Вкусный квас!
Рецептов кваса конечно же очень много. Хочу поделиться проверенным рецептом которым пользуюсь уже давно. Поверьте , этот квас гораздо лучше магазинного напитка и готовится очень просто. Иными словами: дешево, освежающе и полезно!((


Ингредиенты:
вода кипяченая- 3 л
сахар -1 стакан( + 3 ст. ложки для получения жженого сахара)
дрожжи прессованные -6 гр
кислота лимонная - 1/3 ст. ложки

Приготовление:
Вскипятить воду , охладить ее до теплого состояния , развести в ней 1 стакан сахара и дрожжи.
В отдельной посуде( у меня алюминиевая кастрюлька) растопить 3 ст.

ложки сахара до светло коричневого цвета при постоянном помешивании. Добавить растопленный сахар и лимонную кислоту в воду.
Все тщательно перемешать и оставить в теплом месте до созревания. Обычно квас готов через 1,5-2 суток. Готовый квас осторожно перелить по бутылкам и охладить. Пейте на здоровье!!!(фото из интернета,рецепт проверенный много раз)
Уверенна у многих есть любимый рецепт квасса,поделитесь.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Производителей настоящей текилы не так уж и много
Часть 2 - Популярные рецепты чая
...
Часть 33 - Ароматизированные воды
Часть 34 - Чайные табу и чайные натюрморты
Часть 35 - Вкусный квас!

Сванская соль

- 1 кг соли (нейодированной);
- 1 стакан уцхо-сунели (голубого пажитника) – не путать со смесью трав хмели-сунели!;
- 1 стакан молотых семян кориандра;
- ¼ стакана молотых семян тмина;
- 1 ст. ложка молотого острого красного перца;
- ½ стакана имеретинского шафрана;
- 1 ст. ложка молотых семян фенхеля;
- 1 ст. ложка молотых семян зиры;
- 250 гр чеснока.
Далее процедура простая: растолченный чеснок смешиваем с солью и добавляем в чесночно-соляную смесь остальные ингредиенты. Желательно проделывать это руками – тщательно разминая приправу в однородную массу. Не быстро, но эффективно!
Помещаем в стеклянную банку, плотно закрываем крышку, ставим в холодильник и пользуемся всегда, когда нужно добавить в блюдо изюминку.
Соусы, супы, овощные блюда, салаты, супы, рыбные и мясные блюда – везде гастрономический сванский секрет будет уместен.

Best Secrets рекомендует!

Защитим Свой Огород От Вредителей Естественным Путем

Сад огород защита от вредителей
Обрабатывая грядки на приусадебном участке, дачники стараются вырастить экологически чистые продукты. Поэтому защита культурных растений от насекомых и болезней должна быть безопасной для людей и животных. К максимально безопасным способам борьбы с многоядными вредителями относятся механический и биологический методы защиты.

Многоядные вредители Читать далее...

Причина проблем у нас в голове
Учитель взял стакан с водой и спросил учеников:
– Сколько, по-вашему, весит этот стакан?
– Примерно 200 граммов, – ответили ученики.
– Как видите, весит он совсем немного, – сказал учитель и спросил: – А что будет, если я подержу этот стакан в течение нескольких минут?
– Почти ничего не будет.
– Так. А если я подержу его так в течение часа?
– Ваша рука устанет.
– А если я подержу его несколько часов?
– У вас заболит рука.
– Правильно. А если я таким образом продержу стакан целый день?
– Ваша рука онемеет и даже вам может парализовать руку, – ответил один из учеников.
– Очень хорошо, – продолжал учитель, – но изменился ли вес стакана?
– Нет, – был ответ.
– Тогда откуда появилась боль в руке?
– От длительного напряжения, – ответили ученики.
– Что мне нужно сделать, чтобы избавиться от боли?
– Опустить стакан, – последовал ответ.
– Точно так же происходит и с жизненными проблемами, – воскликнул учитель. – Будете держать их в голове несколько минут – это нормально. Будете думать о них часами – начнете испытывать боль. А если будете думать о них днями напролет, то это начнет парализовывать вас, и вы не сможете заниматься ничем другим. А чтобы избавиться от боли, нужно выпустить проблемы из головы.

Боремся с грибами и плесенью в организме человека

Грибы – это другая цивилизация, при этом самая древняя, практически вечная субстанция.

Вытравить грибы из организма человека очень-очень сложно. Если грибок уже заселился, и, условно говоря, развил свою грибницу, то возникают достаточно сложные проблемы.

Грибы бывают разные. Бывают, якобы благородные грибы, бывают низшие грибы(называются плесень). У грибов очень много марок, очень много названий, более 50 видов.

Есть грибы малотоксичные, есть грибы лесные, есть низшие, есть высшие. Высших грибов целый класс- это китайский кордицепс, рейкет.

В чем заключается смысл гриба?Читать далее...

ОГУРЦЫ К МАЮ И ОГУРЕЧНЫЕ СЕКРЕТЫ СБОРА СЕМЯН Известно, что тыквенные культуры плохо переносят пересадку. Поэтому огурцы сеют семенами сразу в грунт. Но в наших местах тепло приходит, как правило, поздно, и огурцы поспевают не раньше конца июля. А там, глядишь, и заморозки грянули. Поэтому я выращиваю тыквенные только через рассаду и снимаю первый урожай в конце мая. Читать далее...

ПСИХОЛОГИЯ
Когда в вашей жизни слишком много всего, когда 24-х часов в сутках не хватает -
вспомните о банке из-под майонеза... и кофе.
Профессор философии стоял перед слушателями, а на столе перед ним лежало несколько предметов. Когда лекция началась, он, не говоря ни слова, взял очень большую и пустую банку из-под майонеза и начал заполнять её мячиками для гольфа.
Затем он спросил студентов,заполнена ли банка? Они ответили "да".
Затем профессор взял коробку с галькой и высыпал её в банку. Он немножко потряс банку. Галька забила пространство между мячиками. Он снова спросил студентов, была ли банка полной.Читать далее...

Притча про призвание.

Художником он стал просто потому, что после школы надо было куда-то поступать. Он знал, что работа должна приносить удовольствие, а ему нравилось рисовать – так и был сделан выбор: он поступил в художественное училище.

К этому времени он уже знал, что изображение предметов называется натюрморт, природы – пейзаж, людей – портрет, и еще много чего знал из области избранной профессии. Теперь ему предстояло узнать еще больше. «Для того, чтобы импровизировать, сначала надо научиться играть по нотам, — объявил на вводной лекции импозантный преподаватель, известный художник. – Так что приготовьтесь, будем начинать с азов».Читать далее...

Грузинчики

ДневничОк хозяюшки
Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.

тесто:
яйцо куриное — 1 шт.
вода — 1 стак.
соль
мука
начинка:
фарш мясной — 400 гр.
лук репчатый (средние) — 2 шт.
перец душистый
соль
соус:
майонез — 400 гр.
приправа
Читать далее...

Вот такой должен получиться у вас рисуночек.Читать далее...

ФИТОТЕРАПИЯ: ТРАВЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

По методам воздействия травы для похудения можно разделить на несколько категорий:

1. Травы снижающие аппетит, притупляя на время чувство голода: Травы, которые разбухают в желудке, заполняя его объем, благодаря чему возникает ощущение сытости, наполненности желудка. К ним можно отнести семена льна, отруби, корень алтея, дягиль, водоросль спирулину. Употребление их будет хорошим дополнением к рациону со сниженным количеством калорий, но, конечно, заменять ими нормальную пищу нельзя. Часть растений снижают аппетит, обволакивая слизистую желудка. Здесь стоит вспомнить, что аппетит у человека «цивилизованного» зачастую всего лишь условный рефлекс, что возникает при взгляде на вкусную пищу или её аппетитном запахе и никак не связан с чувством голода. Читать далее...

Серия сообщений "ароматерапия":
Часть 1 - Лечим грипп за два дня. Домашнее пихтовое масло
Часть 2 - Заголовок Пихта (Picea abies)
...
Часть 14 - Энциклопедия ароматических масел
Часть 15 - Лечение болезней пихтовым маслом
Часть 16 - ФИТОТЕРАПИЯ: ТРАВЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Серия сообщений "Травы":
Часть 1 - ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ 5: Багульник болотный
Часть 2 - Как уменьшить аппетит народными средствами
...
Часть 34 - Мята перечная. Полезные и целебные (лечебные) свойства мяты перечной
Часть 35 - Клевер луговой, Лечебные свойства клевера
Часть 36 - ФИТОТЕРАПИЯ: ТРАВЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Узор 500 « Бабочка из жгутов»
Схема узора :

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Ширина мотива 23 петель с разным подсчетом петель( кол-во петель будет меняться в начале вязания, мы прибавим петли, в конце вязания сделаем убавление этих петель) . В высоту повторяем с 1-го по 42-й ряд.

cx09032014500

Условные обозначения к схеме:
Читать далее...