Шедевр Эдуарда Асадова на все времена.

Как много тех, с кем можно лечь в постель,
Как мало тех, с кем хочется проснуться…
И утром, расставаясь обернуться,
И помахать рукой, и улыбнуться,
И целый день, волнуясь, ждать вестей.

Как много тех, с кем можно просто жить,
Пить утром кофе, говорить и спорить…
С кем можно ездить отдыхать на море,
И, как положено – и в радости, и в горе
Быть рядом… Но при этом не любить…

Как мало тех, с кем хочется мечтать!
Смотреть, как облака роятся в небе,
Писать слова любви на первом снеге,
И думать лишь об этом человеке…
И счастья большего не знать и не желать.

Как мало тех, с кем можно помолчать,
Кто понимает с полуслова, с полувзгляда,
Кому не жалко год за годом отдавать,
И за кого ты сможешь, как награду,
Любую боль, любую казнь принять…

Вот так и вьётся эта канитель -
Легко встречаются, без боли расстаются…
Все потому, что много тех, с кем можно лечь в постель.
И мало тех, с кем хочется проснуться.

Как много тех, с кем можно лечь в постель,
Как мало тех, с кем хочется проснуться…
И жизнь плетёт нас, словно канитель,
Сдвигая, будто при гадании на блюдце.

Мы мечемся: работа… быт… дела…
Кто хочет слышать – всё же должен слушать,
А на бегу - заметишь лишь тела,
Остановитесь… чтоб увидеть душу.

Мы выбираем сердцем – по уму,
Порой боимся на улыбку – улыбнуться,
Но душу открываем лишь тому,
С которым и захочется проснуться...

Эдуард Асадов

Капуста тушеная с сосисками

В продолжение капустной темы

В жизни есть куча вещей, которые мы, вроде бы, имеем право делать. Но когда делаем, чувствуем позывы оправдаться и показать, что мы все это затеяли и в это вляпались не просто так, у нас причины, мотивы и прочие важные факторы. Не стоит! Ваша жизнь, выбор, убеждения и ценности – ваше личное дело. Которое не касается посторонних людей и не нуждается в объяснениях. Ниже перечень вещей, которые вы НЕ обязаны делать.

Рулет "Кружева"

Очень понравился рулетик. Дальше текст автора. Я сегодня скромненько... Делала на скорую руку рулетик. очень вкусный получается. Рецепт брала на сайте povary.ru Спасибо Алёне Морошке за него... Быстро, вкусно и красиво

Ингредиенты: 

Для бисквита:
Яйца - 4 штуки
Сахар - 150 гр
Мука - 150 гр
Сода гашен. 1ч. л.(или разрыхлитель)
Какао-порошек 2 стол. ложки
Кофе растворимый 1 стол. ложка(растворить в 2 стол. л. воды) 

Крем:
Либо сметанный: 250 гр сметаны взбить с 1 стак. сахара. Жирность сметаны не меньше 25%! 

Либо масло-сгущёнка: 120 гр масла слив. взбить с 1 банкой варёной сгущёнки. 

Либо сливочный:взбить 200 мл сливок 30% жирности. 

Приготовление: 

Бисквит: 

Яйца взбить с сахаром в пену, добавить соду, муку. Взбить.
Кофе растворить в воде, перемешать с какао.
От основного теста отделить одну треть теста, перемешать с какао-массой.
Противень выстелить пекарской бумагой. Тесто равномерно распределить по ней. Шоколадное тесто хаотично распределить по белому тесту. Взять зубочистку или спичку, и провести по тесту вдоль и поперек.
Получаем узорчатое, красивое тесто.
Ставим в духовку на 15 минут.
Тем временем готовим крем.
Когда бисквит испёкся, достаём его, переворачиваем на влажное полотенце(узором вниз!). Сворачиваем вместе с полотенцем и оставляем остывать минут на 10-15.
Разворачиваем, раскладываем крем, сворачиваем снова. 

источник