-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Осень_1960

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.10.2010
Записей: 11732
Комментариев: 474
Написано: 12748





пышки

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ


Кулинарные рецепты  

Бабушкины пышечки "Вкус детства" 
Бабушкины пышечки "Вкус детства"
Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники

- чем это пахнет?... спросила дочь, проснувшись после дневного сна
- это аромат маминого детства...
сладкий.. ванильный.. такой неповторимый запах бабушкиных пышечек... и сразу хочется закрыть глаза... и вот уже сама ощущаешь себя маленькой девочкой, которая бежит на запах сдобы.. и бабушкины руки протягивают кусочек нежнейшей плюшки и чашку ароматного чая... и все это в детстве воспринимается как само собой разумеющееся... и лишь спустя годы начинаешь по-настоящему ценить те незабываемые и счастливые мгновения детства..
быстрые и вкусные пышечки.. с изюмом или просто так... пропитанные домашней сметанкой и сахаром... всего лишь 15 минут и замечательный пирог к чаю готов

Ингредиенты: яйцо куриное, мука пшеничная, кефир, ванильный сахар, разрыхлитель теста, изюм, сметана, сахар.
Тэги: полдник, десерт, завтрак, пышки, плюшки, оладьи.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

яблочный пирог

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится:
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин







Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.


Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .


Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .


Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.



Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник
 (330x64, 38Kb)47293514_IN095 (330x64, 38 Kb)
Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

шаль

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание
вязание для женщин

Метки:  

Торт "Чернослив в шоколаде"

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чернослив в шоколаде"

 (640x480, 68Kb)

Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить). 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Торт «Вишнячок»

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Вишнячок»

ОДИН ИЗ ВАРИАНТОВ "МОНАСТЫРСКОЙ ИЗБЫ"...

 (400x300, 28Kb)

 (400x300, 19Kb)

Тесто:
3,5 ст. муки
150 г сл. масла
200 г маргарина со вкусом сливочного масла
250-300 г сметаны
щепотка соли
сода – на кончик ножа

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Свитер+шарф «Sciarpone»

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер+шарф «Sciarpone»

Вот эту вещь буду вязать на заказ. Может, еще кому-то пригодится.

 (460x356, 21Kb)



Итальянцы разработали новый интересный вид одежды – свитер/шарф, который состоит из 100%-ной мериносовой шерсти.

Описание и выкройка>>>>
Рубрики:  вязание
вязание для женщин

Метки:  

Кофточка-новая идея

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка-новая идея


Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание детям

Метки:  

>Мужской свитер

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской свитер



Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание для мужчин

Метки:  

Сырники, запеченные в сливочном соусе

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники, запеченные в сливочном соусе

 Сырники, запеченные в сливочном соусе

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Платье

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье

описание>>>>>

Ну вот опять "эти дни", а у Вас выходные и множество интересных планов было. Не расстраивайтесь, предлагаем воспользоваться новшеством в женской гигиене менструальная чашечка или menstrual cups. С помощью которой "критические дни" не будут Вам доставлять никаких неудобств, Вы можете заниматься спортом, плавать, отправиться в путешествие совершенно не переживая по поводу протекания и других проблем.
Рубрики:  вязание
вязание для женщин

Метки:  

Сумка и перчатки

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка и перчатки

описание>>>>>

Успешный, деловой мужчина сразу заметен по своему безупречному внешнему виду. Дорогой, красивый костюм из шикарной ткани подчеркивает силу и уверенность в себе, создает стиль и необыкновенный шарм. Именно на такие мужские костюмы можно сделать заказ по индивидуальному пошиву в салоне-ателье DreamSuit.
Рубрики:  вязание
вязание для женщин

Метки:  

СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения BaBotschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ

 

 

.

Рубрики:  вязание
узоры,мотивы,уроки

Метки:  

БЕСЕДКА С ПЕЧКОЙ

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕСЕДКА С ПЕЧКОЙ

Очень мечтаю о беседке возле дома .. но чтоб она была неприменно с печкой или устройством под гриль и шашлык...
и как говорится.. время сейчас бедное.. по этому сразу весной все не осилить.. по этому как правильно говорят.. готовь сани летом, а БЕСЕДКУ зимой......))))
Очень хочется необыкновенные грядочки ... и для ребенка развлекалочки...
Сначала начну с подбора материала...






















































Серия сообщений "ПРОЧЕЕ":

Часть 1 - как складывать салфетки
Часть 2 - поисковики музыки
...
Часть 47 - Энциклопедия комнатных растений
Часть 48 - КАК ДЕЛАТЬ ГРЯДКИ
Часть 49 - БЕСЕДКА С ПЕЧКОЙ


Рубрики:  для дома

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Темно-серый мужской пуловер

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Темно-серый мужской пуловер

описание>>>>>

Входная дверь является в какой-то мере лицом Вашего дома и несет в себе очень важную функцию - безопастность. Кроме этого, приятно когда она еще и красивая, теплая и обладает шумоизоляцией. На сайте dverievroplus.ru Вам предлагаются металлические входные двери от производителя, огромный выбор дверей от эконом класса до элитных моделей из эксклюзивных материалов.
Рубрики:  вязание
вязание для мужчин

Метки:  

ВЕЧЕРНЕЕ ПЛАТЬЕ, НАКИДКА И СУМОЧКА

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕЧЕРНЕЕ ПЛАТЬЕ, НАКИДКА И СУМОЧКА


Рубрики:  вязание
вязание для женщин

Метки:  

Уютные тапочки, связанные крючком

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уютные тапочки, связанные крючком



Автор такой красоты Олюшка из Финляндии, Хельсинки.
Условные обозначения:
В.П. – воздушная петля
СБН – столбик без накида
ССН – столбик с накидом
ПССН – полустолбик с накидом
Вяжем подошву
Крючок №3.2, тапочки примерно на 38 размер.
За основу Ольга брала вот эту схему, может кому-то будет легче чем разбираться в словесном описании.



33 ВП, 1 ВП подъема.
1 круг 31 СБН, 4СБН в последнюю воздушную петлю (носок), 31СБН, 4СБН в последнюю петлю (пятка)
2 круг 15 СБН, 3 ПССН, 13 ССН, по 2 ССН в 1 петлю * 4 раза ( носок 8 ССН), 13 ССН, 3 ПССН, 15 СБН, по 2 СБН в 1 петлю * 4 раза ( пятка 8 СБН)
3 круг 15 СБН, 3 ПССН, 13 ССН, по 2 ССН в 1 петлю * 8 раз ( носок 16 ССН), 13 ССН, 3 ПССН, 15 СБН, по 2 СБН в 1 петлю * 8 раз ( пятка 16 СБН)
4 круг СБН заменила на ПССН
18 ПССН, 13 ССН, (2 ССН в 1 п., 1 ССН) * 8 раз (носок 24 ССН), 13 ССН, 18 ПССН, 16 ПССН (пятка)
5 круг 31 ПССН, 24 ПССН (носок) 31 ПССН, 8 ПССН ( половинка пятки)
6 круг 103 СБН
Но опять таки смотрим по своей ножке, я так вяжу потому что у меня узкая нога, кому то в 5 кругу может и не надо ССН заменять на ПССН
Вяжем верхнюю часть
1 ряд начинаем вязать с середины пятки, изнаночные рельефные СБН, ряд вязать достаточно свободно, чтоб не тянуло подошву
2 ряд 103 СБН
3 ряд 25 СБН, 3 ПССН, 47 ССН, 3 ПССН, 25 СБН
4 ряд 25 СБН, 3 ПССН, 1 ССН, ( 2 ССН с одной вершиной, 1 ССН) * 15 раз, 1 ССН, 3 ПССН, 25 СБН
5 ряд 25 СБН, 3 ПССН, 1 ССН, ( 2 ССН с одной вершиной, 1 ССН) * 10 раз, 1 ССН, 3 ПССН, 25 СБН
6 ряд 25 СБН, 3 ПССН, 1 ССН, (2 ССН с одной вершиной, 1 ССН) *7 раз, 3 ПССН, 25 СБН
7 ряд 25 СБН, 3 ПССН, (2 ССН с одной вершиной, 1 ССН) * 5 раз, 3 ПССН, 25 СБН
8 ряд 25 СБН, 3 ПССН, 1 ССН, (2 ССН с одной вершиной, 1 ССН) * 3 раза, 3 ПССН, 25 СБН
9 ряд и последующие СБН до нужной высоты. при необходимости равномерно сделать убавки ( я убавляю примерно 14 петель в двух рядах)
Отделка
край подошвы и последний ряд обвязываю рачьим шагом, бантики-листики-цветочки можно связать по желанию.




Подошву можно укрепить плотной тканью, чтобы нитки не вытирались.
Схемы вязаных цветов можно найти в наших статьях: Вязание цветов крючком, Вязание цветов. Часть 2, Вязание цветов. Часть 3
Схемы вязаных листьев: Вязаные крючком листья. Часть 1, Вязаные крючком листья. Часть 2 , Вязаные крючком листья. Часть 3
Источник: http://kru4ok.ru
Рубрики:  вязание

Метки:  

из коробок

Четверг, 18 Ноября 2010 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из картона. Мастер класс от Елены Никитиной

Мастер-класс от Елены Никитиной

Читать далее...
Рубрики:  для дома

Метки:  

Турецкий морковный кекс с ванильным кремом

Среда, 17 Ноября 2010 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкий морковный кекс с ванильным кремом

 (300x200, 19Kb)
Ингредиенты:

1 стакан тертой моркови;
3 яйца;
0,5 стакана растительного масла;
1/3 ч. л. соды;
1/3 ч. л. соли;
1,5 стакана муки;
0,5 стакана сахара;
кусочек имбиря.
Ингредиенты для крема:
0,5 л молока;
2 яйца;
2/3 стакана сахара;
1 ст. л. муки;
1 ст. л крахмала;
50 г сливочного масла;
ваниль.

Морковь очищаем, натираем на мелкой терке.
Очищенный имбирь - на терке, к морковке. Туда же 3 яйца, соль, соду, сахар, масло.

Все вымешиваем, добавляем муку, выкладываем в смазанную форму (я брала круглую широкую, так как мне нужно было, чтобы кекс побыстрее пропекся, но, конечно же, красивее, правильнее и все же вкуснее выходит в классической кексовой форме). В духовку - примерно 180 градусов, полчаса. Готовность проверяйте спичкой.

Кекс готов - займемся кремом.
Яйца, сахар, крахмал и муку перемешать до однородной массы. Кипяченое остывшее молоко влить тонкой струйкой в подготовленную смесь, хорошо
вымешать, поставить на минимальный огонь.

Варить, постоянно помешивая, до появления "кратеров" - крем густой, кипеть не будет, будет "пыхтеть". Готовый крем снять с огня, добавить сливочное масло и ванильный сахар, все перемешать до растворения. Не до конца остывший, но загустевший крем выкладываем на кекс.

Приятного аппетита!
Источник: zum.darievna.ru
...
Группа компаний "ЕМОНТ" предлагает квалифицированное производство электромонтажных работ в Москве и Московской области. Можно заказать весь комплекс работ "под ключ".Список работ и стоимость монтажа можно узнать на сайте e-mont.ru .
Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Без заголовка

Среда, 17 Ноября 2010 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкий морковный кекс с ванильным кремом

 (300x200, 19Kb)
Ингредиенты:

1 стакан тертой моркови;
3 яйца;
0,5 стакана растительного масла;
1/3 ч. л. соды;
1/3 ч. л. соли;
1,5 стакана муки;
0,5 стакана сахара;
кусочек имбиря.
Ингредиенты для крема:
0,5 л молока;
2 яйца;
2/3 стакана сахара;
1 ст. л. муки;
1 ст. л крахмала;
50 г сливочного масла;
ваниль.

Морковь очищаем, натираем на мелкой терке.
Очищенный имбирь - на терке, к морковке. Туда же 3 яйца, соль, соду, сахар, масло.

Все вымешиваем, добавляем муку, выкладываем в смазанную форму (я брала круглую широкую, так как мне нужно было, чтобы кекс побыстрее пропекся, но, конечно же, красивее, правильнее и все же вкуснее выходит в классической кексовой форме). В духовку - примерно 180 градусов, полчаса. Готовность проверяйте спичкой.

Кекс готов - займемся кремом.
Яйца, сахар, крахмал и муку перемешать до однородной массы. Кипяченое остывшее молоко влить тонкой струйкой в подготовленную смесь, хорошо
вымешать, поставить на минимальный огонь.

Варить, постоянно помешивая, до появления "кратеров" - крем густой, кипеть не будет, будет "пыхтеть". Готовый крем снять с огня, добавить сливочное масло и ванильный сахар, все перемешать до растворения. Не до конца остывший, но загустевший крем выкладываем на кекс.

Приятного аппетита!
Источник: zum.darievna.ru
...
Группа компаний "ЕМОНТ" предлагает квалифицированное производство электромонтажных работ в Москве и Московской области. Можно заказать весь комплекс работ "под ключ".Список работ и стоимость монтажа можно узнать на сайте e-mont.ru .

Турецкий морковный кекс с ванильным кремом

Среда, 17 Ноября 2010 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкий морковный кекс с ванильным кремом

 (300x200, 19Kb)
Ингредиенты:

1 стакан тертой моркови;
3 яйца;
0,5 стакана растительного масла;
1/3 ч. л. соды;
1/3 ч. л. соли;
1,5 стакана муки;
0,5 стакана сахара;
кусочек имбиря.
Ингредиенты для крема:
0,5 л молока;
2 яйца;
2/3 стакана сахара;
1 ст. л. муки;
1 ст. л крахмала;
50 г сливочного масла;
ваниль.

Морковь очищаем, натираем на мелкой терке.
Очищенный имбирь - на терке, к морковке. Туда же 3 яйца, соль, соду, сахар, масло.

Все вымешиваем, добавляем муку, выкладываем в смазанную форму (я брала круглую широкую, так как мне нужно было, чтобы кекс побыстрее пропекся, но, конечно же, красивее, правильнее и все же вкуснее выходит в классической кексовой форме). В духовку - примерно 180 градусов, полчаса. Готовность проверяйте спичкой.

Кекс готов - займемся кремом.
Яйца, сахар, крахмал и муку перемешать до однородной массы. Кипяченое остывшее молоко влить тонкой струйкой в подготовленную смесь, хорошо
вымешать, поставить на минимальный огонь.

Варить, постоянно помешивая, до появления "кратеров" - крем густой, кипеть не будет, будет "пыхтеть". Готовый крем снять с огня, добавить сливочное масло и ванильный сахар, все перемешать до растворения. Не до конца остывший, но загустевший крем выкладываем на кекс.

Приятного аппетита!
Источник: zum.darievna.ru
...
Группа компаний "ЕМОНТ" предлагает квалифицированное производство электромонтажных работ в Москве и Московской области. Можно заказать весь комплекс работ "под ключ".Список работ и стоимость монтажа можно узнать на сайте e-mont.ru .
Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Осень_1960
Страницы: 587 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь