Как празднично сад расцветила сирень ...

Художница Виктория Кирьянова

Печёный картофель с йогуртовым соусом

Басня «Кот и Повар»

Иллюстрация художника Бориса Владимировича Тржемецкого (1950-2015)

Глядя на эту иллюстрацию, вспомнилась басня Ивана Андреевича Крылова (1769-1844) - русского писателя, наиболее значимого баснописца в истории русской словесности.

О том, как Повар безуспешно боролся с поведением Кота, опустошившего все съестные запасы в доме, поведает басня «Кот и Повар» Крылова.

Мораль басни - глупо тратить время на пустые разговоры в тех ситуациях, где логичнее применить силу. Пустая болтовня безрезультатна, показывает баснописец. Повар оставляет Кота стеречь еду. Но этого только и ждёт голодный Кот, съедающий всё при первой возможности. Даже обнаружив, что Кот съел пирог, Повар продолжает его ругать. Животному это не мешает продолжать уминать жаркое. Эта басня описывает ситуацию, нередкую в повседневной жизни... 

Басня призывает к ответственности, вовремя принимать меры по сохранению результата своих трудов и не доверять охрану плутам. Многие современники Крылова были уверены, что автор осуждает этой басней нерешительность действий России в борьбе с Наполеоном...

Крылатое выражение из басни ... Крылатой стала фраза «А Васька слушает, да ест». Используется в ситуациях, когда человек долго упрекает кого-либо в чём-либо, но тот всё равно занимается этим предосудительным делом.

Картофельный салат с рукколой и маслинами

1 июня - Международный день защиты детей 

Художница Любовь Новосёлова

Сказка «Царская жемчужина»

Жила-была на свете старуха. И была она высокая да тощая, а нос у неё крючком – ну точь-в-точь, как жердь с сучком. А на лбу-то у старухи бородавка, и растут на ней три волоса, словно в поле три колоса, по ветру качаются, друг с дружкой встречаются. А промеж старухиных губ торчит преогромный зуб.

И жили с той старухой девочка Белочка, кот Воркот, собака Шавка, курочка Чернавка и петушок Красный Гребешок. Кот гостей сзывал, петух песни на дворе распевал, собака дом сторожила, курочка в дом ходила и на полу сорила, а девочка её бранила и пол подметала, чтобы старуха copy не видала.

И жили они душа в душу и друг друга крепко любили.

Одна старуха никого не любила. Била она их и поедом ела, а есть им не давала.

Пудинг с абрикосовым соусом

1 июня - Международный день защиты детей 

Простой тортик 

Десерт «Солнышко»

Весёлый месяц май...

Художница Е. Н. Качура-Фалилеева (1886-1948)

Куриное филе «Пикантное»

Бледный вечер весны и задумчив и тих,
Зарумянен вечерней зарёю,
Грустно в окна глядит; и слагается стих,
И теснится мечта за мечтою.

Что-то грустно душе, что-то сердцу больней,
Иль взгрустнулося мне о бывалом?
Это май-баловник, это май-чародей
Веет свежим своим опахалом.

Там, за душной чертою столичных громад,
На степях светозарной природы,
Звонко птицы поют, и плывёт аромат,
И журчат сладкоструйные воды.

И дрожит под росою душистых полей
Бледный ландыш склонённым бокалом,-
Это май-баловник, это май-чародей
Веет свежим своим опахалом.

Дорогая моя! Если б встретиться нам
В звучном празднике юного мая -
И сиренью дышать, и внимать соловьям,
Мир любви и страстей обнимая!

О, как счастлив бы стал я любовью твоей,
Сколько грёз в моем сердце усталом
Этот май-баловник, этот май-чародей
Разбудил бы своим опахалом!..

Автор: русский поэт-романтик Константин Михайлович Фо́фанов (1862-1911)

Суп с креветками

Русская народная сказка «Баба-Яга»

Жили-были дед да баба. И была у них дочка, хорошая девочка.

Любили дед да баба свою девочку, баловали и холили. Баба для девочки пирожок пекла, а дед по головке гладил да приговаривал:

– Расти-расти, умница, всех добрее и всех хитрее.

Вот жили они, жили, а как померла баба, потужил-потужил дед да и взял себе другую жену.

И стала у девочки мачеха.

Запеканка со шпинатом и томатами

Живёт повсюду красота ...

Художница Любовь Новоселова, «Весенние посадки».

Песня «Живёт повсюду красота», музыка композитора Юрия Михайловича Антонова, слова поэта-песенника Михаила Спартаковича Пляцковского, в исполнении Юрия Антонова.

Расстегаи с рыбой и рисом 

Черёмуха душистая с весною расцвела ...

Художник Юрий Панцырев

Черёмуха душистая с весною расцвела
И ветки золотистые, что кудри, завила.

Кругом роса медвяная сползает по коре,
Под нею зелень пряная сияет в серебре.

А рядом, у проталинки, в траве, между корней,
Бежит, струится маленький серебряный ручей.

Черёмуха душистая развесившись, стоит,
А зелень золотистая на солнышке горит.

Ручей волной гремучею все ветки обдаёт
И вкрадчиво под кручею ей песенки поёт. 

Русский поэт Серебряного века Сергей Александрович Есенин (1895-1925)