-Цитатник

Ж/д вокзалы Питера и Москвы, признаны произведениями искусства - (0)

Ж/д вокзалы Питера и Москвы, признанные произведениями искусства Начиная с ...

Какие секреты хранит паркет Эрмитажа, который пленяет посетителей не меньше, чем произведения искусстваа - (2)

Какие секреты хранит паркет Эрмитажа, который пленяет пос етителей не меньше, чем произведения иску...

Вечная Весна... Русская художница Надежда Стрелкина - (0)

trong>Вечная Весна...Русская художница Надежда Стрелкина Для тех, кто утро будит голосами...

Безделушки галантного века шкатулки - (0)

Безделушка галантного века - Табакерка и Шкатулка (Christie's auction) \22\   ...

Безделушка галантного века - (0)

Безделушка галантного века - Табакерка (Christie's auction) \21\     ...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Классика
Классика
14:29 09.04.2011
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Классика
Классика
14:28 09.04.2011
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Классика
Классика
14:26 09.04.2011
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лукерья57

 -Подписка по e-mail

 


Салат "Чайник"

Среда, 27 Апреля 2011 г. 03:57 + в цитатник
Цитата сообщения Байкалочка_10 Салат "Чайник"

Делала на ужин салат , решила как всегда мужа удивить .
Идею оформления позаимствовала у Людмилы Думчевой ( в "Одноклассниках" ).
 



Мне очень понравилась её идейка и я решила воспроизвести в своём стиле.
Автор сделал салат типа оливье и уже из общей массы сформировала чайничек ...получился цветом будто в разводах . good2
Если идейка "чайничка "понравилась, можете сделать любой салат по своему вкусу. Я как всегда показываю свой вавриант .
Решила выложить слоями, используя имеющиеся продукты ( кое-что просто залежалось в холодильнике ) .




Рис отварить (у меня остался от гарнира ) , морковь потереть на крупной тёрке и слегка потушить , лук порезать кубиками и тоже обжарить . Консерву ( в масле ) размять вилочкой . Масло от рыбки я использовала для тушения лука и моркови .



Рис смешала с консервой (так легче масса укладывается ) и выложила контур чайника- заварничка.



Ну а потом выкладывала остальные ингредиенты , не забывая некоторые слои солить, перчить и смазывать майонезом.



Лук (обычный и фиолетовый )



Белок



Морковь



Пол яблока ( просто не хотелось кусочек выбрасывать )



В завершении выложила все остатки ( желток , рис, белок ) , смазала майонезом. Основная масса всех продуктов выкладывается на сам чайничек , чтобы он пузатенький получился . А на носик и ручку поменьше.



Теперь украшаем . Здесь фантазия у каждого может разыграться . Я пошла простым путём : розочка из шкурки помидора , зелень петрушки.



Добавила морковных полосок



Присыпала желтком. Вроде всё. unknown



Пришёл муж с работы ...я ему картошечку с курочкой и этот салатик на стол ставлю . Он : " А что и чай сразу пить будем ?" . Подумал, что сладкий десерт.
А потом опять спрашивает : " А как ты так сделала ? У тебя трафарет есть ? "
Показала ему свой трафарет . girl_haha







Приятного всем аппетита !

http://forum.say7.info/topic22147.html
Рубрики:  Кулинария/Кулинарные рецепты
Кулинария/Салаты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку