Ингредиенты:

 

2-3 тушки кальмаров,
2 яйца,
перышки зеленого лука,
100 г сыра,
2 ст. ложки майонеза,
5-7 маслин для украшения.

Приготовление:
Кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. Вынуть о и остудить.

В миске смешать мелко нарезанные яйца, кальмары кубиками, мелко нашинкованный лук и майонез.

Хорошо перемешать. В другую миску натереть сыр на тёрке.

При помощи ложки или руками сформировать шарики и обвалять в тертом сыре.

Сложить шарики на блюдо для подачи и украсить луком и маслинами.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

Серия сообщений "новогоднее меню":
Часть 1 - Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!
Часть 2 - Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками
...
Часть 10 - Салат "Вкуснятина"
Часть 11 - Запеченные яблоки с мёдом и кедровыми орехами
Часть 12 - Закусочные "Снежинки"
Часть 13 - Меню новогоднего стола!!!!
Часть 14 - Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами
...
Часть 17 - Три простых салатика с кальмарами с обалденным вкусом
Часть 18 - Чудесная новогодняя закуска "Снеговики"
Часть 19 - ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ, «Солёные пирожные „Праздничные“»!!! Доступно, легко, просто, вкусно, празднично!!!