Маринованный лук

Рецепт универсальный, идеально подходит к плову, шашлыку, рыбе и как добавка в салаты.



Ингредиенты:
Репчатый лук - 2 шт.
Уксус 9% - 4 ст. л.
Вода - 1 стакан
Соль - 1 ст. л. (неполная)
Сахар - 1 ст. л. (неполная)
Укроп/петрушка - пучок (по желанию)

Приготовление:
1. В миску наливаем воду комнатной температуры. Добавляем соль, сахар, уксус и перемешиваем.
2. Лук нарезаем полукольцами и добавляем его в маринад. Добавляем нарезанную зелень и тщательно перемешиваем.
3. Накрываем крышкой и оставляем на 20-30 минут. Маринад сливаем и получаем вкуснейший маринованный лук.
Приятного аппетита!