-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Рик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Как_похудеть_лентяйке wikitripia Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1144





Торт с творожно-клубничной начинкой

Суббота, 26 Марта 2016 г. 00:58 + в цитатник

Торт с творожно-клубничной начинкой 

Торт с творожно-клубничной начинкой 

Ингредиенты:

Для теста:
200 г муки
80 г маргарина
4 ст...
Торт с творожно-клубничной начинкой 

Ингредиенты:

Для теста:
200 г муки
80 г маргарина
4 ст л сахара
1 яйцо
щепотка соли
разрыхлитель 1 ч.л

Для начинки:
500 г творога
300 мл сливок
400 гр клубники + 300г для украшения
100 г сахара
пакетик внильного сахара
20-25 г желатина

Приготовление:

1. Для приготовления песочного теста растереть слив.масло с сахаром.Муку смешать с разрыхлителем просеять в масло,добавить яйцо и соль. Замесить тесто,поставить на 30 мин в холодильник.
2. Нагреть духовку до 200гр. Разъемную форму смазать маслом. Тесто раскатать и выложить в форму.Выпекать 15 мин. Дать остыть.
3. Желатин замочить.Творог перетереть, добавить сахар и ванильный сахар. Клубнику вымыть,просушить. Сделать пюре (из 300г). Соединить с творогом.
4. Замоченный желатин подогреть не доводя до кипения,остудить. Взбить сливки, соединить с творожной массой, добавить желатин, и хорошо перемешать. 100г клубники порезать и добавить в крем. Поставить в холодильник на 1 час.
5. Выложить на тесто.Украсить торт клубникой. Поставить охлаждать в холодильник на 3-4 часа.
Рубрики:  торты
торты

Метки:  

Кулич в мультиварке

Суббота, 19 Марта 2016 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич в мультиварке

3407372_kulichvmultivarke (620x413, 92Kb)Кулич в мультиварке

Ингредиенты:

Мука — 3-4 Стаканов
Сахар — 1 Стакан
Дрожжи — 10 Грамм
Яйца — 4 Штуки
Апельсин — 2 Штуки
Масло — 150 Грамм
Цукаты — 100 Грамм, изюм - 100 г
Ванилин — По вкусу
Молоко — 1 Стакан

Описание приготовления:

Приготовить хорошее тесто для кулича в мультиварке не так просто, в рецепте я не указываю точное количество муки, так как тесто нужно определять по консистенции. Оно должно быть по упругости таким, как мочка вашего уха. Чтоб тесто не липло к рукам его достаточно долго вымешивают. Но внимание! Тесто должно быть не липким, но форму не держать.

Если вы скатаете шар и положите его на стол, оно расползается. Если забьете тесто мукой, то получите сухой и твердый кулич. Так что муку добавляйте постепенно, а руки можно смазывать подсолнечным маслом. Когда поставите тесто для кулича на режим "подогрев", следите чтоб температура не была выше 30-35 градусов, а то тесто просто сварится. Время выпечки может варьироваться от параметров вашей мультиварки и от количества теста. Успехов и приятного аппетита.

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":
Часть 1 - RSS подписка на новые диетические рецепты
Часть 2 - Рецепты для мультиварки
...
Часть 14 - ТОРТ "ТЕМНАЯ НОЧЬ" В МУЛЬТИВАРКЕ.
Часть 15 - Апельсиновый кекс в мультиварке.
Часть 16 - Кулич в мультиварке
Часть 17 - КУЛИЧ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рубрики:  кулинарные рецепты
кулинарные рецепты

Метки:  

Вкуснейший ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ

Суббота, 19 Марта 2016 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ

 

Девочки это просто сказочно вкусный пирог с мяском и картошечкой!  У меня в семье этот пирог очень любят, уходит просто на ура! Готовится ну все очень просто и легко! Порадуйте и Вы своих близких этим ароматным и вкуснейшим пирогом! Рекомендую!

0_10fe2f_7c2a1199_XS.gif
Рубрики:  пироги
пироги

Метки:  

Роскошь вкуса: 7 блюд швейцарской кухни

Суббота, 19 Марта 2016 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения -magda- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошь вкуса: 7 блюд швейцарской кухни

kultura-shveycarii-6.jpg

Швейцарская кухня любезно позаимствовала самые удачные кулинарные находки со всей Европы. Вместе с тем, в любом швейцарском блюде есть интересная изюминка, которая делает его неповторимым и таким вкусным.

3676362_256 (99x23, 1Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты
кулинарные рецепты

Метки:  

Щитовидная железа:гипотиреоз и гипертиреоз. Нормативные показатели гормонов щитовидной железы.

Пятница, 18 Марта 2016 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_из_народа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щитовидная железа:гипотиреоз и гипертиреоз. Нормативные показатели гормонов щитовидной железы.

 

PdN3E.jpg

 

Лабораторные показатели анализа крови при заболевании щитовидной железы 
 

Показатель Норма*  
ТТГ 0,4-4мМЕ/л  
Т4 общий 5,5-11 нг/мл               77-142нмоль/л
Т3 общий 0,9-1,8нг/мл            1,4-2,8нмоль/л
Т4 свободный 0,8-1,8пг/мл              10-23пмоль/л
Т3 свободный 3,5-8,0пг/мл          5,4-12,3пмоль/л
Тиреоглобулин

При атиреозе
(после тиреоидэктомии)

В норме 

При йодном дефиците 

 

<1-2нг/мл

< 50нг/мл

< 70нг/мл

АТ-ТПО <100мЕд/л  
АТ-ТГ <100мЕд/л  
АТ-ТТГ -    < 4Ед/л
-/+    4-9Ед/л
+    >9Ед/л
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* варьируется в отдельных лабораториях в зависимости от используемого метода исследования

ТТГ (тиреотропный гормон) - гликопротеидный гормон, стимулирующий образование и секрецию гормонов щитовидной железы (Т3, Т4). Вырабатывается передней долей гипофиза, по химическому строению является гликопротеидным гормоном. Анализ крови на ТТГ – необходимый этап в диагностике заболеваний щитовидной железы, показывающий отклонение от нормы ТТГ – пониженный или повышенный ТТГ. Если результат гормонального анализа – пониженный, это дает врачу повод заподозрить гипотиреоз, тяжелые психические заболевания, недостаточность функции надпочечников, различные опухоли (опухоль гипофиза и др.). Повышенный ТТГ может возникать как следствие физической нагрузки и приема некоторых медицинских препаратов (противосудорожных средств, рентгеноконтрастных средств и др.). Низкий ТТГ может быть признаком гипертиреоза, травмы гипофиза, снижения функции гипофиза. Анализ помогает выявить скрытый гипотиреоз, зоб, миопатию, депрессию, алопецию, бесплодие, импотенцию и снижение либидо, гиперпролактинемию.

Читать далее...

Серия сообщений "здоровье":
здоровье
Часть 1 - в период усталости и депрессии думаю это будет полезно
Часть 2 - упражнения при шейном и грудном остеохондрозе
...
Часть 26 - Как сбить высокое давление с помощью народных средств
Часть 27 - Готовим горчичники дома. Как ставить горчичники правильно.
Часть 28 - Щитовидная железа:гипотиреоз и гипертиреоз. Нормативные показатели гормонов щитовидной железы.
Часть 29 - 13 самых популярных лекарств от гриппа
Часть 30 - Это скрывали все хирурги! Так лечатся суставы дома за сутки
Часть 31 - О ЧЕМ РАССКАЖЕТ АНАЛИЗ КРОВИ?
Часть 32 - На этом рецепте помешан весь мир! Лечит ваши колени и восстанавливает кости и суставы в кратчайшие сроки!
Часть 33 - Через 4 дня зрение полностью восстанавливается. 99% людей даже не догадываются об этом!


Метки:  

Нежный апельсиновый пирог

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения MyIdealistka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный апельсиновый пирог

5852415_oetlmTiijjfii_bigger (592x279, 21Kb)

Легкий пирог  с  изумительным апельсиновым вкусом!!!  Готовиться очень быстро!

РЕЦЕПТ
Рубрики:  пироги
пироги

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

Вторник, 08 Марта 2016 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

 

Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков

4 года назад случился в моей жизни период, когда я практически каждый день жарила блины на воде. Дети были в восторге, поедали блины с медом, вареньем, с какой-то начинкой и меня все устраивало, ну блины, да блины. И вот однажды организовали мы "блинную вечеринку".

Читать далее...

Серия сообщений "Блины":
Блины
Часть 1 - Чудо-блинчики (спасибо Еве)
Часть 2 - Марокканские блинчики Beghrir
...
Часть 6 - ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ
Часть 7 - ВКУСНЫЕ БЛИННЫЕ НАЧИНКИ
Часть 8 - Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков
Часть 9 - Пышные оладьи на кефире без яиц


Метки:  

ВКУСНЫЕ БЛИННЫЕ НАЧИНКИ

Вторник, 08 Марта 2016 г. 16:04 + в цитатник

ВКУСНЫЕ БЛИННЫЕ НАЧИНКИ

 

Вкусные блинные начинки

Каких начинок только не бывает: мясные, творожные, рыбные, фруктовые… Чаще всего их различают по 2 основным группам: сладкие (с медом, сгущенкой, шоколадом, джемом) и несладкие (с мясом, икрой, яйцами, овощами). А еще блинные начинки можно условно поделить на простые и составные. Первые включают в себя лишь один готовый ингредиент, который достаточно просто закрутить в блины. А вот со вторым типом начинки, состоящим из нескольких компонентов, придется немного повозиться. Зато вкус блюда будет более изысканным и интересным. Делимся с вами одними из лучших рецептов начинок для блинов.

Читать далее...

Серия сообщений "Блины":
Блины
Часть 1 - Чудо-блинчики (спасибо Еве)
Часть 2 - Марокканские блинчики Beghrir
...
Часть 5 - Заварные блинчики "Вологодское кружево"
Часть 6 - ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ
Часть 7 - ВКУСНЫЕ БЛИННЫЕ НАЧИНКИ
Часть 8 - Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков
Часть 9 - Пышные оладьи на кефире без яиц


Метки:  

Лимонный пирог из творожного теста

Пятница, 04 Марта 2016 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог из творожного теста

Лимонный пирог из творожного теста

Лимонный пирог из творожного теста

Именно сейчас, в весеннее время хочется чего-то с ароматной кислинкой. Чтобы можно было попить с чайком на завтрак, или в полдень... Лучше этого пирога с лимоном на творожном тесте не придумать. Вы только попробуйте, скажете, что будет мало, поэтому пеките сразу два! ) Рекомендую!

Читать далее...
Рубрики:  пироги
пироги

Метки:  

Вкусные пирожки с капустой в духовке - быстро и необычно

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 19:59 + в цитатник

Вкусные пирожки с капустой в духовке - быстро и необычно

 

Вкусные пирожки с капустой в духовке.

 

Очень вкусно, быстро и необычно. Из минимума ингредиентов получаются практически слоёные пирожки — тоненькие и хрустящие.

  Разлетаются просто, как семечки: не успел прожевать один пирожок, а рука уже сама тянется за следующим.  Самое главное в том, что тесто само по себе очень эластичное и готовить из него одно удовольствие.

Читать далее...
Рубрики:  пироги
пироги

Метки:  


Процитировано 1 раз

Стилист взял и доказал, что любая женщина может выглядеть как королева!

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 19:10 + в цитатник

СТИЛИСТ ВЗЯЛ И ДОКАЗАЛ, ЧТО ЛЮБАЯ ЖЕНЩИНА МОЖЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ КАК КОРОЛЕВА!

Константин Богомолов — талантливый стилист и настоящий художник из Риги. В свою школу в качестве моделей он приглашает самых обычных женщин — от студенток до пенсионерок — и вместе с учениками творит из них красавиц. Он не просто делает красиво, а создает цельный образ с учетом профессии, темперамента и характера человека, и в этом ему помогают знания в психологии.

 

 

 

Стилист взял и доказал, что любая женщина может выглядеть как королева!
Читать далее...

Серия сообщений "стиль":
стиль
Часть 1 - Вечерние платья
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - Как красиво завязать платки, шарфы, парео
Часть 13 - 10 классических сочетаний в одежде.
Часть 14 - Стилист взял и доказал, что любая женщина может выглядеть как королева!
Часть 15 - Базовый гардероб. Определись со своим...


Метки:  

10 классических сочетаний в одежде.

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 23:07 + в цитатник

Метки:  

Готовим горчичники дома. Как ставить горчичники правильно.

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим горчичники дома. Как ставить горчичники правильно.

2835299_Izmenenie_razmera_Gotovim_gorchichniki_doma__Kak_stavit_gorchichniki_pravilno_ (700x420, 109Kb)

Горчичники – всем известное отвлекающее средство, которым пользуются при различных заболеваниях, но чаще всего при простуде. Горчичник поможет вылечить кашель и насморк, уменьшить боль в горле, снять приступ невралгии и стенокардии, понизить давление. Чаще всего горчичники мы покупаем в аптеке, но все они имеют свой срок годности, после которого их применение будет малоэффективно. Как приготовить горчичники дома – очень просто! Для этого нужно взять:
1 ложку сухой горчицы.
1 ложку муки или крахмала.
1 ложку воды.
Всё смешать до однородного состояния и нанести на небольшой кусок ткани или бумаги. Если будете использовать сразу, то лучше ставить через тонкий лист бумаги, и поверх горчичника наложить слой марли или любой тонкой ткани, а сверху укрыть тёплым пледом. Домашний горчичник намного эффективнее, чем аптечный, поэтому долго держать его не рекомендуется, 5 минут вполне достаточно!
Как правильно ставить горчичники:
1. При приступе стенокардии рекомендуется ставить горчичник на область сердца с осторожностью.
2. Для снятия боли при невралгии - на больные участки тела.
3. Горчичники ставят ежедневно или через день, как назначено врачом.
4. Вода для горчичников должна быть температуры 40-45 градусов. Держать горчичники рекомендуется 7-15 минут, в зависимости от чувства жжения.
5. После горчичников кожу необходимо протереть влажной губкой и вытереть насухо.
Куда в обычных случаях нельзя ставить горчичники:
• При высокой температуре нельзя ставить горчичники
• На область позвоночника.
• На область сердца, почек и молочных желёз.
• На родимые пятна.
 
2835299__2_ (236x68, 4Kb)

Серия сообщений "здоровье":
здоровье
Часть 1 - в период усталости и депрессии думаю это будет полезно
Часть 2 - упражнения при шейном и грудном остеохондрозе
...
Часть 25 - Как жить дольше 50 лет: честный разговор с врачом о лекарствах и медицине - Александр Мясников.
Часть 26 - Как сбить высокое давление с помощью народных средств
Часть 27 - Готовим горчичники дома. Как ставить горчичники правильно.
Часть 28 - Щитовидная железа:гипотиреоз и гипертиреоз. Нормативные показатели гормонов щитовидной железы.
Часть 29 - 13 самых популярных лекарств от гриппа
...
Часть 31 - О ЧЕМ РАССКАЖЕТ АНАЛИЗ КРОВИ?
Часть 32 - На этом рецепте помешан весь мир! Лечит ваши колени и восстанавливает кости и суставы в кратчайшие сроки!
Часть 33 - Через 4 дня зрение полностью восстанавливается. 99% людей даже не догадываются об этом!


Метки:  

Потрясающий нежный десерт из брикета киселя

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий нежный десерт из брикета киселя

1

Кисель — сладкое желеобразное блюдо, приготовленное из фруктов и ягод. А еще оно очень полезное. Не все любят кисель, но этот восхитительный десерт на его основе начинают обожать практически все, кто его пробовал! Скорее всего, и этот нежнейший мусс вам  придется по вкусу. Готовить его невероятно просто, что порадует многих. 

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  десерты

Метки:  

Вкусная подборка рецептов пирогов на любой вкус

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная подборка рецептов пирогов на любой вкус.

Эта вкусная подборка рецептов пирогов на любой вкус и с разными начинками придётся по вкусу каждой хозяйке. Все рецепты, как один очень хорошие и что не мало важно, такие пироги, как в этой подборке рецептов, готовятся очень быстро и не требуют особых усилий. Знакомьтесь с рецептами.

qRgv_60huBM (604x320, 120Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги
пироги

Метки:  

Отдыхаем в выходные с комедией!

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отдыхаем в выходные с комедией!

  • 20 комедий, которые прогонят зимний холод

Как же приятно посидеть дома под теплым пледиком, когда на улице мороз и стужа. А если еще включить какую-нибудь интересную комедию, то станет намного веселее и уютней.

Читать далее...

Серия сообщений "видео":
видео
Часть 1 - Мастер-класс по домашней косметике
Часть 2 - Орхидеи
...
Часть 12 - Сериал "Господа-товарищи"
Часть 13 - Идеальная пара - Русский Фильм - Мелодрама
Часть 14 - Отдыхаем в выходные с комедией!
Часть 15 - ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ ! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!!
Часть 16 - НОВИНКА 2017. ШИКАРНАЯ МЕЛОДРАМА "ПАНТЕРА" НОВЫЕ РУССКИЕ МЕЛОДРАМЫ 2017
...
Часть 21 - ФИЛЬМЫ НА ВЫХОДНЫЕ ! ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!!
Часть 22 - НАШЕ КИНО. БАБОНЬКИ. КОМЕДИЯ
Часть 23 - ФИЛЬМЫ ДЛЯ ПРОСМОТРА...


Метки:  

Блинные булочки - ароматная корочка, воздушность и приятный не с чем несравнимый вкус!

Суббота, 16 Января 2016 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные булочки - ароматная корочка, воздушность и приятный не с чем несравнимый вкус!

Немного импровизации на кухне — и рождается кардинально новая выпечка. Так, из всем знакомого блинного теста можно готовить булочки.

Блинные булочки

Нам потребуются порционные формы для «корзинок» и строгое соблюдение температурного режима в духовой печи. Наши блинные булочки внутри, как и профитроли, эклеры, получаются полыми. Они хороши и самостоятельно, но с начинкой такие пышки особенно вкусны. Без добавления в тесто сахарного песка, наполнив, допустим, чесночно-перечной творожной массой, можно подать закусочный вариант к супам. Этот же пример — сладкие блинные булочки с клубничным джемом.

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Вы удивитесь, наверное, но эти блинные булочки готовятся быстрее, чем блины

Серия сообщений "печенюшки":
печенюшки
Часть 1 - Печенье &quot;САХАРНОЕ&quot;
Часть 2 - Творожное печенье
...
Часть 9 - 50 рецептов быстрого печенья на сметане
Часть 10 - Печенье на майонезе.
Часть 11 - Блинные булочки - ароматная корочка, воздушность и приятный не с чем несравнимый вкус!
Часть 12 - Песочное тесто на растительном масле.

Рубрики:  пироги
пироги

Метки:  

Строим дом своими руками.

Суббота, 16 Января 2016 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Строим дом своими руками.

Огромное спасибо  Клёпа69 ( Взяла в её дневнике)

Дом своими руками http://www.stroyimdom.ru/

Серия сообщений "строительство, ремонт, советы и идеи":
Часть 1 - Строительный калькулятор. Очень нужная вещь!
Часть 2 - Строим дом своими руками.
Часть 3 - Секреты и советы бывалого дачника.
Часть 4 - Дачный участок. Подсказки и советы.
...
Часть 16 - ВТОРАЯ ЖИЗНЬ ДЕТСКОЙ КРОВАТКИ
Часть 17 - Нормы при строительстве садового участка
Часть 18 - Красивый пол, 10 видов покрытий
Рубрики:  Дом Мечты

Метки:  

МАЗЬ "УХОЖЕННЫЕ РУЧКИ" - УБИРАЕТ МОРЩИНЫ, ПИГМЕНТНЫЕ ПЯТНА И ТРЕЩИНЫ НА РУКАХ.

Четверг, 14 Января 2016 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЗЬ "УХОЖЕННЫЕ РУЧКИ" - УБИРАЕТ МОРЩИНЫ, ПИГМЕНТНЫЕ ПЯТНА И ТРЕЩИНЫ НА РУКАХ.

 

 

МАЗЬ "УХОЖЕННЫЕ РУЧКИ" - УБИРАЕТ МОРЩИНЫ, ПИГМЕНТНЫЕ ПЯТНА И ТРЕЩИНЫ НА РУКАХ.



Сначала растворяем в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держим в этом растворе руки 10 минут.

Затем, не смывая его, промакиваем ладони и смазываем их мазью (1 яичный желток + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. растительного масла), смываем через 20 минут.

Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня!

 

Рубрики:  красота
красота

Метки:  

Красная рыба засоленная… в морозилке

Четверг, 14 Января 2016 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария> Красная рыба засоленная… в морозилке

 
3416556_getImage_3_1_ (600x300, 90Kb)

Красная рыба засоленная… в морозилке

— необычный рецепт приготовления.

Рыбка получается необычайно нежная,

такое ощущение что тает на губах!

Попробуйте, это очень-очень вкусно!

Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы):

на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и

5 столовых ложек сахара.

Соль и сахар берем без горки,

но и не снимая излишки ножом.

Можно соль-сахар растворять в холодной воде,

а можно вскипятить раствор и полностью остудить.

Залить тузлуком, прикрыть тарелкой.

Поставить минимум на сутки в морозилку.

Обратите внимание,

что рассол не превращается в кусок льда!!!!

Размораживается до последней льдинки.

Споласкиваем в воде, обсушиваем на бумажных полотенцах,

смазываем растительным маслом и рыбка готова!

Приятного аппетита!

Поделись этим рецептом со своими друзьями,

пускай тоже попробуют приготовить.

http://interesbook.ru/?p=10682

http://interesbook.ru/?p=10682

Серия сообщений "рыбка":
рыбка
Часть 1 - Плетенка из рыбки
Часть 2 - Рыба по-польски
...
Часть 7 - Как из горбуши сделать семгу
Часть 8 - Горбуша, засоленная под семгу - превращаем горбушу в благородную семгу!
Часть 9 - Красная рыба засоленная… в морозилке


Метки:  

Поиск сообщений в Ирина_Рик
Страницы: 47 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь