Паштет из куриной печени

http://www.vkusnyblog.ru/smak/976?utm_source=feedb...%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%21%29

Красивые места Москвы-видео

 Все были в Москве?Большинство нет.Посмотрите какие красоты.Очень красивое видео о красивых местах Москвы

Если же Вы окажитесь в Москве ,и не знаете, как и куда доехать, воспользуйтесь службой такси,они Вас доставят до нужного места

Добро пожаловать в Библиотеку Тайн!

10 секретов удачной квашеной капусты


Время квасить капусту.
Чтобы добиться идеального рецепта этого замечательного блюда, нужно знать все секреты приготовления.

Далее...

Рулет за пять минут

- 3 пачки обычного печенья типа Юбилейного (30 печенюшек),
- 1 пачку творожной массы (если не хотите, чтобы получилось слишком сладко, берите обычную, без наполнителей),
- 2 стакана молока,
- 1 шоколадка или глазурь собственного приготовления (с шоколадкой быстрее).

Итак, наши действия: на чистый полиэтиленовый пакет выкладываем первый слой печенья. Печенье перед этим окунаем в горячее молоко. Один слой — это 15 печенюшек. Сверху половину творожной массы, затем ещё слой печенья и снова творог. Берем пакет с двух сторон и сворачиваем все это дело в рулет. Печенье размягчится и не должно ломаться. Но даже если поломается, ничего страшного, сверху поливаем рулет растопленной шоколадкой с добавлением небольшого количества молока. Как вариант, можно украсить рулет кусочками шоколада. Ставим рулет в холодильник и через 3-4 часа он будет готов. Я обычно делаю его вечером, а утром балую своих домашних «выпечкой»…

http://yagotov.ucoz.ua

Ликеры собственного приготовления. Быстро и вкусно!


Ликер "Молочный"
На литровую будылку водки 1 кг Сливочного Ванильного мороженного. Все хорошо перемешать, хранить в холодельнике. Подавь можно сразу после перемешивания. Ликер удобен для длительных посиделок. Стал очень полпулярен среди друзей!!! :o

Ликер Финиковый.
Фиников нужно столько, чтобы водка их прикрыла на палец. В зависимoсти от фиников (сортов много) добавить сахар. Настойку выдерживать не менее месяца. Процедить через марлю.
Можно приготовить из любых сухофруктов.

ДАЛЕЕ...

Карамельный соус

http://www.vkusnyblog.ru/smak/14383?utm_source=fee...%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%21%29

Творожный пирог с черносливом


Тесто пирога песочное, далее идет фруктовая прослойка (или прослойка из сухофруктов, либо других интересных нам вкусностей), и завершает пирог нежное творожное суфле.

100 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
2-3 яйца
400 гр. муки
1 ч.л. соды

Для творожной начинки:
500 гр. творога
1 стакан сахара
2 яйца
200 мл сливок 35%
ваниль
50 гр. крахмала

Итак, берем размягченное масло, которое нужно растереть с сахаром, вбить яйца, хорошенько взбить. Затем всыпать муку и соду, замесить тесто. Тесто месить легко и оно не пристает к рукам – это песочное. Смазать форму маслом. Выложить тесто в форму и разровнять, сделав высокие бортики.Приготовить начинку, в моем случае – чернослив и собственно маринованные груши в пряном сиропе. Вынуть косточки, порезать при необходимости и выложить на тесто сверху.Взбить творог (желательно при помощи блендера), добавить яйца и крахмал, взбить опять. Взбить также сливки с сахаром и ванилью (отдельно от творожной массы). Смешать полученные массы вместе и выложить на начинку.
Выпекать в духовке 40-45 минут при температуре 180 гр. С.. Посыпать сахарной пудрой. Дать пирогу полностью остыть, чтобы творожная масса схватилась, после этого можно пробовать.
http://chefcook.ru

Дизайн интерьера

 Для тех кто собирается делать ремонт,купил или собирается купить  новую квартиру Очень красивый дизайн комнат,подборка фото/фото собраны с интернета/

1.

Читать далее...

Банановые блинчики


Для теста:
4 яйца
2 ст.л. сахара
щепотка соли
0.5 л молока
мука

Для начинки:
200 гр. творога
1 банан
3-4 ст.л. сахара
1-2 ст.л. сметаны
корица
ваниль

Блинчики готовим как обычно – для тех, кто не знает: яйца взбить с сахаром, солью, загустить мукой до состояния густой массы, развести молоком до однородности. Пожарить тонкие блинчики.Начинка готовиться при помощи блендера или кухонного комбайна. Сначала взбить творог до однородности, затем добавить измельченный банан, сахар, сметану, а ваниль и корицу по вкусу. Снова все взбивать до полной однородности. Масса получится не густой, но и не должна быть жидкой, чтобы не растекалась.Свежеиспеченные блинчики промазать начинкой, сложить на красивое блюдо, украсить клубничкой, джемом или чем-то другим на ваш вкус. Кормите семью, друзей, зашедших в гости и получайте аплодисменты!
http://chefcook.ru/

Двухцветный свитер

Ажурное болеро

Мясо с курагой "Искушение"


Читать далее...

Блинчики из омлета с куриным фаршем.


Читать далее...

Школа гастронома. КР № 15 (119) август 2011

Блюда из говядины


Скачать в формате PDF

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

ЗАКУСКА "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА"

 

Читать далее...

Отбивные в чесночно-горчичном соусе



Блюдо на самом деле простое, но очень вкусное. Может быть обыденным, а может быть и праздничным. Все зависит от умения его подать гостям.

Расчет даю исходя из 1,5 кг мяса.

Мясо для этого блюда может быть свининой или телятиной. Телятина даже вкуснее, но и свинина тоже ничего.
Читать далее

Очередная "порция" салатиков

Салат новогодний «Дракон»

Posted: 16 Nov 2011 06:38 AM PST

Читать далее...

Яблочный пирог с миндалем, клюквой и изюмом.

Кому сладкого? Поделюсь)))
Это мой старый добрый рецепт яблочного пирога. Попробуйте, думаю не пожалеете.

 

                      

Читать далее...

Мусака

Серж Маркович продолжает знакомить зрителей TVJAM с кухнями разных народов мира. Сегодня он готовит мусаку - овощное блюдо, которое в разных интерпретациях встречается в меню греков, болгар и молдаван.