Ж/д вокзалы Питера и Москвы, признанные произведениями искусства Начиная с ...
Какие секреты хранит паркет Эрмитажа, который пленяет посетителей не меньше, чем произведения искусстваа - (2)Какие секреты хранит паркет Эрмитажа, который пленяет пос етителей не меньше, чем произведения иску...
Вечная Весна... Русская художница Надежда Стрелкина - (0)trong>Вечная Весна...Русская художница Надежда Стрелкина Для тех, кто утро будит голосами...
Безделушки галантного века шкатулки - (0)Безделушка галантного века - Табакерка и Шкатулка (Christie's auction) \22\ ...
Безделушка галантного века - (0)Безделушка галантного века - Табакерка (Christie's auction) \21\ ...
Салат "Чайник" |
Делала на ужин салат , решила как всегда мужа удивить .
Идею оформления позаимствовала у Людмилы Думчевой ( в "Одноклассниках" ).
Мне очень понравилась её идейка и я решила воспроизвести в своём стиле.
Автор сделал салат типа оливье и уже из общей массы сформировала чайничек ...получился цветом будто в разводах .
Если идейка "чайничка "понравилась, можете сделать любой салат по своему вкусу. Я как всегда показываю свой вавриант .
Решила выложить слоями, используя имеющиеся продукты ( кое-что просто залежалось в холодильнике ) .
Рис отварить (у меня остался от гарнира ) , морковь потереть на крупной тёрке и слегка потушить , лук порезать кубиками и тоже обжарить . Консерву ( в масле ) размять вилочкой . Масло от рыбки я использовала для тушения лука и моркови .
Рис смешала с консервой (так легче масса укладывается ) и выложила контур чайника- заварничка.
Ну а потом выкладывала остальные ингредиенты , не забывая некоторые слои солить, перчить и смазывать майонезом.
Лук (обычный и фиолетовый )
Белок
Морковь
Пол яблока ( просто не хотелось кусочек выбрасывать )
В завершении выложила все остатки ( желток , рис, белок ) , смазала майонезом. Основная масса всех продуктов выкладывается на сам чайничек , чтобы он пузатенький получился . А на носик и ручку поменьше.
Теперь украшаем . Здесь фантазия у каждого может разыграться . Я пошла простым путём : розочка из шкурки помидора , зелень петрушки.
Добавила морковных полосок
Присыпала желтком. Вроде всё.
Пришёл муж с работы ...я ему картошечку с курочкой и этот салатик на стол ставлю . Он : " А что и чай сразу пить будем ?" . Подумал, что сладкий десерт.
А потом опять спрашивает : " А как ты так сделала ? У тебя трафарет есть ? "
Показала ему свой трафарет .
Приятного всем аппетита !
Рубрики: | Кулинария/Кулинарные рецепты Кулинария/Салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |