Суп получается очень сытным и наваристым. Грудинку берем с небольшим количеством сала.

Ингредиенты: 500 г свиной грудинки, 0,5 стакана длиннозерного риса, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. красного винного уксуса, 2 ст.л. томатной пасты, 1 лавровый лист, 4 горошины перца, пучок петрушки, соль по вкусу.
Грудинку нарезаем на небольшие кусочки, заливаем двумя литрами воды, солим и доводим до кипения. Затем на маленьком огне варим в течение 40 минут. За 10 - 15 минут до готовности ложем в кастрюлю лавровый лист и перец-горошек.
Морковь натираем на крупной терке, а лук и чеснок мелко режем. Затем овощи обжариваем 5 минут на растительном масле, добавляем уксус и томатную пасту и тушим еще минут 10, постоянно помешивая.
Из кастрюли с грудинкой достаем перец и лаврушку, кладем подготовленную зажарку и доводим все до кипения. Потом ложем промытый рис и варим до готовности риса.
Перед подачей петрушку мелко рубим и забрасываем суп, накрываем крышкой и даем постоять  еще 10 минут. Вот и все густой и наваристый суп готов.

********

Лично мое отношение к заработку в интернете более чем положительно, но не за счет других людей и без никакого обмана. Я не вижу ничего плохого, если человек хочет и может зарабатывать неплохие деньги в интернете. У многих конечно это не основной доход, но немного денег в бюджет семьи не помешает

Солянка сборная мясная, на нынешний манерЪ

Кухни, которым неведома солянка, - многое потеряли. Особенно – если это хорошо приготовленная солянка и учтены некоторые её нюансы. Попробуем разобраться в них последовательно.
Рецепт
 

Расскажу вам сегодня, как приготовить суп - капустняк Это блюдо идет в замен борщу

Что нужно: мясо (лучше всего свиные ребрышки), пшено, капуста, лук, морковь, картошка, томатный сок, соль, специи Будем готовить на 4х литровую каструлю

Варим бульон мясной (желательно часа 2) Я в основном всегда это делаю за день до приготовления супа И так бульон готов

Чистим 2 средние картошки, две средние морковки, 3 тоже средних луковицы На ручную мясорубку перекручиваем всю картошку, одну морковь и кладем в бульон Варится минут 15

А в это время делаем зажарку Режем мелко 2 луковицы(а одну резаную и сырую кладем в каструлю) , трем вторую морковку и на сковородке с подсолнечным маслом жарим до золотистого цвета лука, вливаем томатный сок (грамм 250) и оставляем на медленном огне Пусть выпарится немного сок