Вкуснейший пирог из варенья!

Пирог из варенья -

еще называли торт из варенья,

был популярен у женщин,

с которыми я работала, в те времена,

когда многообразия продуктов не наблюдалось,

а заготовок делали много.

И варенья тоже варили много,

а за зиму съедать успевали не всегда.

Кто-то увлекался этим сам,

у кого-то мамы или

бабушки заготовками занимались.

Причем варили варенье основательно,

какие там 5 минут!..

И вот, чтобы оставшееся

не съеденным варенье не пропадало,

и делали такой пирог.

Делились друг с другом этим рецептом,

который, наверно кто-то вычитал

в одном из любимых тогда женских журналов:

«Работница», «Крестьянка» и «Работница и селянка»

(последний, наверно,

назывался немного не так, но не суть важно).

Рецепт проще простого, делается быстро и

получается вкусный десерт к чаю.

Так что, если у Вас «завалялось» варенье,

угостите свою семью вот таким пирогом.

Ингредиенты для пирога из варенья: