Учимся расписывать пряники❄❄❄

Суббота, 08 Февраля 2020 г. 14:10 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Учимся расписывать пряники❄❄❄

3925311_Ychimsya_raspisivat_pryaniki_10 (635x635, 128Kb)

Чтоб сделать айсинг, необходимо взять:

- 2 белка (обязательно проконтролируйте отсутствие капель желтка либо узелков в белке)

- 400 грамм сахарной пудры очень мелкого помола, просейте ее

- пару капель лимонного сока

- 2 ч.ложки кукурузного крахмала, он никак не повлияет на вкус глазури, но зато поможет ей быть более эластичной и гладкой при нанесении.

Нам понадобится глазурь двух консистенций: более жидкая для заливки и более плотная для нанесения рисунка. Так же нам понадобится пищевой краситель (тут по желанию).

Для новичков лучше обзавестись кондитерскими мешками с насадками.

Более плотную глазурь помещаете в кондитерский мешок с насадкой маркировка 00 либо 01, более жидкую глазурь в одноразовый мешок без насадки (мы сами отрежем уголок того диаметра с которым нам будет удобно работать).

Поверхность пряника должна быть чистой, без муки.

Пошаговый мастер класс:

1. Делаем контур из мешка с насадкой, стараемся выдержать одинаковый зазор между краем пряника и контуром.

3925311_Ychimsya_raspisivat_pryaniki_1 (635x635, 95Kb)

3925311_Ychimsya_raspisivat_pryaniki_2 (635x635, 113Kb)

2. Заливаем бОльшую часть более жидкой глазурью, равномерно распределяя по всей поверхности пряника.

3925311_Ychimsya_raspisivat_pryaniki_3 (635x635, 101Kb)

3925311_Ychimsya_raspisivat_pryaniki_4 (635x635, 99Kb)

3925311_Ychimsya_raspisivat_pryaniki_5 (635x635, 101Kb)

3. Следующий этап – сеточка. Чтоб она всегда была ровной, сделайте первой центральную линию и придерживаясь одинаковой ширины проведите параллельную линию, потом параллельную предшествующей ей линии и т.д. Поперечные линии мы так же начинаем с середины.

3925311_Ychimsya_raspisivat_pryaniki_6 (635x635, 96Kb)

3925311_Ychimsya_raspisivat_pryaniki_7 (635x635, 114Kb)

4. Далее делаем узор на самой сеточке. Здесь можно воспользоваться монохромными схемами для вышивки крестиком либо использовать самый распространенный узор – «скандинавская снежинка».

3925311_Ychimsya_raspisivat_pryaniki_8 (635x635, 123Kb)

5. Когда заливка высохнет, на нее можно нанести объёмный узор. Узор наносится более плотной глазурью. Этот узор очень похож на “запятые”, с веточками то в одну, то в другую сторону.

3925311_Ychimsya_raspisivat_pryaniki_9 (635x635, 108Kb)

3925311_Ychimsya_raspisivat_pryaniki_10_1_ (635x635, 128Kb)

#рецепты@rukodeliamir

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Сапожки новогодние.Вышивка
Часть 2 - Декупаж ёлочных шаров
...
Часть 12 - Шьем елочные игрушки из фетра!
Часть 13 - Снеговик из носка своими руками! Мастер-класс!
Часть 14 - Учимся расписывать пряники❄❄❄

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4351908/post466332519/">РЈС‡РёРјСЃСЏ СЂР°СЃРїРёСЃС‹РІР°С‚СЊ РїСЂСЏРЅРёРєРё&#10052;&#10052;&#10052;</a><br/>
	РЈС‡РёРјСЃСЏ СЂР°СЃРїРёСЃС‹РІР°С‚СЊ РїСЂСЏРЅРёРєРё&#10052;&#10052;&#10052;

&nbsp;

Р§С‚РѕР± СЃРґРµР»Р°С‚СЊ Р°Р№СЃРёРЅРі, РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ РІР·СЏС‚СЊ:

- 2 Р±РµР»РєР° (РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕРєРѕРЅС‚СЂРѕР»РёСЂСѓР№С‚Рµ РѕС‚СЃСѓС‚СЃС‚РІРёРµ РєР°РїРµР»СЊ Р¶РµР»С‚РєР° Р»РёР±Рѕ СѓР·РµР»РєРѕРІ РІ Р±РµР»РєРµ)

- 400 РіСЂР°РјРј СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹ РѕС‡РµРЅСЊ РјРµР»РєРѕРіРѕ РїРѕРјРѕР»Р°, РїСЂРѕСЃРµР№С‚Рµ РµРµ

- РїР°СЂСѓ РєР°РїРµР»СЊ Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°

- 2 С‡.Р»РѕР¶РєРё РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅРѕРіРѕ РєСЂР°С…РјР°Р»Р°, РѕРЅ РЅРёРєР°Рє РЅРµ РїРѕРІР»РёСЏРµС‚ РЅР° РІРєСѓСЃ РіР»Р°Р·СѓСЂРё, РЅРѕ Р·Р°С‚Рѕ РїРѕРјРѕР¶РµС‚ РµР№ Р±С‹С‚СЊ Р±РѕР»РµРµ СЌР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕР№ Рё РіР»Р°РґРєРѕР№ РїСЂРё РЅР°РЅРµСЃРµРЅРёРё.

&nbsp;

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ РіР»Р°Р·СѓСЂСЊ РґРІСѓС… РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёР№: Р±РѕР»РµРµ Р¶РёРґРєР°СЏ РґР»СЏ Р·Р°Р»РёРІРєРё Рё Р±РѕР»РµРµ РїР»РѕС‚РЅР°СЏ РґР»СЏ РЅР°РЅРµСЃРµРЅРёСЏ СЂРёСЃСѓРЅРєР°. РўР°Рє Р¶Рµ РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ РїРёС‰РµРІРѕР№ РєСЂР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4351908/post466332519/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]