каждого вида ткани: 1 размер – из сиреневой органзы и розовой сетки, 2 размер - из сиреневой органзы, белой органзы и розовой сетки, 3 размер - из белой органзы и белой сетки, 4 размер - из сиреневой органзы и белой органзы, трехлистник из белой органзы и круг из сиреневой органзы и белой органзы.

29. При помощи пинцета обжигаем лепестки над свечкой.

 
30. Теперь собираем цветок – лепестки располагаем со смещением.

 
31. Чередуем лепестки одного размера, но разные по ткани.

32. Следим, чтобы сосредоточение светлых лепестков было к середине.

33. В центр пришиваем бусины.

34. Оформляем застежку, так же как в первой броши.

35. Брошь готова. 
 

 

 

 

Хит сезона! Цветок из органзы подчеркнет Вашу индивидуальность и выделит из толпы! Из такого цветка можно сделать чудный комплект - брошь и заколку для волос.

Нам понадобится: 

кусок органзы

ножницы

картон и карандаш

клей

бисер

иголка с ниткой

свечка или зажигалка

Делаем:

вырезаем из картона цветочки, каждый меньше предыдущего на 1 см (я сделала 7 штук)

на ткань накладываем трафарет и вырезаем по 4 заготовки из ткани для каждого цветка

опаливаем на свечке или зажигалке края (сильно не стараемся, чем небрежнее, тем лучше)

затем на нитку собираем цветок, от большего к меньшему

на центр цветка наносим клей и насыпаем бисер

вот, что получилось. осталось только решить, заколка это будет или брошь!

Серия сообщений "поделки":
Часть 1 - Открытка из обоев
Часть 2 - Лампотеррариум своими руками
...
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Розы из сердечек
Часть 26 - Поделки из дисков
Часть 27 - Филигранное перышко и не только от Веры
Часть 28 - Мастер-КЛАСС по пошиву домовёнка с мешковины
...
Часть 45 - Цыпы из х/б перчаток.
Часть 46 - Птицы из мешковины
Часть 47 - "Домовёнок" - оберег из подручных материалов.

 

 

Думать, что хот-дог – это незамысловатый фаст-фуд, просто оскорбительно для блюда, имеющего столь давнюю историю. Прототип современной сосиски – мясная колбаска, известна человечеству где-то с XIII века. Ими кормили публику на церемониях коронаций – например, на коронации Максимилиана II, императора Священной Римской империи, короля Богемии, Германии, Венгрии и Хорватии, эрцгерцога Австрийского.

В Германии принято считать, что сосиска – это изобретение франкфуртского мясника (одно из альтернативных названий хот-дога – frankfurter), и в 1987 году отпраздновали во Франкфурте 500-летие хот-дога. Австрия попыталась было с этим поспорить, однако венские сосиски, в состав которых входит не только свинина, но и говядина, появились в Вене примерно в XVIII-XIX веке. Что не мешает в некоторых немецкоязычных странах называть хот-дог именно wiener. В США же, где даже есть Национальный день хот-дога, официально учрежденный Торговой палатой, хот-доги начали продавать в районе 1870 года в Нью-Йорке – их туда привез немецкий эмигрант.

Собственно, почему мы это вам рассказываем? А потому, что впереди выходные – что может быть лучше веселого пикника с сендвичами и хот-догами для друзей и детей. Вот несколько оригинальных идей.

Хот-дог, как любят в Чикаго

Для классического чикагского хот-дога – одного из самых популярных в США – сосиска должна быть обязательно говяжьей! Также добавляют горчицу, ломтики свежего помидора, лук, острый перец, маринованный огурец, сельдерейную соль и специальный кисло-сладкий соус (мелко фаршированные зеленые томаты, капуста, зеленый сладкий перец и красный острый, лук, соль, сахар, семена горчицы, семена сельдерея, куркума и яблочный уксус).

Имейте в виду – в чикагский хот-дог никогда не добавляется кетчуп!

Хот-дог, как едят в Аризоне

В этом штате наиболее распространен так называемый итальянский хот-дог. Хорошо прожаренная сосиска (которая, впрочем, может быть заменена на колбаску со специями, кусок стейка с расплавленным сыром или курицу) приправляется обжаренными сладким перцем, луком и картофелем – ломтиками или фри. В качестве соуса – горчица и кетчуп.

Хот-дог из Нового Орлеана

Основной секрет – правильно приготовить сосиски. Она обжаривается вместе с разрезанными пополам дольками чеснока в масле, которое было разогрето с давлеными горошинами черного перца, семенами кумина и горчицы, а после ее приправляют тимьяном и острым перцем. В булочке под готовую сосиску кладут половинки помидоров черри, нарезанный зеленый лук, листики кинзы, а сверху приправляют смесью из сыра с голубой плесенью и майонеза.

Хот-дог по-бразильски

В Сан-Паулу в неразогретую булочку кладут венскую сосиску, ломтики помидоров, сладкую кукурузу, приправляют горчицей, кетчупом, майонезом и приправой из уксуса и оливкового масла. Сверху выкладывается слой картофельного пюре.

Приятного аппетита и веселых выходных!

Серия сообщений "на пикник":
Часть 1 - "Опята в кошелке"
Часть 2 - Малосольные огурцы без рассола
...
Часть 4 - Всё о шашлыках
Часть 5 - Гамбургеры
Часть 6 - Сосиска – друг человека: секреты вкусного хот-дога
Часть 7 - Картофель Мумбос
Часть 8 - Яйца по-шотландски
...
Часть 15 - Салат из вермишели быстрого приготовления.
Часть 16 - Закуска «Шампиньоны в беконе
Часть 17 - Вкусный салат Радуга простой в приготовлении

Печать со стекла или пленки.

Этой техникой можно легко и быстро на футболочке сделать абстрактный рисунок. Достаточно для этого стекло или гладкая пленка, текстильные краски и поролоновая губка.
 

На стекло или пленку наносите совершенно простой незамысловатый рисунок - например, облачка.

Губочкой его разотрем. На еще свежую краску с помощью расчески или ватного тампона можно нанести какие-нибудь детали.

Потом стекло или пленку разрисованной стороной прижмем к футболке и аккуратно несколько раз прогладим рукой. Пленку или стекло снимем.
                                                    

Готово! Это совершенно просто и эффективно!

Украшаем футболку цветами

Превращаем обычную белую футболку или майку  в арт-шедевр!

Для этого мы нарисуем на футболке стебли и пришьем объемные красные цветы.

Вам понадобиться:

- Органза красного (или любого другого) цвета
- Черная раска для ткани и кисточка
- Иголки и нитки
- Бисер

Из органзы вырезаем  круглые детали разного размера для лепестков. Края аккуратно подпаливаем пламенем свечи. Складываем кружки органзы вместе, формируя цветочек. Сшиваем лепестки посередине, в самый центр пришиваем бисеринку. Сделайте несколько таких цветочков.

На футболке рисуем стебли и лепестки краской черного цвета. Следуйте инструкции компании-производителя краски.

Пришейте цветы к футболке.

Источник: http://podarok-svoimi-rukami.ru/kak-sshit-fartuk-svoimi-rukami/#more-348

Серия сообщений "переделки":
Часть 1 - Коврик из старых полотенец:) Отличная идея + МК в картинках
Часть 2 - ИЗ СТАРЫХ ДЖИНСОВ(Пост Марины Петуховой)
...
Часть 4 - Фартуки из старых джинсов. Идеи и мастер-классы
Часть 5 - Джинсы, как материал для творчества
Часть 6 - Как украсить футболку
Часть 7 - ДЕКОРИРУЕМ ФУТБОЛКУ
Часть 8 - Из пластмассового ведерка - корзинка для рукоделия
...
Часть 12 - Самодельные переделки в одежде с мастер-классами
Часть 13 - Оригинальные картины из лоскутов джинсов
Часть 14 - Что делать со старыми игрушками? ...

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Невероятно ароматная, сытная, полезная каша.
Готовится быстро и легко.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко покрошить.

Грибы нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук и чеснок.

Добавить грибы, жарить 5-7 минут.

Добавить гречку.

Налить 2 стакана горячей воды, посолить, поперчить.

Тушить до готовности (примерно 15-20 минут).

Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Гречневая каша с грибами
Часть 2 - Постные щи с грибами

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Очень вкусное, сытное блюдо.
Вместо белых грибов можно использовать шампиньоны, но белые грибы придают особый аромат.
Вместо баклажанов можно использовать кабачки.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
 

Грибы залить кипятком и оставить на 30 минут.

Лук мелко нарезать.

Баклажаны нарезать кубиками.
Если они горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.

Помидоры нарезать кубиками.

Грудинку нарезать небольшими кусочками.

Грибы мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, накрыть крышкой, жарить, помешивая, на небольшом огне, в течение 10-15 минут.

Добавить грудинку, слегка обжарить.

Добавить баклажаны, посолить, поперчить.
Жарить, под крышкой, в течение 20-25 минут.

Добавить помидоры, жарить в течение 5-7 минут.

Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности (так, как указано на упаковке).

К баклажанам с грибами и грудинкой добавить спагетти, перемешать.
При подаче посыпать сыром и зеленью.

Серия сообщений "быстро и вкусно":
Часть 1 - Обжаренная стручковая фасоль с беконом и зеленым луком
Часть 2 - Макароны с беконом
...
Часть 5 - Плов это просто!
Часть 6 - Паприкаш из курицы
Часть 7 - Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой
Часть 8 - Суп с помидорами и сладким перцем по-тоскански
Часть 9 - салат "На все случаи жизни!"
...
Часть 33 - Куриные крылья в невероятно вкусном апельсиновом маринаде
Часть 34 - Узбекская кухня, 30 лучших рецептов
Часть 35 - Драники с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Очень вкусное блюдо!
Перец становится нежным, мягким. Фарш, благодаря брокколи, получается очень сочным.
Рекомендую использовать именно говядину, но можно попробовать куриное филе. Вместо брокколи можно использовать цветную капусту.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.

Лук мелко нарезать.

Брокколи разморозить, мелко нарезать.

Мясо пропустить через мясорубку.

Смешать с луком и брокколи.
Посолить, поперчить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Перец разрезать вдоль, удалить семена.

Перец нафаршировать говядиной с луком и брокколи.

Посыпать сыром.

Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

 

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Такие гамбургеры можно взять на пикник, в дорогу или просто приготовить на перекус.

Лук нарезать кольцами.

Сделать маринад для лука: смешать воду, уксус, сахар.

Положить лук в маринад, оставить на 15-20 минут.

Одну булочку замочить в молоке.

Затем булочку слегка отжать, смешать с фаршем.
Посолить, поперчить, перемешать.

Из фарша сформировать плоские котлетки.

Помидоры нарезать кружочками.

Огурцы тонко нарезать.

На небольшом количестве растительного масла пожарить котлеты с одной стороны (жарить около 5-7 минут).

Перевернуть, пожарить с другой стороны ( жарить около 5-7 минут).

Булочки разрезать на две части.

Смазать кетчупом.

На нижнюю часть булочки выложить листья салата.

На салат выложить котлету.

На котлету выложить сыр.

На сыр выложить помидоры.

На помидоры выложить лук.

На лук выложить огурцы.

Накрыть верхней частью булочки.

Серия сообщений "на пикник":
Часть 1 - "Опята в кошелке"
Часть 2 - Малосольные огурцы без рассола
Часть 3 - Картофельный кебаб
Часть 4 - Всё о шашлыках
Часть 5 - Гамбургеры
Часть 6 - Сосиска – друг человека: секреты вкусного хот-дога
Часть 7 - Картофель Мумбос
...
Часть 15 - Салат из вермишели быстрого приготовления.
Часть 16 - Закуска «Шампиньоны в беконе
Часть 17 - Вкусный салат Радуга простой в приготовлении

Нам понадобится:
Филе свинины 700 г.,
Лук 300 г., (в оригинальном рецепте 700, но мы не стали рисковать),
Черный хлеб, верхняя корочка с тмином,
Бутылка светлого (желательно, хорошего чешского) пива,
Тмин 1 ч.л.,
Перец (черный, красный), соль.
Приготовление:
Свинина режется на кусочки и посыпается красным перцем. Лук режем кольцами, хлеб натираем на крупной терке. 
Лук тушим на сковороде (можно и в кастрюле ) в растительном масле до румянца.В лук выкладывается мясо и жарим минут 15 при частом помешивании.
После этого высыпаем около чайной ложки тмина и заливаем стакан пива.
Закрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на 35-40 минут. По истечении времени добавляется еще стакан пива и тертый черный хлеб (примерно 3-4 столовых ложки). После этого мясо оставляется еще на 20 минут на огне до загустения соуса.
Заправляется солью и перцем по вкусу. На гарнир сварили макароны, лучше бы был отварной или печеный картофель.

Приятного аппетита!

Нам понадобится:
Курица (белое мясо) 750 г.,
Помидоры 6 шт.,
Перец болгарский 4 шт.,
Сметана 200 г.,
Лук 4 шт.,
Чеснок 2 зубчика,
Мука 1,5 ст. ложки,
Перчик чили 1 шт.,
Паприка молотая 2 ст. ложки,
Зеленый лук 1 пучок (для гарнира),
Перец красный, соль.
Мы использовали продукты в чуть большем объеме, и в итоге все не уместилось в сковороде...
Приготовление:
Куриное мясо нарезаем кубиками со стороной 3 см., лук - кольцами, перцы - квадратами со стороной 3 см. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и нарезаем кубиками. Мелко режем чеснок.

Лук тушим на сковороде (можно и в кастрюле) в растительном масле до румянца. В лук выкладывается курицу и поджариваем до румяной корочки.

Далее выкладываем нарезанные перцы, мелко порезанный чили и жарим в течение 5 минут, постоянно помешивая.

Добавляем помидоры, мелко порезанный чеснок, молотую паприку. Солим, перчим. Закрываем крышкой и оставляем на среднем огне на 30 минут.

Пока смесь тушится, перемешиваем сметану с мукой, режем лук для гарнира.

По истечении времени в сковороду выкладываем сметану, перемешиваем и оставляем тушиться на слабом огне еще 10 минут.

Идеальный ганрир к паприкашу- отварной картофель, посыпанный зеленым луком.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "быстро и вкусно":
Часть 1 - Обжаренная стручковая фасоль с беконом и зеленым луком
Часть 2 - Макароны с беконом
...
Часть 4 - Запеканка из цветной капусты
Часть 5 - Плов это просто!
Часть 6 - Паприкаш из курицы
Часть 7 - Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой
Часть 8 - Суп с помидорами и сладким перцем по-тоскански
...
Часть 33 - Куриные крылья в невероятно вкусном апельсиновом маринаде
Часть 34 - Узбекская кухня, 30 лучших рецептов
Часть 35 - Драники с ветчиной и сыром

Серия сообщений "быстро и вкусно":
Часть 1 - Обжаренная стручковая фасоль с беконом и зеленым луком
Часть 2 - Макароны с беконом
Часть 3 - Битки рисово-куриные с сыром «Нежные»
Часть 4 - Запеканка из цветной капусты
Часть 5 - Плов это просто!
Часть 6 - Паприкаш из курицы
Часть 7 - Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой
...
Часть 33 - Куриные крылья в невероятно вкусном апельсиновом маринаде
Часть 34 - Узбекская кухня, 30 лучших рецептов
Часть 35 - Драники с ветчиной и сыром

1. Если вы остановили выбор на свежей цветной капусте и брокколи, берем 800 грамм, разбираем вилок на соцветия и опускаем их на 10 минут в кипящую воду. Замороженный продукт необходимо, не отваривая, разморозить.
 

2. Мелко крошим капусту лучше вручную, чтобы не допустить пюреобразного состояния после кухонного комбайна.

3. Разделить белки и желтки двух яиц. Желтки добавим в измельченную капусту.

4. Добавим в массу манной крупы (4ст.л.) и муки (3ст.л.) и перемешаем.

5. Белки взбиваем блендером в белую пену и аккуратно добавляем в массу, осуществляя осторожные движения снизу вверх.

6. Выложим массу в смазанную форму.

7. Запекаем в духовом шкафу 45 минут при 150 градусах. Подаем блюдо со сметаной или в чистом виде.

Получился очень вкусный, красивый и полезный ужин для всего семейства. Здоровья и благополучия вашему дому!

Серия сообщений "быстро и вкусно":
Часть 1 - Обжаренная стручковая фасоль с беконом и зеленым луком
Часть 2 - Макароны с беконом
Часть 3 - Битки рисово-куриные с сыром «Нежные»
Часть 4 - Запеканка из цветной капусты
Часть 5 - Плов это просто!
Часть 6 - Паприкаш из курицы
...
Часть 33 - Куриные крылья в невероятно вкусном апельсиновом маринаде
Часть 34 - Узбекская кухня, 30 лучших рецептов
Часть 35 - Драники с ветчиной и сыром

Вам понадобится:

170 г длиннозерного белого риса;
260 мл питьевой воды;
180 г плавленого сыра;
250 г мяса куриной грудки без шкурки;
100 мл масла подсолнечника для жарки;
60 г панировочных сухарей;
2 шт. куриных яиц;
Соль пищевая, перец.

Приготовление:

1. Рис промывайте под струей холодной воды из крана, пока у нее не исчезнет белесость. Затем рис залейте питьевой водой и поставьте на сильный огонь, а после начала кипения убавьте пламя до среднего и варите под крышкой 8 минут. После выключите газ и не снимайте крышку еще минут 10.

2. Куриную грудку порубите мелко и добавьте в остывший рис, туда же потрите заранее подмерзлый сыр на мелкой терке. Всыпьте соль с перцем и перемешайте.

3. Из приготовленного фарша сформируйте битки и, обваляв их в сухарях , обмакните слегка во взбитых яйцах.

4. Жарьте на масле (чтобы покрывало до средины) на огне средней мощности с двух сторон до появления корочки цвета охры.

Серия сообщений "быстро и вкусно":
Часть 1 - Обжаренная стручковая фасоль с беконом и зеленым луком
Часть 2 - Макароны с беконом
Часть 3 - Битки рисово-куриные с сыром «Нежные»
Часть 4 - Запеканка из цветной капусты
Часть 5 - Плов это просто!
...
Часть 33 - Куриные крылья в невероятно вкусном апельсиновом маринаде
Часть 34 - Узбекская кухня, 30 лучших рецептов
Часть 35 - Драники с ветчиной и сыром

Макароны с беконом готовятся быстро, справиться с этим блюдом под силу даже неопытной хозяйке.

Ингредиенты на макароны с беконом: 200 г  макарон, 1 луковица, 4 стебля сельдерея, 200 г бекона с прослойками сала, 1 столовая ложка оливкового масла, 25 г  муки, 500 мл молока, соль и перец.

Способ приготовления:

1. Сварить макароны в кипящей подсоленной воде в течение 20 минут. Воду слить;

2. Тем временем, нарезать лук и сельдерей мелкими кубиками;

3. Бекон нарезать тонкими полосочками;.

4. Нагреть масло в сковороде и обжарить лук, сельдерей и бекон вместе до мягкости. Добавить муку;

5. Снять с огня и постепенно влить молоко;

6. Вернуть соус с беконом на огонь и довести до кипения постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Добавить приправы по вкусу;

7. Выложить макароны в блюдо и залить соусом из бекона.

Серия сообщений "быстро и вкусно":
Часть 1 - Обжаренная стручковая фасоль с беконом и зеленым луком
Часть 2 - Макароны с беконом
Часть 3 - Битки рисово-куриные с сыром «Нежные»
Часть 4 - Запеканка из цветной капусты
...
Часть 33 - Куриные крылья в невероятно вкусном апельсиновом маринаде
Часть 34 - Узбекская кухня, 30 лучших рецептов
Часть 35 - Драники с ветчиной и сыром

Серия сообщений "быстро и вкусно":
Часть 1 - Обжаренная стручковая фасоль с беконом и зеленым луком
Часть 2 - Макароны с беконом
Часть 3 - Битки рисово-куриные с сыром «Нежные»
...
Часть 33 - Куриные крылья в невероятно вкусном апельсиновом маринаде
Часть 34 - Узбекская кухня, 30 лучших рецептов
Часть 35 - Драники с ветчиной и сыром

Каждая хозяйка готовит борщ немного по-своему, и поэтому у всех он получается разный. Я хочу показать, как его готовлю я. Возможно, это немного не так, как готовите вы, но в том-то и прелесть этого блюда, что оно допускает множество вариантов, каждый из которых имеет полное право называться «украинским борщом».
На этой странице сайта я буду рассказывать только о приготовлении борща, пампушкам будет отведена отдельная страница. Посмотреть рецепт и видео по приготовлению пампушек вы сможете здесь.

СОСТАВ:

На полную 5 – литровую кастрюлю вам понадобится:

Для бульона вам понадобится:

Мясо – около 800 г (лучше брать говяжью лопатку или грудинку; обязательно с косточкой; очень желательно, чтобы мясо не было жирным)
Репчатый лук – 1 штука
Морковь – 1 штука
Лавровый лист – 3 – 4 штучки
Перец горошком – 5 – 7 штучек
При желании вы можете добавить корень петрушки или сельдерея. Я обычно не добавляю.
Соль

Для заправки вам понадобится:

Картофель – 3 – 4 штуки
Свекла – 2 штуки
Морковь – 1 штука
Лук репчатый – 1 штука
Перец болгарский – 1 штука
Капуста – около 400 г
Помидоры – около 200 мл консервированных в собственном соку помидор (мелко порезанных или просто раздавленных) или 4 – 5 свежих помидора + 2 – 3 столовые ложки томатной пасты или просто 3 – 4 столовые ложки томатной пасы.
Фасоль консервированная (отварная, без дополнительных добавок) – 400 граммовая баночка
Соль, сахар
Растительное масло для обжаривания
Лимонный сок – около 2 столовых ложек (за неимением можно использовать столовый уксус)
Сало – около 50 г (желательно свежее, но можно взять и соленое)
Чеснок – 3 зубчика
Лавровый лист, перец горошком
Сметана, зелень для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Варить бульон можно на первой воде или со сменой воды. В первом случае мясо заливают водой и варят до полной готовности, не меняя воду. Во втором случае мясо заливают водой, доводят до кипения, дают покипеть 3 – 4 минуты, воду сливают, заливают новую порцию воды и уже на ней варят до готовности. Вы можете варить бульон тем методом, который вы считаете более правильным и привычным. Лично я варю бульоны со сменой воды т.к. считаю, что бульон, сваренный таким образом, более полезен для здоровья.
Залейте мясо холодной водой (уровень воды чуть выше мяса) и поставьте на медленный огонь.



Перед началом кипения снимите пену. Дайте покипеть буквально 3 – 4 минуты, слейте воду, промойте кастрюлю и мясо. Залейте мясо новой порцией холодной воды (уровень воды чуть выше середины кастрюли), положите целую луковицу, морковь, коренья.



Поставьте на медленный огонь, дайте закипеть и при очень медленном кипении варите примерно 1.5 – 2 часа. Добавьте лавровый лист, перец горошком, примерно 1 столовую ложку соли и варите до полной готовности еще около получаса.
Пару слов по поводу бульона. Лично я не люблю готовить борщ на «жирном» бульоне. Поэтому я стараюсь использовать нежирную говядину. В случае жирного мяса обязательно снимаю жировую пленку с поверхности готового бульона. Сделать это можно по-разному. Проще всего сварить бульон накануне, оставить его на ночь в холодильнике, а утром снять застывший жир. Однако хочу заметить, что снятие жира не является обязательным. Это зависит от ваших вкусов и предпочтений.
Достаньте из бульона мясо, разберите.



Кости и все, что вы сочтете лишним, выбросьте, мясо порежьте и отложите.
Луковицу, морковь, лаврушку выбросьте. Бульон процедите.



Вымойте кастрюлю т.к. часть пены оседает на стенках кастрюли.
Верните бульон в кастрюлю и поставьте на огонь. У вас должно получиться около 2 – 2.5 л бульона.
Нарежьте репчатый лук мелким кубиком. Все остальные овощи – морковь, свеклу, капусту, болгарский перец - очень желательно нарезать «на один манер». Лично я нарезаю тонкой соломкой.
Для зажарки обжарьте лук на растительном масле до прозрачности (3 – 4 минуты), выложите нарезанную морковь и обжаривайте все вместе еще 3 - 4 минуты, добавьте нарезанные помидоры и потушите около 5 минут.



Выложите нарезанную свеклу, сбрызните ее 1 – 2 чайными ложками лимонного сока или уксуса, чтобы удержать цвет, добавьте нарезанный болгарский перец, чайную ложку сахара, при необходимости несколько столовых ложек горячей воды, и тушите все вместе около 10 минут.



Я тушу все овощи на одной сковородке, но по правилам нужно тушить свеклу отдельно. В этом случае на одной сковородке тушатся лук-морковь-помидоры-болгарский перец, а на вторую сковородку выкладывается свекла, сбрызгивается лимонным соком или уксусом, посыпается сахаром, добавляется пару столовых ложек воды и тушится около 10 минут. Честно говоря, я не вижу в этом разделении особого смысла и поэтому делаю так, как делаю, я вы решайте для себя сами.
Первой в бульон закладывается картошка.



Лично я для борща нарезаю картошку крупно т.к. в Москве она достаточно крахмалистая и в процессе варки сильно разваривается-разваливается. Если такую картошку порезать мелко, то к концу готовки она превратится в картофельное пюре. Если вы будете готовить борщ с некрахмалистой картошкой, то порежьте ее некрупным кубиком.
Дайте картошке повариться минут 15 – 20 (практически до полной готовности), добавьте зажарку.



После того, как зажарка будет добавлена, попробуйте борщ на кислоту. Если вы сочтете, что борщ можно еще немного подкислить, добавьте 1 – 2 чайные ложки лимонного сока или уксуса, а если решите, что дальнейшее подкисление ухудшит вкус, не добавляйте. Дело в том, что кислая среда позволяет сохранить яркий цвет, который в процессе варки может побледнеть, и борщ потеряет свою рубиновую окраску. В этих же целях не допускайте бурного кипения борща, кипение должно быть очень умеренным, даже минимальным. Если вы будете готовить борщ с фасолью, то добавьте фасоль (жидкость из баночки не понадобится, ее просто слейте). Дайте борщу покипеть 3 – 4 минуты, добавьте нарезанную капусту.



Лично я всегда закладываю капусту в последнюю очередь т.к. мне нравится, чтобы капуста в готовом борще сохраняла упругость, не была очень развалено-мягкой. Однако стоит заметить, что по правилам закладывается сначала капуста, а уж потом зажарка. Выложите в борщ оставшееся от варки бульона мясо.



Положите несколько листиков лаврушки, несколько горошин черного перца (имейте в виду, что перец в готовом борще потеряется среди других ингредиентов, и во время еды вы можете его случайно раскусить; если для вас это неприемлемо – не добавляйте). Дайте борщу повариться еще буквально 5 минут, заправьте толченым с чесноком салом.



Я сало не толку, просто подмораживаю и натираю на мелкой терке, можно перекрутить его на мясорубке. Выправите борщ на соль – сахар. Закройте крышкой и дайте настояться как минимум 30 – 40 минут, чтобы все вкусы и ароматы объединились. У меня на плите есть функция «поддержание блюда горячим» т.е. можно выставить очень-очень маленький нагрев, который не позволяет блюду остыть. Вот при таком нагреве я и оставляю борщ минут на 40, а лучше на час, настояться. В былые годы я для этой цели заворачивала борщ в газеты, потом в одеяло и в таком термосе оставляла его настаиваться.
Подается борщ со сметаной и пампушками.



Приятного вам аппетита!