Классический французский творожник - придется по вкусу всем!

Пятница, 01 Февраля 2019 г. 15:30 + в цитатник

Цитата сообщения lorine

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Классический французский творожник - придется по вкусу всем!

Классический французский творожник - придется по вкусу всем!

NwUyKqZhxA4 (604x453, 69Kb)

Ингредиенты:

1 кг творога
75 г манной крупы
125 г сл. масла или маргарина
225 г сахара
1 ст. ложка ванильного сахара
3-4 ст. ложки лимонного сока
тертая цедра 1/2 лимона
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя (10 г)
1 упаковка порошка для ванильного пудинга (40 г) или 4 ч. ложки кукурузного крахмала (можно картофельный) с ванилином

Приготовление:

Масло или маргарин взбить с сахаром, ванильным сахаром, лимонным соком и цедрой до образования однородной массы. Добавить желтки.
Смешать манную крупу с порошком для пудинга или крахмалом, с разрыхлителем и добавить в сливочно-желтковую смесь. Затем добавить протертый творог.
Белки взбить в крутую пену и аккуратно добавить в тесто.
Полученную массу выложить в смазанную форму, выровнять поверхность и выпекать до подрумянивания (примерно час при температуре 180).
Дать остыть творожнику в форме, потом аккуратно достать
Источник

Метки: творожник

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3976256/post448799493/">РљР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРёР№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРёРє - РїСЂРёРґРµС‚СЃСЏ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РІСЃРµРј!</a><br/>РљР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРёР№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРёРє - РїСЂРёРґРµС‚СЃСЏ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РІСЃРµРј!

РљР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРёР№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРёРє - РїСЂРёРґРµС‚СЃСЏ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РІСЃРµРј!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

1 РєРі С‚РІРѕСЂРѕРіР° 
75 Рі РјР°РЅРЅРѕР№ РєСЂСѓРїС‹ 
125 Рі СЃР». РјР°СЃР»Р° РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР° 
225 Рі СЃР°С…Р°СЂР° 
1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР° 
3-4 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР° 
С‚РµСЂС‚Р°СЏ С†РµРґСЂР° 1/2 Р»РёРјРѕРЅР° 
4 СЏР№С†Р° 
1 РїР°РєРµС‚РёРє СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ (10 Рі) 
1 СѓРїР°РєРѕРІРєР° РїРѕСЂРѕС€РєР° РґР»СЏ РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ РїСѓРґРёРЅРіР° (40 Рі) РёР»Рё 4 С‡. Р»РѕР¶РєРё РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅРѕРіРѕ РєСЂР°С…РјР°Р»Р° (РјРѕР¶РЅРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Р№) СЃ РІР°РЅРёР»РёРЅРѕРј

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РњР°СЃР»Рѕ РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Рј СЃР°С…Р°СЂРѕРј, Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Рј СЃРѕРєРѕРј Рё С†РµРґСЂРѕР№ РґРѕ РѕР±СЂР°Р·РѕРІР°РЅРёСЏ РѕРґРЅРѕСЂРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3976256/post448799493/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>