хорошо пропитанный Шоколадно-Апельсиновый Торт с новогодним настроением

 

Давайте сделаем шоколадный торт? С ароматом апельсинов и сырным кремом. Нежная кислинка творожного крема и апельсинa – как раз для тех, кто не любит чересчур сладкие десерты. Присоединяйтесь!

Пироги, которые не черствеют - Универсальное и самое вкусное тесто...

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?


Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

 Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.

Слышали о таком?

Превосходный салат “Праздничный” - новогодний праздник вкуса!

Продолжаю готовиться к Новому Году. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного и красивого салата.

Глисты в соленной рыбе

Это так ужасно-а ведь мы едим её частенько

ФаCоль в томатном соусе - Выглядит очень аппетитно, а на вкус еще лучше...

И хотя эта фасоль - постное блюдо, ничто, конечно, не мешает его приготовить тем, кто пост не соблюдает.

пирог "Всем угодила!" для дружной семьи

У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зеленым луком? Что же делать? Выход есть!!!






 

Ингредиенты для "Пирог "Дружная семейка"

Куриные бедрышки с грибами в пиве - Язык можно проглотить от удовольствия!

Быстрое, вкусное и оригинальное блюдо, которое можно подавать и без гарнира. 

Рецепт из серии быстрых и вкусных. Кроме того, не нужно дополнительно делать гарнир: достаточно тушеных овощей с грибами. Для того, чтобы блюдо было более диетическим, необходимо перед приготовлением снять кожу и не добавлять сметану.

Новогодний cалат "Зуб Дракона" обладает волшебством и магией

 

Новогодний салат "Зуб Дракона" идеально подходит для праздничного стола, ведь недаром в восточных мифах и преданиях зуб дракона обладает волшебством и магией, способен наделить его обладателя силой и мощью.

Дрожжевое тесто с водкой (это необходимый элемент!) и пирог с капустой на этом тесте

До сих пор с благодарностью вспоминаю того, кто дал мне рецепт этого теста, хотя и было это очень давно.
До этого я что-то пекла, были разные рецепты. Но я надолго остановилась на этом.

Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола!
Мягкое, нежное, хорошо раскатывается.

Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему!

В-третьих, тесто не черствеет на следующий день, если пирог доживает до него. Если вдруг повезет, то на сливочном масле можно его разогреть на сковороде и получится опять мягкий пирог с хрустящей поджаристой корочкой!

совершенно роскошная ПАСТРОМА из индюшачьей грудки по еще более простому процессу приготовления!

Настоящий домашний деликатес и минимум времени на готовку!
Такую пастрому, думаю, знают и делают многие, я и сама этот рецепт нашла лет 10 назад. Но меня смущало количество времени на приготовление – всего 15 минут! Но когда, наконец, приготовила, то поняла: этот рецепт просто клад! В прямом смысле слова! Минимум времени и на подготовку, и на приготовление.

Я еще больше упростила процесс приготовления: предварительно не замачиваю индюшку в соленой воде, не шпигую чесноком, а делаю все гораздо быстрее.


Мясо, как правило, замачивают не столько для просаливания, сколько для того, чтобы оно было еще сочнее, а при промышленном производстве – чтобы больше весило. У меня же получается совершенно роскошное мясо, которое не идет ни в какое сравнение с тем, что продается в магазине!

Пять способов стать красивой, не отходя от своего рабочего места - Наводим красоту к Новому году

До Нового года — чуть больше трех недель. Самое время начать к нему подготовку, чтобы в волшебную ночь и самой быть сказочной красавицей. И лучше начать с лица. Ведь «сделать» его свежим за пару дней не получится. При этом добавить румянца щекам, блеска в глаза, упругости коже лица и шеи можно, не отходя от рабочего места. Ведь упражнения не заметны окружающим, для их выполнения не нужны спецприспособления и занимают они буквально несколько минут.

Простой берет спицами

http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/bereti-spicami/166-prostoi-beret-spicami.html

Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц

Берет "косами" (спицы)

http://subscribe.ru/group/rukodelie/1258510/

Торт на скороде(из наливных коржей)

Рецепт этого тортика я подсмотрела в Интернете. На сайте уже публиковался один похожий рецепт (схожесть в технологии приготовления) – «Детский торт». Что касается ингредиентов, то в этих двух вариантах наливных тортиков они различаются.

Торт на сковороде (из наливных коржей), пошаговый фото-рецепт

Для коржей:

• 3 яйца

• 5 ст.ложек сахара

• 100 гр маргарина

• 250 мл молока

• примерно 300 гр муки

• 1 ч.ложка соды

• уксус для гашения (1 ст.ложка)

Крем: сметана 21% (300 мл) + сахар (1 стакан) + ванильный (10 гр)

Шоколадная помадка: топим 100 гр шоколадку и добавляем небольшой кусочек (1 ч.ложку с горкой) сливочного масла.

Простая и вкусная выпечка: Торт на сковороде (из наливных коржей), пошаговый фото-рецепт

Приготовление:

1)      Смешиваем ингредиенты для теста. Порядок: яйца + сахар. К ним добавить молоко и растопленный маргарин. Затем половина муки. Сода, гашеная уксусом. Остальная мука. Достигаем консистенции густого оладьевого теста.

2)      На маленьком огне под крышкой жарим коржи. Сковородку слегка смазываем растительным маслом (перед каждым новым коржом). Готовность определяем по цвету (золотисто-коричневый).

3)      Перемазываем готовые коржи кремом, фото.

4)      Верх изделия поливаем шоколадной помадкой, фото. По желанию украшаем кокосовой стружкой.

Все, наш вкусный и «быстрый» торт на сковороде!  Приятного аппетита!

АНГЕЛОК ИЗ ВАТНЫХ ДИСКОВ

 

Читать далее...

Испекла простенькое печенье к чаю

Что-то давно я не пекла это печенье. А сегодня думала, что вкусненькое приготовить к чаю, перебирала свои шпаргалки. И вот оно-быстро делать и так же быстро съесть!

200 г маргарина из морозильника натереть на терке, добавить 0,5 стакана сахара,2 -2,5 стакана муки,3 растертых вареных желтка, пакетик разрыхлителя или 1/2 ч. л. соды, гашенной уксусом. Все хорошо перемешать, растирая руками. Тесто получается в виде мягкой липкой крошки. Понемногу брать в руку и, сжимая в ладони, лепить шарики немного больше грецких орехов. Печь на бумаге при 190-200 град. до желтого цвета. Сразу же горячими обкатать (не обязательно) в смеси 2 ст. ложек какао с 1 стаканом сахара

2 пуловера для мужчин.

Пуловер (м) 392 Creations 11/12 BDF №1810

 

 

Пуловер 261*CR BDF №612

Шьем дорожную подушку «Утка Даффи Дак». Мастер-класс.


Материалы:

черный флис
желтый флис
белая бязь
клеевой флизелин
желтые и черные нитки
Наполнитель: синтепон

Итак, приступим!

Шьем халаты и пижамки для сыночка и доченьки! Готовые выкройки на размеры 104-128!







Готовые выкройки скачиваем здесь

Какими нитками лучше строчить джинсы, и какой приём использовать, чтобы обходить толстые швы?

Какими нитками шить джинсы?

Джинс — ткань достаточно демократичная, прочная и рассчитана на долгую интенсивную носку. Поэтому нитки для шитья джинсы традиционно используются повышенной прочности.
читать далее