Скумбрия Нежность маринованая

Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Скумбрия с/м - 1 шт
сахарный песок - 1 ст.л
соевого соуса - 2 ст л
яблочного уксуса - 1 ст л
вода - 150 мл
лук репчатый - 1 шт


Инструкции по приготовлению:

Свежемороженую скумбрию разморозить, почистить, порезать кусочками и сложить в миску. Лук репчатый порезать полукольцами и положить на рыбу.
Делаем маринад: сахар, уксус, соевый соус и теплую воду все хорошенько перемешиваем и заливаем рыбу. Оставляем как минимум на 3-4 часа.(Я как то оставляла на всю ночь, получилось вообще очень хорошо).
Промариновавшуюся рыбу, кладем на протвень и запекаем в духовке минут 20-30 при температуре 180-190 градусов в зависимости от духовки или на гриле. Я делаю в аэрогриле. Если в аэрогриле то температура - 205 градусов, скорость вентилятора - высокая, время - 25 мин.

Примечание:
Скумбрия получается очень нежна и сочная, пальчики оближешь. Подавать как второе блюдо, можно с картошкой, или с овощами.В общем кому как нравиться.

http://www.magicwish.ru/

взято http://kulinar-recepts.ru/index.php/salaty-recepty-salatov/salaty/6029-salat-mimozarecepty.html

Отвариваю овощи и яйца, всё чищу.
Лук мелко режу и ошпариваю кипятком на 10минут, сливаю воду.
На крупной тёрке тру картофель.
На крупной тёрке тру яблоко.
На крупной тёрке тру сыр.
На крупной тёрке тру морковь.
Отделяю белок от желтка, и тру белок на средней тёрке.
Беру холодное сливочное масло и тру на средней тёрке.
Сливаю рассол из горбуши и измельчаю её вилкой.

Беру блюдо диаметром 25 см., кладу слой горбуши, слой картофеля, немного солю, слой лука, слой моркови, слой белка, немного солю, слой яблока - каждый этот слой промазываем майонезом.

Далее кладём слой сыра, слой сливочного масла и посыпаем измельчённым желтком.

Украшаем на свой вкус.

Ингредиенты для салата Мимоза:
- 1 банка консервированной рыбы (я беру горбушу в собственном соку)
- 350г. картофеля
- 200г. моркови
- 100г. репчатого лука
- 1 среднее яблоко
- 100г. сливочного масла
- 4 яйца
- 200г. сыра
- соль
- майонез.

Салат Мимоза – очень нежный и необычный салат. Внешне он действительно напоминает цветки мимозы, рассыпанные на белом снегу, и смотрится очень красиво на праздничном столе. При этом он считается среднекалорийным, и по праздникам вполне подойдет девушкам, соблюдающим диету. Вот каким он получился у меня:

Читать далее...

Рецепт салата с креветками

Этот деликатесный салат с креветками украсит праздничный стол и, наверняка, будет самым вкусным. Для его приготовления понадобятся продукты: листья зеленого салата, перепелиные яйца, черные маслины, креветки, горчица, уксус, растительное масло, соль, гранат.

Выкладываем на блюдо листья зеленого салата, сбрызгиваем заправкой, смешанной из уксуса, горчицы, растительного масла, соли. Поверх выкладываем отваренные и очищенные креветки, вареные и нарезанные на половинки перепелиные яйца, черные маслины. Поливаем еще раз горчичной заправкой и украшаем зернами граната.

Салат из креветок может стать королем стола. Советую вам приготовить этот красивый и вкусный салат!
Приятного аппетита!


Салат с креветками и огурцами

Это достаточно легкий и очень приятный на вкус салатик, приготовление которого занимает минимум времени и ингредиентов.
Необходимые продукты:
500 г варено-мороженных креветок (неочищенных)
2 маринованых огурчика
половинка свежего парникового огурца или 2 грунтовых
300 г консервированного горошка
майонез для заправки
Огурцы режем кубиками и отправляем в салатник.
Туда же кладем горошек и отваренные, очищенные и почиканые пополам креветки.
Перемешиваем ингредиенты, заправляем салат майонезом и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Читать далее...

Ингредиенты:

Печень говяжья (отварная) - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр твердый - 50-60 г
Картофель (вареный,крупный) - 1 шт.
Яйцо куриное (отварное: 3 желтка в салат, 1яйцо + 3 белка на оформление) - 4 шт.
Масло растительное (для жарки)
Майонез
Лук зеленый (для оформления)
Лук репчатый (мелкий(севок),для оформления)
Укроп (зелень )
Инструкция:

Грибы нарезать,пожарить на растительном масле.
Печень натереть на средней тeрке, смешать с грибами.
Морковь трeм на средней тeрке, лук режем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле.
Картофель трeм на крупной тeрке, сыр на средней.
Желтки 3.-х яиц трем на средней тeрке.
Салат выкладываем слоями, промазывая майонезом.
1-й слой :картофель
2-й: печень с грибами
3-й: лук с морковью
4-й: сыр
5-й: яичные желтки.
Для оформления: яйцо натереть на мелкой терке, добавить зелень, украсить бока салата. Верх салата украшаем белком и вареной печенью, натeртыми на мелкой терке. Из мелкого лука делаем цветы.

48 слушали 0 копий [+ в свой плеер]

Опять пришла весна. Сейчас Жизнь снова стала светлой сказкой: С Христовым Воскресеньем вас, С великой и прекрасной Пасхой! Прошел уже Великий пост, А с ним – печаль и грусть, и страсти… За возвращенье жизни – тост! Да будем – в здравии и счастье! В этот день Христос пришел, Чтоб спасти наш мир от зол! Слава вечная ему! Побеждающему тьму! Поздравляю всей душой С этой радостью большой! С чувством глубокой радости и от всего сердца поздравляем вас со Светлым Христовым воскресением - Пасхой Господней! Желаем вам исполнения всех ваших надежд и благих начинаний, мира, добра и любви. мартовский ленок