Скумбрия — 3 шт. свежемороженая
Хрен — 2 ч.л. 
Майонез — 3 ч.л. 
Горчица — 2 ч.л. 
Соль — по вкусу 

Состав:

свинина корейка филе- 800 гр.
яйцо- 2 штуки
майонез- 100 гр. (4 столовые ложки)
горчица- 2 чайные ложки
крахмал кукурузный (или картофельный)- 3 столовые ложки 
перец чили
соль

Приготовление:

Мясо нарезать на порционные кусочки. Хорошенько отбить.

Приготовим кляр: смешиваем майонез, горчицу, крахмал, яйца, немного чили и чуть соли (по вкусу).

Обмакиваем в кляр мясо и складываем его в миску.

Прикрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. 
Достаем наше мясо из холодильника и обжариваем его на сильно разогретой сковороде, на растительном масле с двух сторон.

Если вам необходимо будет подогреть мясо (как у меня, я приготовила утром, а вечером к ужину разогрела), то лучше это сделать в духовке.

Чтобы мясо просто прогрелось и не подгорело сверху, прикройте его фольгой. Подавать со свежими овощами.

Всем привет!
Сегодня мы с Вами приготовим такое блюдо как, закуска из плавленых сырков с чесноком и майонезом.
Вкусная закуска по простому рецепту, которую оценят Ваши гости.

Ингредиенты

2 плавленых сырка по 100 гр (у меня Дружба )
4-5 столовых ложек майонеза
3-4 зубчика чеснока
щепотка соли

Читать далее...

Многие женщины давно знакомы с планированием рациона домочадцев. Это мероприятие – нелегкое, ведь необходимо учесть много нюансов: вкусы каждого члена семьи, доходы и ассортимент продуктов. Однако составление меню на неделю для семьи помогает в решении многих проблем: рацион лишается однообразия, хозяйка дома избавляется от ежедневных стрессов, и вся семья довольна!

Серия сообщений "Кулинарные нужности":

Часть 1 - Какие специи куда подходят и с чем сочетаются.
Часть 2 - Готовые меню на все случаи жизни
Часть 3 - Полезные советы на разные случаи ..

Очень вкусный салат пикантный с курицей и ветчиной "Кармен". В его состав входят самые обычные и, практически, ходовые ингредиенты. Саму пикантность в нём придаёт аджика. Ароматнейший и красивый салат у Вас может подаваться на любом столе.

Яблочное варенье, прозрачное и душистое.

Какой запах, цвет, вкус… !!!

Время приготовления: 60 минут+ варка
Порций: по желанию

Металлопластиковые конструкции сейчас устанавливают практически в каждом доме, офисе, салоне, магазине и т.д.
Установка такой конструкции не занимает много времени и усилий. Приходят бравые монтажники, профессионально делают всю работу и благополучно уходят. Только они забывают поведать счастливым владельцам два очень важных момента.

Первый момент: на конструкциях пластиковых окон и дверей есть движущиеся детали, которые нуждаются в смазке. Проделывать данную процедуру необходимо хотя бы раз в год.
Используйте для этого специальное машинное масло, к примеру, такое, как для смазки швейной машинки. Его можно приобрести практически на каждом шагу, запаковано масло в масленку из капрона.

Вы после цветения обрезали пионы? Ай! Непорядок!))) Узнайте как ухаживать за пионами. Чем подкармливать растения и когда нужно делать обрезку, чтобы пионы радовали своим цветением каждый год!

Обрезать ли пионы после цветения?

Наши любимые драники, стали еще вкуснее и сытнее!

Ингредиенты:

— ветчина / любые колбасные изделия — 200 гр.
— сыр твёрдый — 200 гр.
— картофель — 6 шт.
— луковица — 1 шт.
— яйца — 2 шт.
— укроп
— мука — 4 ст.л.
— соль
— перец
— масло растительное

Читать далее

Ингредиенты:

Крупные яблоки — 3-4 шт
Яйцо — 2 шт
Сахар — 3 столовых ложки
Ванилин
Сода на кончике ножа
Щепотка соли
Масло для жарки

Приготовление:

Читать далее

Домашний мягкий сыр

Прекрасная замена сливочным сырам. Может чизкейк на его основе готовить и не стоит (хотя я не пробовала), но использовать в приготовлении суши или  просто намазать на хлеб - получается очень вкусно.

500г ряженки

500г кефира

250г сметаны

соль, сахар, приправы, яблочный уксус (опционально)

Рецепты  самых  вкусных  сырников

Сырники со сгущенным молоком в духовке	Львовский  сырник
Сырники  в духовке  под  сметанным  соусом	Сырники  с  яблоками
Сырники  в  мультиварке	Вишневые  сырники

Как известно блюдо, приготовленное в мультиварке будет намного вкуснее, чем скажем в пароварке. Ведь практически мультиварка готовит сама, без вашего присутствия. У нее не очень много программ. Однако блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!

Хитрости по использованию мультиварки:

1.

1.

1.

В этом МК хочу рассказать о том, как правильно кроить детали, в соответствии с долевой нитью ткани. Для чего это нужно учитывать?

Это необходимо для того, чтобы в дальнейшем при сшивании всех деталей и блоков наш квилт не перекосился; чтобы минимизировать все несостыковки при окончательном сшивании блоков в готовый квилт.

Кроить как вздумается, без ориентира на долевую нить, тоже можно, и в итоге квилт может получится даже ровным, но сколько сил уйдет на исправление ошибок и состыковку несостыковок, это вопрос.

МАСТЕР-КЛАСС