Овсяное печенье как в магазине |
У каждого человека есть свои любимые сладости. К примеру, я обожаю зефир, мармелад, овсяное печенье и крекеры. И если зефир и мармелад я давно делаю сама, то до овсяного печенья руки никак не доходили. Причем, я люблю именно вкус магазинного овсяного печенья. И вот на днях я решила купить пачечку овсяного печенья, но перед этим изучила состав и поставила его обратно на полку. Растительные маргарины (да, те, что трансизомерами богаты) и иже с ними. Посему решено было печь самостоятельно.
|
Метки: выпечка |
Кулич-легко и просто |
Для пышного, красивого кулича (хватит на 4 средней величины) надо:
Муки хорошей, белой, пушистой 1 килограмм
Молока 600 миллилитров, теплого
Дрожжей - пакетик 7 грамм или грамм 20 свежих
Сахара - стакан или 200 грамм
Хорошего сливочного масла - 200 грамм, мягкого
Яйца - одно для смазки, одно в тесто, и пять крупных желтков
200 грамм смеси изюма, миндаля, цукатов, можно других орехов - и обязательно цедры!!! от лимона, по вкусу
немного соли, штучек 7-8 кардамона - растолочь, можно еще ванили
В теплом молоке развести дрожжи. Добавить соль и сахар, вылить все в хлебопечку. Добавить все остальные ингредиенты. Если без хлебопечки - вымесить тесто руками и оставить подходить. Дать подойди раза три, вымешивая, а из хлебопечки достать и дать подойти еще раз. Добавить в самом конце изюм и остальное, разложить по формам, дать подняться. Смазать яйцом. Выпекать минут сорок при температуре 180 градусов.
Глазурь я взяла от доктора Оёткера, со вкусом марципана, делается буквально за пару минут.
Посыпала разными присыпками.
Ничуть не хуже разных долгоиграющих рецептов, я вам скажу!!!
|
Метки: пасха |
Кулич в хлебопечке |
Можно ли в хлебопечке сделать Пасхальный кулич? Конечно, можно! Показываю и рассказываю, как приготовить кулич в хлебопечке по простому, но проверенному рецепту. Смотрите, и не пожалеете!
|
Метки: хлебопечка |
Практическая энциклопедия огородника и садовода: Г.А. Кизима |
Опытный садовод-практик ответит на 1000 самых важных вопросов о саде и огороде.
|
Метки: огород |
«СУХОЙ ЗАКОН» ДЛЯ ТОМАТОВ - Сохраните, чтобы не потерять! |
Стала привычной картина, когда летом дачники, приехав в выходные дни на свои садовые участки, в первую очередь спешат с лейкой в парники, чтобы полить помидоры. Занятие это, особенно для пожилых людей, довольно изнурительное, отдача в урожае за это усердие чаще всего мизерная. Рассказываю о своём методе выращивания томатов без полива.
Суть метода заключается в следующем:
|
Метки: огород |
Универсальное чистящее средство — своими руками |
Давно не секрет, что подавляющее большинство чистящих средств, порошков, отбеливателей, спреев и прочих бытовых «полезностей» приносят нам больше вреда, нежели пользы. Некоторые из них, например, содержат формальдегид (признанный канцерогеном и способствующий возникновению раковых заболеваний). Практически все моющие средства загрязняют воздух нашего жилья химическими веществами, вредными для здоровья. Соприкасаясь с кожей рук, они могут вызвать аллергии, расслоение ногтей, раздражения и т.д.
Поэтому при выборе бытовой химии для домашнего пользования, я руководствуюсь в первую очередь натуральностью товара. Но так как производители не особо переживают за экологию, то из представленного ассортимента и выбирать особо нечего. Поэтому, решила я заняться (по возможности) созданием чистящих средств самой. Буду делится проверенными рецептами, может еще кому пригодится.
|
Метки: бытовая химия |
10 Причин Каждое Утро Пить Чай с Куркумой |
Вы все еще начинаете свой день с чашечки бодрящего чая или ароматного кофе? И тот и другой напиток прекрасно прогоняют сон и великолепно тонизируют организм. Вот только японские ученые настоятельно рекомендуют отказаться от традиционных «утренних» напитков и перейти на чай с куркумой. Бытует мнение, что этот напиток бодрит не хуже кофе, да к тому же обладает поистине целебным воздействием на организм. Интересно, не правда ли? Давайте узнаем больше о пользе этого замечательного напитка и, вполне возможно, задумаемся о введении его в ежедневный рацион.
|
Метки: здоровье |
САЛАТ «ШАМАХАНСКАЯ ЦАРИЦА» — вкусный салат, в котором нет ничего лишнего! |
|
Метки: салаты |
Каннеллони – вкусные макаронные трубочки с разными начинками |
Каннеллони, рецепт приготовления которых поражает своей простотой, придется к месту, когда хочется чего-то более интересного, чем простые макароны по-флотски. Самым вкусным данное блюдо выходит запеченным в духовке под соусом с различной начинкой.
|
Метки: кулинария |
ГОЛОВНОЙ УБОР ВМЕСТО ПЛАТКА |
|
Метки: шитье |
Шарф гармошкой, вяжем спицами |
Простой шарф, который быстро вяжется. Шарф гармошкой, который мы вяжем спицами,будет радовать вас в холода.
|
Метки: вязание |
Вышивка по пластиковой канве ☆ ключницы, шкатулки и прочие принадлежности |
Несколько лет назад, для придания жесткости вышитым поделкам, приходилось использовать картонные подкладки и прочие хитрости. Так было, пока в арсенале вышивальщиц, не появилось ноу-хау – вышивка на пластиковой канве. Это синтетический сетчатый материал, который имитирует структуру ткани для вышивки крестом.
|
Метки: вышивка |
Как восстановить больные суставы |
ДОСТАТОЧНО СЪЕСТЬ 1 ЛОЖКУ ЭТОГО СРЕДСТВА, всего за пол ЧАСА ПЕРЕД ЗАВТРАКОМ И ОБЕДОМ, ЧТОБЫ ВОССТАНОВИТЬ свои СУСТАВЫ!
К сожалению, многих из нас со временем настигает проблема боли в суставах. Одни сталкиваются с ней лишь в глубокой старости, а другие начинают страдать гораздо раньше.
Это может произойти по разным причинам:
Существует немало народных средств для оказания помощи суставам, иногда даже более эффективных, чем некоторые дорогостоящие медикаменты.
|
Метки: народная медицина |
Как прорастить семена за сутки |
- Выкладываем семена на одну из губок (стараемся выкладывать их по центру), и очень аккуратно накрываем их сверху другой губкой.
- Такой "бутерброд" сверху поливаем водой (достаточно 100-та мл), при этом обязательно следим за тем, чтобы обе губки пропитались влагой равномерно.
- Теперь "бутерброд" с семенами помещаем в полиэтиленовый пакет. Но, прежде чем вы его закроете, наберите в него как можно больше воздуха, что создаст внутри этого маленького парника достаточный запас кислорода, который будет необходим семенам для быстрого прорастания. Затем пакет завяжем и уберем в тёмное и очень тёплое местечко на сутки (в шкаф или под кровать).
Пусть Вас не удивляет, что через сутки, а возможно и менее, вы получите прекрасный урожай из пророщенных семян. Теперь же вы спокойно можете посадить их в отдельные емкости. Данный метод значительно ускорит рост рассады.
|
Метки: огород |
Скумбрия пряного посола - Это восхитительно! Это невероятно вкусно!! Это просто потрясающе!!! |
Скоро Новый год, и на столе без селедки или рыбы соленой не обойтись. Предлагаю очень простой рецепт посола ароматнейшей пряной скумбрии (можно и селедку так солить) - подобную в магазине не купишь.
|
Метки: рыба |
Подборка рецептов вкуснейщих сочников |
Рецепт №1
Сочники с творогом
Необходимые ингредиенты на 16 шт :
Для теста:
Маргарин –100 гр.;
Сахар – 0,5 стакана;
Яйца – 1 шт.;
Сметана – 0,5 стакана;
Мука – 2 стакана;
Разрыхлитель – 2 ч.л.;
Соль – щепотка;
Начинка:
Творог – 350 гр.;
Сахар – 2 ст. л.;
Манка – 1 ст. л.;
Яйцо (белок) – 1 шт.;
Сметана – 2 ст. л.;
Для смазывания:
– 1 желток;
Способ приготовления
Тесто.
Размягченный маргарин комнатной температуры взбить миксером с сахаром , яйцом и сметаной . Сверху просейте муку с солью и разрыхлителем, и быстро ложкой или лопаткой замесите тесто. Долго мять и вымешивать такое тесто нельзя, оно «затянется» и станет жестким. Тесто получается нежным, немного липким – поставьте его минут на пятнадцать в холодильник, и оно окрепнет; а при разделке и раскатывании подсыпайте муки.
Начинка: От яйца в начинку нужен только белок, желток оставьте для смазывания верха сочней. Все ингредиенты кладу в чашу комбайна и насадкой-венчиком взбиваю несколько минут, должна получиться однородная пышная масса.
· Тесто разделите на 14-16 частей и раскатайте сочни-лепешки. Другой вариант: раскатать сразу все тесто в пласт толщиной примерно полсантиметра, и выемкой или кружкой вырезать кружки – сочни получатся аккуратные, ровные и одинаковые.
На каждый сочень положите начинку и загните половинку сочня наверх. Слегка прижмите по краю, а защипывать не нужно. Смажьте сочни желтком.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 210-220 градусов 15 минут
Сочники - подготовка продуктов
|
Метки: выпечкак |
Подушка для шеи в авто, дома, на даче... |
В продаже в магазинах и на сайтах интернет-магазинах Вы конечно уже могли видеть небольшую подушку для шеи в виде подковы.
Ее часто называют ортопедической.
И по праву - в медицинских целях такую подушку используют для стабилизации и бережной фиксации шейных позвонков.
Необязательно быть врачом, чтобы глядя на форму данной подушки понять, что она очень удобная. Если использовать ее во время сна - шея расслабляется максимально.
Подушка создает мягкую опору для головы и осуществляет небольшое массажное воздействие на мышцы шейного отдела позвонка, обеспечивает их релаксацию - поэтому ее часто применяют для сна пассажиры в автомобилях при дальних рейсах.
Полезна эта подушка людям имеющим заболевания шейного отдела позвонка или посттравматические патологии.
Не менее полезна подушка в форме подковы и тем, кто совершенно здоров, чтобы и впредь оставаться таковыми.
На данное время не только офисные работники, но все те, у кого сидячая профессия и даже школьники должны заботиться о своей шее.
Мы достаточно много времени проводим сидя, в частности, за компьютером.
Хорошо иметь такую подушку не только для сна, но и для отдыха в кресле или на диване.
Как правило, такие подушки продаются весьма недешево. Непонятно почему?
Вы можете сшить себе такую подушку своими руками, в любых количествах и по индивидуальным размерам.
|
Метки: шитье |
Дюжина идей для владельцев мультиварок |
ОТЛИЧНЫЕ ПОДСКАЗКИ ВЛАДЕЛЬЦАМ МУЛЬТИВАРОК. ЭТО ШПАРГАЛКА ДЛЯ ВСЕХ ХОЗЯЕК!
Мультиварка - это чудесный кухонный прибор, способный заменить чуть ли не все другие. В ней можно варить, как на плите, и жарить, как на сковороде, готовить на пару, как в пароварке, и печь пироги, как в духовке.
Умная кастрюля — настоящее спасение для тех представительниц прекрасного пола, которые из-за быстрого ритма жизни не могут стоять часами у плиты.
|
Метки: мультиварка |
"ЛЕБЕДИНЫЙ ПУХ"- ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ САЛАТ! |
|
Метки: салаты |
Печеночная колбаса |
|
Метки: кулинария |
