Салаты на зиму

http://domosedka.com/publ/9-1-0-209

Из кабачков и помидоров Салат осенний Салат Анко-Бенс Салат с рисом Из моркови и свеклы Из помидор и перца Из огурцов и помидор Салат вареный Салат с мятой Нежинский салат Салат слоями

·       1 кг кабачков, 1,5 кг помидоров, 300г чеснока, 500г лука, ½ стручка горького перца, 40г соли, 50г сахара, 75г масла.

·       Кабачки очистить, нарезать, положить в кастрюлю с солью, сахаром и маслом и варить. Через 10 минут к ним добавить нарезанные помидоры, еще через 10 минут добавить нарезанный чеснок, и через 10 минут добавить нарезанный лук. После закипания всех овощей варить  еще 10 минут. Затем разложить в стерилизованные банки. Можно варить овощи не по очереди, а перемешать и варить 20 минут после закипания и разложить в банки.

Читать далее...

ЗАГОТОВКИ ИЗ РЯБИНЫ

Читать далее...

"Лекарство" от варикоза и отечности ног.

Гольдин Сергей - известный в Израиле специалист по нестандартным способам лечения, автор оздоровительной системы "Gold In Air", которая удивительно просто позволяет предотвратить появление избыточного веса и ожирения, предохраняет от развития диабета второго типа, от избытка холестерина в крови, снижает давление. На этот раз я хочу рекомендовать вам его простейшее и очень эффективное "лекарство" от отечности ног и варикозного расширения вен. "Лекарство" представляет собой одно единственное упражнение, выполнять которое необходимо и достаточно в течение 3 минут. Один или несколько раз в день. Упражнение назвали - "Упражнением Гольдина" (Goldin's task).

 Вот что пишет автор методики Сергей Гольдин о проблеме и ее решении:

 Отечность ног возникает тогда, когда лимфосистема и механизм венозного оттока крови дают сбои. Не буду перечислять все причины этих неприятностей, они описаны на километрах страниц в книгах и статьях, но попробую рассказать вам о способе снижения опасности отечности ног и деформации вен.

Перейти в продолжение

Яблочные "розочки" - красиво, элегантно и изящно!


Когда недавно я увидела рецепт пирожных-розочек из слоеного теста с яблоками, я пришла в детский буйный восторг. Так просто, всего три ингредиента (готовое слоеное тесто, яблоки и сахар) - и так красиво, элегантно и изящно! Ну вот, приготовила я сегодня эти пирожные, и они получились не только симпатичными внешне, но и очень вкусными. Теста в них не так уж и много, и оно по вкусу не подавляет яблоки, а яблоки сейчас очень насыщенные, сочные, кисло-сладкие.


Удовольствию от аромата и вкуса этих пирожных нет границ.

Осеннее повидло: в главной роли имбирь

Давно хотел а сварить имбирное повидло. Собственно, в прошлом году я даже провела похожий эксперимент в хлебопечке (есть у нее режим для джемов), но результат получился несколько неожиданным, скорее к мясу, чем к чаю. И вот – вторая попытка, на этот раз без хлебопечки )

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Кальмары по-корейски с овощами.

Любите кальмарчиков? Тогда, обязательно, приготовьте это блюдо. Оно не только красивое, но и очень вкусное. Такие кальмары с овощами по-корейски отлично идут на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.

 

Читать далее...

Насмотревшись по телевизору на тот кошмар, который нам предлагают в супермаркетах...

...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!

Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!


МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА



ВМЕСТО КОЛБАС



СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ



ПАШТЕТЫ



СОУСЫ И ПРИПРАВЫ



ДОМАШНЯЯ ЛАПША



СЛАДКИЕ КРЕМЫ

На Youtube появилась фонотека с бесплатной музыкой

Компания Google запустила приятное новшество для сервиса Youtube. Теперь на Youtube появилась фонотека с бесплатной музыкой для видео. Представленные в этом разделе композиции можно смело использовать в своем видео, не переживая, что их использование может стоить денег или вдруг стать нарушением авторских прав.

Читать далее...

Новогодний торт-рулет ЯГОДЫ НА СНЕГУ

Огромная благодарность автору: plpskiph

Торт – рулет получается очень сочный, с нежным не жирным кремом и ароматом ягод и ликёра! И выглядит очень по-новогоднему!!!

читать рецепт

Без заголовка

ДВА ЭФФЕКТИВНЫХ РЕЦЕПТА ДЛЯ НАШИХ НОГ... для стоп... для колен...       источник


Супер-средство для ваших пяточек

 

   После обработки ног таким способом, ваши подошвы и пятки становятся
гладкими и нежными, исчезают натоптыши.Если подошвы сильно запущены,
нужно процедуру повторить несколько раз. Ничего не будет, кроме пользы! А
там уже сами будете смотреть по состоянию своих ног.

Итак..... Берём небольшую мисочку (такого размера, чтобы только
поместились в неё ноги), наливаем 1,5 литра воды , чтобы была
горяченькая, но не очень. Добавляем в воду 4 столовых ложки перекиси
водорода. Ставим ноги в воду и сидим. Уже через несколько минут
создаётся такое впечатление, что вы парили ноги по крайней мере полчаса.
Если подошвы очень запущены, посидите подольше . Вы сами почувствуете
эффект, когда потрёте нога об ногу, как они "скрипят" от чистоты. Здесь
же сразу я тру подошвы и пятки специальной тёркой или пемзой.

После этого я втираю смесь глицерина с уксусом (купила в аптеке
бутылочку глицерина и добавила до полной обычный яблочный  уксус). И
вообще, я это делаю каждый день. А ванночки с перекисью - один раз в
неделю. Эффект потрясающий!!! Попробуйте и убедитесь сами!

99 самых лучших лекарств

99 самых лучших лекарств

 

Простуда
1. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
2. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
3. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
4. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
5. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
6. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
7. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
8. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
9. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.

Читать далее...

Хеллоуин. Готовимся к празднику!

НА ЗАМЕТКУ

Как чистить тыкву
Фонарь из тыквы
Как сделать шоколадную паутину
Хэллоуинские напитки
Хэллоуинские детские игры
Хэллоуин по-детски
Хэллоуин без яблок - как ведьма без метлы
10 фактов, которые вы не знали про тыкву
Тыква в выпечке
За столом с Гарри Поттером
Не выбрасывайте тыквенные семечки
История Хэллоуина, как вырезать Джек-фонарь
Los Dias Des Mertos

ХЭЛЛОУИНСКОЕ МЕНЮ

Меню праздничного обеда "Пир на Хэллоуин"
Хэллоуинское меню
Осеннее меню
Итальянское меню на Хэллоуин
Меню праздничного обеда на Хэллоуин

ТЫКВЕННОЕ УГОЩЕНИЕ

10 блюд из тыквы
Энциклопедия продуктов: тыквенные
Немного о тыкве...
Ризотто с тыквой (мастер-класс с фотографиями)
Тыквенный пирог Гарри Поттера
Тыквенно-сахарный пирог
Кексы с тыквой, корицей и тыквенными семечками
Запеченные тыквенные семечки
Ризотто с курицей и тыквой
Тыквенные ньокки
Спагетти с тыквой
Запеченная тыква с томатным соусом
Прованский тыквенный тиан
Запеченная тыква с ньокками
Запеченная тыква по-быстрому
Тыква с изюмом и орешками
Макароны в тыкве
Тыквенный суп с беконом
Ризотто с тыквой
Хлеб с тыквой, чатни и сыром
Американский тыквенный пирог
Каталог рецептов по продуктам: тыква

ХЭЛЛОУИНСКИЕ СЛАДОСТИ

Привидения из безе
Болотные монстры из желе
Маленькие привидения
Яблочные ведьмы
Печенье "Хэллоуинские огоньки"
Печенье к Хэллоуину - "ужасное, но симпатичное" (мастер-класс с фотографиями)
Кексы "Паутинки"
Кексы "Тыквенные фонарики"
Кексы "Космические жуки"
Шоколадно-сливочные кексы с шоколадной паутиной
Апельсиновое печенье "Джек-фонарь"
Кексы с ореховым маслом
Кексы "Паутина"
Как сделать фрукты в костюмах

ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ХЭЛЛОУИН

Хэллоуинский бобовый гуляш
Макароны по-семейному в тыкве
Сырное фондю в тыкве
Традиционное ирландское пюре "Колканнон"
Суп с хэллоуинскими крутонами
Пироги с тыквой и сыром
Пальцы колдуньи с дьявольским пюре
Теплая кровь колдуньи
Печенье "Тыквы и пауки"

Лечение подагры народными средствами


Лечение подагры народными средствами должно предваряться точной постановкой диагноза. Ведь под подагру могут маскироваться и другие серьёзные заболевания, в частности ревматизм. Поэтому прежде, чем начинать лечение средствами народной медицины при подозрении на подагру, следует обратиться к врачу. Если же диагноз уже установлен, лечение подагры народными средствами, наряду с назначенными лекарствами, принесёт вам явное облегчение гораздо быстрее.

Прежде всего нужно знать, что подагра – это хроническое воспаление суставов, которое бывает при отложении солей и нарушении общего обмена веществ в организме. Приступы подагры сопровождаются сильной острой болью и появлением «шишек» на костях стоп. Обычно началом подагры является появление боли в большом пальце ноги.


Болеют подагрой как мужчины, так и женщины. Но у мужчин зрелого и пожилого возраста, особенно у тех, кто склонен к перееданию и употреблению алкогольных напитков, подагра бывает чаще. Способствует развитию этого заболевания и сидячая работа.

Лечение подагры народными средствами следует начинать с диеты. Это заболевание развивается прежде всего у тех людей, которые употребляют в пищу много животных белков. Поэтому количество мяса, рыбы (особенно жирных сортов), консервов и копчёных продуктов следует ограничить.

Фрукты, овощи и натуральные соки наоборот очень полезны при подагре. Особенно рекомендован берёзовый сок. Его надо пить полтора месяца по стакану три раза в день для уменьшения болей и вывода мочекислых солей из организма.

Таким же эффектом обладает морковь. Тёртую морковь с одной столовой ложкой растительного масла больным подагрой следует принимать ежедневно.

В диету при заболевании подагрой должны входить яблоки, клубника, земляника, брусника, а также арбузы, так как они обладают прекрасным мочегонным эффектом и выводят соли из организма.

Лечение подагры народными средствами
Читать далее...

Как правильно цитировать видео на Лиру

Многие наверняка цитировали на ЛиРу сообщение из раздела видео. Но механизм цитирования видеосообщений на ЛиРу работает неправильно. Вместо того, чтобы получить видео и сопровождающий его текст, пользователь получает в цитатник только сопровождающий текст и ссылку на видео в чужом дневнике. То есть, видео у вас в блоге не сохраняется, а даётся ссылка на него. И какой смысл тогда цитировать видео, если в этом случае происходит что-то аналогичное механизму "Добавить ссылку себе в блог" или "Перенести в мой дневник". Однако можно нехитрым образом можно добавить к тексту сообщение и видео из него. Как это сделать?

Читать далее...

10 полезных использований микроволновки

1. Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.

2. Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.

>>>

Как быстро отмыть микроволновку?

Все просто!

Как быстро отмыть духовку

>>>

Как сочетать приправы, пряности и специи

Пряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавляемые из-за этого в пищу. Пряности и специи придают аромат, подчёркивают вкус, усиливают наслаждение от пищи, улучшают внешний вид блюда или напитка, улучшают сохранность, способствуют пищеварению.

Важно знать

1) Добавляйте специи понемногу, чтобы избежать их избытка.
2) Пробуйте пищу только через несколько минут после добавления специй.
3) Молотые приправы добавляйте в конце приготовления пищи или перед сервировкой.
4) Приправы в целом виде добавляют в пищу, требующую длительного приготовления, сделайте это в начале.
5) Карри, молотая паприка, шафран и куркума окрашивают пищу. Лучший результат получается тогда, когда их предварительно смешивают с капелькой жира.
6) Рисовые, картофельные и макаронные блюда можно приправлять большим количеством специй.
7) Ароматические приправы не переносят длительного нагрева, добавляйте их в последнюю очередь.

еще подсказки

Как очистить ручки у плиты

У старых советских плит разбиралось практически все. А вот у новых, когда какие-то части пачкаются, стоит молодая хозяйка и думает, например – как отчистить ручки у плиты, если они никак не снимаются? Делюсь с вами очень простым способом.

Потребуются

Помидоры сладкие на зиму

Продукты
На 3-литровую банку:
Помидоры - 2-2,5 кг
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Уксус 9% - 3 ст. л.
Зелень сельдерея - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый горошек - 2-3 шт.
Перец черный горошек - 5-7 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Перец горький - по вкусу
Помидоры моем, отбираем плоды средней величины. Подготавливаем специи, укроп, сладкий перец, лук, сельдерей, чеснок.

Укладываем на дно банки перец горошком, перец душистый горошком, лавровый лист, зелень, чеснок, лук и перец.
Наполняем банку помидорами.
Заливаем кипятком и даём немного остыть. Сливаем воду в кастрюлю, добавляем на 3-литровую банку 2 столовые ложки соли и 3 столовых ложки сахара, кипятим и заливаем маринадом банки, не забывая добавить 0,5 рюмки уксуса (3 ст. л.).
После того, как залили маринадом банки, закатываем крышки закаточной машинкой, укутываем и ставим сладкие помидоры немного остыть.