Предлагаю вам попробовать необычную яичницу на завтрак, она совсем не похожа на обычную яичницу. Завтрак получается намного сытнее и вкуснее.

Ингредиенты

Яйцо - 2-3 шт.

Сыр твердый - 20 г.

Лук зеленый - пару веточек

Сметана жирная - 1 ст.л

Соль по вкусу

Готовим:

А так же завтрак получается более диетический, ведь растительного масла используется совсем мало.

Для разнообразия можно добавить колбаску, мясо или овощи. Готовится яичница очень просто, вы разложите все ингредиенты по формочках и потом в духовку и можете делать свои дела....


Советы по приготовлению


В начинку вы можете добавить любые ингредиенты на ваш вкус.
Степень готовности вы можете регулировать сами.
В этом завтраке хорошо сочетаются такие ингредиенты: помидор, лук порей и балык.
Если нет сметаны ее можно заменить на сливки.


Как приготовить

Формочка у меня не большая на 200 мл. Смажем ее растительным маслом.

Духовку предварительно разогрейте при температуре 180С. градусов.

Я использовала крупные яйца. Выбиваем их в форму для выпечки. Яйца должны доходить не до самого верха, иначе при выпечки могут убежать.

Зеленый лук мелко нашинкуем, я использовала 3 листочка.

Кладем сверху на яйца, солим по вкусу.

Затем, сверху кладем лужку жирной сметаны.

Сыр натрем на крупной терке и посыпаем сверху сыром.

Выпекаем в духовке 10-15 минут при температуре 200 С градусов. Если вы хотите, чтобы желток получился жидким запекайте меньше времени, если нет то 15 минут.

Сметана с сыром сделает на завтраке красивую сырную шапочку.