30 минут

Картофель с экзотическими ароматами, можно подавать с мясом, имеющим натуральный вкус и приготовленным без специй.

Ингредиенты:

• Картофель 3 шт
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Молотая корица 0,5 чайной ложки
• Мускатный орех молотый 0,5 чайной ложки
• Соль, перец по вкусу

1. Картофель очистить, отварить почти до готовности.
   
2. Вынуть, выложить на тарелку и подождать, когда картофель, будучи в горячем состоянии, немного обсохнет.
3. Нарезать каждую картофелину на 4 или крупные на 8 долек.
4. Посолить, поперчить, посыпать корицей и мускатным орехом. Картофель выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить со всех сторон для получения румяной корочки.
   
5. На природе: В фольгу. Разогреть. Подавать к отварному, запеченному мясу.