ПИРОГ МАННИК

РЕЦЕПТ

Игра Линии

Серия сообщений "игры":

Часть 1 - Flash-игра «Математическая Zuma
Часть 2 - Flash-игра "Покормите рыбок"
...
Часть 12 - Калейдоскоп
Часть 13 - Музыка дождя
Часть 14 - Игра Линии
Часть 15 - Новогодние развлечения

Фирменный рулет "Эпидемия"

Фирменный рулет "Эпидемия"

Стащила у Прикольной Танюшки)))

Котлеты Де Воляй.

Один из моих любимых рецептов горячего.
Готовится быстро. Получается необычно вкусно.




Берём филе куриных грудок, отбиваем до плоского состояния, солим, перчим.

Помидоры режем кольцами.

Шампиньоны режем и обжариваем в растительном масле вместе с репчатым луком.

На крупной тёрке трём сыр.

На смазанный маргарином противень кладём филе курицы.

Сверху кладем обжаренные грибы с луком.

Затем кладём кольца помидор, слегка их солим.

Сверху смазываем немного майонезом.

Посыпаем сыром.


Выпекаем при t=230 градусов в течение 15 минут (до расплавления сыра и приобретения им золотистого цвета).

По вашим просьбам...

БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС


ЗАКУСКА "ДНЕСТР"
БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ЛИМОНОМ
ПХАЛИ (МХАЛИ)
ЗАКУСКА "РОЗОЧКИ"
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ
БАКЛАЖАНОВЫЕ ЛАПОТОЧКИ
САЛАТ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ"
СОТЭ "МАМИНО"
ЛЕНИВЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
"ТЕЩИН ЯЗЫК"
БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТИКИ
МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
БАКЛАЖАНОВАЯ ПАСТА С ОРЕХАМИ

ОВОЩНОЙ СУП С БАКЛАЖАНАМИ

КУЧЕРЯВЫЕ КОТЛЕТЫ С БАКЛАЖАНАМИ
ДОЛМА
БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БАРАНИНОЙ
БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ "ЛЕНИВЫЕ"
БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СОУСЕ
ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
АДЖАПСАНДАЛ
ДАМЛАМА

ЗАГОТАВЛИВАЕМ БАКЛАЖАНЫ
КВАШЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ОВОЩНАЯ ИКРА "ТРОЕЧКА"
БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТИКИ В АДЖИКЕ
ПИКАНТНЫЙ САЛАТ
ЗИМНЯЯ БАКЛАЖАНОВАЯ ИКРА
НЕЖНОЕ СОТЭ ТЕТИ ЦИЛИ

Куриные котлеты по-французски


Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.

900 гр филе куриной грудки грудки
5 яиц (категории "отборное", если 1-я, то 6 шт.)
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки муки с горкой
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец
Растительное масло

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)
PPS: А как точите ножи вы?

Песня о любви

Вегда нравились и песня, и фильм, думаю, нравиться будут всегда.

Наверное, я не одна, просто уверенна в этом:

Кстати, не скучаете по детству? В свете последних жизненных событий - очень скучаю, просто сил нет...

НЕ ОБИЖАЙТЕ МАТЕРЕЙ, НА МАТЕРЕЙ НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ...

не так давно прочла у Alfa i omega пост, посвящённый МАМЕ...
вдохновлённая им, так был создан этот пост..


"Кто сказал, что ангелов на Земле не бывает?
Просто иногда у них нет крыльев, и тогда мы называем их мамами"






Мама первое слово, главное слово в каждой судьбе
Мама жизнь подарила, мир подарила, мне и тебе

Так бывает ночью бессонною,
Мама потихоньку всплакнет,
Как там дочка как там сынок ее
Лишь под утро мама уснет

Мама первое слово, главное слово в каждой судьбе
Мама жизнь подарила, мир подарила, мне и тебе
Мама землю и солнце жизнь подарила мне и тебе

Так бывает, если случится, вдруг
В доме вашем горе-беда
Мама самый лучший надежный друг
Будет с вами рядом всегда

Мама первое слово, главное слово в каждой судьбе
Мама жизнь подарила, мир подарила, мне и тебе
Мама землю и солнце жизнь подарила мне и тебе

Так бывает, станешь взрослее ты
И как птица в высь улетишь
Кем бы не был, знай, что для мамы ты
Как и прежде милый малыш

Мама первое слово, главное слово в каждой судьбе
Мама жизнь подарила, мир подарила, мне и тебе



~//~//~//~//~//~

По ночам звучит надрывный кашель,
Старенькая женщина слегла.
Много лет она в квартире нашей
Одиноко в комнате жила.

Письма были, только очень редко.
И тогда, не замечая нас,
Все ходила и твердила:
"Детки, вам ко мне собраться бы хоть раз.

Ваша мать согнулась, поседела,
Что ж поделать - старость подошла.
Как бы хорошо мы посидели
Рядышком у нашего стола.

Вы под этот стол пешком ходили,
Песни пели часто до зари,
А теперь разъехались, уплыли.
Вот поди же, всех вас собери".

Заболела мать, и той же ночью
Телеграф не уставал кричать:
"Дети, срочно! Дети, очень срочно!!
Приезжайте, заболела мать!"

Из Одессы, Таллинна, Игарки,
Отложив до времени дела,
Дети собрались, да только жалко
У постели, а не у стола.

Гладили морщинистые руки,
Мягкую серебряную прядь,
Так зачем же дали вы разлуке
Так надолго между вами встать?

Мать ждала вас в дождь и в снегопады,
В жаркие бессонницы ночей.
Неужели горя дожидаться надо,
Чтоб приехать к матери своей?

Неужели только телеграммы
Привели вас к скорым поездам?
Слушайте! Пока у вас есть мама,
Приезжайте к ней без телеграмм!
(Аала Токомбаев)

читать ДАЛЕЕ (там много всего)

Рыбка по-домашнему

 

Домашняя "копченая" рыба
с чайной заваркой и луковой шелухой

 

Ингредиенты
•3 свежемороженых скумбрии.
Для рассола:
•1 литр воды,
•3 ст. ложки без верха соли,
•1,5 ст. ложки сахара,
•2 ст. ложки сухой заварки черного чая,
•2 горсти луковой шелухи.

 

Приготовление

Селедочка - бесподобный способ засолки

 

 

Ингредиенты

•1 кг свежемороженой сельди хорошего качества
Для заливки:
•3 луковицы, нарезанных колечками,
•9-10 ст. л. воды,
•1 ч. л. сахара,
•1-2 ст. л. соли (без горки),
•0,5 ч. л. черного молотого перца,
•2-3 ст. л. 9%-ного уксуса,
•2 ст. л. кетчупа,
•1/2 стакана растительного масла.

Приготовление

Серия сообщений "блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - 5 быстрых блюд из креветок
Часть 2 - Фаршированные кальмары "Поросята"
...
Часть 50 - Фаршированная рыба
Часть 51 - Без заголовка
Часть 52 - Рыбка по-домашнему
Часть 53 - Рыбный день
Часть 54 - Щупальца кальмаров маринованные
Часть 55 - Креветки в сливочно-чесночном соусе

Умеете такие пышные оладушки без дрожжей делать?

 

У меня с этими оладушками веселая история связана. Раньше я думала, что такие толстые и пышные оладушки только на дрожжах бывают, но после замужества моя первая свекровь научила меня печь такие ладушки-оладушки. Прошло лет восемь, рецепт я освоила, кушает как-то свекровь эти оладушки и говорит: «Как здорово ты их печешь! Научи меня!!!». У меня ступор: «Ирина Алексеевна, вообще-то это вы меня учили…» Ступор у свекрови: «ПРАВДА?!!! Я даже не знала, что умею такие печь!!!»

 

Оладушки "Пышные"

"Хвались не отъездом, хвались приездом" или старинные приметы собиравшихся в дальний путь

Недавно встретилась с подругой, которую давно не видела. Она как-то ревниво отнеслась к тому, что я ей не сообщила о своем недавнем отпуске и что я куда-то собиралась ехать. Мне очень удивительны подобные заявления, потому что я воспитана не закудыкивать людям дорогу, да и просто не предъявлять претензий к людям.

И вспомнилось мне мамино наставление: "Не хвались отъездом, хвались приездом!"

Это не потому что скромной надо быть, а ради того, чтобы уберечь себя от сглаза. Чтобы без проблем уйти в отпуск, чтобы путь был удачным, чтобы обеспечить благополучие дальнего пути, наши предки в старину имели несколько примет, которых придерживались, отправляясь в дорогу.

1. Чтобы путь был удачным, перед дальней дорогой нужно присесть и помолчать, а встав, сказать: "С Богом".  Это так же помогает сосредоточиться и еще раз проверить, не забыл ли человек что-нибудь важное.

2. Когда вы уже готовы выйти из дома, надо подержаться за угол стола. Раньше обеденный стол считался символом родного дома и так, человек как бы просит у дома благословения на удачу в дороге и благополучное возвращение.

3. Перед дальней дорогой нельзя мыть волосы. Люди всегда верили, что в волосах заключена жизненная сила, которая очень нужна в дальней дороге. Моя голову, часть волос теряется в воде и во время расчесывания. Соответственно, мы теряем часть жизненной силы.

4. Если очень хочешь вернуться в какое-то место, нужно бросить монетку в какой-то водоем. Это сейчас популярная примета. А истоки ее в том, что вода, как считалось, имеет небесное происхождение, послана на землю Богом. Бросая монетку мы выказываем просьбу божеству не препятствовать возвращению.

5. Чтобы путь был благополучным, нужно взять с собой в дорогу полынь. Люди верили, что полынь оберегает от сглаза, а резкий запах отпугивает нечистую силу.

Всем, кто хочет уйти в отпуск - успешного отпускания и доброго пути!

---

А еще собираясь в дорогу, подберите себе удобную сумку. Красивую одежду и обувь должны подкрепить красивые сумки женские, интернет магазин в этом поможет. Это копии сумок известных мировых брендов, можно найти все, что хотите.

Бабушкин рецепт омоложения организма

Наши бабушки были мудрее нас. На всякий случай у них имелась подсказка и совет.

Мы сейчас, как одержимые, выискиваем рецепты похудения, красоты и молодости кожи, омоложения организма. А все просто.

Нашла в старой бабушкиной тетрадке и не помедлю поделиться с вами.

ГОМЕОПАТИЧЕСКОЕ СРЕДСТВО

для предупреждения ожирения и продолжения жизни

Взять по 1 пачке (100гр) ромашки, зверобоя, бессмертника, березовых почек, все перемешать, пропустить через кофемолку и закрыть крышкой в 3-литровый бутыль.

Через 10-12 часов взять одну столовую ложку смеси и залить ее 0,5 л кипятка на 20 мин., затем процедить. В стакане настоя развести 1 чайную ложку меда, выпить за 15-20 мин.. до завтрака.

Так поступать ежедневно до окончания смеси. Курс лечения повторить через 5 лет.

Резко улучшается обмен веществ, очищается организм от жировых и известковых отложений, кровеносные сосуды становятся эластичными, что в свою очередь предупреждает склероз, стенокардию, инфаркт, гипертонию, инсульт.

Исчезают головные боли и восстанавливается  зрение, омолаживается весь организм.

---

Широкий выбор новой техники и поставки китайской спецтехники, которая произведена с использованием лицензионных лучших технологий, может быть доставлена в любой регион России для любых видов работ. Каждая единица техники имеет гарантию и сопровождается компанией запчастями и расходными материалами. Такая техника хорошо подходит для использования в российских условиях.

 

Очень понравился римский карниз: красиво смотрится в интерьере и удобен в эксплуатации. Механизм простой, используется для подъемных штор, которые поднимаются вверх ровными складками. Прочность карниза позволяет использовать любой материал: от легкого до тяжелого. Стильная изюминка любого интерьера.

Просто, но оригинально!

Порадуйте свою вторую половинку простым, но оригинальным завтраком на день влюбленных. Такой романтический завтрак совсем не трудно готовить и под силу даже сильной половине человечества!


Для приготовления таких сердечек Вам понадобится:
* сосиска - 2 шт;
* яйцо - 2 шт;
* зубочистка или шпажка - 2 шт;
* соль;
* перец;
* подсолнечное масло.

Способ приготовления аппетитных сердечек на романтический завтрак:
1. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, но не дорезаем до конца.

2. Затем придаем ей форму сердечка и скалываем у основания зубочисткой.


3. Далее укладываем ее на сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и вбиваем в серединку сердечка яйцо. Солим по вкусу, при желании перчим и посыпаем зеленью.
Вот и все! Романтический завтрак готов!

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =ПРОШЛОЙ НОЧЬЮ В НЬЮ-ЙОРКЕ=


Их семейному счастью ничто не угрожало до первого расставания. Майкл и Джоанн жили счастливо в супружеском браке. Но однажды Майкл вынужден был расстаться со своей женой на одну ночь, так как отправлялся в командировку. Вместе с ним поехала его коллега по работе - очаровательная женщина по имени Лаура. Редко кто мог бы устоять перед искушением этой женщины, и Майклу бороться против своих страстных порывов становится все труднее. В свою очередь жена Майкла именно в это время встретила свою старую любовь в лице Алекса, и воспоминания вновь зажгли чувства.

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Папа напрокат=

У каждого человека есть отец, это медицинский факт. Но не у каждого человека есть настоящий отец, а не просто биологический предок. Этот уже не медицинский, а социальный факт стал яркой приметой времени в современном обществе, особенно в обществе развитом, где количество семей без отца стремительно растет вместе с ростом благосостояния. Непростую тему обретения отцовства взялся раскрыть Артем Литвиненко, режиссер фильма "Папа напрокат".
У 10-летнего героя картины "Папа напрокат" Артема (Мирослав Белоногий) есть все, кроме папы. Есть серьезная, успешная, молодая и красивая мама (Алена Бабенко), просторная и богатая квартира, школа для способных детей и машина, на которой мама возит его в школу. Вот только домой Артем возвращается один, обедает один и ждет маму с работы тоже один.
Он ждет и верит, что в один прекрасный день ему доведется ждать с работы не только маму, но и папу. О папе он знает немного: ведь мама рассказывала ему только туманные истории о каких-то особых заданиях, которые приходится выполнять папе и которые не дают ему возможности приехать домой.
Поэтому когда на пороге его квартиры появляется изрядно помятый и облезлый, немолодой и потрепанный жизнью мужчина неопределенных занятий (Сергей Гармаш), мальчик сразу смекает: это его папа зашел на минутку домой, чтобы поздороваться с сыном и отправиться дальше на выполнение задания.
А дальше создатели фильма с легкостью необыкновенной приступают к решению сложных этических вопросов. С одной стороны, мальчику нужен отец, и почему бы герою Гармаша не поддержать эту версию? С другой - не очень красиво пользоваться доверием ребенка, столоваться в богатом доме, не отказывая себе с удовольствии заправиться дорогим коньяком. А с третьей, из всей этой ситуации может родиться уже совершенно новая история, особенно когда на авансцену выступит вечно занятая, но очень любящая мама.

=З А К У С О Ч К А=

Я уверена что эту закуску оцените вы и ваши друзья. Под водочку лучшей закуски не придумаешь, да и не пьющим людям она придется по душе. Скажу сразу,делала из остатков продуктов-лука должно быть побольше.
Итак,нам понадобится (я делаю на глаз,поэтому с пропорциями затрудняюсь):
хлеб черный
селедка
яйца
майонез
зеленый лук
Лично я хлеб режу на 4 кусочка,так есть удобнее,а там смотрите сами.Хлеб обжариваем на растительном масле до появления корочки (только ради Бога не пережарьте его)
селедку измельчаем (чем меньше,тем вкуснее)
Яйца варим и режем их кружочками
И вот процесс пошел,намазываем селедочный паштет на хлеб
Затем кладем яйцо и сверху мажем майонезом
Посыпаем резаным зеленым луком и ВУАЛЯ закуска готова!
Очень быстро,очень вкусно и очень красиво смотрится на столе!Советую всем!

=САМЫЙ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ=

Очень вкусный и легко запоминающийся рецепт: берем 0,5 литра молока, 1 стакан муки, 2 яйца, 1 столовую ложку сахара, соды на кончике ножа и соли по вкусу, 2 столовые ложки подсолнечного масла вливаем в тесто. Все смешиваем и взбиваем миксером или вилкой чтобы не было комочков. Все Нагреваем сковороду и для первого блина добавляем немного масла, дальше масло лить не надо, оно есть в тесте. Очень тоненькие в дырочку и очень вкусные блины. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Эй, ягодки! Бодро вперед!

Так водится в русском народе:
Лишь Вам сорок пять, и тотчас
Пословица - лгунья находит
Слова утешенья для нас.

Под пудрой не скроешь морщины,
Уже в волосах седина,
Стихов нам не пишут мужчины…
«Вы – ягодки», – шепчет она.

Пусть врет! Этой ложью нехитрой
Она нам добавит огня,
Чтоб ягодной яркой палитрой
Сиять до последнего дня.

Не быть нам клубникой вальяжной
И кислою клюквой не быть.
Мы ягодкой крепкой и влажной
Хотели бы по миру слыть.

Не верьте, в расход мы не вышли,
Еще погудим на веку.
Мы – сочные спелые вишни,
Мы – женщины в самом соку!

Мы даже еще не бабуси,
Внучата хоть ходят гуртом.
Мы – ягодки, а не Ягуси,
Ягусями станем потом.

Прошли апогей? Ну так что же,
Еще не закончен полет.
Пусть лишнее нас не тревожит…
Эй, ягодки! Бодро вперед!

Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы

Первое ощущение, когда ешь - грибы слегка маринованные. Очень вкусный и простенький рецептик.

Баклажаны с петрушкой.