-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в анна_алифанова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 892





неземной по вкусу салат с виноградом и курицей

Четверг, 05 Января 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неземной по вкусу салат с виноградом и курицей «Дамское счастье»

Этот салат для НАСТОЯЩИХ гурманов!
С очень красивым названием – “Дамское счастье“. Салат получается легким свежим и в тоже время сытным.

Это будет настоящее украшение любого праздничного стола.
s-vinogradom (600x450, 154Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

курочка под томатным соусом

Четверг, 05 Января 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курочка под томатным соусом "Во-первых, - это вкусно! Ну а все остальное – это, уже, во-вторых!"

 

 

Курицу трудно испортить, тем более томатным соусом - уверяю вас, будет очень вкусно, ярко, сочно! Готовить курицу следует именно в томатном соусе. Причина простая: "Во-первых, - это вкусно!" Ну а все остальное – это, уже, во-вторых!

81815551_Kuricapodtomatnuymsousom (700x467, 169Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пирог "Клюква под одеялом"

Среда, 21 Декабря 2011 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Клюква под одеялом" - не пирог – а объедение, да еще и загляденье!

 

Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог – под безе спрятались потрясающе вкусные ягодки, как под снежной шапочкой...Интересно, что в первый раз я его заприметила в книге Донцовой о Евлампии Романовой!

f288ead5411f копия (700x466, 170Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  выпечка

Метки:  

НОВОГОДНИЕ ПРИМЕТЫ

Среда, 21 Декабря 2011 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения tinarisha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ ПРИМЕТЫ

НОВОГОДНИЕ ПРИМЕТЫ

2246728-0b3f54296fcff7d4 (480x231, 123Kb)
Устрой шумное и щедрое застолье,
чтобы год был веселым и сытым.
В новогоднюю ночь надень новые и самые лучшие
одежды и украшения, чтоб в наступающем году было богатство.
Выбрось за порог старые вещи, одежду и обувь, чтобы все
проблемы и неприятности остались в прошлом.
В первый день нового года обязательно в доме должно
быть убрано, а иначе беспорядок в квартире будет на
протяжении всего 2012 года.
Новогодним утром обязательно хорошенько умойся и внимательно
надень чистую и новую одежду. Если наденешь что-то наизнанку,
в новом году будет много неудач.
Испеки новогодний крендель, и храни его, он будет весь
год защищать от злых духов и бед.
Хочешь, чтоб в наступающем году вся семья сохранилась в
полном составе? Тогда обвяжи веревками ножки стола,
за которым соберется вся семья.
Не отдавай деньги перед Новым годом, потому что весь год
придется отдавать.
Если ты чихаешь в новогоднюю ночь, значит, весь год
будешь счастливой.
Если тебе повезло в новогоднюю ночь быть с обновкой,
значит, целый год будешь ходить в обновках.
Хочешь, чтоб в доме было богатство, поставь на новогодний
стол каравай и соль.
Не бери в долг деньги под Новый год, а то весь наступающий
год будешь в долгах.
Чтоб не отпугнуть богатство в наступающем году, на Новый год
не должно быть пусто в карманах – то есть положи обязательно
деньги в карманы.
В канун Нового года не выноси сор из избы, а то ведь год
будут скандалы.
Если первый день нового года веселый, значит, весь год
будет таким.
На Новый год гости – весь год в доме гости.
Если 1 января продать товар первому встречному очень
дешево, то весь год будет удачная торговля.
Тяжело работать 1 января нельзя, а то весь год пройдет без отдыха.
Чем больше друзей поздравишь, тем больше удачи у тебя будет
в наступающем году.
2246734-1acc4803e7af642d (480x200, 135Kb)
тут
Рубрики:  рамки

Метки:  

МУЗЫКАЛЬНЫЙ ДЕД МОРОЗ

Среда, 21 Декабря 2011 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Flash_Magic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*** МУЗЫКАЛЬНЫЙ ДЕД МОРОЗ ***

obozhayu (37x27, 8Kb)Маленький подарок к Новому годуobozhayu (37x27, 8Kb)
Хотелось вам поднять немного настроение,
вот придумала такую весёленькую флешечку!
snegur (42x27, 2Kb)Копируйте код, и вставляйте в комментарии своим друзьям snegur (42x27, 2Kb)


Нажмите на зелёную кнопку на ремне



Серия сообщений "Flash КОММЕНТАРИИ":

Часть 1 - *** Красивые флеш комментарии из моих работ на Blingee.com ***
Часть 2 - *** КРАСИВЫЕ КОММЕНТАРИИ - СПАСИБО ***
...
Часть 4 - *** Комментарий - Для тебя! ***
Часть 5 - *** Flash КОММЕНТАРИИ ♥♥♥ ДЛЯ ТЕБЯ ***
Часть 6 - *** МУЗЫКАЛЬНЫЙ ДЕД МОРОЗ ***


Рубрики:  рамки

Метки:  

С Новым годом"

Среда, 21 Декабря 2011 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Rietta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка " С Новым годом"

1qzWGTSwIz (548x598, 305Kb)

*** ВАШ ТЕКСТ***

0_9cce5_2893fa0a_M (300x300, 99Kb)
Rietta


Рубрики:  рамки

Метки:  

Рамочка "Дед Мороз"

Среда, 21 Декабря 2011 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Rietta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка "Дед Мороз"

0_3e8bed8e7d1fec18869b6e0cb1beafc3 (700x513, 143Kb)

***ВАШ ТЕКСТ***

0_787fd_4e3df06e_L (500x435, 311Kb)
Rietta

Рубрики:  рамки

Метки:  

Живите радостно!

Среда, 21 Декабря 2011 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живите радостно!

 

 





Живите радостно!~
~~~~~~~
Не цепляйтесь за прошлое,
Не живите обидами,
Вспоминайте хорошее
И друзьям не завидуйте.

Все, что небом Вам послано
Принимайте как должное,
Все, что сделано - к лучшему,
Как бы ни было сложно вам.

На судьбу не ропщите,
Каждый миг будьте счастливы,
И других не судите
За их слабости частые.

За любимых боритесь
Богом данными силами,
На слова не скупитесь,
Будьте нежными с милыми.

Как же просто жить радостно!
Восхищайтесь закатами,
И влюбляйтесь всей страстью
В жизнь свою полосатую...

© Валентина Демидова-Бородина.

Рубрики:  поэзия

Метки:  

2 каймы крючком

Среда, 14 Декабря 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: 2 каймы крючком

http://www.stranamam.ru/post/2208846/

Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

коллекция новогодних разделителей

Среда, 14 Декабря 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения auriki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая коллекция новогодних разделителей из блога Галины Шадриной

:

Большая коллекция НОВОГОДНИХ разделителей!
Для оформления постов и блогов.
рождество

разделители

анимации











разделители

новогодние разделители


линии







Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

разделители

линии, новый год

линии

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

рождество

украшения





Разделители строк для блогов, линейка новогодняя



 (480x50, 40Kb)

http://uploads.ru/i/z/u/B/zuBCm.gif

http://uploads.ru/i/k/2/i/k2iuZ.gif

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

http://uploads.ru/i/g/f/Y/gfYUw.gif

http://uploads.ru/i/Z/i/K/ZiKeX.gif

http://uploads.ru/i/4/e/U/4eUY7.gif





















Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

новый год, линии

новый год




//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//52/924/52924092_000001.gif

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители

Новогодние разделители







санта

разделители

новогодние линии

новый год

линии

линии

http://uploads.ru/i/S/y/E/SyEIn.gif





























линии

линии





новогодние разделители

новогодние разделители

новогодние разделители

новогодние разделители

http://uploads.ru/i/x/X/1/xX1w2.gif

http://uploads.ru/i/T/g/y/Tgybj.gif

http://uploads.ru/i/Q/P/z/QPzap.gif

http://uploads.ru/i/9/2/y/92yrF.gif

http://uploads.ru/i/Z/N/P/ZNP7x.gif

http://uploads.ru/i/b/Z/s/bZsm3.gif
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

 

 

 

Серия сообщений "Полезное для дневника":
Полезное для дневника
Часть 1 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Часть 2 - Библиотека ссылок(картинки, фото, изображения)
...
Часть 23 - Анимационные фоны, обои к новому году
Часть 24 - Полезная флешка(Лиру, Интернет,программы)
Часть 25 - Большая коллекция новогодних разделителей из блога Галины Шадриной
Часть 26 - Как уменьшить картинку за 5 минут онлайн или как уменьшить картинку в фотошопе.
Часть 27 - Новогодние анимации, открытки
...
Часть 40 - Комментарии благодарности.
Часть 41 - Всё про ЛиРу.
Часть 42 - Компьютерные подсказки. Много полезностей. Компьютер, блог и не только
Рубрики:  анимация

Метки:  

куриный рулет с чесночком

Среда, 14 Декабря 2011 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.

Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

куриный-рулет-в-пакете1 копия (700x560, 263Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Красиво оформить салат. ЛЕГКО

Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Бойко_Ейск [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво оформить салат. ЛЕГКО!

Предлагаю моим читательям варианты красивого оформления салатов.

Если у вас на носу праздник, или вы просто хотите порадовать своих домашних, друзей, детей, тогда эта подборка для вас!


 

                                                        Салат "Русский".

 

      Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.

1слой - отварной картофель
2слой - лук репчатый
3слой - горошек зеленый
4слой - морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок
Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.

 

 

DSCN1071 (600x528, 90Kb)

 


 

                                               Салат с черносливом.

Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1слой-крабовые палочки
2слой-отварные яйца
3слой-сыр 
4слой-чуть сливочного масла
5слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой - крабовые палочки.Все натереть на терке.

Украсить маслинами.
 
 

DSCN1153 (600x474, 67Kb)

 


 

                                  Салат из редьки.

1большая зелёная редька'.Салатная' 
2-3 картофелены 
2-3 небольшие морковки 
1-луковица. 
1-банка консервированного горошка 
зеленый лук 

200гр- майонеза. 
Картофель отварить,очистить,натереть на терке. 
Яйца отварить,почистить и натереть на терке. 
редьку и марковь потереть в отдельную миску на мелкой терке. 
Луковицу мелко порезать и залить на несколько минут кипятком,чтобы ушла горечь.

Выкладываем слоями на блюдо. 
картофель майонез, 
редька майонез, 
морковь майонез, 
лук майонез,
яйца майонез, 
зеленый горошек. 
Получается легкий и в тоже время сытный салатик,сочный,вкусный. 

 

 

0_2762d_42a4cc5f_XL (1) (600x520, 91Kb)

 


 

                                      Салат с кальмарами.

Салат слоями -

Картофель отварной-4шт-на крупной терке, майонез. 
Огурцы малосольные-3шт –на крупной терке, майонез. 
Морковка вареная- 2шт- на крупной терке, майонез. 
Кальмары отварные-250гр- соломкой, майонез. 
Яйцо-4шт.- на крупной терке, майонез. 
Икра красная- 2ст. ложки. Для украшения. 

 

 

0_42782_65b2f90f_XL (600x516, 89Kb)

Еще один вариант оформления этого салата.

 

 

0_430b7_a42afec8_XL (600x540, 112Kb)

 


 

                                     Салат "Морское чудо".

 Всё укладываем слоями: 
1- картофель отварной на крупной терке. 
2- Майонез. 
3- Яйцо отварное на крупной терке. 
4- Майонез. 
5- Филе форели малосолёной –кубиком. 
6- Майонез 
Для украшения икра. 
Если нужен высокий салат, то можно повторить слои. 

 

 

0_43f64_93a2efea_XL (600x474, 91Kb)

 


 

 

                                          Салат "Праздничный".

СОСТАВ: 
500 г вареного куринного филе 
2 плавленных сырка 
3 вареных моркови 
5 вареных яиц 
200 г твердого сыра 
майонез, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1) Филе отварить, нарезать 
2) Плавленные сырки, яйца и морковь натереть на терке, смешать с майонезом. 
3) Вылаживать на блюдо слоями: часть куринного филе, сверху часть смеси из сырков, яиц и моркови. Повторить. 
4)Готовый салат посыпать тертым сыром, украсить и дать пропитаться. 
 
 

0_3f5c0_dcab6611_XL (600x486, 97Kb)

 


 

                                         Салат "Маки".

фасоль консервированная - 1 баночка,
крабовые палочки или креветки - 150 гр,
зеленый лук,
оливки - 3 ст.л.сыр - 100 гр тертого и 50 гр кубиками, масло оливковое - 2 ст.л,
лимонный сок - 1 ч.л.

Для украшения: мак,
рыба красная - 200 гр, оливки,
петрушка и зеленый лук.

 

 

getImageCALFNHL3 (487x479, 81Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МЁД ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Эдриана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЁД ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ

 1323244410_MEDOVUYY_SPAS_natyurmort (640x435, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  народная медицина

Метки:  

Огуречно-грибная закуска «Зеленая полянка»

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречно-грибная закуска «Зеленая полянка»

Нашла интересный и на мой взгляд вкусненький салатик, который вполне украсит новогодний стол.

Вам понадобится:
100 г ветчины

100 г твердого сыра 2 вареных яйца
1 зубчик чеснока
1 большой огурец
3-4 ст.л. майонеза
маринованные шампиньоны
зелень

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат Морской дракон рецепт на новый год 2012

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Морской дракон рецепт на новый год 2012

 Салат Морской дракон рецепт на новый год 2012.

4287072_ea306a9d2494521e1b082807d0a92517 (300x114, 31Kb) 

Для любителей остренького и морепродуктов.

4287072_121212 (640x480, 40Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Полезные свойства граната. Лечение с помощью граната

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира__Булынина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные свойства граната. Лечение с помощью граната

small_ac90b35f28383ea0bd3fbc649531d3e5 (99x99, 6Kb)

Полезные свойства граната. Как выбрать гранат. Лечение гранатом.

Гранат не только вкусен, но и необычайно полезен. Полезны все части граната. Плоды содержат витамины, клетчатку, минеральные вещества и микроэлементы: кальций, магний, калий, марганец, натрий. Гранатовый сок содержит белковые вещества, жиры, углеводы, большой набор витаминов, лимонную кислоту, фитонциды и ряд других соединений. В околоплоднике, корнях и коре содержится до 32% дубильных веществ.

Сок

В народной медицине сок сладких гранатов используется при болезнях почек, а кислых - как средство от камней в почках и желчном пузыре. Сок граната хорошо утоляет жажду при лихорадке и действует как жаропонижающее. Гранатовый сок содержит много антиоксидантов, поэтому он повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, тонизирует и укрепляет организм. Он также регулирует пищеварение, улучшает аппетит, обладает противовоспалительным действием. У кавказских народов сок граната широко применяется при лечении ожогов.

Кожура плодов

Обладает не менее ценными свойствами. Ее используют в кожевенной промышленности для дубления кож и приготовления красителей. В народной же медицине кожуру используют в качестве противоглистного препарата, губительно действующего на ленточных глистов.

Листья и цветы

Из листьев граната издавна готовят чай, который помогает при желудочно-кишечных расстройствах, а цветки в виде припарок хорошо снимают боль при ушибах и переломах, лечат варикозные язвы и пролежни.

Внимание

Как и у любого фрукта или овоща, у граната тоже есть некоторые противопоказания.

• Гранатовый сок нужно разбавлять водой, так как в нем содержится много кислот, раздражающих желудок и портящих зубную эмаль.

• Будьте осторожны с отварами из коры граната. Она содержит токсичные вещества, при передозировке сильно повышающие артериальное давление, вызывающие головокружение, слабость, ухудшение зрения, судороги, раздражение слизистой желудка. При первых признаках отравления необходимо вызвать врача.

• Не рекомендуется употреблять этот фрукт при язвенной болезни желудка и гастрите с повышенной кислотностью (за исключением небольшого количества очень сладкого сока из хорошо вызревших плодов).

• Прием граната вреден при хронических запорах, при наличии геморроя и трещин в области заднего прохода.

ГРАНАТ В КОСМЕТИКЕ

Гранат будет вам хорошим помощником в борьбе за красоту. Его сок обладает отбеливающим действием и применяется в народной медицине для выведения веснушек и пигментных пятен, а также в качестве вяжущего, бактерицидного и противовоспалительного средства при лечении угревой сыпи.

Гранатовый лосьон для жирных волос

Поможет устранить лишнюю сальность волос. В стеклянную посуду налить стакан водки, выдавить сок половинки лимона, добавить 1 ч. л. меда и 1 ч. л. морковного сока. Все тщательно перемешать, затем влить гранатовый сок, выдавленный из одного граната. Еще раз все тщательно перемешать. Плотно закрыть крышкой и поставить в темное место на 10 дней.

Перед мытьем головы ватным тампоном, тщательно смоченным в лосьоне, протрите всю кожу головы. Повяжите голову хлопчато-бумажной косынкой или полотенцем. Через 20-30 минут вымойте голову мягким шампунем и ополосните волосы подкисленной водой (1 ст. л. уксуса или 1 ч. л. лимонной кислоты на тазик воды). Такое протирание гранатовым лосьоном желательно делать перед каждым мытьем головы в течение месяца.

Гранатовая маска для любого типа кожи лица

Смешайте 1 ч. л. сока граната с 1 ч. л. сметаны. Нанесите смесь на лицо на 10-15 минут, после чего смойте теплой водой.

ЛЕЧЕБНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ГРАНАТА

• Регулярный прием в пищу плодов граната постепенно снижает артериальное давление при гипертонии.

• При малокровии употребляют гранатовый сок по 0,5 ст. 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения - 2-4 месяца, затем перерыв, после которого вновь повторяют курс.

• Разведенным соком граната полощут горло при ангине.

• При гормональных нарушениях в климактерический период употребление гранатовых косточек, содержащих жирное масло, способствует гормональной активности, восстанавливает гормональный баланс в организме, снимает головные боли, повышенное давление и раздражительность. Женщинам и мужчинам рекомендуется съедать зерна гранатов вместе с косточками.

• При воспалительных заболеваниях почек, печени, полости рта, ушей и глаз, при болях в суставах и при переломах костей, при маточных кровотечениях и кровоточивости десен, при поносах и колитах применяют отвар коры граната: 2 ч. л. измельченной коры заливают стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 30 минут, процеживают, отжимают и кипяченой водой доводят объем до исходного. Принимают до еды по 50 г 2-3 раза в день.

• При зубной боли рекомендуется есть семена граната, смешанные с медом.

• При стоматите для полоскания рта используют отвар из кожуры граната: 20 г сухой измельченной кожуры заливают стаканом горячей воды, кипятят 30 минут, процеживают и доводят объем до стакана.

• При трещинах на коже и царапинах используют порошок из коры граната для присыпания.

• При воспалении ногтевого ложа, гнойных язвах, болезнях уха и носа истолченные семена граната в смеси с медом применяют в виде мази.

• 2-3 ст. л. цветков граната обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки прикладывать к воспаленным местам.

Выбираем правильно

При покупке гранатов следует выбирать большие, блестящие плоды, тяжелые для своего размера. Они не должны иметь повреждения и быть коричневыми на конце. Чтобы сохранить гранаты, их можно заморозить целыми в пакете для заморозки. Свежий гранатовый сок может храниться в холодильнике два-три дня.

Как почистить гранат

Не все любят гранат только потому, что достать эти вкусные зернышки довольно трудно, и весь процесс может занять уйму времени. Чтобы легко достать семена граната, аккуратно срежьте верхушку и надрежьте кожуру как бы дольками. Опустите гранат в миску с холодной водой на пять минут. Затем разломите плод на кусочки, держа его под водой, так гранат не будет брызгаться, а семена упадут на дно. Шкурки всплывут, и вы их можете с легкостью убрать. Затем обсушите семена и можете лакомиться этим великолепным плодом.

ВЗЯТО С http://www.hozvo.ru

Рубрики:  народная медицина

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Раскраски

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раскраски

 (432x379, 198Kb)

  

/detkam.e-papa.ru/img/bottom.gif" target="_blank">http://detkam.e-papa.ru/img/bottom.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); width: 633px; margin-left: 82px; padding-left: 5px; background-position: 50% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
 
Рубрики:  малышам


Понравилось: 1 пользователю

Приготовление голландского сыра в домашних условиях

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление голландского сыра в домашних условиях.

b91301fcb6d7 (642x700, 437Kb)

Для приготовления голландского особого сыра берем
3литра свежего молока,ставим на огонь и доводим до кипения. Затем добавляем 3 литра кислого молока и подогреваем,(но не кипятим!) чтобы отделилась сыворотка. После того, как сыворотка отделиться и масса приобретет консистенцию творога - снимаем с огня и сразу-же отцеживаем.

Надо, чтобы быстро отцедить сыворотку и творожную массу еще теплой(это важно!) положить в эмалированную посуду, добавить щепотку соды, соль по вкусу, 2яйца, 200грамм сливочного масла и быстро перемешать, вращая ложкой в одном направлении. От этого самого вращения и будет зависеть вкус и качество сыра.
Можно взбить миксером, но я делаю как делала мама, ложкой. Надо, чтобы получились маленькие пузырьки в сыре.

Затем ложим в миску или в марлю... и под пресс.

Если сразу в миску--получится более мягкий сыр и нежнее, а если под пресс - немного плотнее. Но всё равно ооочень вкусно. Попробуйте и вы будете довольны. Вам больше не придётся покупать сыр в магазине -вы просто не захотите кушать магазинный сыр, попробовав этот вкуснейший сыр.

ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ АППЕТИТА!



А теперь расскажу о том, как приготовить домашний творог.

Многие знают, но может кому-то и надо подсказка.

Берем свежее молоко, наливаем его в эмалированную или стекляную посуду и ставим на сутки в прохладное место для того, чтобы подошли сливки. На второй день ставим в теплое место, но не горячее - должна быть комнатная температура - чтобы сливки превратились в сметану, после чего сметану снимаем, а оставшееся молоко ставим в теплое место, чтобы скисло.

После того, как оно скисло ставим на медленный огонь, нагреваем и когда начнет отходить сыворотка (но не в коем случае не кипятить!) снимаем и охлаждаем в комнате. КОГДА масса охладится - выливаем её в марлевый мешочек и отцеживаем. Творог должен быть нежный и не перегретый.

Приятного вам апетита и всех благ!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Картофель с курицей запеченные

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения maxim1948 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель с курицей запеченные

                 Состав : филе одной курицы

                Картофель        3-4 шт

                Масло растительное           2-3   ст. л.

                Сыр твердый                        100г.

               Чеснок                                 1-2 зубка

                Соль, перец, зелень укропа и петрушки -  по вкусу.

Приготовление: филе нарезать порционными кусочками,  посолить, поперчить, добавить толченый чеснок, 1 ст.ложку растительного масла, перемешать и выложить в форму. Картофель нарезать соломкой, посолить, поперчить, выложить сверху филе. Зелень мелко нарезать, присыпать картофель, полить растительным маслом, присыпать тертым сыром. Форму накрыть пленкой для выпекания или фольгой. Выпекать t-180*-200*  40 минут. 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Стихи

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стихи



Для разных мужчин становилась я новой.
Для первого – дурочкой, чистый наив.
Второму казалось излишне суровой,
А что? Он мурчал надоевший мотив!
Для третьего музой явилась, богиней!
Он даже сваял для меня пьедестал!
Но мне не хотелось быть чьей-то святыней,
А может быть, просто меня он достал.
Четвертый созрел для семьи и для брака.
Его Бизнес-леди влекла за собой.
Был пятый сражен кулинарной атакой,
Блудницу во мне заприметил шестой.
И только один обнаружил все сразу:
Слияние воздуха, льда и огня...
Потом произнес оглушившую фразу:
"Ты – женщина! Подлинник... Жаль, не моя..."

Елизавета

Рубрики:  поэзия

Метки:  

Поиск сообщений в анна_алифанова
Страницы: 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь