-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга1960

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Наши_схемы Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2011
Записей: 862
Комментариев: 65
Написано: 1056





Апельсиновые кексы

Вторник, 14 Января 2014 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые кексы

Очень апельсиновые кексы с ноткой имбиря.

Рубрики:  кулинария/кексы

Метки:  

Хлеб с пармезаном и итальянскими травами

Вторник, 14 Января 2014 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб с пармезаном и итальянскими травами

 

Предлагаю Вам попробовать вот такой ароматный и очень вкусный хлебушек. Моим детям и мужу очень хлеб понравился. А от самого маленького пришлось даже спрятать оставшийся хлеб, потому как таскал и таскал, ел, да ел!)))

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБОПЕЧКА

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ – ИЗЮМИНКА СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ КУХНИ

Понедельник, 13 Января 2014 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Феникс_94 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ – ИЗЮМИНКА СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ КУХНИ

 

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ –

ИЗЮМИНКА СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ КУХНИ

Вяленые помидоры по праву можно назвать изюминкой средиземноморской кухни. Замаринованные в оливковом масле с ароматными травами они хороши сами по себе на кусочке хлебушка как перекус или закуска.

сушеные помидоры

Их можно добавлять в пиццу, салаты, несладкую выпечку, несладкие маффины. Такой вяленый помидорчик, положенный сверху на рыбное филе, замечательно оттеняют ее вкус. Можно резать маленькими кусочками и добавлять в соусы, в мясные блюда .

ПРИМЕЧАНИЕ ОТ ЛЬВИЦА-49: ЭТО НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!

Я ДЕЛАЮ НЕСКОЛЬКО САЛАТОВ С НИМИ- ПРОСТО ШИК И ИЗЫСК!

 

Честно говоря, когда в рецептах я встречала вяленые помидоры, как ингредиент, то всегда вздыхала, сожалея, что это не для нас… Но почему? Ведь все так просто! И сегодня я решила приготовить их сама. Вот, что получилось.

 Ингредиенты

1,5 кг помидоров

Соль, перец по вкусу

Несколько зубчиков чеснока

Розмарин, майоран

Приготовление

Помидоры лучше выбирать небольшого размера, как, например, «сливы». Их нужно помыть, порезать по длине пополам. При помощи чайной ложки удалить семена. Застелить противень бумагой для выпечки и разложить наши помидорки разрезами вверх. Посолить, поперчить и отправить в духовку, разогретую до 100 градусов.

Если вы собираетесь это делать на даче, или вы живете в частном доме, то лучше всего сушить такие помидоры на солнце. Для этого разрезанные половинки накрыть бумагой или соорудить им укрытие и поставить в место на солнце, где на них не будет попадать пыль. Вечером убрать, чтобы они не отсырели за ночь, а на следующий день выставить на солнце опять. Так нужно делать несколько дней, пока они не дойдут до необходимой нам кондиции.

Тем же, кто как и я, будут готовить это блюдо в городской квартире, рекомендую вялить помидоры в духовке с приоткрытой дверцей, потому что нам нужно, чтобы влага побыстрее испарялась, но сами помидоры не были засушенными. Для этого нужно их вялить часа 2-3.

После извлечения из духовки охладить, а потом сложить в маленькие стерилизованные баночки, слегка «притоптав» и в каждую баночку добавить немного розмарина, майорана или смеси трав Прованса и порезанный на мелкие кусочки чеснок и залить оливковым маслом. Баночки закрыть и поставить для хранения в холодильник.

Через несколько дней проверить. Если масло не покрывает полностью помидоры, необходимо его долить. Хранить можно в течение года.

Такие вяленые помидоры – замечательный деликатес. А ароматное масло, в котором они маринуются, может использоваться для заправки салатов. Очень вкусно, просто волшебно! Рекомендую.

ОТ МЕНЯ: Я САМА НИКОГДА НЕ ДЕЛАЛА ДОМА ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ,ПОКУПАЮ УЖЕ ГОТОВЫМИ.

НО  -ПОЧЕМУ НЕ ПОПРОБОВАТЬ СДЕЛАТЬ САМИМ?

ИЗ САЙТА" УДОВОЛЬСТВИЕ В ЕДЕ"

 

Рубрики:  кулинария/Соленья

Метки:  

Запеканка картофельная - 5 рецептов с фото

Суббота, 04 Января 2014 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка картофельная - 5 рецептов с фото

Читать рецепты картофельных запеканок
Рубрики:  кулинария/Запеканки

Готовим суши дома

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим суши дома

суши с лососем и огурцом

Ингредиенты:

  • листы нори 10Х15см (можно разрезать пополам большие) – 3 шт.
  • рис для суши – 100 г
  • лосось (сырой или слабосоленый) – 200 г
  • васаби – 2 г
  • огурец – 0.5 шт.
  • рисовый уксус – 0.5 ст. л.
  • сахар – 0.5 ч. л.
  • соль – 0.5 ч. л.
  • вода – 1 ст. л.
  • маринованный имбирь, соевый соус – для подачи суши

Суши с лососем и огурцом - ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/суши

Метки:  

ЖЕЛАТИН. МОРЩИН НЕ БУДЕТ.

Среда, 25 Декабря 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения KLEO015 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЕЛАТИН. МОРЩИН НЕ БУДЕТ.


(От себя: первой у меня в салоне здоровья эту маску сделала женщина 65-ти лет, мы аж ахули глядя на её свежесть).

Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивание щек и второго подбородка.
Также желатин используют в шампунях, как протеиновую добавку, в средствах для укрепления ногтей и, конечно, в косметических масках. И не зря. Он положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.
Читать далее

Рубрики:  рецепты здоровья/маски для лица

Метки:  

Азу в горшочках

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азу в горшочках

Азу в горшочках



В последние дни катастрофически не хватает времени готовить что-то новое и неизвестное мне ранее. На выручку приходят блюда, которые мы готовили раньше и совсем забыли про них.

Некоторыми являются блюда татарской кухни. Еще лет пять назад я частенько их готовила. Но забеременев, поняла, что теперь рецепты пряно-острой кухни не для меня.

На днях я вспомнила о замечательном блюде, которое можно немного «переделать», и угощать им даже ребенка.

Давайте приготовим азу, запеченное в духовом шкафу в горшочках.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Сложность: небольшая.

Чтобы приготовить азу в горшочках, нам понадобятся:

1) несколько небольших луковиц
2) растительное масло
3) 400 г говядины
4) 1 кг картофеля
5) 4-5 столовых ложек томатного соуса
6) соль, молотый имбирь, лавровый лист, черный молотый перец
7) 1 небольшая морковь
Рубрики:  кулинария/В горшочках

Очищение организма травами

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение организма травами

 


Очищение организма травами

 Еще наши далекие предки полагались на целительную силу природы, используя для лечения и оздоровления разнообразные травы. Сегодня, несмотря на изобилие искусственно разработанных средств, мы все же не забываем следовать заветам прародителей. Эта статья расскажет Вам про очищение организма травами.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты здоровья/травник

Морковь — забытый секрет молодости, красоты и долголетия.

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь — забытый секрет молодости, красоты и долголетия.

Морковь — забытый секрет молодости, красоты и долголетия. В ней очень высокое содержание каротина, который в организме превращается в витамин А. Никакие другие овощи или фрукты не могут сравниться с морковью по содержанию каротина.

Удивительно, что в вареном виде морковь содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Поэтому морковь присутствует в супах, блюдах с тушёными овощами, запеканках и пирогах. Сегодня у нас в меню интереснейший и довольно вкусный рецепт морковного рулета.

Полезный бисквит с морковью зарядит вас энергией солнца и создаст летнее настроение.

Рецепт приготовления морковного бисквита

 

Рубрики:  кулинария/рулеты

Метки:  

Красивые волосы - регулярный уход

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые волосы - регулярный уход

Красивые волосы - регулярный уход

Использование воды1259869_x_68acad4b (600x577, 44Kb)

Чтобы волосы не были тусклыми и хрупкими, а кожа головы не шелушилась,используйте для мытья волос только теплую воду, но нив коем случае не горячую. Жесткость воды можно нейтрализовать кипячением или добавлением смягчителей. В качестве смягчителя подождет сода - всего две чайные ложечки питьевой соды на 2 литра воды - и ваши волосы вскоре приобретут шелковистость и блеск! Почувствуйте разницу!

Массаж и мытье волос

Перед мытьем сухих окрашенных волос целесообразно сделать 10-ти минутный массаж кожи головы. При этом обязательно втирайте слегка подогретое растительное масло - льняное, репейное или касторовое. Сухие волосы нуждаются в дополнительном увлажнении, поэтому массаж маслом и использование специального шампуня - это лишь часть ухода. Используйте для мытья волос яичный желток, так как в нем содержатся полезные жиры и витамин А, смягчающие волосы и способствующие стимуляции их роста. Яичный желток слегка взбейте, смешайте с теплой водой, втирайте смесь в кожу головы и влажные волосы.

Ополаскивание волос

Сухие окрашенные волосы следует ополаскивать подкисленной водой (возьмите 2 столовые ложки уксуса на 1 литр воды и приготовьте ополаскиватель для блеска). Средство эффективно, способствует смягчению волос, появлению естественного блеска и шелковистости.

Жирные волосы ополоскивайте крепким настоем теплого чая или же отваром крапивы, зверобоя, дубовой коры. Светлые волосы регулярно ополаскивайте ромашкой. 2 столов. сухих ложки цветков ромашки залейте 4 стаканами кипятка, проварите на слабом огне 5 минут после закипания, процедите, добавьте отвар к воде для ополаскивания. 

Здоровые кончики

Сухие волосы склонны к сечению. Ополаскивайте их целебным подорожника, одуванчика, шалфея. Используйте после мыться перед сушкой феном специальное масло для смазывания кончиков (аргановое или любое другое, которое предохранит кончики от пересушивания и ломкости).

Пейте курсами витамин А, кончики регулярно состригайте, в кожу втирайте смесь из 1 чайн. ложки репейного, 1 чайн. ложки касторового масел и 2-х чайн. ложечек лимонного сока.

Маска для воссатновления окрашенных волос

Смешаем 1 свежий куриный желток, 1 столов. ложку майонеза, 1 столов. ложку меда и 2 предварительно измельченных зубка чесночка. Держите маску как можно дольше. Затем смойте при помощи шампуня и ополосните отваром крапивы или липы.


Если у вас короткая стрижка и вы хотите как можно быстрее отрастить волосы, вам понадобятся эффективные средства для роста волос и ежедневный массаж головы. Как делать массаж и какие народные средства для стимулирования роста волос использовать в домашнем уходе, читайте на сайте по ссылке.

Рубрики:  рецепты здоровья/волосы

Метки:  

Как восстановить страницу в одноклассниках?

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как восстановить страницу в одноклассниках?

kak-vosstanovit-300x225 (300x225, 9Kb)

У меня, и также у многих из Вас, есть странички в соцсетях. Правда ж?

В ЛИРУ у нас дневники и много друзей, здесь огромное количество полезной информации, мастер классов. Я вообще считаю, что наша ЛИРУ - это интернет в интернете. Здесь можно найти все)

Правда, частые глюки  раздражают, а иногда и пугают, как, например, утром включаете компьютер, заходите в свой дневник, а его нет...Ну, и такое бывает, хотя это не страшно и все восстанавливается, даже если Вы его сами удалили.

Точно такая ж неприятность может случиться и в соцсетях. К примеру,  если у вас исчезла страничка в соцсети "Одноклассники", то тоже не пугайтесь, так как всё исправимо. Прочитайте статью на сайте "Знаю ответ" "Как восстановить страницу в одноклассниках?" по этой ссылке http://www.znayuotvet.ru/kak-vosstanovit-stranicu-v-odnoklassnikax. Надеюсь, что написанное мной, будет Вам полезно)

Рубрики:  Восстановление

Метки:  

Салат из говядины

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из говядины

Салат из говядины

Салат из говядины уже является полноценным вторым блюдом. Сочетание с овощами, орехами и фруктами делает его не только вкусным, но и полезным, и очень сытным.

салат из говядины (450x319, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Лечение травами простуды на губах

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение травами простуды на губах

Лечение простуды на губахНародные знахари советуют проводить лечение простуды на губах при помощи лекарственных трав. Лечение герпеса травами во многих случаях бывает не менее эффективным, чем использование множества других различных средств. 

Далее вы узнаете, какие отвары, настои и другие рецепты из трав рекомендуется применять не только наружно, для примочек и смазывания герпеса, но и также для принятия вовнутрь, что поспособствует укреплению всего организма в целом.

 

Отвар из свежих или сухих листьев мяты перечной широко используется какнародное средство от простуды на губах. Для того чтобы его приготовить, залейте 1 ст. ложку сухих, или 2 ст. ложки свежих листьев 1 стаканом горячей воды, накройте крышкой, и поставьте эту посуду на кипящую водяную баню на 15 минут. После снимите, процедите, и после того как отвар немного остынет, смачивайте им те места губ, где имеется герпес по возможности каждый час.

* * * * *

Читать далее...
Рубрики:  рецепты здоровья/травник

Метки:  

Салат Мадам кураж

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Мадам кураж

Превью Татьяна  8 (600x450, 187Kb) Кулинарные подвиги Татьяны

1 (700x524, 59Kb)

Вкусный салат, выложенный в сырную корзинку, что делает его особо праздничным.

Читать далее

Рубрики:  кулинария/салаты

Гимнастика для больных остеохондрозом

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика для больных остеохондрозом.

Гимнастика при остеохондрозе 

Для определения правильности осанки проведем небольшой тест: плотно прижмитесь к ровной стенке, если вы делаете правильно, то пятками, икрами, ягодицами, лопатками и затылком Вы соприкасаетесь со стеной. Не получается совсем или дается с трудом? Это и есть проявление болезни и повод начать гимнастику.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты здоровья/остеохандроз

Метки:  

Салат с морковью курицей и яйцами

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с морковью курицей и яйцами




Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Салат по-королевски

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения klyuxa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат по-королевски

крабовые палочки - 7 шт
апельсин - 1 шт
яйца - 4 шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100 г
майонез - 150 г

Приготовление:
Для начала подготовим все ингредиенты. Крабовые палочки разморозить. Яйца отварить вкрутую.
Яйца почистить и порезать небольшими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие кубики.
Зубчик чеснока очистить и мелко нарезать ножом.
Апельсин очистить от кожуры. Разделить на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
Салат выложить в салатник и можно подавать.
TNJ_42bPehg (604x402, 57Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Ореховый салат с кальмарами

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый салат с кальмарами


салат с (604x400, 53Kb)

Ингредиенты:
- 500 гр. кальмаров
- 300 гр. свежих шампиньонов
-1 луковица
- 70 гр. грецких орехов
- 100 гр. твердого сыра
- зубчик чеснока
- майонез
- соль
- зелень для украшения

Приготовление:
Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу. Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Котлетки из красной рыбки

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из красной рыбки



нам потребуется:

500 г филе нежирной красной рыбы
1 небольшая луковица
3 ст. л. майонеза
1 ч. л. соли
2 яйца
100 г сыра
3 ст. л. крахмала
растительное масло для обжарки
Способ приготовления
Рыбное филе режем мелкими кусочками.
Лук натираем на мелкой терке. Чувствительным особам следует запастись носовыми платками для вытирания слез (или воспользоваться более радикальным средством — противогазом). Наконец, можно привлечь к этой работе кого-то менее подверженного слезоточивому воздействию лука. Но на войне как на войне придется потерпеть: тертый лук придает котлеткам из лосося особенную сочность и нежность.
Затем умываемся, кладем эту массу кладем 3 ст. ложки майонеза
Быстро-быстро перемешиваем и отставляем в сторону минимум на 2 часа. Если придется выдерживать котлетки дольше, то лучше поставить ее в холодильник.
Когда пришло время готовить рыбные котлетки, достаем нашу массу и вбиваем в нее два яйца.
Добавляем соль, специи для рыбы,
тертый сыр. Затем всыпаем 3 ст. л. картофельного крахмала.
Всю массу тщательно перемешиваем. Масса получается довольно густая.
Даем постоять еще минут 10–15. Разогреваем на сковороде растительное масло. Аккуратно выкладываем массу столовой ложкой в раскаленное масло, как оладьи,
и обжариваем с двух сторон.
Такие котлетки из красной рыбы (впрочем, из белой рыбы такие котлетки получатся не менее вкусными) можно подавать как горячими, так и холодными, с гарниром из картофеля, риса или овощей или без гарнира в качестве холодной закуски

http://solynka.ucoz.ru/forum/2-21-2
Рубрики:  кулинария/рыбные блюда

Запоры? Стоит задуматься о лечении

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запоры? Стоит задуматься о лечении

Вы еще не знаете о последствиях запоров? Эта статья заставит задуматься.

Проходит несколько дней, и вы вдруг понимаете, что у вас нарушился стул. Сразу в ход идут не только клизмы, но и слабительные средства. Все правильно, но если такая ситуация затягивается на долгое время? Тогда нужно бить тревогу, ведь запоры вызывают серьезные болезни и осложнения всего организма.

Запоры? Стоит задуматься о лечении

Задержка кала в кишечнике это, прежде всего интоксикация! Только представьте себе, как зловонная масса удобно расположившись в лабиринтах вашего кишечника, все пополняется и пополняется новыми поступлениями. Через стенки этого же кишечника она попадает в кровь и разносится в самые далекие точки вашего организма. Идет методичное отравление токсинами, что вызывает плохое настроение, быструю утомляемость, нарушение сна, человеком начинает овладевать депрессия. Этого мало? Тогда еще, начинаются постоянные головные боли, повышается степень агрессии и раздражения, ослабевает иммунитет, самые незначительные инфекции «цепляются» за вас и избавиться от этого совсем не просто.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты здоровья/Кишечник


Поиск сообщений в Ольга1960
Страницы: 43 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь