Описание времён года

taina.aib.ru/primeti/ocen.htm

 

 

 

Поминальный обед

 Итак, поминальный обед.

Усопших по христианской традиции поминают трижды. В день похорон, на 9 и на 40 дней. В день похорон на обед приглашают всех, кто пришел попрощаться на кладбище.

Следует помнить, что поминальный обед – это всего лишь обед  и ничего больше.  Ни в коем случае не следует превращать его в долгое застолье с излишествами. Ни в коем случае на столе не должно быть спиртных напитков.  Еда должна быть максимально простой, сытной. Обязательно горячей (особенно зимой и в межсезонье).  Для того чтобы уставшие люди, пришедшие простится с близким и родным человеком могли успокоиться, согреться и совместно помолится об упокоении, вспомнить человека и его добрые дела.

Если поминки приходятся на постный день – то и обед готовится постный. Я приведу два варианта поминального меню, с учетом скоромных и постных дней вы сможете выбрать более для вас подходящий вариант.

Читать далее...

Свадебные конкурсы.

Была не давно на свадьбе.Прошло всё отлично.Погуляли на Ура.
Свадьба была весёлая.Решила пополнить свою копилочку весёлыми свадебными играми.

Свадебные игры, одно из главных составляющих развлекательной программы свадебного торжества. Именно с их помощью разогревается публика и поддерживается праздничная веселая атмосфера. Хорошо подобранные и спланированные свадебные игры не дадут гостям объесться, и уснуть за столами.
Опытный и профессиональный тамада поможет подобрать свадебные конкурсы и игры, с помощью которых можно получить определенные средства. Но следует помнить, что программа конкурсов и игр должна быть довольно разнообразной, это не должно напоминать и выглядеть как шоу «выманивая денег» у гостей.

Свадебная игра «Свадебный ёжик».
Одна из самых любимых и популярных свадебных игр: молодые должны втыкать спички в яблоко, и каждую воткнутую спичку сопровождать нежным словом. Почему-то ласковые слова у жениха и невесты быстро иссякают, и за традиционными «котятами», «пупсиками» и «солнышками» следуют мучительные паузы, которые вызывают всеобщее веселье. Советуем молодым не зацикливаться на общеупотребимых нежностях и разнообразить лексикон смешными прозвищами: «гиппопотамчик», «хрюша», «шоколадный», «мармеладная», «яхонтовый», «бамбиночка», «винипушик ты мой любимый», «тигрица ты моя саблезубая» и т.д.
Сразу за этой игрой можно провести конкурс среди семейных гостей. «А как вы называете свою вторую половину?» - задает ведущий вопрос каждому из присутствующих. Обладатель самого необычного прозвища получает символический приз.

Свадебный конкурс «Так выпьем же...».
Ведущий предлагает гостям поучаствовать в развлечениях: одна половина стола играет за жениха, другая - за невесту. Нужно придумать тост: те, кто за жениха, придумывают тост как бы от его имени в честь невесты, сторона невесты, соответственно, от ее имени в честь жениха. Раздаются два листка и две ручки и пускаются от одного гостя к другому таким образом, чтобы в конце листки пришли к жениху и невесте, которые потом и зачитывают тосты. Самое главное, что в процессе гости не должны переговариваться друг с другом и ничего обсуждать, каждый просто вписывает по одному слову и передает листок дальше. В конце невеста зачитывает тост своей команды жениху, а жених - невесте.

Свадебный конкурс «Кто в доме хозяин?»
Предлагаем вам свой вариант этого конкурса, где невесте и жениху не надо ни в чем соревноваться. Выпекаются два маленьких лебедя, голубка или просто два пирожка, но с разной начинкой: в один кладут ключик или монетку, а в другой - сладкую начинку, конфетку или варенье. Кому из молодых попался «символ» власти и достатка - монетка или ключ, тому и хозяином быть. Но ведущий ему напоминает, что отныне он несет основную ответственность за семью. А тому, кому достался сладкий пирожок, ведущий утешает: «А тебя ожидает сладкая, беззаботная жизнь, потому что теперь о тебе есть кому позаботиться».

Еще один свадебный конкурс на эту тему: молодым дают угощение, кто быстрее свое съест, тот и главный.

Свадебный конкурс «Погаси первую ссору».
Зажигается достаточно большая свеча с толстым фитилем, это - первая ссора. Ведущий засекает время. Жених и невеста стоят у стены, свеча ставится довольно далеко от них. За право сделать шаг вперед нужно «расплачиваться» предметами туалета или аксессуарами: пиджак, туфелька, цветок, перчатка, галстук, носовой платок, один предмет дает право одного шага для двоих. Все предметы ведущий собирает и разрешает паре медленно продвинуться к свечке. Наконец, молодые оказываются на достаточно близком расстоянии и пытаются ее задуть, что со стороны выглядит очень забавно. Наконец, когда испытание пройдено, ведущий объявляет, за сколько минут супруги справились с семейным конфликтом.

Свадебная игра «Скованные одной цепью».
Новобрачных можно испытать, какие из них получатся родители. Связывают им руки, например, левую жениха и правую невесты, и так же ноги. Выбирают добровольца из гостей, который будет изображать их ребенка. Ребенка нужно одеть, накормить, причесать, вывести погулять, успокоить, укачать или даже взять на колени, - вариантов может быть масса. При этом молодые вынуждены действовать каждый своей половинкой, но их действия должны быть согласованы. Так становится понятно, насколько слаженно они могут что-то делать вместе. Сценка может обыгрываться несколько раз, ведь у мужа и жены могут появиться еще дети. Гостям будет интересно, как связанные по рукам и ногам жених и невеста справятся с двумя и тремя детьми и подходят ли они друг другу как две половинки.

Свадебные фанты.
Невеста раздает гостям воздушные шарики, в которых лежат записки с заданиями. Дружка лопает шарик, гость достает записочку и читает, что ему нужно сделать: спеть, станцевать, рассказать стихотворение, сказать тост и т.д. За невыполненное задание - штраф.

Свадебная игра «Есть такая буква».
Начиная с буквы «А» гости произносят тосты, которые должны начинаться на соответствующую букву алфавита. Например: «А» - Ах, как невеста хороша! «Б» - Брачующихся - с браком! «В» - Встретимся в роддоме! «Г» - Горько! «Д» - Да здравствует любовь! «Ж» - Жених, не подведи! «З» - За эту свадьбу! «И» - И, конечно же, за тещу! Приз получает тот, кто придумал самую забавную фразу.

«Краткость - сестра таланта».
Это конкурс на самый короткий тост. Победит тот, кто придумает короткий и в то же время смешной и емкий тост, например: «Не вижу повода не выпить!» или «За правнуков!»

Розыгрыш невесты.
Невесте завязывают глаза и говорят, что сейчас ее будут целовать в щечку присутствующие мужчины, а она должна их угадывать. На самом деле целует невесту только жених, но до конца игры она может так и не догадаться об этом.

Розыгрыш жениха.
Ведущий берет кувшин с водой и объявляет, что жених теперь заложник, и его жизнь зависит от того, правильно ли ответит на вопросы невеста. Жениха усаживают за стол, голову велят положить на стол, как на гильотину, а ведущий держит кувшин у него над головой, как бы угрожая пролить воду. Но когда никто не видит, кувшин незаметно нужно подменить точно таким же, только наполненным конфетами или цветами. Невесте задают вопросы: «В какой день вы познакомились?», «В чем он был в день знакомства?», «Какое его любимое блюдо?» и т.д. Невеста, конечно, ответит на все эти вопросы правильно. Но неожиданно нужно задать ей каверзный вопрос: «Как зовут родителей жениха?» Невеста называет их по имени и отчеству. И тут ведущий кричит: «А вот и нет! Их зовут МАМА и ПАПА!» и «выливает» на перепуганного жениха кувшин с конфетами. Этот конкурс неизменно производит эффект на молодых и гостей.

Свадебный конкурс «Кто родится первым?».
Это любимейший русский обычай, и хотя ему уже очень много лет, на свадьбах он все так же популярен. Дружка вносит в зал синие детские колготки, а подружка невесты - розовые. С этими колготами они обходят гостей, каждый из которых кладет деньги: в синие колготы - за мальчика, в розовые - за девочку. Потом считают деньги, в каких колготках сумма больше: если в синих, значит, первым у молодых родится мальчик, в розовых - девочка. Все деньги, соответственно, передаются в фонд молодой семьи.
Свадебная игра «Что у нас в штанишках?». Для этой игры понадобятся одна пара детских колготок от предыдущего конкурса, «ноги» должны быть завязаны узлом, чтобы получился импровизированный мешок. Заранее приготовляются записочки с разными смешными фразами, которые опускаются в колготки, а гости достают их, начиная фразу словами «А у меня в штанишках...» и оканчивают тем, что в записке. Обычно гости умирают со смеху во время этой игры.
Примеры фраз:Счастье привалило!; Сухо и комфортно; Есть еще шары в шароварах; Требуется санитарная обработка; Не порно, да задорно; Совесть не ночевала; Только за валюту; Отдам в надежные руки; Уровень благосостояния растет; Требуется уход; Истек срок годности; Любовь и голуби; Что-то потерялось; В очередь, сукины дети, в очередь!; Руками не трогать!; Не влезай, убьет!; Золото-брильянты; Унылая пора; Контактное лицо; Интим, досуг не предлагать; Пример для подражания; Сегодня только Обломов; Чего-то хочется, а кого не знаю; Легкое увлечение; Две большие разницы; Требуется постельный режим; Демографический взрыв

Свадебный конкурс Ламбада с шаром.
После того, как все присутствующие хорошенько повеселились, можно предложить им подвигаться. Гости разбиваются на пары для танцев, каждая пара получает по воздушному шарику. Задание: станцевать под несколько разные музыкальные фрагменты, удерживая шарик, чтобы он не упал. Руками шарик трогать нельзя. Побеждает та пара, которая дольше всего продержалась на танцполе и сумела удержать шарик.

Свадебный конкурс «Поцелуй навылет».
Участники рассаживаются по принципу «мальчик-девочка». Ведущий выдает первому игроку кусочек плотной бумаги, это может быть маленький календарик или визитка. Игрок прислоняет его к губам и делает глубокий вдох, удерживая календарик у рта без помощи рук. Следующий участник таким же способом должен взять у первого игрока календарь и передать его следующему. Так календарь передается до конца шеренги. Тот, кто не удержал календарик, волей-неволей получает штрафной поцелуй. Помогать себе руками, разумеется, запрещено.

Свадебная игра «Любимая часть тела».
Эту игру очень любит молодежь и активно принимает в ней участие. Участники, включая жениха и невесту, рассаживаются рядком, и каждый пишет на бумажке название той части тела соседа, которая ему особенно приглянулась, например, левая коленка, правое ухо, бровь, левая пятка, не исключены и более интимные варианты. Бумажки отдают ведущему, который следит за тем, чтобы игроки честно следовали написанному. После этого ведущий дает команду, чтобы каждый игрок положил руку на ту понравившуюся часть тела, которую он указал. Таким образом, люди выстраиваются в причудливую шеренгу, где каждый держит своего соседа кто за ухо, кто за коленку и т.д. Всеобщее веселье при этом гарантировано. Но это еще не все. Следующее задание: в таком положении протанцевать какой-нибудь танец на заданный музыкальный фрагмент. Это может быть песенка из мультфильма или любой подвижный танец. Главное, при всеобщем движении не отпускать «любимую часть тела» рядом стоящего партнера. А побеждает в этой игре, конечно же, дружба.

«Если б я был султан…».
Для участия в игре потребуется нечетное количество девушек и парней, чем больше, тем лучше. Из собранной толпы выбираются двое парней. Каждого из них отправляют в разные углы зала, предварительно завязав им глаза платком. В центре образовать круг из участников. Задача каждого парня (султана) с завязанными глазами, из круга выбрать себе девушек в гарем. Если султан вместо девушки выбрал парня, тот автоматически становится новым султаном, а прежний становится в общий круг. Игра длится до тех пор, пока в кругу не останутся только парни. Победит тот султан, у которого больше всего девушек в гареме. На этом игра не заканчивается, султан который одержал победу, загадывает желание проигравшему. Далее после исполнения желания, девушки «победного» султана загадывают желания девушкам проигравшего.

Как казаки водку пили.
За стол приглашаются несколько пар мужчин. На столах стоят рюмки с водкой (или любым другим напитком). Из всех сидящих за столом выбирается главный атаман. Задача каждого «казака», повторять действия атамана. Тамада говорит: «Выпьем же казаки за нашу невесту (далее жениха, молодых, тещу, свекровь, и т.д.)», атаман встает, говорит «За невесту!», делает глоток, отирает усы, ставит рюмку со стуком на стол, притопывает ногою по полу. Все за ним повторяют. Далее тамада уже дважды произносит «Выпьем же казаки за жениха», и по нарастающей. Тот, кто собьется или перепутает порядок действий, вылетает. Побеждает тот, кто ни разу не собьется.

Свадебный рояль.
На скамью высаживаются плотно друг к другу участники. Руки ложатся на колени близ сидящих по правой и левой стороне. Замыкающие кладут одну руку на колено соседа, вторую на свое. Задача первого игрока пустить волну. Он делает один хлопок по своему колену, сосед сидящий рядом должен повторить действие и так по очереди каждая рука. Задача второго замыкающего, когда до него дойдет очередь, усложнить игру – сделать хлопок дважды (трижды, и так по возрастающей) при этом ускорить темп хлопков. Когда волна сбивается, все начинается с начала.
Гол. В игре участвуют две пары. Перед ними четырьмя стоит задача закатить пробку (что найдете подходящее) в ворота. Каждому из них завязывается на поясе веревка с грузиком, длинной по колено. Именно по средствам веревки и грузика, каждая пара должна закатить пробку в ворота. Выиграет та пара, которая справится первой.

Эротические звуки.
Каждому участнику тамада выдает номерок от 1 до … (количества участников). Игрок под номером 1, должен произнести эротический звук, игрок под номером 2, должен дважды повторить произнесенное игроком под номером 1. И так по очереди, больше игроков – больше повторений произнесенных звуков. В процессе игры никто из участников не должен смеяться, иначе все начинаться сначала.

Веселая сороконожка.
Наберите большое количество участников. Играющие выстраиваются в ряд друг за дружкой, и берут стоящего спереди за талию. Затем присаживаются на корточки. Свадебный тамада сообщает им, что они изображают веселую сороконожку, которая ведет полноценный образ жизни, и выполнить все задания, изображая как: она спит, потягивается, встает, умывается, делает утреннюю зарядку, завтракает, уходит пританцовывая.


«Твикс»
Инвентарь. Конфеты.
Правила игры, конкурса. Необходимо несколько пар. Каждой паре вручите по конфете. Их задача без участия рук, развернуть и съесть конфету. Пара, которая быстрее всего с этим справится заданием, побеждает.

Сплети косичку
Инвентарь. Три веревки.
Правила игры, свадебного конкурса. Ведущий держит на расстоянии вытянутой руки веревки. Молодым необходимо с помощью одной руки (правой и левой), заплести косичку. Другими руками можно держать друг друга за край одежды. Помимо молодых к игре можно привлечь еще несколько пар.

Догони узелок
Инвентарь. 2 карандаша, веревка
Правила игры, конкурса. Участвуют два парня. По краям веревки привязывают карандаши. На середине веревки завязывают узел. Задача парней намотать со своей стороны веревку на карандаш. Победит тот, кто первым доберется до узла.

Затяни галстук
Инвентарь. Галстуки
Правила игры на свадьбе, конкурса. В игре участвуют несколько пар. Задание выполняют девушки. По сигналу каждая из пары должна развязать галстук своего мужа/парня, снять его, показать зрителям, одеть его обратно и завязать. Победит та, которая быстрее всего справилась и красивее всего завязала галстук.

Поцелуйчик
Инвентарь. Бумага, помада
Правила игры, конкурса. В игре принимают участие несколько мужчин, в том числе и жених, и много женщин. Женская часть команды должна на бумаге оставить отпечатки от помады своих губ. Мужской части необходимо по отпечаткам на бумаге найти отпечаток губ своей жены.

Яблоко
Инвентарь. Несколько яблок, веревки, по количеству яблок.
Правила игры, конкурса. Участие принимает несколько пар. Каждой паре необходимо без помощи рук съесть подвешенное яблоко.

Самый могучий
В игре участвуют несколько пар. В зале звучит медленная музыка минут на 10. Парень должен взять на руки девушку. Побеждает та пара, которая продержится дольше всех.

Свадебный аукцион
Свадьба – праздник, который требует не малого внимания, длительной подготовки и немалого вложения средств. Гости, получившие свадебные приглашения предпочитаю дарить молодоженам деньги, что в какой-то степени позволяет покрыть понесенные во время подготовки затраты. Но, есть еще второй довольно веселый способ пополнить казну новоиспеченной семьи.
Итак, среди большого разнообразия конкурсов и игр есть довольно простой способ подзаработать – свадебный аукцион.

Проведенный по всем правилам аукциона, он станет увлекательной и довольно веселой игрой, в которой каждый захочет принять участие.
Лотом свадебного аукциона могут стать самые разнообразные вещи и предметы, все зависит от программы и сценария свадьбы. Стартовой ценой может быть минимальная, но самая приемлемая стоимость.
Итак, выставляем на продажу:
•«Бентли» последней марки – моделька машинки;
•кухонный набор «Цептер» – набор одноразовой посуды;
•стиральная машина «Вирпул» – хозяйственное мыло;
•туфли от «Карло Пазолини» – чешки;
•универсальное средство для выведения пятен – жидкость для снятия лака;
•моющий многофункциональный пылесос «Томас» – веник;
•музыкальный центр «Филипс» – погремушка;
•жемчужные бусы – бусы из бисера;
•швейная машинка «Зингер» – набор швейных игл;
•многофункциональный калькулятор – детские счеты;
•швейцарские часы – песочный часы;
•ваза китайской династии – бутылка;
•фотоаппарат «Кенон» – зеркало;
•газовая плита «Занусси» – коробок спичек;
•бритвенный набор «Жилет» – набор лезвий;
•картина неизвестного художника – наклейка.
Основным правилом свадебного аукциона является то, что разыгрываемый лот не показывается сразу. Фактически гость покупает «кота в мешке».

Великолепная свадьба
Торжественная часть прошла, жених стал мужем, а невеста стала законной женой. Гости уже напились и наелись. Танцевать тоже уже все устали, что же делать? Надо развлекать гостей. Для этого можно немного поиграть.
Для того, что бы не только молодожены получили свои подарки, существует такая игра, целью которой является, как и развлечение гостей, так и вручение им подарков. Называется эта игра “Великолепная свадьба”. Вы спросите по чему? А все по тому, что под словом свадьба могут быть интересные подарки, которые получат Ваши гости.

Перед началом игры, ведущему-тамаде можно сказать такие слова: жених с невестой свои подарки от вас уже получили, а теперь они хотят вам подарить приготовление сувениры.
Принцип игры таков: заранее приготовьте бумажные пакеты, которые должны быть из листов бумаги (но не обязательно). На каждом пакете напишите все буквы, которые есть в слове “свадьба”. Таким образом, у вас получится 7 пакетов. В каждый из них поместите подарок. Развешайте их так, что бы вышло слово свадьба. Название подарка должно совпадать с буквой, написанной на пакете. Например, в пакет с буквой “С” можно положить саблю, или скакалку. Для того, что бы гостям не надоели играть, можно придумать подсказки, которые могут быть примерно такие: это украшение для девушек, если в пакете серьги ли бусы, а вот это имели мужчины в древние времена (сабля) и т.д.

В пакет с буквой “В” можно положить вилку, или ведро, конечно же, игрушечное. На букву ”А” приготовьте абрикос или игрушечный автомобиль. В пакет с буквой “Д” поместите дудочку, а с буквой “Б” - брошку. К сожалению, на мягкий знак слова не начинаются, но в пакет нужно что-то положить. С этого положения тоже есть выход. Положите туда мягкую игрушку или любую мягкую вещь.

Такая игра не только придаст веселье празднику, но и оставит на долгое время приятные подарки, получение на Вашей свадьбе. А торжество станет действительно великолепной свадьбой

 

Нумерологический анализ жизни

Нумерология Интересный тест для любителей нумерологии, никакого негатива, приятное провождение досуга. В результатах отображается прошлое, настоящее и будущее, интересно почитать и сравнить с реальностью.

МОЛИТВЫ АНГЕЛАМ-ХРАНИТЕЛЯМ ЗНАКОВ ЗОДИАКА

Ангелы-хранители могут покровительствовать целым общностям людей. Например, есть ангелы-хранители, которые покровительствуют рожденным под каждым из знаков Зодиака.Каковы их "профессиональные обязанности"? Всем известно, что в характерах людей, рожденных под разными знаками Зодиака, наряду с хорошими чертами есть и те, гордиться которыми явно не стоит. Они мешают в жизни и могут отдалить человека от духовного совершенствования и от возможности получать поддержку и защиту от своих ангелов-хранителей. Так вот, ангелы-хранители знаков Зодиака неустанно трудятся, чтобы помочь каждому избавиться от негативных качеств характера, присущих им как представителям своих знаков. И просить их стоит именно об этом. Предлагаю двенадцать молитв, которые адресованы ангелам-хранителям рожденных под каждым знаком зодиака. Молитва представителя знака Овна к ангелу-хранителю Махидиилу Ангел мой, убереги меня от излишней самоуверенности и дерзости! Помоги мне сдерживать свое властолюбие и высокомерие! Укрепи меня в чувствах добрых и настроеньях светлых! Успокой меня, не дай страстям овладевать мною! Защити меня от поражения в бою! И будь со мной в победе и славе! Молитва представителя знака Тельца к ангелу-хранителю Асмодилу Ангел мой, будь со мной и смягчи мое упрямство! Научи меня доверять людям и прощать ошибки! Дай мне время исполнить все задуманное, не торопи меня! Подготовь меня заранее к неизбежным переменам! Наполни мою жизнь красотой твоей! Прими плоды работы моей и пришли мне признание!

Читать далее...

Тайна даты рождения

В течение жизни человек может несколько раз изменить имя и фамилию, способствуя этим изменению характера и судьбы. Но дату рождения он поменять не может, она остается неизменной на протяжении всей его жизни. Исходя из этого, числа даты рождения (число, месяц, год) являются главными числами жизни человека. Основным числом даты рождения является сумма чисел дня, месяца и года - это так называемое Число Сущности. Число дня рождения, влияет на человека в основном в средний период его жизни, а точнее с 28 до 56 лет и отвечает за физическое тело. Число дня рождения Число месяца рождения Число года рождения Число Сущности Число Разности Сущностей Золотое Число Число Проблем или Жизненных Препятствий Число Совместимости Элеонора Дремина

слова которые стоит запомнить

Этот текст был найден в Балтиморе в 1962 году в одной старой церкви. Автор неизвестен. (с) "Идите своим путем спокойно среди гама и суеты и помните о мире, который может быть в тишине. Не изменяя себе, живите, как только возможно, в хороших отношениях со всяким человеком. Говорите мягко и ясно свою правду и слушайте других, даже людей, неизощренных умом и необразованных; у них тоже есть своя история.  Избегайте людей шумных и агрессивных; они портят настроение. Не сравнивайте себя ни с кем: вы рискуете почувствовать себя никчемным или стать тщеславным. Всегда есть кто-то, кто более велик или более мал, чем вы. Интересуйтесь всегда своим ремеслом; каким бы скромным оно не было - это драгоценность в сравнении с другими вещами, которыми вы владеете. Будьте осмотрительны в своих делах, мир полон обмана. Но не будьте слепы к добродетели; другие люди стремятся к великим идеалам, и повсюду жизнь полна героизма. Будьте самим собой. Не играйте в дружбу. Не будьте циничны в любви - в сравнении с пустотой и разочарованием она так же вечна, как трава. С добрым сердцем принимайте то, что советуют вам годы, и с благодарностью прощайтесь с молодостью. Крепите свой дух на случай внезапного несчастья. Не мучайте себя химерами. Многие страхи рождаются от усталости и одиночества. Подчиняйтесь здоровой дисциплине, но будьте мягким с собой. Вы - дитя мироздания не меньше, чем деревья и звезды: вы имеете право быть здесь. И пусть это для вас очевидно или нет, но мир идет так, как он и должен идти. Будьте в мире с Богом, как бы вы Его ни понимали. Чем бы вы ни занимались и о чем бы вы ни мечтали, в шумной суете жизни храните мир в своей душе. Со всеми коварствами, однообразными трудами и разбитыми мечтами мир все-таки прекрасен. Будьте к нему внимательны. Постарайтесь быть счастливым." Наши сомнения — это наши предатели. Они заставляют нас терять то, что мы возможно могли бы выиграть, если бы не боялись попробовать. Самолюбие не так заслуживает осуждения, как недостаток самоуважения. Чтобы оценить чьё-нибудь качество, надо иметь некоторую долю этого качества и в самом себе..

Отрисовки по винтаж (ретро) иллюстрациям

Отрисовки по винтаж (ретро) иллюстрациям

 

ДАЛЕЕ

Кекс тревожный

Здравствуйте, уважаемые!
Сегодня а меня КЕКС ТРЕВОЖНЫЙ. И есть чего тревожиться. Кекса может всем не хватить, так как он быстро заканчивается.

Gabriola costurinha/rose / Rosemeire Soares munhoz da Rocha

Gabriola costurinha/rose / Rosemeire Soares munhoz da Rocha

Сайт
 

Rosemeire Soares munhoz da Rocha любит работать с тканью. Она создаёт прекрасные вещи, я просто очарована её работами.

ДАЛЕЕ

Тортик за 3 минуты!!!

Взяла у ВилмаСпасибо!

Случайно нашла вчера на интернете рецептик бисквита-тортика, который выпекается в микроволновке. Честно говоря, не поверила, что такой рецепт может дать положительный результат, тем не менее решила попробовать, так как сделав поиск по названию рецепта, обнаружила его на многих других сайтах. Результат прекрасный.
Что может быть легче и быстрее.... Сделав одну порцию, я решила сделать еще один бисквитик и соорудить тортик.

Бисквит
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар-песок - 4 ст.л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крем:
Сметана + Сахарная пудра (по вкусу)
Любое размолотое печенье для посыпки

В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар. Затем добавьте какао. Муку,крахмал(если нет крахмала, можете класть только 4 ст.л. муки) и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Затем добавьте растительное масло и молоко. Размешайте до получения жидкого теста. Тесто вылейте в чашку(миску),объемом не меньше 500 мл,положив на дно пергамент. Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность(1000 Вт).Также Вы можете сделать порционно, разлив тесто в чашки. Все!!! Бисквит готов,посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе или чаю.
Либо сделать тортик: я разрезала каждый отдельный бисквит на 2 части и смазала коржи сметаной, перемешанной с сахарной пудрой. Обсыпала сверху и бока размолотым сухим печеньем.

Мои комментарии:
1. делала две порции по отдельности
2. моя микроволновка мощностью 1000Вт
3. выпекала каждый корж по 3 минуты 20 сек
4. крем: сметана, перемешанная с сахарной пудрой по вкусу (количество крема на глаз)
5. Выпекала в круглом пластмассовом контейнере для продуктов, который используется для хранения еды в холодильнике с последующим подогревом еды в микроволновке, то есть никакой специальной посуды для выпечки бисквита не брала.

P.S. Выпекала в форме для кекса,потом разрезала,и прослоила взбитой сметаной с сахаром.Вкусно!!!

Книга "Country Quilting"

"Перелистала" эту книгу, кое-что показалось интересным...
>>>>>>>>>>>

Вновь о лоскутном шитье

>>>>>>>>>>>>

украшаем детскую комнату

Читать далее...

=заборчик= для домашних цветов.

Идею и МК нашла на китайском сайте.

woolly fabulous / Odile Gova  

woolly fabulous / Odile Gova  

Сайт

Odile Gova - самоучка, посещает различные семинары.

Любит работать с молниями, создавая причудливые вещи.

ДАЛЕЕ

Dеbora Radtke

Dеbora Radtke

 Сайт

 

Dеbora Radtke - очень талантливый человек. Советую зайти к ней на сайт, там много идей для Вашего творчества.

ДАЛЕЕ

Зайчишки

Описание

Подушечки из лоскутков. Идеи.Альбом.


на красивые подушки (мне очень понравились) можно глянуть здесь
http://roolen.moifoto.ru/38582/f960530

Подушка на стул "Наполеон".


мк
http://www.supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=374

Подушка на стул "Вишневый пирог".


мк
http://www.supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=375

Свинина запеченная *гармошкой*


Рецепт Анны Мецгер/Цахер. Обед.

Ингредиенты:
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм., помидоры кружочками, чеснок пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) толщиной около 1 см., посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Девичьи котлетки


Девичьи, потому что очень легкие, нежные и вкусные...для тех, кто пополнеть боится тоже угрозы не представляют.
Раскладку даю примерную, не обязательно точно её поддерживаться.
Кабачки пол-кило, творог 200 г, яйца 2 шт., мука пшеничная 2 ст. л., зелень 30 г, соль по вкусу.
Кабачки очищаем, измельчаем, солим и выдерживаем 5—10 мин.
Затем отжимаем, добавляем яйца, муку, протертый творог, мелко нарезанную зелень, все тщательно перемешиваем.
Смачиваем руки в подсолнечном масле, лепим котлетки (или выкладываем массу ложкой)и бросаем их на хорошо разогретую сковороду с маслом. Обжариваем до появления с обеих сторон румяной корочки.

Кальмары: секреты приготовления.

Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!

Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.

Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.

Чем мельче тушка, тем слаще мясо.

Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.

Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.

Как варить
Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.



РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЁЗДА С ГРИБАМИ


Отварить картофель и приготовить не жидкое пюре.

Приготовить грибную начинку: потушить грибы с луком, (добавить 1.ч.л. растительное масло), посолить, посыпать зеленью.

Для изготовления гнёзд наполнить кондитерский мешок (с волнистой насадкой) готовым пюре. Ели нет кондитерского мешка, то можно через обычный пакет, отрезав маленький уголок. Если предполагается подавать гнёзда сразу, то будем выдавливать пюре на противень. Если гнёзда готовить чуть заранее, то можно выдавить их на бумагу для выпечки.
Изготовления дна гнезда. Для этого выдавливаем пюре по спирали, начиная от центра и двигаемся к краю.
Размер дна и самого гнезда зависит только от вашего вкуса и аппетита.
Когда дно гнезда изготовлено, приступаем к наращиванию стенок. Для этого выдавливаем пюре по краю, двигаясь по кругу. Высота гнезда также зависит от вашего вкуса.

Когда все гнёзда "построены", можно наполнить их начинкой.

Верх начинки можно посыпать тертым сыром. Запекать гнёзда в нагретой духовке до образования корочки на пюре.

P.S. В качестве начинки для гнёзд можно взять не только грибы с луком, но и паприку порезанную на мелкие кубики с луком или колбасу. И еще следует заметить, что картофель по системе на обед часто не следует есть. Это больше как праздничный вариант блюда).

Салат "Букет сирени"


Обед по системе минус 60 с разрешенными продуктами.

1 стакан отваренного риса
1 пачка крабовых палочек
1 ст. отварной кукурузы
5-6 яиц отварить
1 луковичка
соль, укроп, перец по вкусу
системный майонез

Яйца, крабовые палочки порезать кубиками, лук мелко покрошить. Всё заправить системным майонезом.

А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок, уплотнить и перевернуть на зелень .
Для сиреневого цвета использовать сок свеклы.

Системный майонез - простой йогурт+соевый соус. Все по вкусу

Картофель по корейски

            Корейцы великая нация со своей, наверное, великой и разнообразной кухней. Но так случилось, что знакомство с великой корейской кухней в небольшом городке ограничивается кучей овощей имеющих внешний вид, как правило, достаточно однообразный – "морковка по-корейски", "бурячок по-корейски", которыми торгуют обрусившиеся потомки корейцев. Приятным исключением из всего многообразия "по- корейски",  оказался салат из папоротника, правда тоже "по-корейски".
            Ну ладно, закончим лирическое отступление и приступим к подсказанному рецепту картошки "по-корейски". Для чистоты совести не могу не заметить, что первый раз такую картошечку я попробовал в китайском ресторане, и, к сожалению, за давностью лет я не помню, как она там называлась. 
            Ну да ладно, ближе к теме, как говорится.
            Нам понадобится – картофель – 3-4 картофелины, несколько зубчиков чеснока, кориандр, соевый соус, черный и красный молотые перцы.
            Чистим картофанчик. Трем его на специальную тёрку-шинковалку вдоль, получая длинные полоски картофеля. Сечением 2х2мм. Промываем картошку несколько раз, постаравшись добиться того, чтобы вода была чистой и прозрачной, и максимум крахмала из картошки было вымыто. Если у вас нет такой хитрой тёрочки, не страшно, но просто более хлопотно в резке. :-( Ставим кастрюлю с водой кипятиться.
            Чистим чеснок. Если необходимо, мелем перец и кориандр.

Смотрим дальше

"Пятачки"

Берем обычное слоеное тесто из магазина!Раскатываем его на тонкие и широкие (по длине сосиски)ленты!На кждую полоску из теста кладем очищенную сосиску и сворачиваем рулетом.Режем по длине на тонкие кусочки.Кладем на смзанный малом противень и выпекаем при Т180-200 минут 15!Горячими подаем на стол!Это блюдо готовится очень быстро,поэтому идеально подходит для завтрака!Пятачки любят дети!

Еще один вариант сосиски в тесте

Также берем слоеное тесто, раскатываем, кладем сосиску, притрушиваем тертым сыром и заворачиваем. Теперь делаем надрезы, как указано на фото и в духовочку до зарумянивания. Украшаем петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Хрустящий багет с зеленью и сыром.

Багет надрезать на кусочки по 1.5 см (до конца не разрезать).Сливочное масло смешать с мелко нарезанной зеленью (лук, укроп, петрушка или повашему выбору) и мелко нарубленным чесноком. Полученной смесью промазать ломтики и посыпать натертым сыром. Плотно завернуть в фольгу и запечь в горячей духовке 10 минут.

Приготовление кальмаров. Подборка рецептов.

Захотелось как-то приготовить что-то необычное из кальмаров. Порылась в интернете и сделала подборку блюд.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ КАЛЬМАРА
Чем дольше варить или запекать мясо кальмара, тем более жестким, безвкусным и менее ценным в питательном отношении оно становится. Оптимальным временем варки кальмара является 2-3 минуты. Если же кальмар готовится с другими продуктами или приправами, то времени до готовности потребуется больше.
Жарят филе кальмара кусочками длиной 1,5—2 см и весом около 25 г. или половинками филе. Можно жарить в панировке. Для этого нарезанное и отбитое филе посыпают солью и перцем, смачивают взбитым яйцом, обваливают в панировочных сухарях и быстро обжаривают с обеих сторон на сковороде.
С чем подают кальмара? В странах Восточной Азии свежего кальмара часто едят сырым с соусами и без них. В европейских странах и США подают картофель, рис, тушеную капусту, другие тушеные и сырые овощи.


Читать далее...

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.


Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.


Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

Селедка нежного посола

по этому рецепту уже много моих знакомых на сайтах и форумах сделали эту рыбку. Сделайте, не пожалеете
Не прошел и день, не пролетела и птица, не попробовали еще !!! предыдущую рыбку, как я навострила на новую, что с успехом и сделала :-D
А что :) селедка мне нужна для шубы, вот я и солю :)

Селедка нежного посола

Читать далее...

Рисовый заяц с овощами


Рецепт Анны Мецгер. Обед по системе минус 60.

Состав : рис, сыр, овощи (морковь, помидоры, оливки, салат листовой, фасоль стручковая, брокколи, горошек).

Берем стакан риса, варим. Затем раскладываем на тарелке салат, формируем из риса зайчика, вырезаем из сыра и овощей элементы туловища.

Варим овощи мороженные брокколи и фасоль, раскладываем их на тарелке.

Вот такой вот милый зайчик!

Интересная фаршированная рыбка


Автор Анна Мецгер. Обед по системе минус 60)

Ингредиенты:

1 кг свежей форели или скумбрии
1 ст.л. желатина
7 шт. перепелиных яиц (может уйти меньше, у меня рыбка была средняя)
соль,перец.

У рыбы отрезать хвост и голову, разрезать по брюху, пропотрошить и развернуть как книгу (спинка должна быть целой). Удалить хребет и кости. Посолить, поперчить и посыпать желатином. Посыпать слой моркови по-корейски. Теперь положить по хребту сваренные вкрутую перепелиные яйца. Свернуть рыбу так, чтобы она приняла вид целой. Положить в целлофановый пакетик (я брала обычные пакетики для пищевых продуктов), туго закрутить, обвязать хорошенько нитками - сделать эдакую"куклу". Положить ее еще в пакет, но уже просто завязать.

Опустить в кипящую воду и варить при слабом кипении около 30 мин. Вытащить и положить в таком виде под пресс. Я на стол положила разделочную доску, на нее рыбу, сверху еще одну доску, а на нее пластиковую бутылку с водой. Оставила так до полного остывания, а потом рыбку положила в холодильник.

Теперь достаем нашу рыбку, режем ломтиками и наслаждаемся!

Салат "Ананас"

Ингридиенты: 1 вареный окорочек или грудка, 4 вареных яйца, грибы шампиньоны примерно 700гр, 1 большую луковицу порезать полукольцами, соль по вкусу.

Мелко порезанные шампиньоны обжарить с луком до готовности. Мясо мелко порезать, яйца покрошить. Перемешать в миске мясо, яйца, лук, грибы и майонез, посолить.

Выкладываем горкой на овальное блюдо и украшаем орешками. Зелень для АНАНАСА - можно маленький огурчик или зеленый лук.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

P.S. Я бы еще от себя в такой салатик добавила бы или свежих огурчиков, мелко порезанных, или кукурузы консервированной, или кусочки консервированного ананаса), а сверху притрусила сыром. можно также выкладывать слоями) ФАНТАЗИРУЕМ!

Рулетики куриные с фаршем


Анна Мецгер. Обед по системе минус 60)

4 крупных куриных филе
200-250г фарша
зелень петрушки
соль, перец
3-4 помидорки
50-100 г сыра
1 яйцо

Каждое филе разрезать вдоль пополам и отбить. Приготовить начинку из мясного фарша, мелко нарезанной зелени петрушки, приправить солью и перцем по вкусу, добавить в фарш яйцо. Хорошо перемешать. На каждое филе выложить тонким слоем начинку и свернуть рулетиком.
Помидоры измельчить до пюреобразного состояния, приправить по вкусу ( я использовала чеснок и базилик).
Рулетики уложить в форму и залить этой томатной массой, посыпать тертым сыром и запечь до готовности при 180-200 градусов около 30 минут (до образования румяной корочки).


ПРИЯТНОГО!

Соленая рыбка? Легко!

Нашла интересный и легкий рецепт.

Берём рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.

Подготовить смесь для соления: 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. укропа, можно свежий, пол ч. л. чёрного перца, сухой базилик (по желанию, у меня, например, муж базилик терпеть не может).

На пищевую плёнку, выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 ст. л. растительного масла! Рыбка готова!

Филе рыбки запеченное в картофельной чешуе

Подготовить филе, полить соком лимона, соевым соусом, посыпать перцем, приправой, дать немного настояться. Картофель нарезать кружочками. Взбить яичко (можно в кляр еще добавить маленький зубчик чеснока через чесночницу, по желанию).

Помазать филе яичком, обложить с двух сторон картофелем, имитируя чешую. Декорировать майонезом или сметаной. Сверху можно посыпать немного сыра. Запекать в духовке примерно полчаса в фольге.

P.S. Картофель можно заменить на морковь!

Праздничный салатик "Лилия"

Интересный салатик), однако...

Ингредиенты: редька, отварная говядина, луковица, растительное масло, морковь по-корейски, яйца, зелень, майонез, соль по вкусу, морковь вареная для украшения

Редьку очистить и натереть на крупной терке. Добавить 200гр нарезанной кубиками отварной говядины, луковицу мелко порезанную и обжаренную на растительном масле, морковь по-корейски и вареные яйца. Укладываем слоями (можно и перемешать все в принципе, только чтобы зелень сверху была), смазываем каждый слой майонезом, сверху притрушиваем зеленью. Украшения цветы делаем из морковки, лилии - из редьки.

P.S. Думаю говядину можно заменить и на курочку вареную. Будем пробовать)))

Салат «Фантазия»

читать далее

Салат "Березки"

Рецепт Юлии Тоньшиной.

Варим 7 яиц вкрутую и сразу же отделяем белки от желтков. Режем белки и выкладываем первый слой, сверху второй слой 400 гр. шампиньонов обжариваем с луком (подсолить и немного поперчить). Затем немного измельченного чернослива и пара свежих огурцов порезанных соломкой. Покрываем слои майонезом и украшаем оставшимися желтками, оставив место для березок. Украшаем зеленым луком, петрушечкой или укропом и зернышками граната.

P.S. Я чернослив не люблю, поэтому буду добавлять что-нибудь другое. А вообще я бы этот салатик назвала "Полет фантазии", ведь с начинкой всегда можно пофантазировать)))

Салат "Березки"

Рецепт Юлии Тоньшиной.

Варим 7 яиц вкрутую и сразу же отделяем белки от желтков. Режем белки и выкладываем первый слой, сверху второй слой 400 гр. шампиньонов обжариваем с луком (подсолить и немного поперчить). Затем немного измельченного чернослива и пара свежих огурцов порезанных соломкой. Покрываем слои майонезом и украшаем оставшимися желтками, оставив место для березок. Украшаем зеленым луком, петрушечкой или укропом и зернышками граната.

P.S. Я чернослив не люблю, поэтому буду добавлять что-нибудь другое. А вообще я бы этот салатик назвала "Полет фантазии", ведь с начинкой всегда можно пофантазировать)))

Нежные печёночные котлетки

Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро.

Читать далее...

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1

Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

Читать далее...

Украшаем салаты.

Вот простые и оригинальные способы, как можно украсить любой салат, чтобы ваш стол выглядел нарядно!

Романтический завтрак: аппетитные сердечки

 Приготовить такие аппетитные сердечки на романтический завтрак совсем не трудно и под силу даже сильной половине человечества!

 

Для приготовления таких сердечек Вам понадобится:
сосиска - 2 шт;
яйцо - 2 шт;
зубочистка или шпажка - 2 шт;
соль;
перец;
подсолнечное масло.

Читать далее...

салат"Арбуз"

 

Ингредиенты

Способ приготовления

Огурец (длинноплодный) — 1,5 шт  Сыр твердый — 200 г  Перец болгарский (красный) — 1 шт  Маслины — 4-5 шт  Яйцо куриное (вареное) — 1 шт  Консервы рыбные (горбуша) — 1 шт  Майонез — 2-3 ст. л.  Помидор (мелко порезанный) — 2-3 ст.

Небольшую салатницу (я взяла глубокую пиалу), застелить пленкой и уложить потертый на самой мелкой терке огурчик (огурчик отжать, много жидкости получается!),трем сыр на мелкой терке, добавляем чеснок, специи, майонез, перемешиваем укладываем сверху огурчика, 1 ложку с горкой оставим (она нам пригодится позже), тут я немного промазала майонезом,режем мелко перчик и маслинки, укладываем сверху сыра, прижимая к бокам.Яйцо трем на терке, рыбку мнем вилкой, смешали Укладываем в серединку, вернее заполняем оставшееся пространство. сверху укладываем сыр, который мы оставили, вот он нам и пригодился. Накрыли пленкой и поставили в холодильник пропитаться. Вынули, перевернули на блюдо, сняли пленку, от огурчика отрезали хвостик и вставили в салат Мне показалось просто, я еще раз перевернула на другое блюдо, оказалось, что сыр сверху (Вы помните, это был последний слой), режу помидорчик и маслинки и укладываю сверху. Вот теперь арбуз готов. Не поверите, запах от тертого огурчика был похож на арбуз.

с сайта http://koolinar.ru/

Салат "Глухариное гнездо"

Беру себе на заметку такой праздничный салатик

Слоеный салат:

1 слой - корейская морковь
2 слой - копченая куриная грудка или просто вареная, которую нужно нащипать волокнами
3 слой - сыр натертый на крупной терке

На каждый слой наносится майонезная сеточка, слои укладываются в виде гнезда. Сверху салат засыпается обжаренным картофелем, который натирается на тёрке для корейской моркови, промыть, просушить полотенцем и обжарить на подсолнечном масле. Яйца сделать из сыра, натёртого яйца, чесночка и немного майонеза, внутрь дольку грецкого ореха.

P.S. Внутрь шарика можно положить маслинку, оливку, фисташку и обвалять в крошках из крабовых палочек. Для любителей чипсов можно посыпать ими вместо обжаренной картошки).

Спагетти из кабачков

• 2 молодых кабачка
• уксус яблочный 3%
• соль сахар по вкусу
• вода
• перец чили без семян
• 1 зубчик чеснока
• зелень
• рас масло
• кунжут,1 сладкая луковица
   

1. кабачки настругать соломкой
2. лук порезать "чесночком",посолить и растереть в руках
3. ( тогда он будет сочнее и горечь уйдет)
4. соединить с кабачком,добавить зелень,перчик чили
5. заправка
6. 0,5 стакана воды
7. 0,25 стакана уксуса
8. 0,5 стакана масла раст.
9. (если есть кунжутное еще лучше)
10. 0,5 чай ложки соли+1 чайная лож сахара
11. вскипятить и залить кабачки
12. добавить чеснок,перемешать.
13. дать постоять
14. посыпать кунжутом,и можно подавать.
15. приятного аппетита!