Бабушкины рецепты и всякие полезности)))&...

далее

Луковая шелуха- СУПЕР-ЛЕКАРСТВО ОТ ВСЕХ НАПАСТЕЙ

Читать далее...

На кухне у каждого из нас обязательно есть сода. Мало кто знает, что содой можно лечиться от многих болезней. Все рецепты простые и доступные каждому.
Пищевая сода (натрий двууглекислый) помогает при лечении бронхита, рино-вирусных заболеваниях, разжижает и способствует удалению слизистых выделений.

• При лечении кашля врачи рекомендуют развести в 1 стакане кипящего молока щепотку соды и выпить на ночь. Это средство эффективно для разжижения мокроты.

• Ничто так хорошо не снимает боль в горле, как полоскание содовым раствором (1 чайная ложка соды на 1 стакан теплой воды). Процедуры лучше проводить 5-7 раз в день (еще лучше 1 раз в час).

• Промывание носа слабым содовым раствором также помогает и при лечении насморка.

• При конъюнктивитах, если нет под рукой травы ромашки аптечной, можно воспользоваться слабым содовым раствором, им несколько раз в день промывают глаза.

• Если разболелся зуб, полощите рот теплым содовым раствором (5-6 раз в день). Но учтите: с любой болью во рту (будь то зубы, десны или язык) нужно срочно идти к врачу. Здесь самолечение может быть опасным.

• Если вдруг воспалился заусенец, приготовьте крепкий содовый раствор: 2 столовые ложки соды залейте 0,5 л горячей воды, немного остудите и попарьте палец. Желательно процедуру повторить 2 раза — и воспаление пройдет.

• Если есть аллергия на дезодоранты, то и в этом случае поможет сода. По утрам протирайте подмышки ваткой, смоченной в содовом растворе (слабом!). Запаха пота не будет весь день.

• После трудового дня снять отеки и усталость ног поможет теплая ванночка с содой (0,5 стакана соды на 10 л теплой воды). Принимать такую ванночку для ног рекомендуется 7-10 минут.

• Содовый раствор помогает избавиться от зуда после укусов комаров и других насекомых. Нужно смазывать места укусов содовым раствором несколько раз в день.

• Проблема многих людей — темная и грубая кожа на локтях. Чтобы кожа снова стала нежной, чистой и мягкой, надо приготовить содовый раствор: 2 столовые ложки соды на 1л мыльной горячей воды. Все тщательно перемешать и дать настояться 1-2 минуты. Локти смазать жирным кремом и опустить в раствор на несколько минут. Затем осторожно (если нет ранок) потереть пемзой и снова опустить локти в раствор на пару минут.



Предупреждаем, прежде чем воспользоваться опубликованными рецептами
народной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом!

Как за пять минут понизить давление

Нужные точки...   

Доктор московского «Спартака» Лю Хуншен открывает тайны традиционной китайской медицины...

Как с помощью нажатия точек на лице и теле улучшить самочувствие.

Сегодняшний его секрет в наше время более чем актуален: как быстро понизить разгулявшееся давление.

ТОЧКА № 1 По большому счету, это даже и не точка, а целая линия. Она проходит от точки, спрятанной под мочкой уха, до середины ключицы. Но на нее следует не нажимать и не массировать, а очень аккуратно поглаживать. Почти незаметное движение сверху вниз, шеи еле касается только подушечка пальца. Повторить десять раз с одной стороны, затем перейти на другую.

ТОЧКА № 2 Эта точка расположена на лице на уровне нижнего края мочки уха на расстоянии половины сантиметра от уха в сторону носа. 

Читать далее...

На протяжении многих тысячелетий женская красота была достоянием природы, подкреплённым искусными ухищрениями изобретательных кокеток. Но безудержное развитие цивилизации внесло свои коррективы. Казалось бы, невиданные успехи науки, развитие прогрессивных технологий и свободный доступ к информации должны навсегда избавить прелестниц от беспокойства по поводу своего внешнего вида. Однако наш сегодняшний образ жизни далёк от совершенства и не отвечает физиологическим потребностям организма. Постоянные стрессы, повышенный электромагнитный фон, загрязнение воздуха в мегаполисах и «химическая атака» во всех сферах быта приводит к накоплению в каждой клетке нашего тела токсических веществ. Конечно, внешний вид от этого заметно страдает. И какие бы чудодейственные косметические средства мы не применяли, этого мало. Даже для загородных жителей очистка организма от шлаков не будет лишней.
Читать далее...

В настоящее время нет какого-либо решения, которое обеспечило бы 100% эффективность выявления вирусов и вредоносных программ. Но подстраховаться никогда не помешает.

Существует такой онлайн-сервис, который анализирует подозрительные файлы и страницы интернета, облегчает быстрое обнаружение вирусов, червей, троянов и всех видов вредоносных программ, определяемых антивирусами. Я давно пользуюсь этим сервисом и вам советую. Любую программу или сайт я проверяю на этом сервисе. И если хотя бы один антивирус реагирует, то такой пост я никогда не загружу в свой блог.

VirusTotal

•Бесплатный независимый сервис
•Использование множества антивирусных систем
•Автоматическое обновление вирусных баз в реальном времени
•Детальные результаты для каждого антивируса
•Глобальная статистика в реальном времени
Читать дальше >>>

Читать далее...

Самая полная инфо по настройкам дневника, приведённая нашем дорогим другом Rost


1)Как сменить ник

3)Как стать/перестать быть ПЧ?

4)По какому принципу начисляются звёздочки?

5)Не загружается музыка или видео...

6)Как поместить всю понравившуюся музыку в днев при условии, что файлов можно добавить не более, чем на 8 Мб?

7)Вопросы по поводу отношений (сколько можно выражать, как узнать, кто выразил)?

8)Как вставить в пост несколько картинок?

9)Как вставлять в дневник видео с YouTube?

10)Как регулировать получение уведомлений (подписаться/отписаться)?

11)Как скачать музыку с ли.ру?

12)Как скачать видео с ли.ру?

13)Как назначить модеров в сообщество?

14)Как вставить картинку в эпиграф и в другие поля? Как сделать так, чтобы она была посередине?

15)Как открыть/закрыть днев для определённых людей?

16)Как удалить анкету знакомств?

17)Как узнать, кто смотрел дневник?

18)Как удалить пост?

19)Как убрать/поставить схему аудитории читателей?

20)Как удалить дневник?

21)Как добавить сообщение в микроблог? Как убрать микроблог?

22)Как убрать под кат?

23)Почему не работает расширенный редактор?

24)Почему при достаточном количестве сообщений звёздочка не добавляется?

25)Чем отличается открытое сообщество от закрытого?

26)Как отправить предложение дружбы?

27)Как сделать ссылку на дневник юзера в виде ника?

28)Как создать пост только с картинкой?

29)Сколько можно добавить аватаров?

30)Как создавать рубрики?

31)Как поставить рядом с баннером окошко с кодом на него?

32)Какие спец-коды можно использовать?
Использование спецкодов.

33)Как замутить кнопку?

34)Где найти черновик?

35)Удаляется ли запись из черновика после опубликования в дневнике?

36)Как создать тест?

37)Можно ли восстановить удалённый днев? Сколько раз можно восстанавливать днев после очередного удаления? Освобождается ли ник после удаления дневника?

38)Почему дневник приглашённого отмечен красным крестиком и очки за действия приглашённого не начисляются?

39)Что означают фигурка рядом с ником? От чего зависит её цвет?

40)Где указано количество опубликованных постов и комментариев в дневнике?

41)Как определить прошлый ник пользователя?

42)Какие существуют способы добавления сообщений в дневник?

Информация будет обновляться по мере потери актуальности.
Если у вас возникнет вопрос, ответ на который вы здесь не найдёте, обратитесь к настройкам или более опытным пользователям. И не забудьте отправить модераторам просьбу включить этот вопрос в соответствующий пост. Удачного дня.

Спасибо юзерам, ссылки на дневники которых использованы.
Спасибо Leeres_Herz и kshushlin.
Огромное спасибо Rost!

И ещё, огромная просьба: ИСПОЛЬЗУЙТЕ КНОПКУ ПОИСКА ПО СООБЩЕСТВУ, ТАК КАК ВПОЛНЕ ВОЗМОЖНО, ЧТО, ДАЖЕ ЕСЛИ ОТВЕТ НА ЗАДАННЫЙ ВАМИ ВОПРОС В ЭТОМ ПОСТЕ ОТСУТСТВУЕТ, ОН УЖЕ ОБСУЖДАЛСЯ В ДАННОМ СООБЩЕСТВЕ.

НОВИЧКАМ: что нужно знать при добавлении "в друзья" (все картинки кликабельны)

Все отлично знают как добавляться в друзья, но не все знают сопутствующие этому ньюансы. Расскажу о парочке из них.

1. Добавляемся стандартно: нажимаем на "Добавить в друзья" в профиле выбранного дневника

2. А вот теперь обратите внимание на открывшееся окошко
Читать далее

"Я приношу покаяние за себя, свою семью, свой Род по мужской и женской линиям, за все грехи и преступления, совершённые когда-либо нами против людей, Бога, Матери-Земли и Природы!
За все ошибки, срывы и падения, за причинённый вред своей душе и и душам всех живых существ!
За аборты, убийства и другие преступления (во всех перерождениях). За то, что отворачивались от ИСТИНЫ!

За непрощенье, жестокость, обман и ложь, эгоизм и злоупотребленья Энергиями Бога! .... (можете добавить то, что сочтёте важным, актуальным для себя и близких рода своего!)
Прошу пробужденья ПОЛНОГО себе и всем Детям Бога на Земле!
Мира и Процветания для всех семей, всех регионов, всех стран, на нашей планете - Земля!"



источник

Послание Маcтера Кираэля «ВЫ САМИ!»

Приняла и получила Светлана (LightGroup)

 

Дорогие друзья Группы Света!

Я обращаюсь сегодня к вам, ко всем тем, кто читает этот сайт, ко всем тем, кто с интересом открывает себе что-то новое на страницах этого сайта, ко всем тем, кто ждет встречи с нами, с Мастерами с тонких планов. Это послание для вас и это послание о вас. Вы такие разные. Вы так не похожи друг на друга. У вас разные представления о жизни, о вашем месте в этой жизни, о вашем предназначении и о ваших задачах, связанных с вашим предназначением. Мне выпала честь говорить сегодня с вами от имени ВСЕГО Божественного Плана. Пришло время говорить со всеми вами как с единым целым, с людьми, которые в той или иной степени уловили позывы и призывы собственной Души к духовному пробуждению и самоосознанию в качестве Божественного бесконечного творения.

Ваше бытие определяет ваше сознание, это еще пережиток прошлых воплощений. Но ваше сознание все больше говорит вам о том, что именно оно и является определяющим элементом вашего существования, ваших жизней. Ваши жизни все более ускоряются и меняются все более радикально. Тонкоматериальные миры и слои существования все больше проникают в ваш земной грубоматериальный план. Все больше идет согласование всех частей мироздания, все больше происходит взаимопроникновение и постижение всего сущего самим Сущим. Звучит загадочно, правда?

Что я хочу вам сказать сегодня, какова цель и тема моего сегодняшнего субботнего послания? Вы сами - это тема. Вы сами - это цель. Я постепенно разъясню все коллизии, заключающиеся и в теме, и в названии, и в цели. Ваши Души уже давно объединены на тонких планах, ваши высокие сознательные части уже давно живут в тонкоматериальном единстве. Пришло время, пробил час вашего единения в физической реальности. Именно сегодня я хочу объявить вам ОБЩИЙ СБОР. Да, вам, всем проснувшимся жителям Земли, пробудившимся от многовековой спячки забвения и незнания. Пора просыпаться, пора вспомнить, пора собираться. Пора организовывать коллективы проснувшихся и спящих людей. И делать это повсеместно в тех местах, где живете вы, где находятся ваши родные, друзья и близкие. Сегодня я объявляю вам тотальное пробуждение, которое должно привести вас к еще большему осознанию и вспоминанию себя.

Вы все сегодня уже пробудились, хотя некоторые из вас продолжают играть в спящего человека. Это так. На тонкоматериальных планах уже всем все давно известно о процессах, протекающих на планете Земля. И именно сейчас возникает настоятельная необходимость проснуться, встряхнуться от дремоты и забвения и начать собираться вместе, кучковаться, концентрироваться, собираться в центры, в объединения. Я не призываю вас вступать в какие-либо формальные организации и объединения. Я призываю вас образовывать клубы и кружки по интересам, организовывать пространство взаимных интересов, сети единения. Это работа по духу, а не по обязанности. Это принадлежность всех вас к одному отряду многомерных существ призывает вас встать под знамена пробуждения. ПРОСТО ПРОБИЛ ЧАС! ВРЕМЯ ПРИШЛО! ВЫ уже практически стоите одной ногой в новом мире, который зародился, развивается и скоро совсем расцветет в недрах старого трехмерного мира. Это важный призыв к единению! Это важный призыв к определению своих собственных позиций и приоритетов! Важно, как никогда, стать чем-то единым и неделимым до перехода в пятое измерение, ВАС, ВСЕХ ПРОБУДИВШИХСЯ ЛЮДЕЙ, И ТЕХ, КОТОРЫЕ ЕЩЕ ПРОСНУТСЯ ДО ЭТОГО МОМЕНТА. ЧТОБЫ ЭТОТ ПЕРЕХОД СТАЛ ДЛЯ ВАС НАСТОЯЩИМ ПРАЗДНИКОМ, КОТОРЫЙ ВЫ ВСЕ ДАВНО ЖДЕТЕ. И ОН ЯВЛЯЕТСЯ ИМЕННО ТАКОВЫМ СОБЫТИЕМ НА ТОНКИХ ПЛАНАХ, НО ЕЩЕ НЕ ВОСПРИНИМАЕТСЯ ТАКОВЫМ В ТРЕХМЕРНОСТИ! Вам пора начать действовать. Вот этому я и хочу посвятить свою вторую половину моего сегодняшнего субботнего послания.

Вы встали сегодня утром, большинство из вас рады возможности побыть сегодня дома со своими родными и близкими, встретиться с друзьями, посвятить время домашним делам, хозяйственным вопросам или заняться любимым делом. Это нормальный ход трехмерной жизни, уместный и почитаемый. И вместе с тем я хочу сказать вам о том, что вы должны начать делать незамедлительно, вставив в свое расписание рутинных дел. Ваше Духовное пробуждение должно встать в ряд ваших ежедневных дел, оно должно стать чем-то, напоминающим утреннюю и вечернюю чистку зубов. Эта забота о вас самих, как о божественной сущности, должна стать вашим ежедневным рутинным занятием. Я поясню. Не волнуйтесь, я не буду держать вас в неведении о ваших задачах на сей счет. Все просто. Но я хочу пояснить вам свою мысль, поскольку вы не до конца еще осознаете неотвратимость грядущих перемен и необходимость подготовки к ним.

Мы с Группой Света начали в этот четверг широкомасштабную подготовку их биологических тел к переменам, идущим на планете Земля, к изменению вибрационного фона Земли. Их тела как высокочувствительные антенны одними из первых начали принимать сигналы планеты о капитальном, тотальном изменении вибрационного фона, который произошел на этой неделе. Вы получали информацию из открытых земных информационных источников о геомагнитных возмущениях, о повышении солнечной активности. Это была малая толика новостей, которые пришли к вам по обычным новостным каналам. Большая часть новостей пришла к вам по тонкоматериальным каналам, которые вы все прекрасно уловили, но не осознали десятипроцентной частью своего земного мозга. Кто выходит за его пределы и пользуется остальной 90% частью своего омни мозга, тот может иметь полную красочную картину происходившего на планете Земля и в Космосе в эти дни. Ваши электромагнитные поля, которые имеют полное соответствие электромагнитным полям Земли, и вписываются в ее решетки, претерпели тотальную перезагрузку.

Многие ощущали на этой неделе беспричинные боли по всему телу, слабость, сонливость, усталость, скачки давления как в сторону низкого, так и в сторону высокого. Все люди в той или иной мере ощущали дискомфорт на этой неделе. И это связано с глобальными общепланетарными процессами, которые затронули Землю. Вам предстоит пережить в этом году еще несколько подобных переходных этапов. Я буду и предупреждать о них заранее, и говорить о них после. Все будет зависеть от уместности прохождения того или иного опыта в том или ином виде.

Это важно, чтобы вы все понимали, что ваша прошлая жизнь в трехмерности постепенно вас покидает, она уходит в небытие. Хотите вы или нет, вы все, жители Земли, уже живете в потоке перемен, в потоке Перехода. И чем сознательнее вы будете участвовать в этих процессах, тем более легким и радостным будет ваш путь. Это то, что вам нужно понять и вынести из сегодняшнего послания. Каким образом вам всем адаптировать себя к этим процессам? Я с удовольствием расскажу.

Во-первых, мой друг и товарищ, Тот Трисмегист уже взял шефство и над Группой Света и над сайтом, а следовательно и над вами его читателями, и он будет регулярно использовать сайт как трибуну для выступлений. Он уже начал давать практические советы по вашему питанию и поведению. Прислушивайтесь к его советам, и это будет вам большим подспорьем.

Отдельные практики, что применяет Группа Света на своих занятиях, также будут в широком доступе для всеобщего применения, поскольку вы все самостоятельно будете изучать их, а не у всех из вас есть еще плотная тесная связь с нами, с тонкими планами для осуществления вашего руководства. Водительство тонких планов в процессе преобразования ваших тел нельзя недооценивать. Желательно, чтобы вы все получали наши рекомендации напрямую, минуя посредников. Это значит, что имея на руках инструкции или методику Группы Света, мы просим вас как можно скорее установить связь с вашими Ангелами и Архангелами, которые и помогут вам применить ту или иную методику в жизни.

Вот что еще мне хочется вам сказать, мои дорогие друзья! Что вас не должно смущать обстоятельство отсутствия тесной связи. Все это пока, до поры до времени. Если вы имеете четкое намерение, искреннее, чистое, то рано или поздно эта связь станет для вас явной. Но вы должны понимать, что любые изменения, идущие в вас и коррекция изменений должны идти в строго установленных рамках, нарушение которых может просто приводить к дискомфорту в вашем состоянии. Поэтому соблюдение правил безопасности крайне необходимо. Речь идет о весьма нехитром способе, о произнесении охранных фраз «Во имя наивысшего блага и наиболее уместным образом». Вы можете просить о прохождении опыта в темпах и объемах комфортных для вас. Есть много вариантов.

Я готов идти дальше в рассуждениях о важности группового целительства. Ваши сети единения будут образовываться совершенно естественным образом, никаких особых специальных действий предпринимать не нужно. Я имею в виду давать рекламу или вывешивать объявление на сайте о поисках соратников. Вам надо понять, что вы своей ежедневной работой над собой сами начнете привлекать своим световым пробуждением в свою жизнь тех людей, которые станут вашими соратниками и единомышленниками. Начните с себя и тогда к вам подтянутся люди, близкие вам по духу. Не предпринимайте чрезмерных попыток в поисках единомышленников и образовании сети света, круга света или группы. Все сложится само собой, по мановению волшебной палочки.

Не надо ходить с сайта на сайт в поисках истины. Выберите один или два источника информации, близкие вам по духу и по звучанию и работайте с ними. Читайте, обсуждайте, задавайте вопросы. Не надо часами находиться на форуме или социальной сети, чтобы найти истину, и понять что-то в своей собственной жизни. Читайте нас, читайте послания других вознесенных владык, Ангелов и Архангелов, анализируйте, сверяйте со своим собственным чувством внутренней Правды, слушайте и принимайте всю информацию своим Сердцем. Откажитесь от регулярного чтения новостных каналов в части описания катастроф и происшествий. Вам нужно научиться фильтровать информацию, т.е. энергию, поступающую в вашу сердечную чакру. Это важно. Развивать в себе чувство различения того, что полезно вам или нет. Так же, как и в еде. Вы ведь не будете есть испортившийся продукт. Так и информация, которую вы впускаете в свое поле, не должна отличаться от ваших вибраций. Это не значит, что нельзя вообще читать новости. Можно, но нельзя ими питаться, нельзя их смаковать. А это то, что многие люди делают, заменяя свою собственную духовную работу простым потреблением чьих-то переработанных эмоций и идей.

Дорогие мои друзья! Я сегодня в своем субботнем послании затронул большое количество тем. Думаю, я вас наконец-то разбудил от духовной спячки! Я жду шквала вопросов, на которые, как всегда с помощью Группы Света, готов ответить на страницах сайта. Шлите вопросы общего характера, ответы на которые будут интересны всем. Дайте возможность всем получить свой ответ, не занимайте время членов Группы Света исключительно своими сиюминутными делами, ответы на которые сидят в вас самих, а вы все ищете способ получить ответ извне. Ищите себя самого, общайтесь со своим Высшим Я. Это самый простой способ иметь ответы на все свои вопросы.

Остаюсь в любви ко всем вам,

Ваш Мастер Кираэль

http://light-group.info/co-creation/chennelingi/134-youyourself.html

Не так давно стала я замечать странности на своем компьютере. Помимо того, что он сильно начал тормозить, зависать, так еще дисковод сам по себе стал открываться. Комплексная проверка на вирусы ничего не дала. Заподозрила я, что завелся у меня "шпион". Стала искать программу, которая поможет мне его выявить и уничтожить. Нашла в интернете кучу всего, но при проверке этих программ всегда находился какой-нибудь вирус. Обратилась к друзьям и мне выслали замечательную программку Spybot - Search & Destroy.Она то мне и помогла!

Spybot - Search & Destroy (Спайбот - найти и уничтожить) сможет обнаруживать и удалить с Вашего компьютера любого рода шпионское программное обеспечение. Шпионское ПО (Spyware) - новый вид, который еще не очень хорошо распознают наши антивирусники.

Шпионское ПО тихохонько наблюдает за всем, что вы делаете на компьютере, чтобы собрать нужную информацию и передать сборщику информации, который может продать ваши данные рекламным фирмам. Вот некоторые признаки того, что у Вас завелся "шпион": появились новые панели инструментов, которые Вы не устанавливали, изменилась стартовая страница, самопроизвольно открывается-закрывается дисковод. Но даже если этого нет, то "шпионы" все равно могут быть! Spybot - Search & Destroy бесплатен, поэтому будет только лучше, если Вы лишний раз проверите свой компьютер.

Spybot - Search & Destroy может так же удалять "следы присутствия" (usage tracks), то есть если Вы пользуетесь компьютером не один и не хотите, чтобы другие пользователи знали чем Вы занимались, куда ходили.

Итак, кто хочет, может скачать приложение с letitbit.net
Читать дальше >>>

 

Кремы домашнего приготовления

Кремы домашнего приготовления – прекрасное средство для поддержания красоты и молодости кожи. У таких кремов много достоинств. Во-первых, чтобы изготовить крема домашнего приготовления, достаточно заглянуть в холодильник и в кухонный шкаф. Во-вторых, крема домашнего приготовления – это стопроцентно натуральный продукт, в качестве которого можно не сомневаться. Кремы домашнего приготовления для жирной кожи Крем из земляники Перемешать 250 г земляники и стакан сахара, переложить массу в кастрюлю, прокипятить, охладить. Распустить на паровой бане 2 столовые ложки ланолина и рафинированного растительного масла, вмешать ½ стакана готового земляничного варева и как следует перемешать. Увлажняющий крем домашнего приготовления Раздробить в кофемолке 20 г семян льна, залить стаканом кипяченой воды, дать настояться ночь. С утра процедить, влить 1 каплю масла ромашки лекарственной и 1 каплю масла сладкого апельсина. Этот легкий и нежный крем-гель увлажняет и освежает кожу лица. Использовать перед сном или за 2 часа до выхода на солнце. Хранить не более 7 дней в холодильнике.Читать далее

Долго искала этот рецепт. И вот по чистой случайности нашла его. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать. Им меня в Израиле угощали. Он мне очень понравился. Его там все готовят. Очень понравился пирог...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
 

Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.

 

Читать далее...

Татьяна Вайман ссылка на сайт: http://tours.kremlin.ru/#/ru&3_7

 ИСТОЧНИК    http://www.dunduk-culinar.ru/   ОТ СЕБЯ ДОБАВЛЮ-ВЧЕРА НАШЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ,ТАК ЗАХОТЕЛОСЬ БОРЩА,ЧТО ОН ВСЮ НОЧЬ МНЕ СНИЛСЯ...СВАРИЛА  7-Л КАСТРЮЛЮ,ПОЛОВИНУ СЕМЕЙСТВО СЛОПАЛО ЗА ПОЛ ДНЯ...ОГРОМНОЕ СПАСИБО АВТОРУ!!!)))

 Борщ устойчивого свекольного цвета и без поджарок

Свекла в борще, при том, что это основной его компонент, штука капризная. Прежде всего потому, что она быстро в нём обесцвечивается, особенно после повторного, даже слабого кипячения борща, допустим, на следующий день, когда он, казалось, хорошо настоялся. Меняет цвет и сам борщ - он уже не свекольно-рубиновый, а скорее красный. То есть цветосущность свою показывает не свекла, а томаты. Говорят, это правильный и истинный цвет борща и я с этим даже не спорю. Но мне по "вкусу" всё же свекольный его цвет, не говоря уже о цвете самой свеклы. А на вкус и цвет, как говорится... Читать далее

 

Пропорции и компоненты (6 порций борща):

1. Чуть более килограмма говяжьей грудинки средней жирности. Это, можно сказать, универсальный для борща отруб. Здесь вам и сахарная косточка - там, где кончик ребра упирается в хрящи, и, собственно сами хрящи, и жир, и мясо. Кости лучше разрубить, мясо, очистив от пленок, нарезать на куски величиной с грецкий орех.

2. Три литра холодной воды. Ею заливается разделанная грудинка. После закипания и удаления первой пены, в будущий бульон желтельно всыпать пару щепотей соли, она поможет последующему пеноотделению. После окончатльного удаления пены, в бульон желательно добавить несколько горошин черного перца, пару лавровых листа и кусочек какого-нибудь корня - петрушки, пастернака или имбиря, величиной с большой палец. Либо - разрезанную пополам морковь. Бульон обязательно нужно варить при слабом кипении под прикрытой крышкой не менее двух часов.

3. Одна порезанная кубиками или тонкой соломкой средняя морковь, закладывается после окончания варки бульона.

4. Две средние картофелины, порезанные произвольно. Закладываются через 10-15 мин после моркови.

5. Две средние луковицы и средний болгарский перец - закладываются через 10-15 минут после картофеля.

6. 300-350 граммов нашинкованной молодой (или не очень) капусты. Закладывается через 15 минут после лука и болгарского перца.

7. Три средних  помидора для пюрирования и последующего тушения со свеклой

8. Две средние свеклы.

9 Два-три зубца чеснока.

10 Соль-перец-сахар-немного лимонного сока-рубленая зелень по вкусу.

Общее время приготовления свекольной заправки, пока варится борщ, 40 минут - 1 час.

Прости, что краду у тебя одиночество, Что взгляд от стола поднимая слепой, Когда никого уже видеть не хочется, Ты все-таки видишь меня пред собой. Прости, что когда, тяготясь перегрузками, Бросаешь шутливую реплику в тишь, Гляжу я глазами внимательно - грустными И вовсе не слышу, что ты говоришь. Прости мне, что все эти дни, эти полночи, Не веря по-прежнему в силы свои, Ищу у тебя я и ласки , и помощи, И даже - увы! - безраздельной любви. Прости, что с лицом непрогляднее омута, Теснящий плечами дверей косяки, На цыпочках вдруг ты выходишь из комнаты, Едва я услышу биенье строки. Когда мы с тобою прощаемся вечером, Прости, что с трудом я скрываю в груди Такое глухое, такое извечное, Такое надрывное: "Не уходи!" Прости , что живу я предчувствием выдоха, Едва лишь глаза наши встретятся вновь. Прости, что не вижу из этого выхода. Прости, если можно простить за любовь. Татьяна Кузовлева. Ларка

Поздравляю тебя с рассветом, Со струящимся сонным утром, С этим нежно-чернильным цветом, Разведенным до перламутра. Поздравляю с хрустальным миром: Чуть дотронешься - разобьется, Станет розовой звездной пылью, Растворенной в восходе солнца. Я дышу на стекло тихонько И губами едва касаюсь: Обостряются чувства тонко - С этим тоже я поздравляю. Поздравляю! Желаю чуда В честь того, что светлеет небо, В честь того, что вот-вот наступит Новый день, я желаю снега. Я желаю глоток мороза, Золотистых мелодий клада, Зал пустой в ароматах розы, А еще - говорящих взглядов. Я желаю мечты пьянящей, Чтобы крылья длиннее стали, Я желаю любви и счастья, Как банально бы не звучало. Поздравляю тебя с рассветом: Он сейчас растворится в красках И исчезнет почти бесследно… Но, не правда ли, славный праздник?.. ЕМ