Боевая магия: Основы Боевая магия - это достаточно широкое направление магии, которое включает в ...
Домашняя колбаса - (0)Домашняя колбаса Когда я была маленькой, к значимым праздникам у бабушки в селе растапливалас...
Классический французский творожник - придется по вкусу всем! - (3)Классический французский творожник - придется по вкусу всем! Классический французский творожник -...
Рецепты для хлебопечки - (0)100 рецептов для хлебопечки - выпечка в хлебопечке Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпеч...
торт" НАПОЛЕОН" без духовки - (1)торт" НАПОЛЕОН" без духовки Торт за пол часа и без духовки! ...
f]
[fl<center>
ash=700,700,http:[flas
h=700,700,http://www.yapfiles.ru/files/1229284/horloge5automne.swf]//www.yapfiles.ru/files/1229284/horloge5automne.swf]
рецепты |
|
Метки: рецепты |
рецепты |
Ингредиенты:
|
Метки: рецепты |
рецепты |
|
Метки: рецепты |
рецепты |

|
Метки: рецепты |
рецепты |

|
Метки: рецепты |
рецепты |

Хотите порадовать своих родных быстрой и вкусной выпечкой? Попробуйте несложный в приготовлении и быстрый пирог. Его можно сделать с любым вареньем, мы делали со сливовым – получилось очень вкусно!
|
Метки: рецепты |
рецепты |
|
|
Метки: рецепты |
рецепты |
30 горячих блюд
Приятного аппетита!!!!
|
|
|
|
|
|
Медальоны из говядины с соусом из белого шоколада |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ более 2400 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

|
Метки: рецепты |
рецепты |
|
Метки: рецепты |
рецепты |
|
|
Метки: рецепты |
Смайлы |
|
Метки: смайлы |
рецепты |
|
Метки: рецепты |
ссылки |
Серия сообщений \\\"ФОНЫ\\\": Часть 1 - ФОНЫЧасть 2 - ФОНЫЧасть 3 - ОБОИЧасть 4 - БЕСЩОВНЫЕ ФОНЫЧасть 5 - РАЗНЫЕ ФОНЫЧасть 6 - БЕСШОВНЫЕ ФОНЫЧасть 7 - ОСЕННИЙ КРЫМ ОБОИ ДЛЯ РАБОЧЕГО ...
|
Метки: фоны для блога дневник комментарии блог блоги фоны блога |
рецепты |
Покупаем хорошее сало белого или нежно-розового цвета. Если сало отдает желтизной или серостью, значит, оно старое и к засолке не годится. Хорошее сало имеет мягкую шкурку, без щетины (тонкая кожица говорит о том, что продукт будет вкусен и мягок...
|
Метки: сало соленое сало солим сало нотариальный перевод документов дневник комментарии блог блоги соленое |
комп |
Серия сообщений "ФОНЫ":
Часть 1 - ФОНЫ
Часть 2 - ФОНЫ
Часть 3 - ОБОИ
Часть 4 - БЕСЩОВНЫЕ ФОНЫ
Часть 5 - РАЗНЫЕ ФОНЫ
Часть 6 - БЕСШОВНЫЕ ФОНЫ
Часть 7 - ОСЕННИЙ КРЫМ ОБОИ ДЛЯ РАБОЧЕГО СТОЛА
Часть 8 - 8
Часть 9 - 9
Часть 10 - 1О
Часть 11 - 11
Часть 12 - ОБОИ ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ
Часть 13 - Озер и рек хрустальная вода...
Часть 14 - Свадебные фоны
Часть 15 - ОСЕННИЕ ФОНЫ
Часть 16 - БЕСШОВНЫЕ ФОНЫ
Часть 17 - Прозрачные фоны
Часть 18 - Фракталы Натана Смита
Часть 19 - Фракталы от Keith Mackey
Часть 20 - Осенняя пора-очей очарование.
|
Метки: комп |
рецепты |

Покупаем хорошее сало белого или нежно-розового цвета. Если сало отдает желтизной или серостью, значит, оно старое и к засолке не годится. Хорошее сало имеет мягкую шкурку, без щетины (тонкая кожица говорит о том, что продукт будет вкусен и мягок) и пахнет только салом, а не чем-то другим. Правда, сало хряка пахнет мочевиной, но его лучше не покупать.
Самое лучшее сало для засолки - со спины, несколько похуже - с бочины. Брюшную часть тоже можно засаливать, но такое сало больше подойдет для обжарки овощей в супы или борщи. Сало, пригодное для засолки, податливое и мягкое, нож должен входить в него легко, как в сливочное масло.
Если вы купили сало на рынке, мыть его не нужно, достаточно поскрести ножом, а перед засолкой подержать его в воде 12 часов, чтобы оно стало ещё более податливым и мягким.
Существует три основных способа засолки сала: сухой, мокрый (в рассоле) посол и варёное сало.
Как посолить свиное сало
Еще теплый шпик нужно нарезать кусками длиной 20-25 см и шириной 7-10 см. Через каждые 3-5 см куски проткнуть тонким ножом и начинить чесноком. Можно еще куски сала натереть чесноком для большего аромата. Затем посыпать молотым черным душистым перцем.
Приготовить рассол из расчета 2 кг соли крупного помола на 5-6 л воды. Подготовленные куски сала уложить в эмалированную посуду, залить рассолом, поставить в прохладное место. Сверху положить не очень тяжелый гнет, чтобы сало полностью погрузилось в рассол. Через неделю сало готово.
Если же вам покажется, что сало стало очень соленым, - не беда. Достав куски, сала из рассола, дайте им обсохнуть, и через день-два вы заметите, что соль выступила на поверхность. Ее нужно очистить ножом.
Сало в рассоле, Сало соленое, Сало быстрого посола, Сало с чесноком и перцем, Вареное сало
![]()
Воспользовавшись услугами бюро "Мастер перевода", вы получите профессиональный нотариальный перевод документов от лучших специалистов-переводчиков! Надежное сотрудничество и скидки постоянным клиентам.
|
Метки: рецепты |
комп |
Серия сообщений "урок":
Часть 1 - Интересные и полезные ссылки
Часть 2 - Для изучения немецкого
Часть 3 - Где можно скачать бесплатно аудиокниги
Часть 4 - Линеечки-разделители
Часть 5 - Электронный калейдоскоп - потрясающее зрелище
Часть 6 - Словари на все случаи жизни)))
Часть 7 - Энциклопедия выпечки
Часть 8 - Много текстов для оформления дневника
Часть 9 - Делаем открытку в Paint
Часть 10 - Как вставить музыку в свое сообщение.
Часть 11 - Огромная HTML-Шпаргалочка
Часть 12 - Водяной Знак на изображении
Часть 13 - ЛиРу - как вставить плеер с музыкой в пост. Подборка плееров для вас.
Часть 14 - Делаем серию сообщений в виде списка.Новое на Лиру.
Часть 15 - Слайд-шоу за 2 минуты! Благодарю almiria !!!
Часть 16 - Видеоуроки photoshop 2010
Часть 17 - Плееры для дневников
Часть 18 - ВСЕ ФОРМУЛЫ ПОД РУКОЙ
Часть 19 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Часть 20 - ПОСТ В РАБОТЕ
|
Метки: рецепты |
музыка |

Серия сообщений "интересно":
Часть 1 - С ДНЕМ ПОБЕДЫ !
Часть 2 - Где отдыхают миллиардеры
Часть 3 - 20 стран с самым высоким уровнем жизни
Часть 4 - ЕВРОВИДЕНИЕ-2010: ФИНАЛ - Первой стала Лена Майер-Ландрут из Германии- ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ!
Часть 5 - Когда мы были молодыми
Часть 6 - Поиграем
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Значение цветов - цветочная астрология
Часть 9 - Добро пожаловать
Часть 10 - Интернет-гений!!!
Часть 11 - МОЯ РОМАШКА
Часть 12 - Бульбашки [flash]
Часть 13 - Электронный калейдоскоп.
Часть 14 - Драгоценная парфюмерия (Делаем духи сами)
Часть 15 - Скажи мне свою группу крови, и я скажу кто ты...
Часть 16 - 100 Мелочей для Вашего блога
Часть 17 - 100 Мелочей для оформления блога
Часть 18 - Все для оформления блога
Часть 19 - Картинки. Дополнения к бордюрам .
Часть 20 - Телеканалы ОN-LINE
|
Метки: музыка |
музыка |
|
Метки: музыка |
комп |

|
Метки: комп |
рецепты |

Традиционные голубцы – это мясной фарш с рисом, завернутый в капустный лист. Чаще всего голубцы тушат.
Подготовка капустных листьев. Капустные листья должны быть достаточно большие, чтобы в них можно было завернуть фарш. Лучше взять молодую капусту – она нежнее и вкуснее. Чтобы капустные листья стали мягкие, кочан можно отварить в воде до полуготовности. Но тогда все витамины выйдут из капусты в воду. Поэтому лучше завернуть листья в фольгу и подержать в разогретой духовке в течение 5-7 минут. Так капустные листья сохранят витамины, останутся сочными и приобретут необходимую эластичность. Для голубцов можно также использовать и квашеную капусту.
Как приготовить фарш. Лучше смешать свинину с говядиной в равных частях. Пропустите мясо через мясорубку (повара рекомендуют порубить его ножом – фарш будет вкуснее), добавьте вареный рис, мелко нарезанный и слегка поджаренный лук, соль перец и другие специи. Можно положить в фарш сырое яйцо.
|
Метки: рецепты |
рецепты |
|
Метки: рецепты |
рецепты |
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОВОЩАМИ.
Картофель моем и варим в кожуре вместе с морковью.
Крабовые палочки чистим и мелко режем.
Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и мелко рубим.
Картофель и морковь чистим и режем кубиками.
С зеленого горошка предварительно сливаем воду.
Крабовые палочки, яйца, картофель складываем в салатник, добавляем зеленый горошек, перчим и
тщательно перемешиваем, заправив майонезом. При необходимости солим.

ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ
ТЕСТО:
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 стакана молока
2 ст.л. сахара
1 яйцо
3,5 стакана муки
1 яйцо
200 гр. маргарина или сливочного масла
1/2 ч.л. соли
НАЧИНКА:
1 крупный или 2 маленьких лимона
1 - 1.5 стакана сахара
1 ч.л. крахмала
Приготовление:
Подогреть молоко до 40 С, растворить в нем дрожжи , сахар и пару ложек муки.
Дать смеси подняться - около 10-15 минут.
Добавить яйцо, оставшуюся муку, соль, мелко нарезанный маргарин и замесить тесто.
Дать тесту постоять около 30-40 минут.
Для приготовления начинки ошпарить лимон кипятком, пропустить через мясорубку.
Добавить сахар и крахмал.
Разделить тесто на 2 части, раскатать их по размеру противня. Застелить противень бумагой для выпечки, выложить на него лист теста, начинку, закрыть вторым листом, защипать края.
Смазать пирог яйцом и печь при температуре 180°С около 30 минут.
БАКЛАЖАН ЖАРЕНЫЙ С ФАРШЕМ.
Тут все просто. Баклажан очищаем частично от кожуры, режем на маленькие кусочки, жарим с луком, до золотистового цвета, добавляем немного помидорчика, немного перца. В конце мешаем, с отдельно пожареным фаршем, и немного держим на огне. Едим с соусом из мацони и чеснока.
ПАХЛАВА!
Начинка:
0,5 кг. грецких орехов(пропустить через мясорубку, в блендере нельзя) прожарить на раскаленой сковороде.
0,5 кг. песка(желательно мелкого)
ванилин, кардамон(обязательно)
Тесто:
200гр сметаны
4 желтка
1 ст. молока(или сколько возьмет тесто)
300 гр топленого сливочного масла
1 кг муки
ванилин
дрожжи 0,5 ч. л.( поставить опару, совсем немного)
замесить тесто и поставить в тепло, не надо ждать, чтобы тесто совсем подашло, как только немного подниется, можно готовить.
Эта норма, на один очень большой лист, или на два маленьких
Тесто делим на 12 частей, два из них чуть больше других.
Большой колобок раскатываем, переносим на лист, смазанный маслом, на тесто наливаем топленое масло(можно растительное,без запаха), мажем по всему раскатанному тесту, слегка обсыпаем песочными орехами, раскатываем другой(маленький колобок, переносим на лист, мажем маслом, обсыпаем орехами(нормальное количество), остальные колобки в таком порядке, предпоследний колобок раскатываем, переносим на лист, мажем маслом, слегка обсыпаем орехами, берем большой колобок, раскатываем, переносим на лист. Ставим на 15 минут в прохладное место. Затем мажем яичным желтком, режем на ромбики, на каждый ромбик втыкаем(именно втыкаем) фундук, или грецкий ореше, и в духовку, температура 200 гр. печется быстро. Как только покраснеет(не совсем ярко) вытаскиваем, места разрезов освежаем, места разрезов заливаем топленым сливочным маслом, 0,5 ст. и снова в духовку. Как только покраснеет(вся) вытаскиваем, заливаем сиропом(из сахара и воды) или ( 2 ст. ложки с верхом меда, 10 ст. ложки меда) сироп готовится на огне, то есть, мы заливаем пахлаву кипящим сиропом.
И опять в духовку на 3-4 минуты. Вытаскиваем, даем чуть остыть, режем, раскладываем на плоскую посуду.
СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ!
Способ приготовления:
Грибы помыть, порезать на произвольные кусочки, порезать мелко лук, прожарить на сливочном масле, налить воды (на ваше усмотрение: сколько грибов, на сколько человек и т. д.), как только закипит добавляем куски картошки, солим, перчим, варим до готовности картошки, наливаем сливки, по вашему усмотрению, можете добавить много, можете меньше, жирность тоже по вашему выбору. Даем остыть чупу. Все это взбиваем до однородности в блендере, вновь ставим на огонь и ждем до первого бульканья. Все, суп готов. Ароматно, сытно, вкусно!!!
САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ!
Приготовление:
Капусту порезасть совсем тонко, посолить, помять тщательно. Залить 1 ст. л. уксуса винного, добавить мелко порезанный помидор, также огурец, мелко порезанный, насыпать мелко нашинкованной зеленью (кинза и мята), прибавить лук репчатый, тоже очень тонко порезанный, тщательно смешать, залить майонезом и есть в свое величайшее удовольствие!!!

А НА ГОРЯЧЕЕ -СВИНАЯ ГРУДИНКА С ЯБЛОКАМИ ЗАПЕЧЕНАЯ В ДУХОВКЕ
Приготовление:
Грудинку порезать тонкими пластами, посолить, поперчить, обсыпать чебрецом, выложить на фольгу, а сверху яблоки, разделив на две части, все это тщательно закрыть конвертиком, чтобы жир не вытек и в духовку на 45 минут, подаем с жареной картошечкой!!
ПРИТНОГО АППЕТИТА!!
|
Метки: рецепты |
рецепты |
|
Серия сообщений "курица и др птица":
Часть 1 - наверно вкусно
Часть 2 - Куринное "рафаэлло"
Часть 3 - крылышки по-корейски
Часть 4 - котлетки из куриной печени
Часть 5 - ложные куриные ножки
Часть 6 - Цыпленок табака
Часть 7 - Пряный куриный рулет с яично-луковой начинкой
Часть 8 - Куриные грудки на пару "Ароматные" (для мультиварки)
Часть 9 - Куриные грудки в слоёном тесте
Часть 10 - Курица в сметанном соусе с карри
Часть 11 - Курица, тушёная в сметане
Часть 12 - Филе курицы с сыром
Часть 13 - Очень вкусное блюдо из сердец куринных
Часть 14 - Куриные сигары
Часть 15 - котлеты юрате. литовская кухня
Часть 16 - Окорочка "А где же косточка?"
Часть 17 - КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С ГРИБАМИ (Литовская кухня)
Часть 18 - СЕРДЕЧНЫЕ" КОТЛЕТКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Часть 19 - Рецепты из курочки
Часть 20 - КОРЗИНКИ ИЗ КУРИНОГО МЯСА С ГРИБАМИ
|
Метки: рецепты |
рецепты |
На десерт сегодня подаем замечательный яблочно-медовый пирог.
|
Метки: рецепты |
рецепты |
Салат «Аленький цветочек»
Потребуется: 3 кг свеклы, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 2 стручка горького перца, 3 кг помидоров или 1,5 л томатного сока, 0,5 л растительного масла.
Свеклу и морковь натереть на крупной терке, перец нарезать соломкой, а помидоры пропустить через мясорубку.
В широкую кастрюлю влить масло, дать ему закипеть, опустить туда морковь и свеклу, тушить 10 минут. Затем положить остальные овощи, посолить по вкусу, добавить несколько лавровых листиков. Тушить 1 час под крышкой на медленном огне.
В горячем виде разлить в подготовленные банки и закатать.
Компания "Транс Логистик" предлагает качественные и организованные грузоперевозки подольск, в том числе и крупногабаритные. Безопасность, сохранность и своевременная доставка гарантирована. Наличие видео коммуникаций, складских помещений и собственного автопарка дает возможность осуществлять грузоперевозки оперативно! Обращайтесь к нам - вас порадуют цены и качество услуг!
|
Метки: рецепты |
Ли.Ру |
|
Метки: ли.ру |
комп |
Я восстановила 913 фото, которые считала бесследно исчезнувшими!!!
Я уже смирилась, что почти все фотографии из нашей с М. поездкой в Карелию пропали, о чем я уже писала здесь .
Но, оказывается была возможность восстановления утеряххны данных, о чем мне сообщила
Adja_Spanda
Я не особо надеялась, но решила попробовать, и в результате восстановила все 913 фотографии!!!
Я рада безумно! Огромное спасибо
Adja_Spanda, я не думала, что такое возможно!
Вот, для всех желающих публикую инструкцию, о том, как восстановить утерянные данные!
|
Метки: комп |
Аудио-запись: Титаник |
Музыка |
12554 слушали 160 копий |
WondefulSmile
|
|
|
Метки: музыка |
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Al Bano & Romina Power |
Музыка |
9592 слушали 94 копий |
музыка_Ксении
|
|
|
Метки: музыка |
Комментарии (0)Комментировать |