LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

http://www.gotovim.ru/recepts/bake/kulichy/

Метки: пасха

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

60 рецептов куличей

3266779_9cb33d04e598cad09bae0a510388ec6c (480x360, 56Kb)

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/печенье,кексы

Метки: пасха

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич пасхальный (небольшая порция)

Раньше я пекла куличей в три раза больше, но количество едоков и аппетиты сократились, а домашних куличей хочется. Я решила уменьшить порцию, заодно, развенчав один из мифов, что этого делать нельзя и печь надо обязательно много. Можно печь, хоть один. Главное, запаситесь терпением. Дождитесь, пока тесто как следует поднимется. Это может занять достаточно много времени, но не стоит форсировать, просто займитесь другими делами. И тогда, куличи вознаградят вас за терпение, получатся пышными и лёгкими. Удачи!

Рецепт

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/пироги

Метки: пасха

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-сметанный торт без выпечки

s76514253 (500x318, 20Kb)

По вкусу торт из творога и желе напоминает пудинг или торт птичье молоко, но готовится без добавления крема.
Рецепт творожного торта буду рассказывать с поправками, учитывая те моменты, которые, на мой взгляд, только ускорят приготовления торта и улучшат его Читать далее
источник

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/ТОРТЫ

Метки: торт без выпечки

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/запеканки

Метки: завтрак

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Оцените вкус!":Вкус этого салатика приятно удивит! Приготовьте его!

Такой вкусный получился салат, даже сама не ожидала. Готовить, как всегда, легко и просто, а вот хранить его нельзя - он быстро стечет, да и свежий он вкуснее. Майонеза много класть нельзя, потому что в салате много жидкости от огурцов. И еще одна немаловажная деталь – копченый плавленый сыр. Вы можете использовать и сыр твердых сортов, и обычный плавленый сыр, но именно копченый вкус сыра придает салату необычный вкус.

2 свежих огурца,
2 вареных яйца,
1 луковица,
100 грамм плавленого копченого сыра(колбасного),
майонез.

Все продукты порезать кубиками и заправить майонезом.

смотрим....

Рубрики:

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С любовью и нежностью. Вяжем малышам.

Пальто и шапочка для малышки на возраст от 0 до 12 месяцев.Спицы.
Размеры, описания ЗДЕСЬ http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i133/1009/ec/8362a3d115ad.jpg.html

Вязаный комбинезончик и пинетки. Спицы.
Описание работы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3805230/post149551891/

Пуловер с рюшами. Спицы
Описание работы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post152698570/

Комплект: шапочка, кофточка, пинетки, покрывало.Спицы.
Описание и выкройки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post152029590/

Оранжевый жилетик на возраст 8-12 месяцев.Крючок.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/rubric/1509246/page54.html

Мандариновое настроение. Комплект : кофточка (вязание от горловины), пинетки, шапочка. Крючок.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3894102/post152565202/

Платьице "Пушинка " в пастельных тонах.Вязание крючком от горловины. Крючок.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3894102/post153078801/

Для вдохновения!
Веселенькие кофточки без описания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/f-i-r-e/post147347845/

Для отделки. Забавная тесьма крючком.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/f-i-r-e/post149947574/

Пожалуйста! Проверьте перед цитированием, работают ли ссылки!!!

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/детям

Метки: малышам

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Прага": Ну что? Вспомним? Назад в СССР!

Да, в свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане "Прага" на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт "Птичье молоко". Очереди за этими тортами стояли длинные, а торты были - вкусные. Хотя, надо заметить, я лично их не любила. "Прагу" - за шоколадность, а "Птичье молоко" - за приторность. Но время проходит, и понимаешь, что в сравнении с тем, что сейчас на прилавках, это были воистину шедевры вкуса! Удивительно, каким мастерством надо было обладать, чтобы создавать подобное - ведь надо было стандартизировать производство, не говоря уже о желательных режимах экономии и санитарии. Именно поэтому кремы тех времен часто содержат сгущенное молоко, и думаю, некоторые скептически отнесутся к ним... Впрочем, я пеку торты исключительно ради вкуса, а конкретно этот - еще и ради почти забытого вкуса! Вкуса, который помнит мой муж и мои друзья. А потому предлагаю отставить снобизм и испечь тортик - действительно вкусный!

вспомним?

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/ТОРТЫ

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные отбивные из куриного филе...отбивать не надо!

Представьте: эти «отбивнушки» отбивать как раз и не надо! Притом они настолько нежными получаются, что легко скушает даже ребенок. И жарятся быстро! То, что нужно утречком на завтрак, когда спешим, или для легкого ужина, когда не хочется особо «напрягаться» после трудового дня!

Делюсь рецептиком этого простого, нежного блюда.

Берем вот какие продукты:

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/из курицы

Метки: отбивнушки

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная пасха с секретом

Не будем держать в секрете то, чем можно поделиться с другими. Творожная Пасха является неотделимой частью традиционного пасхального стола. Предлагаю рецепт Пасхи максимально простой, но в тоже время очень вкусной и...с секретом!

Для приготовления вам потребуются:

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/десерты

Метки: пасха

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинная закуска "Сюрприз" - Невероятно Оригинальный рецепт

А Вы пробовали свекольные блинчики? Нет... тогда Вам ко мне! Эта закуска из чудесных блинчиков с творожно-орехово-хреновой намазкой, в которой прячется малосольная рыбка в зеленом "покрывале"!

Ингредиенты:

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/женщинам
ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

Метки: блины

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОПИК... ирландия... подробно... красиво...

(529x699, 665Kb)

Читать далее

Рубрики:

Метки: ирландское кружево

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в микроволновке

Готовим в микроволновке

* * *

Выпуск 1. Давайте любить микроволновку!

Выпуск 2. Уж праздник близится...

Выпуск 3. Советуют опытные кулинары

Выпуск 4. Картофель в микроволновке

Выпуск 5. Фондю в микроволновке

Выпуск 6. Рыба в микроволновке

Выпуск 7. Пицца в микроволновке

Выпуск 8. Овощи в микроволновке

Выпуск 9. Овощи в микроволновке - 2

Выпуск 10. Варенье в микроволновке

Выпуск 11. Свинина в микроволновке

Выпуск 12. Морепродукты в микроволновке

Выпуск 13. Цыпленок в микроволновке

Выпуск 14. Курица в микроволновке - рецепты от тех, кому понравилось...

Выпуск 15. Супы в микроволновке

Выпуск 16. Рубленное мясо в микроволновке

Выпуск 17. Выпечка в микроволновке

Выпуск 18. Торты в микроволновке

Выпуск 19. Пироги в микроволновке

Выпуск 20. Шоколадная феерия (шоколадные десерты к Новому году)

Выпуск 21 Закуски из мяса и птицы в микроволновой печи

Выпуск 22. Закуски в микроволновой печи

Выпуск 23. Куриное разнообразие в микроволновке

Выпуск 24. Необычные блюда в микроволновке

Выпуск 25. Рыбная экзотика в микроволновке

Выпуск 26. Экспресс-вкуснятина в микроволновке

Выпуск 27. Закусочные пироги в микроволновке

Выпуск 28. Микроволновка: еще 4 рецепта закусочных пирогов

Выпуск 29. Пудинг в микроволновой печи

Выпуск 30. Пицца в микроволновой печи - 2

Выпуск 31. Десерты с фруктами в микроволновой печи

Выпуск 32. Десерты в микроволновой печи

Выпуск 33. Летние пироги в микроволновой печи

Выпуск 34. Торты с фруктами в микроволновой печи

Выпуск 35. Кабачки в микроволновой печи

Выпуск 36. Баклажаны в микроволновой печи

Выпуск 37. Грибы в микроволновой печи

Выпуск 38. Творожные запеканки и пироги с творогом в микроволновой печи

Выпуск 39. Сытный завтрак в микроволновой печи

Выпуск 40. Сытный завтрак в микроволновке - 2

Выпуск 41. Горячий зимний супчик в микроволновке

Выпуск 42. Пельмени в микроволновке

Выпуск 43. Безе в микроволновке

Выпуск 44. Десерты и напитки к Новому году в микроволновке

Выпуск 45. Готовим "вкусненькое" детям в микроволновке

Выпуск 46. Блины в микроволновке

Выпуск 47. Очень вкусные рецепты для микроволновки от любителей...

Выпуск 48. Оригинальные рецепты приготовления индейки в микроволновке

http://www.kuhni.staniv.ru/arhiv_mikrovolnovka.htm

еще хорошие советы можно посмотреть здесь http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=Cooking&trd=1243

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/сборники

Метки: в микроволновке

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гребешок на шнурке “гусеничка” (крючок).

Автор: Кривенко Ольга (Olgemini)

Слова автора!

Одним из самых активно используемых элементов в наборном (ирландском) кружеве является шнурок “гусеничка”. С помощью его можно образовывать разнообразные узоры, выстраивать геометрический рисунок полотна и из него же можно получить самостоятельные изысканные мотивы.

В данном случае предлагается украсить шнурок небольшим гребешком, которые преобразует шнурок в завиток.

3545250_zavitok15 (700x525, 227Kb)

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/Мастер-классы
ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

Метки: ирландское кружево

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная туника из ЖМ

Рубрики:

Метки: туники

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флеш-Эпиграф оформляем свой дневничёк.№1

Новое необычное флеш оформление ,как Эпиграф в ваш дневник.
Устанавливаем его так:
Копируем код понравившихся Эпиграфов.Заходим в НАСТРОЙКИ.Жмём.
Находим надпись-НАСТРОЙКИ ДНЕВНИКА.Жмём.
Внизу ищем ЭПИГРАФ ДНЕВНИКА.И Вставляем в окошко рядом -этот КОД.
В самом низу не забудьте нажать ВНЕСТИ ИЗМЕНЕНИЯ.

[flash=500,349,http://i946.photobucket.com/albums/ad307/dream5168/dream99112207.swf]
ЗДЕСЬ ещё...

Рубрики:

ДЛЯ КОМПЬЮТЕРА

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

апельсиновый пудинг

http://webumniza.com/apelsinovyj-puding-shedevr/

Рецептов приготовления апельсинового пудинга – великое множество.Всего этого добра нам хватит для приготовления 10 порций апельсинового пудинга.

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/десерты

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с рюшем!

Рубрики:

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро готовим пасхальное угощение.

http://webumniza.com/yaichnyj-tortik/

Продолжаем запасаться пасхальными кулинарными рецептами .блюда по этому рецепту, и очередной кулинарный шедевр для нашего пасхального стола готов

Рубрики:

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Капуста медовая»

Очень простой салат,но как вкусно!!!Советую и рекомендую попробовать.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: капуста

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый топ и шляпа.

7 (400x597, 93Kb)

Рубрики:

Метки: топик

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний топ с ажурной вставкой

Рубрики:

Метки: топик

Без заголовка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепты Елены Чекаловой.

Елена Чекалова Счастье есть с Еленой Чекаловой ,Елена Чекалова рецепты Елены Чекаловой.

1	Cумасшедший торт от Елены Чекаловой Счастье есть	76
2	Банановый хлеб Счастье есть с Еленой Чекаловой	621
3	Кростата пирог с сухофруктами от Елены Чекаловой	818
4	Жаворонки от Елены Чекаловой

ВЯЗАНИЕ/узоры спицами
ВЯЗАНИЕ/носки

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/сборники

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожник.

Хочу поделится с вами рецептом самой простой и самой полезной выпечки. Приготовить творожник вы сможете буквально за 15 минут, а если учитывать, что такая выпечка еще и щадит фигуру, то цены ей просто нету.
Этот пирог, можно испечь и на Пасху, как замену довольно калорийной и трудоемкой творожной пасхе, которую обычно готовят за несколько дней до Великого праздника.
Лично я, буду снова печь "творожник" на этих выходных, только на этот раз я добавлю в него цукаты.

приготовим?

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/запеканки

Метки: пасха

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Секреты идеального кулича

Иван Железнов

Домашняя выпечка всегда вкуснее покупной, а уж испечь кулич на Пасху — дело не только чести, но и традиции. Однако страх потерпеть гастрономическую неудачу в таком ответственном мероприятии парализует волю и желание, и каждый год за главным символом Христова Воскресения мы вновь и вновь отправляемся в супермаркет. Впрочем, с любыми фобиями можно и нужно бороться, и особенно легко это сделать, когда на вооружении есть надежный и проверенный рецепт.

pic.439862.4.460x361.jpg

Выпечка пасхального кулича всегда была таинством. Пекли куличи по четвергам, а в субботу освещали в церкви. Но несмотря на длительность приготовлений, сделать идеальный кулич может каждая хозяйка. И для этого необязательно идти путем долгих проб и ошибок. Достаточно знать основные «секреты» и выверенную рецептуру.

Не экономьте на продуктах! Кулич — особенное блюдо, которое мы готовим всего раз в году. Выбирайте хорошую муку, качественное сливочное масло и не поленитесь раздобыть живые прессованные дрожжи (в магазине они чаще всего продаются в отделе молочной продукции, на «холодной полке»). Если таковых вы все-таки не нашли и купили сухие дрожжи, то используйте их из расчета 15 г дрожжей на каждые 500 г муки.

Соблюдайте температурный режим. Молоко должно быть комнатной температуры, сливочное масло теплым (не горячим).

Для замешивания теста не ленитесь просеивать муку, чтобы она насытилась кислородом и стала «воздушной».

Белки и желтки для кулича лучше взбивать отдельно, тогда он получится более пышным.

Замешивайте тесто в пластиковой посуде. В металлической, особенно в алюминиевой, оно не поднимется.

Помните, что тесто для куличей не терпит сквозняков и перепадов температуры, так что во время приготовления и выпечки форточку на кухне стоит держать закрытой. Наши прабабушки и вовсе верили, что испортить нежное тесто могут даже громкие звуки, поэтому лучше, чтобы в вашем доме было уютно, тихо и спокойно. В любом случае, шум и суматоха процессу никак не способствуют.

Согласно кулинарной примете, чтобы тесто получилось нежным, его нужно обмять ровно 100 раз. Впрочем, проявления такого фанатизма от современной женщины, которая восемь часов в день проводит на работе, никто не ждет, да это и не обязательно. Достаточно помнить основной принцип: готовое тесто не должно прилипать к рукам.

Неизменная составляющая куличей — сухофрукты, но злоупотреблять ими тоже не стоит. Общая масса фруктовых добавок не должна превышать 300—350 г (при использовании 1 кг муки).

Традиционно кулич выпекают в высоких цилиндрических формах, и сегодня у кулинаров есть большой выбор. В магазинах можно найти разные вариации — от классического металла до современного силикона. Последний наиболее удобен, поскольку выпечка из таких форм легко вынимается и не пригорает. Если же специальных формочек нет, можно выпекать куличи в обыкновенной посуде — кастрюльках и даже кружках (главное, чтобы у посуды не было пластиковых деталей). А некоторые хозяйки пекут кексы и куличи по старинке, в обычных жестяных банках из-под компотов (дно и стенки банки выкладываются промасленной пергаментной бумагой).

Если вы собираетесь выпекать кулич в газовой духовке, то на нижний поддон рекомендуют ставить емкость с водой. Тогда дно кулича гарантированно не подгорит. А чтобы не подгорел верх, когда кулич зарумянится, его надо накрыть кружком бумаги, смоченным водой.

Проверить готовность кулича, как и любого другого пирога, можно просто проткнув его спичкой или зубочисткой. Если она сухая, значит, кулич готов.

В процессе выпечки лишний раз не открывайте духовку. Если резко захлопнуть дверцу, кулич может осесть, потеряв свою пышность.

Готовый кулич нужно вынуть из формы и выложить на решетку, чтобы дно не намокло.

Традиционно кулич принято покрывать сахарной глазурью, которая делается по принципу безе, то есть при участии миксера. Если такого девайса у вас под рукой нет, то пасхальную выпечку можно просто посыпать сахарной пудрой, предварительно смазав верхушку желтком.

Ингредиенты

для теста:

500 г муки высшего сорта

250 мл молока

25 г живых дрожжей (или 1 пакетик сухих)

100 г сливочного масла

3 яйца

100—150 г сахара

150 г изюма

1/2 чайной ложки ванильного сахара

щепотка соли

для глазури:

1 яйцо

50 г сахара

Приготовление

1. В теплом молоке растворить предварительно растолченные ложкой дрожжи. Добавить половину просеянной муки и тщательно все размешать. Поставить в теплое место (можно поместить миску с тестом в емкость с теплой водой) и накрыть полотенцем или пленкой. По объему опара должна увеличиться вдвое — на это потребуется примерно 30—40 минут.

2. Пока опара подходит, занимаемся маслом и яйцами. Масло надо поставить в теплое место, чтобы оно стало очень мягким (лучше всего оставить его на ночь при комнатной температуре). Отделить белки от желтков. Желтки тщательно растереть с сахаром и ложечкой ванильного сахара. В белки добавить щепотку соли и взбить их в пену.

3. В подошедшую опару добавить желтки и перемешать. Ввести размягченное сливочное масло и продолжить замешивать. Затем добавить белки и снова перемешать. В полученную массу просеять оставшуюся муку и замесить тесто. Накрыть пленкой и поставить в теплое место. Дать хорошо подняться (на это уходит обычно не менее часа). В это время тесто лучше не тревожить, не открывать пленку, иначе оно может опасть.

4. Замочить изюм в теплой воде на 10—15 минут, затем слить воду и обсушить изюм полотенцем. В подошедшее тесто добавить изюм (на этом этапе также можно положить цедру лимона, цукаты или курагу), перемешать и снова поставить тесто подниматься.

5. Обмять тесто. Смазать форму сливочным или растительным маслом и выложить тесто на 1/3 высоты формы. Накрыть пленкой. Таким образом, тесто должно подняться три раза: первый раз непосредственно после замешивания, второй — вместе с сухофруктами и третий раз уже в форме.

6. Когда тесто займет 3/4 формы, ее нужно поставить в разогретую до 100 градусов духовку и выпекать 10 минут. Затем прибавить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности. Кулич высотой 11 см и диаметром 17 см готовится 35 минут: 10 минут при температуре 100 градусов и 25 при температуре 180 градусов. В более широкой форме кулич нужно выпекать не менее часа.

7. Достать из духовки готовый кулич и накрыть полотенцем примерно на 7—10 минут. За это время приготовить глазурь. Для этого нужно отделить белок от желтка. Белок взбить в пену с щепоткой соли. Затем добавить сахар и взбивать массу до устойчивых пиков (когда масса уже не стекает с венчика).

Вынуть кулич из формы и выложить на полотенце или дать постоять на решетке. Смазать глазурью и посыпать кондитерской посыпкой. Кулич можно украсить цукатами, орехами или кусочками мармелада.

Фото: Picvario.com

Серия сообщений "кексы,маффины":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 50 - ПЕЧЁМ МАФФИНЫ: МНОГО РЕЦЕПТОВ...
Часть 51 - Суфле с сыром, грибами и шпинатом
Часть 52 - Без заголовка

Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Все для встречи 2011 г
Часть 2 - Хеллоуин
...
Часть 16 - Яйца, крашеные в свекольном маринаде
Часть 17 - Как красить яйца
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Пасхальные жаворонки
Часть 20 - Подготовка к пасхальной трапезе: интересные способы окраски яиц. Украшаем пасхальные яйца. История одного из любимейших праздников русского народа
Часть 21 - Красим варенные ,очищенные яйца
Часть 22 - Украшение пасхальных яиц

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/пироги

Метки: пасха

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки GRUN IST DIE HOFFNUNG от Stephanie van der Linden

Необычные носки с центральным ажурным мотивом. Мне такие очень приглянулись, хочу попробовать.
Sock_019__8__medium2 (640x547, 189Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить дома свой имбирь

Экзотический и непривычный корешок имбиря, появившийся в продаже в супермаркетах, пришелся нам по вкусу. Его используют как пряность, хотя в древности считали универсальным снадобьем.
При покупке обратите внимание на корневище, дабы не обмануться. Свежее и качественное, оно должно быть гладким и плотным на ощупь, не слишком волокнистым, а кожица - с легким шелковистым блеском.
Одну половину можно использовать в жаркое, а другую - в цветочный горшок.
Ярким обликом имбирь не обладает, но в изяществе ему не откажешь. Внешне немного напоминает стройные прямые побеги бамбука до метра в высоту. Он довольно неприхотлив. Но это только в тропиках, наш климат не подходит категорически. Впрочем, если не брать в расчет сад, вырастить имбирь дома можно без особых хлопот. Подойдет кусочек свежего корневища, купленного в магазине, длиной 3-5 см с одной-двумя почками. Высадить его лучше весной в низкий горшок диаметром не менее 20 см, заполненный плодородной землей.

Рубрики:

РАСТЕНИЯ

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольница

Читать далее

Журнал "Cross Stitch Grazy" 2000 №011

Рубрики:

ВЫШИВКА/кривульки

Метки: игольницы

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сувениры

Читать далее

Журнал "Валя Валентина" 2004 №3

Рубрики:

ДЛЯ ДОМА/мастер-классы

Метки: игольницы

Комментарии (1)

мои работы - новая серия фотографий в фотоальбоме

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 10:37 + в цитатник

Фотографии элина_арх : мои работы

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневое настроение.

3 (501x700, 265Kb)

Рубрики:

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2011 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект "Незабудка"

ВЯЗАНИЕ/женщинам
ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

Рубрики:

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение винегртов

Украшение винегретов

SuperCook.ru

Серия сообщений "украшение":
Часть 1 - Красивые,вкусные салаты
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Украшения из овощей
Часть 15 - Украшение бокалов с напитками
Часть 16 - Украшение винегртов
Часть 17 - Украшение салатов

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/украшение блюд

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный Пасхальный венок

Праздник Пасхи и взрослым, и маленьким запоминается надолго: красиво накрытый стол, соблазнительные лакомства и тепло домашнего уюта. Испечем восхитительный пасхальный венок и декорируем его пасхальными яичками.

Праздничный Пасхальный венок

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/печенье,кексы

Метки: пасха

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, фаршированная зеленью и орехами"Мясоеды, ликуйте!"

Мясоеды, ликуйте! Это блюдо для ВАС! Готовится очень просто, получается очень вкусно. Свининка получается сочной и мягкой без участия молотка. При запекании мясо пропитывается ароматами начинки. Вкусно,ароматно, необычно!

подробнее...

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/из мяса

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье для девочки с цветочками спицами.

1 (640x480, 184Kb)

http://ideallow.net/zakuska-ananasovyj-raj/#more-157

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/детям

Метки: платья

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые куриные рулетики

Этот рецепт для тех, кто дорожит временем – по скорости приготовления (в микроволновой печи) куриное филе с сыром можно назвать «антистрессовым». Кроме того, такие куриные рулетики – маленькое кулинарное удовольствие после напряженного трудового дня.

1. Отбейте куриные грудки до толщины 0,6-0,7 см.

2. Смешайте в мисочке размягченное сливочное масло, плавленный сыр, перец чили, порошок сушеного лука и соль.

3. Смажьте каждый кусок отбитого филе приготовленной смесью (по 2 ст. л.).

4. Сверните куриное филе с начинкой рулетиками и закрепите зубочистками.

5. Обмакните куриные рулетики в растопленное масло и обваляйте в сухарях.

6. Выложите рулетики в смазанную посуду для микроволновой печи. Накройте и готовьте при высокой мощности в течение 10 минут (это время для 1100-ваттной микроволновой печи).

7. Из готовых рулетиков выньте зубочистки и подавайте куриные рулетики к столу. Хорошо подать это блюдо с тушеным шпинатом или зеленым салатом (по желанию).

Приятного аппетита!

Ингредиенты на 4 порции:
Куриные грудки – 4 шт. (600-700 г) Масло сливочное – 3 ст. л. (60 г) Сыр плавленный, острый – 3 ст. л. Перец чили зеленый, мелко нарезанный – 2 ст. л. или по вкусу Лук сушеный, молотый – 2 ч. л. (8-10 г) Соль – ¼ ч. л. (2 г) Масло сливочное, растопленное – ¼ стакана (60 г) Сухари панировочные (желательно с пряностями) – 1 стакан (125 г) Масло для смазывания – сколько уйдет

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Много рецептов салатов с курицей
Часть 2 - Роскошное блюдо
...
Часть 80 - Курица в печи
Часть 81 - Курица рассольная
Часть 82 - Быстрые куриные рулетики

Серия сообщений "микроволновка":
Часть 1 - торт ананасовый из микроволновки за 12 мин
Часть 2 - торт "день и ночь" из микроволновки за 6 мин
...
Часть 61 - Микроволновая запеканка из рыбы.
Часть 62 - Готовим в микроволновке
Часть 63 - Быстрые куриные рулетики

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/из курицы

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ (ОТЛИЧНЫЙ ДЕСЕРТ К ПАСХАЛЬНОМУ СТОЛУ!)

Состав:

яблоки - 4 шт.,

банан - 1 шт.,

курага - 3-4 шт.,

чернослив - 3-4 шт.,

кунжут, орехи

Яблоки помыть, срезать верхушку и вырезать серединку, чтобы получилось углубление (можно делать это ложкой).

Вырезанные серединки яблок очистить от семечек, мелко нарезать. Бананы почистить, также мелко нарезать.

Курагу и чернослив помыть горячей водой, мелко нарезать. Все фрукты смешать.

Нафаршировать фруктовой массой яблоки, посыпать кунжутом, сверху выложить орехи.

Запекать в духовке 20 минут на среднем огне, пока яблоки не станут мягкими.

Приятного аппетита!

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/десерты

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА"АНАНАСОВЫЙ РАЙ"

Закуска Ананасовый рай

Закуска Ананасовый рай – вкусная, нежная, очень красивая закуска для любителей креветок и ананасов. Эту закуску я вчера готовила на день рождение своей дочери, гости и я, как любитель ананасов, остались очень довольны.

Закуску Ананасовый райможно подавать на любой праздничный стол, фуршет или пикник на природе. Она идеально сочетается с вином и мясными продуктами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кольца ананаса консервированного – 1 банка
Яйца куриные – 3 штуки
Сыр твердый – 200 грамм
Креветки – 500 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Маслины – ½ банки
Майонез – 2 столовые ложки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Креветки сварить в соленой воде, остудить и очистить.

2. Яйца сварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Смешать яйца, сыр, выдавить чеснок, добавить майонез и перемешать.

5. С ананасов слить сок, дать лишней жидкости стечь и выложить на плоскую тарелку. Сверху выложить сырно-яичную смесь.

6. По центру закуски выложить маслины, украсить креветками.

Рубрики:

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТНЫЕ САЛФЕТКИ

Вязаные крючком цветные салфетки

вязание крючком

вязаные салфетки

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ/салфетки

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная печень

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/из мяса

Метки: из печени

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения yanatvr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеть нужно в меру...

6 рецептов стройности

Для тех, кто ревностно следит за фигурой и здоровьем, диетологи Института питания изобрели специальные оздоровительные блюда, рецепты стройности. Они и вкусны, и малокалорийны, да еще несут в себе «шлакоочистительную» функцию.

Первый рецепт стройности: Завтрак «Наши мюсли»

Нам понадобится пакет пшеничных или ржаных отрубей. Берём горсточку отрубей, заливаем ряженкой или фруктовым йогуртом и сразу кушаем. И вкусно, и полезно. И что самое главное — до обеда совершенно не будет хотеться есть. Экономно!

Второй рецепт стройности: Салат «Терка»

Итак, нам понадобится: морковь, нашинкованная свежая капуста, сырая свекла (мелко натереть). Во все это необходимо добавить немного растительного масла. Так же можно добавить лимонный сок и яблоко. Этот салатик прекрасно чистит кишечник.

Третий рецепт стройности: Салат из помидоров с творогом

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/диеты
ДЛЯ МЕНЯ

Метки: здоровье

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения kumelite [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салаты...

САЛАТЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ:
(450x298, 36Kb)

салат "Красное море"

салат "Лёгкость"

салат "Комплимент"

салат "Свежесть"

салат "Сердце"

салат для гурманов

салат с креветками и лимоном
(299x450, 62Kb)

салат "Крабик"

салат "Нарцисс"

салат "Ностальгия по Кипру"

салат из крабовых палочек с сыром и сухариками

салат "Лагуна"
(450x300, 38Kb)

салат с кукурузой

салат из креветок

(450x299, 33Kb)

салат "Королевский"

САЛАТЫ С МЯСОМ,ПТИЦЕЙ,ДИЧЬЮ:

салат "Ананас"

салат "Гранатовый браслет"

торт

салат "Зимний вечер"

салат-коктейль "Каприччио"

салат "Охотничий"

салат "Сытый Шеф"

Карибский салат со свининой

салат "ералаш"

салат-коктейль "Нежность"

старый русский салат

ветчинные конвертики с салатом

Салат-коктейль по-шанхайски

Салат "Принц"

салат "Надежда"

САЛАТЫ С РЫБОЙ:

салат "Джонатан"

салат "Рыбная горка"

салат из ледяной рыбы
img0656_1 (450x298, 24 Kb)

Картофельный салат с заправкой из зелени и лососем

салат - торт

салат "от Майкла"
(450x299, 71Kb)

cалат из рыбных консервов с рисом горохом и яблоками

хрустящий салат

салат "Садко"

салат "Рыбки в пруду"
Куырылган

cалат с шампиньонами

жми сюда

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/из овощей
РЕЦЕПТЫ/запеканки

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вроде как овощная запеканка

(500x375, 51Kb)

тут вот, не мудрствуя лукаво, вытащила из морозилки пачку своих любимых овощей ( ну и пусть мороженые, подумаешь... ), залила их той же самой заливкой, которая применялась для пельменной запеканки и запекла в духовке...почти диетическое блюдо получилось :)

Рецепт приблизительно точный:
400-500 г смеси мороженых овощей
1 стакан молока
2 яйца
6-8 ст.л. сметаны
Соль, лимонный перец, сухой укроп
Другие специи по вкусу

Рубрики:

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тунисская лепешка

Это практически фаст-фуд, поскольку такие лепешки под общим названием "фтир" можно найти во многих придорожных харчевнях. А иногда и под открытым небом даже. Исполнение рецепта отличается большой вариативностью: утром популярны лепешки с медом и рикоттой, а вот днем существуют и более "мужские" варианты. Один из них, с яйцом, я и покажу. На компанию из четырех человек понадобится 2 стакана муки (я использовал "пшеничную муку общего назначения".
Читать далее...

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/пироги

Метки: пицца

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 19:10 + в цитатник

liveinternet.ru/users/katya...162409404/

Ассорти овощное Помидоры Огурцы Кабачки Капуста белокачанная Капуста цветная Перец болгарский Морковь Чеснок Перец горошком-по вкусу Лавровый лист:8-10 шт. Маринад(на 3 литра воды): Соль - 4 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Уксус(9%) - 1 ст. *соль не должна ...

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ/из овощей

Метки: консервы

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2011 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинки Маркиз.

Вкуснятинка:) - Корзинки «Маркиз»
Иногда просто удивляюсь - как сильно меняется наше отношение к блюду только из-за его внешнего вида! Недавно увидела подачу соусов вот в такой "тарелочке". Заменив соус салатиком - вот что получилось :)

Итак, нам потребуется:

4 апельсина,
300 гр куриного филе,
3 яйца,
1 огурец,
соль,
майонез,
можно так же использовать клюкву или какие-нибудь ягоды для украшения - всё в пределах вашей фантазии!

Апельсины вымыть, сделать зигзагообразные разрезы, ложкой вынуть мякоть.

Мякоть 1 апельсина мелко нарезать. Филе и яйца отварить, нарезать кубиками. Огурец нарезать так же. Все ингредиенты смешать, посолить, заправить майонезом. Выложить салат в половинки апельсинов и украсить :)

Приятного аппетита!

с сайта http://vkysnjatinka.com/news/korzinki_markiz/2010-06-24-3

Рубрики: