-Цитатник

штампы из ничего - (0)

33 штампа из ничего. Источник ""Чай скорицей"" 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14...

кабачковая икра - (0)

Кабачковая икра с майонезом: эта заготовка улетучится мигом Кабачковая икра с майонезом стала ...

котлеты по колхозному - (0)

Котлеты по колхозному. Невероятно, но простые хлеб и вода делают эти котлеты невероятно вкусными ...

китайский чесночный соус - (0)

КИТАЙСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС Этот китайский чесночный соус – ароматный и густой. В нем сочет...

кролик тушеный по - охотничьи - (1)

КРОЛИК КАЧЯТОРА Рецепт тушенного кролика в итальянском стиле. Качьятора - это по-охотничьи.&nb...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кузнецова_Татьяна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.10.2010
Записей: 1972
Комментариев: 211
Написано: 2458





мордочки для мишек

Среда, 18 Мая 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЮЛИЯ_АЦУТА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фельцевание мордочки. М/к.

Фильцевание мордочки мишки.Мастер-класс

 

 
 



    Хочу сказать,что валянию(по правильному-фильцеванию)ни у кого не училась-доходила сама с пом.инета (храни его Господь),практики,интуиции ,ну и небольшого навыка.Первая валянная моська получилась как в пословице:"Не было бы счастья,да не счастье помогло"-ну никак не удавалось мне красиво выстричь носик. В очередной раз испортив кусок дорогущего мохера стало жалко денег)))-и придумалось прикрыть позор шерстью.Ну и пошло-поехало.И теперь уже  и выстричь умею  как положено-а валянные моськи не отпускают)))
Скажу сразу-не уверенна,что все удастся показать с пом.фото.Тут как в фокусах-главное-руки)))Фильцевание-та же лепка-только шерстью.Обязательно смотрите на "модель"-это может быть понравившаяся моська другого мишки,фотка живого михася,но она должна обязательно быть перед глазами-иначе наваляем....))))
Итак,приступим,помолясь)
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы/для творчества
валяние
мастер класс
игрушки
рукоделие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

необычные цветы

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необыкновенный букет (мастер-класс)

Мастер-класс по  необыкновенным цветам . Он к сожалению на английском. Но по картинкам все ясно.

Читать далее

Рубрики:  полезные советы/разное
мастер класс
рукоделие

Метки:  

выкройки птичек разных

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Arte [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки птичек для рукоделия

http://www.liveinternet.ru/users/3072637/post166086134/

Птички   Выкройки птичек для рукоделия. 1 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. ...
Рубрики:  полезные советы/для творчества
полезные советы/разное
игрушки
рукоделие

Метки:  

ценные монеты

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения тюльпанюшечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как из 50 копеек сделать сто тысяч рублей

http://www.liveinternet.ru/users/naniika/post165699360/

Почем продать монетку. 50-копеечная монетка 2001-го года выпуска (Московский монетный двор) стоит на аукционах нумизматов сто тысяч рублей. Однорублевая того же выпуска – 25 тысяч. Двухрублевая монета 2003-г...
Рубрики:  полезные советы/разное

Метки:  

как хранить пакеты

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как хранить пакеты

4121583_0_64f45_ea48571c_XXL (700x437, 99Kb)

Оптимальный способ хранения пакетов из магазина. Складываем пакет сначала в полоску, потом загибается угол со стороны дна пакета и, продолжая складывать по границе треугольника, доходим до ручек. Ручки тоже складываем в треугольник и заправляем в кармашек первого треугольника. Для хранения пакетов можно приспособить специальную коробку и складывать треугольники для красоты в виде кораблика. Надеюсь, будет полезным для вас!

Рубрики:  полезные советы/для дома
полезные советы/разное

Метки:  

тесто для вареников-2

Четверг, 12 Мая 2011 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

особенное тесто на вареники

 (150x200, 19Kb)
Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

  • На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

Рубрики:  кулинария/на ужин
кулинария/полезно

Метки:  

искусственный камин своими руками

Среда, 11 Мая 2011 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Alinka_Decor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И еще один искусственный камин своими руками...

 Автор текста и идеи Белая Медведица с сайта http://club.osinka.ru/.

Как делать, смотрим далее...
Рубрики:  полезные советы/для дома
полезные советы/для творчества
полезные советы/разное

Метки:  

откидной стол для балкона

Среда, 11 Мая 2011 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  полезные советы/для дома
полезные советы/разное
мастер класс

Метки:  

двухъярусная кровать

Среда, 11 Мая 2011 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухъярусная кровать из дерева своими руками

двухъярусная кровать из дерева своими руками - фото 1


Читать далее...
Рубрики:  полезные советы/для дома
полезные советы/разное

Метки:  

работа с гипсом

Среда, 11 Мая 2011 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения BelElena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работа с гипсом(алебастром)

Вот,дождалась-муж принес мне мешок гипса(т.е. алебастра 40 кг.) Теперь-будем творить! Мое мнение,если мы делаем вещь на подарок,а тем более,если хотим её продать-то...вещь должна выглядеть достойно. Что это значит? Вещь должна быть: крепкой(т.е.если на стену повесят,то недолжна,со стены упасть и травмировать "обдарённого"),конкурентоспособной(т.е. выглядеть особенно,индивидуально,в единственном экземпляре-такую не купишь!) и эстетично-приятной(хотя,на вкус и цвет-товарища нет). В общем-это мой девиз,а соответствовать,конечно,сложно...Поэтому-ЛЮБЛЮ КРИТИКУ!!!!!! На критике мы растём,на похвале тормозим.Критикуйте,рекомендуйте,советуйте,предлагайте-ведь ,для этого мы тут...
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы/разное
рукоделие

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

светильник из бутылки

Среда, 11 Мая 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения M_A_G_D_A [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cutting a glass bottle

Фото №1 - исходная бутылка

Фото №2 - импровизированный "верстак"

Фото №3 - бутылка аккуратно вращается одной рукой, стеклорезом в другой руке прочерчивается линия реза. Главное, чтобы начало и конец линии реза совпали.

Фото №4 - бутылка ставится в ёмкость с холодной водой, и в неё заливается
кипяток.
http://keep4u.ru/full/070426/169568e526ab5d5a33/jpg

Фото №5 - бутылка треснула по линии реза
http://keep4u.ru/full/070426/37cf643ecd78a00844/jpg

Фото №6 - обработка линии реза абразивным брусочком.
http://keep4u.ru/full/070426/1a1f66e72257dd15ce/jpg
 
Фото №7 - отсекание горловины бутылки
http://keep4u.ru/full/070426/5e884bc92df4539b97/jpg

Фото №8 - готовый светильник
http://keep4u.ru/full/070426/9358a427b7212c4495/jpg

Фото №9 - готовый светильник (подключён)
http://keep4u.ru/full/070426/aa2cf1636d61d4ea3d/jpg

Подробно рассказывать о монтаже электротехнической части, наверное, не имеет смысла - и так слишком много материала получилось...
P.S. Оказывается, опоздала с отправкой- пропустила сообщение Геннадия Л.... icon_sad.gif

 

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=11864&st=40

Серия сообщений "Decorative Bottles":
Часть 1 - Decorative Bottles
Часть 2 - Decorative Bottles
...
Часть 22 - decorative bottles
Часть 23 - decorative bottles
Часть 24 - cutting a glass bottle
Часть 25 - another way to cut glass bottles
Часть 26 - decorative plates
...
Часть 32 - decorative bottles with vegetables
Часть 33 - decorative bottle with pasta
Часть 34 - decorative bottles
Рубрики:  полезные советы/для дома
полезные советы/разное
бутылки
мастер класс

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

как применить целлофановые пакеты

Среда, 11 Мая 2011 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор из целлофановых ПАКЕТОВ


http://stranamasterov.ru/node/156865?tid=451
Рубрики:  полезные советы/для дома
полезные советы/разное
рукоделие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

сколько растений нужно на дачи

Понедельник, 09 Мая 2011 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Каджел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько растений могут вас прокормить?

– Тёть Поль, ты сколько помидоров сажала?
– Трыста штук.
– Ну. и что?
– Так всэ ж сгорэло/ Ций год буду пятьсот сажать!

Наша реальность.

Привыкнув к тому, что искусство выращивать растения определяется почти целиком на Небесах, мы сажаем растения сотнями, сеем рядками и горстями. Потом прореживаем... если успеваем. При этом засаженной оказывается огромная площадь – мы любим создавать себе фронт работы. В таком режиме мысль свести число растений к минимуму, исходя из их урожайного максимума, кажется дикой. Иное дело – шить костюм или класть кафель: тут все точно. А “органисты” так же точно проектируют свои огороды. На органике растения предсказуемы. Посажен вот тут салат этого сорта, значит, и будет здесь через сорок дней именно этот куст, в полкило, как сказано в инструкции. Хоть засуха, хоть град – он будет таким. И куст томата будет плодоносить до октября, и даст 20 кг именно таких плодов. Они там, в Голландии, по пальцам считают, сколько чего посадить. Потому что не понимают, как можно сажать без гарантии. Потому что посадить больше, чем нужно – все равно, что шить три костюма вместо одного. И сорта выводят – издеваются: “У этого лука-порея в состоянии полной зрелости вкус спаржи и шниттовый оттенок в аромате...” Лук – он и есть лук! А порей у нас на огородах вообще почти не вырастает. Стоит ли тогда говорить о нюансах качества, из-за которых и ценятся сорта? Поэтому нам нет смысла их выбирать. Представляете, какой источник разнообразия ощущений мы теряем?

Крытая органика позволяет точно планировать посадки. Урожай определяется не с сотки, а с куста. И мы можем позволить себе тонкое вникновение в облик и ассортимент летнего стола. Да и зимнего – исключая зеленные. У меня нет данных по урожайности кустов – она у разных сортов разная. Но вот рекомендации Джефа Даусона из Калифорнийского университета по поводу посадок овощей. Они удивительно прочищают мозги в смысле понимания разумности огорода.

Вот сколько нужно посадить растений – штук кустов, – чтобы для семьи из четырех человек обеспечить полный овощной стол на сезон:

– 10 кустов салата, которые подсаживаются раз в неделю на ту же площадь (не больше половины кв. метра). То есть – 10 кустов в неделю?! Это же – на один закусон! Стоп. Два куста в день. А два куста салата-ромэна+, посаженные штучно на органике – это целый килограмм. Вкус – десертный. Если макать в смесь уксуса, масла, соли и чесночка, никакой другой закуски не надо. Но мы и впятером с двумя кустами не справляемся: еще ведь горка всякой иной зелени рядом возвышается. Так что салат – дело серьезное. Один грамотный куст лучше сотни теснящихся в рядке задохликов. Потому мы и не любим салатных овощей. А вот на Западе за стол без них не садятся. Из разных сортов салатов, овощного одуванчика, эскариола, эндивия (салатный цикорий), шпината, юных листьев мангольда, кресса листовой горчицы, овощной хризантемы, пекинской капусты, овощной примулы, бутонов, цветков и завязей настурции и тыкв, из пахучих трав и пряностей (я назвал только то, что знаю!) там составляют различные салатные смеси. Стоят они до 5 долларов за килограмм.

– 4 куста томатов. Томаты лиановидные, которые нарастают весь сезон (по-нашему, по-научному – индетерминантные). Если съедать по килограмму в день, каждый куст должен дать 30 кг и это – не предел. Позже я расскажу, как под Москвой получают 70 кг с куста.

– 4 куста огурцов. Ясное дело – самоплодных (то есть партенокарпических, если кому интересно), дающих сплошные женские цветки, завязывающиеся тут же, сразу, без всякого опыления. Такие сорта популярны с дореволюционных времен. В начале восьмидесятых лавина мощных “партенокарпиков”, созданная в Тимирязевке, наводнила (точнее, наогуречила!) теплицы всей страны. Но нам они не понравились: слишком длинные, видите ли, и плохо хрустят. Ну, сейчас есть и короткие, и хрустящие. Хотя лично мне и темный, маслянистый “Манул” был по вкусу.

– 6 кустов перца, 6 кустов баклажанов. О сортах молчу – они есть в продаже. Тут другое. На одном кв. метре органики растут 4 перца, тут же, в центре – 2 томата или огурца, между ними – салат и еще морковка с луком. Осознав все упомянутое, ловишь себя на желании попробовать вырастить эти четыре куста, гори оно все огнем! “Мы не отступаем. Мы наступаем назад!”

А вот данные Дж. Даусона на одного едока. Я удвоил их, чтобы учесть и закрутки на зиму (см. таблицу). Данные по площади и высоте растений пригодятся для проектирования совмещенных посадок (об этом – следующая главка).

Культура


Нужно кустов


Нужно между кустами, см


Площадь на органике, м2


Высота растений, см

фасоль куст.


15


35–40


2,5


средн., до 60

капуста кочанн.


4


60–70


2,0


средние

баклажан


4


50


1,0


средние

перцы


4


50


1,0


средние

картофель


25


50, между -ряд. 100


12


средние

фасоль лиановид.


5


50


2,5 погонн, м.


высокие, до 150

огурцы


4


50


2,0 погонн, м.


высокие

томаты лиановид.


2


50


1,0 погонн. м.


высокие

дыня на шпалере


5


80


4,0 погонн. м


высокие

тыква на каркасе


4


100


4,0 погонн. м


высокие

свекла


20


25–30


2,0


низкие, до 30

морковь


30


10–15


1,2


низкие

салат, с подсевом


5


20


0,5


низкие

редис, подсев


20


10–15


0,5


низкие

зелень пряная


20 разных


10–15


0,5


низкие

лук, чеснок


по 25


10–15


по 0,7


низкие, редкие – не дают тени

кабачки, патиссоны, цуккини


по 1


80, но места не занимают – свисают по бокам грядки


средние

Комментарии.

1. Данные таблицы примерные, и каждый их уточнит сам в зависимости от своих вкусов и возможностей.
2. Учтены не все овощи. Остальные впишите сами. И особенности нужно учесть. Например, чеснок и укроп – растения средней высоты, но зато тени почти не дают, поэтому могут использоваться как уплотнение или покровные культуры. А вот сельдерей уже нуждается в собственной квартире.
3. Ключ в том, что на одном месте можно усадить три вида овощей разной высоты – грядка будет трехъярусной.

Теперь можно прикинуть требуемую площадь органики. И попробовать. Конечно, нужно еще ввести коэффициент нашего аппетита. И сделать поправку на национальную дачную особенность: все лучшее – детям, все вкусное – внукам, все остальное – друзьям. Хотя можно сажать и “трохи, тики для сэбэ”. А если серьезно, то просто постройте для начала один контейнер и посмотрите, что получится. Как его засеять – тоже своя история.

***

Теперь у вас достаточно информации для того, чтобы выбрать способ земледелия и решить, каким должен быть ваш огород. И пришло время поговорить о разумном планировании огорода, а также и всего прилежащего участка. Устройство огорода

Царь: Раздобудь к утру ковер – шитый золотом, узор!..
Государственное дело. Расшибись, а будь добёр!
Чтоб на ем была видна, как на карте, вся страна.
Потому как мне с балкону нет обзору ни хрена!

Л. Филатов.

Вы даже не представляете себе, какой огромный резерв дурной работы скрыт в планировке участка! Достаточно просто его не планировать, и объем работ может удвоиться. А если еще немного постараться, то и утроиться!

Отнеситесь к своему участку критически. Его можно спланировать или слегка переделать, и снять тем самым кое-какие проблемы. Он станет заметно красивее, а у вас прибавится времени любоваться этой красотой. Конечно, нет общего рецепта планирования, но есть принципы умного участка. Отчасти это опыт пермакультурных фермеров, отчасти – мой опыт дачной работы.

И все-таки честно решите, нужен ли вам огород? Милое дело – покрыть весь сад газоном, наделать клумб и разводить цветы. Ну, устроить буквально пару маленьких грядок – чтоб свежая зелень к шашлыку. Или все же...

Установите предельную площадь продуктивной почвы. В садоводстве господствует сажальная болезнь: дачник не может не посадить попавший в руки саженец, или не в состоянии удалить лишнее деревце – жалко. Столкнувшись с разнообразием культур, впечатлительная натура быстро создает лес вместо сада. В огородничестве свирепствует еще более опасное заболевание – копальная болезнь. Независимо от нужд и возможностей, вскапывается или пашется вся земля. На деле под продуктивными растениями оказывается четверть, а то и пятая часть участка. Остальное зарастает бурьяном.

Не поленитесь и посчитайте, сколько вам нужно овощей, и сколько гряд под них. Сажайте только запланированное. Иначе вы так и не осознаете, как создается огород. Возможно, урожай будет недостаточно хорошим. Правильная реакция: не увеличивая площадь, искать пути увеличения урожая. Если вы просто расширите посадки, значит, вы отказались управлять ситуацией, отказались быть причиной урожая. Это оправдано тогда, когда у вас есть техника, и уход за растениями не отнимает сил.

Скорее всего, после подсчета окажется, что большая часть земли осталась не занятой. Первая реакция дачников – недоверчивое удивление: “А остальную землю куда же?!” А это вы придумаете. Со временем. А пока “делайте” ее: сейте пшеницу или просто косите и компостируйте сорняки каждые три недели. Создавайте луговой дерн: он образуется от частого подкоса сам собой. По нему легко разбить сквер и посадить сад. Луговой дерн – это порядок. И пусть ваши соседи к этому привыкают.

Еще раз повторю: в тени не плодоносит ничто. Прибавив к вашим грядкам дорожки (тележка должна ездить: компост ведрами таскать не станешь!), получаете величину участка. И он весь должен быть на солнце. Салаты, зелень и корнеплоды могут вырасти в полутени. Но плодовые овощи, капустные и лук нуждаются в восьмичасовом солнечном рабочем дне.

Сразу стройте уголок органики. Без органики хорошего огорода не получится. Идеальная ситуация: рядом с подъездом – площадка для сваливания органики. Вплотную – компостная куча из двух секций, обе в тени. Взял вилы и набросал. Тут же – баки для настоев. И тут же, рядом – грядки. На солнце.

Размещайте грядки с учетом работы. Например, вы поливаете из скважины с ручным насосом. Если расположить грядки радиально вокруг скважины, носить воду придется в 2,5 раза ближе. А вот так располагают дорожки пермакультурщики (на рисунке): на меньшую площадь дорожек приходится большая площадь грядок, заметно меньше тратится материала для стенок, нужен более короткий шланг для полива и с ним несравнимо удобнее управляться: не надо перебрасывать через грядки и ломать растения. Да и смотрится это как-то более стильно.

Дорожки, облегчающие работу.

Делайте высокие грядки. Даже если у вас нет органики. Сооружайте стенки, хоть в 20 см, из любых подручных материалов. Наполняйте землей. Такая грядка гораздо меньше страдает от засухи (объем!) и совершенно застрахована от переувлажнения во время частых дождей или подтопления. Но, главное, вы увидите, насколько уменьшилась площадь обработки: ведь если и копать, то только в грядках! А не поленитесь накрывать сорняками и всякой мульчой - и копать не нужно.

Дорожки не оставляйте голыми. Прикрывайте досками, любыми материалами, засыпайте мусором, шлаком, чем угодно, но не оставляйте пустыми. Кажется, проще пройтись с тяпкой. Но такая дорожка – мертвая, иссыхающая, подавляющая часть земли. Она тянет воду из гряд, заставляет уходить червей. Или вы создадите мульчу один раз, или постоянно будете тратить силы на дополнительный полив, недополучать урожай и ходить по грязи. В любом случае не стоит разбавлять хорошие грядки плохими дорожками. Ведь это – до 30% земли!

Каркасы и шпалеры для высоких овощей ориентируйте на север-юг. Иначе они создадут большую теневую зону, годную только для зелени. По этой же причине ряды шпалерных деревьев нужно располагать на север-юг.

Заборы и освещенные стены - хорошее место для тыкв, фасоли и дынь.
Дыни можно выращивать “стоя”, если они сидят в органике и хорошо увлажняются. Тыквы, особенно мелкоплодные, весьма украшают интерьер. Их можно даже пускать на беседку, делать арки. Урожай будет небольшим, но и земли не надо!

Не жалейте сил на устройство системы полива. Идеальный вариант: вы привозите с собой “тройник” из тонких, шлангов. Одним концом он присоединяется к емкости, другими концами – к дырявым шлангам, вкопанным в грядки. Вы открыли кран и спокойно занялись более интересными делами. Конечно, емкость должна быть чуть выше грядок. Совсем идеально: емкость заполняется дождевой водой с крыши. В этом случае она должна быть накрыта мелкой сеткой. Кран – пробковый. Перед поливом кран открыл – мусор выскочил, теперь и шланг присоединяй. Устроить такую систему нетрудно. А она ваше время экономит и почву бережет. Из таких вот мелочей и складывается мир и покой в наших семьях!

Огород не должен портить вид участка, а должен украшать его. Так же, как цветники и газоны. Теперь поговорим и о них.
Рубрики:  полезные советы/для дома
полезные советы/разное

Метки:  

идеи для прихожей

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Alinka_Decor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи организации прихожей дома.


Смотрим далее...
Рубрики:  полезные советы/для дома
полезные советы/разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

квадратный мотив крючком

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратный мотив

 (700x525, 213Kb)
>>>
Рубрики:  вязание
рукоделие

Метки:  

хлебный квас-2

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления домашнего ХЛЕБНОГО КВАСА

http://4vkusa.ru/blog/43512643934?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43512643934-ИСТОЧНИК
http://www.food.ua/recepty/gotovim/kvas-Рецепты кваса

450px-Fermenting_kvass (450x600, 33Kb)
«Квас, как хлеб, никогда не надоест»
«Русский квас много народу спас»
«И худой квас лучше хорошей воды»
«Щи с мясом, а нет — так хлеб с квасом»
«Кабы хлеб да квас, так и все у нас»

Подготовка

1. Приготовление закваски-1/2 буханки свежего (мягкого) ржаного хлеба крошится без корочек ( мякиш) в миску , заливается вровень (заподлицо) теплой чистой водой (лучше не кипячёной), посыпается сверху столовой ложкой сахара и ставится в тёплое место.

2. Закваска стоит пока не начнётся брожение (будет пузыриться) 2-3 дня. Если этого не произошло то придётся всё переделать, т.к. Вам попался некачественный хлеб и он не дал естественного (хлебного) брожения. Как вариант можно добавить немного (1/3чайной ложечки сухих дрожжей, но лучше бы без них).

3.Буханки хлеба (ржаного и бородинского) режутся вдоль, а потом на куски, кладутся в духовку и поджариваются на сильном жару ( можно до черноты только не сжечь) квас будет получаться тёмный.

Приготовление кваса.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/полезно

Метки:  

блюдо из кабачков

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/на ужин
кулинария/полезно

Метки:  

как приготовить картошку в микроволновке

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗОЛОТА-Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим картофель в микроволновой печи в пакете.

 Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Готовим картофель в микроволновой печи в пакете.

 (350x262, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/полезно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

как шить ниткой- резинкой

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ШИТЬ НИТКОЙ-РЕЗИНКОЙ. МАСТЕР-КЛАСС

http://blog.t-stile.info/kak-shit-nitkoj-rezinkoj

АВТОР: Лариса Клепачева © 2011.

Как шить ниткой резинкой?

В данной статье пойдет разговор о шитье специальной эластичной ниткой, которая представляет собой сердечник из резиновой жилки, оплетенный текстильными нитями. Такую нитку в обиходе называют резиновой или спандексной ниткой.



Важно знать, что для шитья также применяют просто резиновую жилку без оплетки, технология работы с ней несколько другая и в этой статье рассматриваться не будет.

Резиновая нитка позволяет получать равномерные эластичные, т.е. растягивающиеся сборки, которые позволяют изделию плотно прилегать к телу, но при этом ничуть не ограничивают его свободу движений, позволяя телу свободно «жить» и «дышать». Эластичные сборки используются по краю горловины, низу рукава, линии талии или даже целой детали, например, лифа сарафана.



Повторюсь еще раз, сегодня разговор пойдет О ШИТЬЕ резиновой ниткой, т.е об использовании резиновой нитки в качестве одной из ниток, заправляемых в швейную машину. Дело в том, что резиновую нитку можно использовать не только заправляя в машинку, но и подкладывая под строчку, этот вариант здесь сегодня рассматриваться не будет.

Вступление закончено, переходим к технологии шитья.

Заправка нижней нитки

Для получения эластичной сборки резиновая нитка используется в качестве НИЖНЕЙ НИТКИ и наматывается на шпульку.
Наматывать можно как вручную, так и автоматически. Специально растягивать нитку при намотке не надо, она в любом случае намотается с некоторым растяжением, при автоматической намотке это растяжение может быть бОльшим.

Но это не принципиально, потому что основное растяжение резиновой нитки будет происходить во время ее подачи из шпульного колпачка. Вот это уже важно! Необходимо отрегулировать натяжение нижней нитки. Регулировка осуществляется ослаблением винта



Нитка из шпульного колпачка должна идти не слабо и не туго, а с некоторым усилием. К сожалению, это трудно описать словами .
Попробуйте вытянуть нитку, она должна сначала растянуться, а затем уже сматываться со шпульки.

Ослабляя или затягивая винт можно добиться разного растяжения нитки, а значит и разной степени сосбаривания

Переходим дальше.

Заправка верхней нитки

В качестве верхней нитки используется обычная нитка, желательно прочная, т.е. не х/б, а армированная (подробнее про нитки), т.к. строчка во время эксплуатации изделия всегда будет испытывать серьезные нагрузки.

Натяжение верхней нитки следует ослабить, чтобы переплетение ниток происходило на нижней стороне материала. Длину стежка установить максимальную.

Пробный образец

В обязательном порядке выполняем пробный образец строчки на лоскутке ткани.

Важно! Для пробы использовать именно ту ткань, из которой будет шиться изделие!Выполняем строчку по лицевой стороне ткани, строчим как обычно, строчка будет образовываться сама собой за счет растяжения резиновой нитки со шпульки (рис 1):



Оцениваем качество строчки и сборки ( рис.2 – с лицевой стороны, рис.3-с изнаночной стороны).

Если есть необходимость, регулируем длину стежка и натяжение нитки.

После выполнения первой строчки у вас может возникнуть ощущение, что строчка «слабовата». Так и есть, поэтому для получения устойчивой сборки выполняют не одну, а, как минимум 2-3 параллельные строчки.

Если вы решили использовать эластичную сборку на большом участке изделия, например, на лифе платья, то вам необходимо определить коэффициент сжатия.

Для этого необходимо подготовить прямоугольный кусочек ткани определенного размера, например 25×15 см. Наметить на лицевой стороне ткани линии строчек.

Выполнить первую строчку (рис.1), дойдя до конца детали, развернуться на 90⁰ (рис.2), спуститься вниз до следующей линии разметки, еще раз повернуть на 90⁰ и выполнить 2 строчку (рис.3). При этом следует растягивать ткань руками, чтобы ткань под лапку подавалась без сборок.



В результате получится вот так



Теперь наша задача определить, на сколько сжалась ткань.



Если образец ткани был шириной 25см, то участок под сборку шириной 23 см ( 2 см отнимаем не сосборенные края). После выполнения строчек участок со сборками получился шириной 11,5 см.

Коэффициент сборки 23/11,5 = 2.

Следовательно, для этой ткани с этими настройки строчки с этими нитками потребуется ткани в 2 раза больше, чем ширина детали в готовом виде.
Для другой ткани коэффициент будет другим. Каждый раз нужно высчитывать свой коэффициент.

И еще несколько замечаний в завершение темы.

•В начале строчки не делаем закрепки, оставляем хвостики ниток подлиннее, верхнюю нитку протягиваем на изнаночную сторону материала, связываем с резиновой и закрепляем дополнительными стежками в ручную, чтобы не выскочило (главная проблема рыночных вещей)
•Резиновая нитка выпускается всех цветов и подбирается в соответствии с цветом пошиваемой ткани. Я для подготовки иллюстраций этого поста использовала нитку контрастного цвета для большей наглядности.
•Строчки-сборки лучше делать на отдельных деталях, а затем собирать изделие воедино.
•Если ваше будущее платье (блузка) представляет собой один прямоугольный кусок ткани, у которого строчки –сборки будут выполнены на участке лифа, то единственный шов такого платья желательно расположить не сзади, а сбоку.
•Эластичная строчка в один ряд может применяться при изготовлении обыкновенных оборок в качестве вспомогательной строчки: проложили эластичную строчку по притачному краю оборки, притачали оборку, удали эластичную строчку.
И еще раз повторюсь. Коэффициент сборки зависит от вида ткани, вида ниток, степени натяжения ниток, длины стежка, поэтому заранее сказать «сколько нужно ткани» никак нельзя.
Рубрики:  шитье
рукоделие

Метки:  

слоники

Воскресенье, 08 Мая 2011 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие игрушки. Слоники.


Читать далее...
Рубрики:  игрушки
рукоделие

Метки:  

Поиск сообщений в Кузнецова_Татьяна
Страницы: 99 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь