-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга1960

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Наши_схемы Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2011
Записей: 862
Комментариев: 65
Написано: 1056





Колбаса домашняя свиная маложирная

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса домашняя свиная маложирная

Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами. Этот рецепт покажет вам, как совершенно легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования свиных кишок или других оболочек. Натуральная, потрясающе ароматная колбаса в душистых травах. Вкус настоящего мяса, без сои, без консервантов и красителей! Побалуйте свой организм здоровой и вкусной пищей! Уверяю, что такая колбаса станет удивительным украшением вашего стола!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/колбаса

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С АНАНАСАМИ

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С АНАНАСАМИ

9851 (685x439, 247Kb)


Блюда из курицы очень популярны, так как она отлично сочетается со многими ингредиентами. Сочетание курицы с ананасами уже давно стало классикой и многие любят готовить курицу именно так. Я не стала исключением и давно полюбила такое сочетание, только готовила всегда в виде отбивных. В этот раз решила отступить от привычного рецепта и попробовать приготовить рулетики.
Ну что тут скажешь — это очень вкусно и сочно. И главное — готовится не сложно. Такие рулетики прекрасно подойдут для завтрака или ужина и несомненно их можно приготовить для праздничного стола.


Время приготовления: 55 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 2 шт.


Ингредиенты:

Ананас консервированный - 100 г
Горчица - 1 ст. л.
Куриное филе - 2 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Смесь перцев - 1 ч. л.
Соль - 2 г


Читать далее
Рубрики:  кулинария/рулеты

Метки:  

Соленая и слабосоленая семга в домашних условиях

Среда, 12 Февраля 2014 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленая и слабосоленая семга в домашних условиях

Читать рецепты семги соленой
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Метки:  

Блюда грузинской кухни

Среда, 12 Февраля 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/грузинская кухня

Метки:  

Эклеры с лимонным кремом

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с лимонным кремом


Эклеры с (604x443, 36Kb)

Ингредиенты:
Сливочное масло 100 г
Вода 250 мл
Мука 170 г
Яйца 3 шт
Соль 1/2 ч.л.
Для крема:
2 лимона
Сахарный песок 200 г
Сливочное масло 50 г
Яйца 4 шт

Приготовление:
В кастрюльке доводим воду до кипения, добавляем сливочное масло и соль. Делаем небольшой огонь и добавляем муку. Все время перемешиваем, доводя тесто до однородной консистенции(около 2-3 мин). Даем тесту немного остыть. Вбиваем в тесто яйца(комнатной температуры) по одному, после каждого яйца хорошо перемешиваем тесто. Застилаем противень пергаментной бумагой. С помощью кондитерского мешка выкладываем тесто кружками диаметром по 3-4 см, на расстоянии 5 см друг от друга. Ставим противень с эклерами в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем около 30 мин.
Тем временем делаем крем. Снимаем цедру с двух лимонов, выдавливаем сок одного лимона и смешиваем с сахарным песком.
Слегка взбиваем яйца, смешиваем их с соком и цедрой, оставляем на 15-20 мин, а затем процеживаем через сито. Переливаем смесь в кастрюльку, добавляем сливочное масло и ставим на средний огонь. Все время помешиваем, пока смесь не загустеет. Оставляем крем, чтобы он остыл и еще немного загустел. Готовые эклеры разрезаем пополам, заполняем кремом и опять соединяем. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/печеное тесто

Метки:  

Как приготовить индюшиное филе, запеченное со сметаной, орехами, апельсином

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить индюшиное филе, запеченное со сметаной, орехами, апельсином

 

Как приготовить индюшиное филе, запеченное со сметаной, орехами, апельсином

 

начиняю филе гвоздикой

Рецепт приготовления индюшиного филе с апельсинами

Для того, чтобы приготовить индюшиное филе с апельсинами я взяла:

- кусок индюшиного филе весом в полкило;
- 1 сладкий апельсин;
- 2 средние луковицы;
- кусочек сыра грамм на 80;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ИНДЕЙКА

Сочники

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочники


Сочники (604x427, 66Kb)

Ингредиенты:
210 гр муки
1 яйцо
50 гр сахарной пудры или мелкого сахара
100 гр масла
щеп. соли, растертой в порошок
1\4 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
200 гр творога
40 гр сахара
30 гр муки
20 гр сметаны
1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)
Смазка:
1\2 желтка
столовая ложка теплой воды

Приготовление:
Приготовьте начинку (она должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру). Все ингредиенты сложите в миску и перемешайте миксером. Приготовьте тесто. Сложите в миску мягкое масло, яйцо, соль, пудру и взбейте миксером. Всыпьте муку с разрыхлителем.
Размешайте (недолго). Тесто слепите в комок. Разделите тесто на 6 частей. Каждую часть скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на присыпанном мукой столе. Положите начинку (по 45г). Начинку накрывайте половиной теста, так, чтобы она была видна. Кладите на бумагу для выпечки или противень, смазывать надо! Сами сочники смажьте желтком с водой с помощью кисточки, и начинку, и тесто. Пеките при 200С 25 минут. Можно добавить ванильный сахар в начинку. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/печеное тесто

38 рецептов пирогов на кефире

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/печеное тесто

Метки:  

Выращивание перцев. Видео

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Дача/Перец

Ох, какие полезности!

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ох, какие полезности!

Как вырастить урожайную морковь на высоких грядках



Выращивание лука-репки без лишних хлопот



Как построить универсальные теплые грядки



Как избавиться от кротов. Охота на крота.



Как избавиться от муравьев в огороде



Выращивание кабачков хитрым способом



Выращивание баклажанов



Ранний огурец в баке




Источник
Рубрики:  Дача/Советы огородникам

Метки:  

Ведро малины с одного куста--это реально !

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Концевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведро малины с одного куста--это реально !

malina_0 (450x354, 62Kb)

Практически уход за малиной состоит из пяти основных видов работ. Расскажу о них кратко.


Во-первых, важно правильно посадить и обрезать растения. Высаживают кусты с междурядьями не менее 1,8 м и на расстоянии в ряду 0,7 м. В каждую лунку помещают не один, а два саженца. Вдоль ряда устанавливают столбы и на высоте 1,2 м от земли натягивают оцинкованную проволоку толщиной 4 мм. К ней ежегодно подвязывают побеги так, чтобы в промежутке между кустами (0,7 м) расположилось 7 побегов. Столбы, проволока, растения малины вместе как раз составляют то, что обычно мы называем шпалера. При таком размещении растений каждый куст занимает немного места и хорошо освещается солнцем.

Ежегодно от основания куста отрастают от 5 до 10 побегов замещения, кроме того, вокруг куста от корней поднимается еще столько же порослевых побегов. После зимовки проводят их ревизию. Поломанные, а также тонкие (диаметром меньше, чем у карандаша) вырезают, не оставляя пенька, так, чтобы в кусте по-прежнему было лишь 7 побегов.


Читать далее...
Рубрики:  Дача/Малина

Метки:  

Хитрости огородников

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости огородников

 

Хитрости огородников

 

Универсальная подкормка- на 200 литров воды- 500 граммов нитроаммофоски, 500 граммов сульфата калия, 3 стакана золы, полведра коровяка, лопата куриного помета, 2 ведра прелой травы, 1 литр варенья, 100 граммов дрожжей,. Все перемешать и долить водой до верха, перевязать пленкой. Когда прекратится брожение, развести водой в пропорции 1/10 и полить растения.

Читать далее...
Рубрики:  Дача/Советы огородникам

Болгарский перец - уход, формирование, сорта

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский перец - уход, формирование, сорта




О пользе перца, о его формировании, и многом другом.

Ну, что уважаемые читатели - хотите иметь много красивых плодов перца? Кто же не хочет! Очень даже всем хочется! Все мы находимся в постоянном поиске "волшебного" средства, которое превратит наши посадки с перцем в чудо-грядки с роскошными растениями и плодами с литровую банку. Да... Хочу вас разочаровать - такого средства нет!!!! Но, есть другое средство название которого "Мать - Агротехника"! С помощью которой можно получать рекордные урожаи! Прочитайте внимательно статью! В ней подробно от "А до Я" - всё написано о выращивании перца. Надеюсь статья поможет вам расставить все точки над "И".
Читать далее...
Рубрики:  Дача/Перец

Советы от "ленивой" огородницы. Томаты без полива - уДачные советы

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы от "ленивой" огородницы. Томаты без полива - уДачные советы


Самые лучшие видео - советы: Томаты без полива, Уплотненные посадки, Лёгкая посадка чеснока.

Самые лучшие советы дачникам: Томаты без полива, Уплотненные посадки, Лёгкая и правильная посадка чеснока.

Ну, на счёт ленивой, сказано не совсем верно! Огородница не ленивая, а очень даже трудолюбивая! Просто хозяйка небольшого дачного участка умеет ценить своё время. Ведь время пребывания на дачи не должно превращаться в рабский труд.
Читать далее...
Рубрики:  Дача/ПОМИДОР

Украинская кухня. Галушки

Вторник, 28 Января 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинская кухня. Галушки

3925311_galyshki (640x480, 156Kb)

Как приготовить галушки знают многие восточноевропейские народы. Рецепт галушки в том или ином виде существует в польской, словацкой, чешской и немецкой кухне. Но наиболее знамениты у нас именно украинские галушки. Украинцы даже объединили два своих, пожалуй, самых знаменитых блюда и придумали борщ с галушками. Рецепт украинского борща с галушками имеет своих поклонников по всему миру.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Метки:  

50 рецептов борща

Понедельник, 27 Января 2014 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/Борщи

Салат "Куриный с черносливом или курагой"

Понедельник, 20 Января 2014 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Куриный с черносливом или курагой"

красивые анимации

Девочки,наконец-то нашла именно тот рецепт!Я ела этот салат в гостях и все сидящие гостьи позже спрашивали,что же такого хозяйка положила в салат,что вкус был ОТМЕННЫМ!!! В нашем случае был чернослив.

Рубрики:  кулинария/салаты

Сосиски в сушках

Четверг, 16 Января 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в сушках

Горячая закуска из сосисок, сушек и сыра.
 
3925073_f243sosiskivsushkax_1_ (640x399, 106Kb)
 
далее
Рубрики:  кулинария/завтрак

Метки:  

Чизкейк с персиками.

Среда, 15 Января 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с персиками.



Рубрики:  кулинария/Чизкейк

Метки:  

Салаты с копченой курицей: 8 рецептов

Вторник, 14 Января 2014 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты с копченой курицей: 8 рецептов


Копченая курица вкусна сама по себе, ну а разные салатики с ней еще вкуснее. В этой подборке – рецепты самых аппетитных салатов с копченой курицей для праздничного стола.

Копченая курица имеет яркий вкус и аромат, очень нежная и сочная, при всем этом еще и отлично сочетается с разными продуктами. Решив приготовить салатик с этим продуктом, приходится очень долго выбирать из огромного разнообразия рецептов, поэтому мы собрали для вас в этой подборке только самые вкусные из них.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты


Поиск сообщений в Ольга1960
Страницы: 43 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь