Потрясающий творожный торт на сковороде! |
Метки: торт |
Шарлотка овощная с творогом |
Метки: овощи творог шарлотка |
ЗАГОВОРЫ НА ДЕНЬГИ. |

Метки: деньги |
Торт "ПЧЕЛКА" или ленивый наливной MЕДОВИК |
Метки: торт мед |
Творожный пирог с абрикосами |
Этот вкуснейший пирог приготовлен мастером-кулинаром
olyaw !) Он настолько радует глаз,что аппетит приходит сам собой!)Трудно удержаться,чтобы не начать приготовление этого прекрасного блюда!)
тесто
100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла
Метки: пирог творог |
Красивый мотив крючком |
Метки: мотив |
Век вяжи - век учись! 2 способа кругового набора петель. 2 видео |
http://knitting-club.blogspot.com/2012/03/circular-cast-on.html
Способы набора петель в случае, когда вязание начинается в центре детали, включая вязание круглых шалей, салфеток, беретов и даже I-шнура.
1. Способ Эмили Окер (Emily Ocker's Cast On). Описан в книге "Knitter’s Almanac" Elizabeth Zimmermann.
Недостаток: первые петли вяжутся крючком и поэтому немного больше, чем остальные петли
2. Способ Исчезающая петля (Disappearing Loop Cast On)
Мастер-класс в блоге Fleegle
Статья на сайте TECHknitting

Метки: урок набор петель |
Я сошью вам одеяло,чтобы спать теплее стало.... |
Метки: одеяло |
МУТАКИ БАКИНСКИЕ - ВКУСНЕЙШАЯ СЛАДОСТЬ! |
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
На прошлой неделе нам удалось познакомиться с особенностями азербайджанской выпечки, а также традициями восточного чаепития. Надо сказать, что этот опыт очень важен и ценен, а информация о традициях и обычаях Азербайджана раскрыла эту страну с новой, если можно так сказать, вкусной стороны. Теперь мне туда хочется не только, чтобы природой полюбоваться, но и чтобы совершить гастрономическое путешествие, которое, я уверена, будет незабываемым)))
Итак, очень простой, нежный рецепт со званием: "MUST COOK" , мутаки бакинские :)
Тесто:
Мука – 3 стакана
Замороженное масло – 200 гр
Яичный желток – 2 шт
Сметана – 200 гр
Щепотка соли
Муку просеять в миску, натереть туда же замороженное сливочное масло, всё это хорошо перемешать. Вбить в полученную массу два желтка, сметану и щепотку соли, замесить некрутое тесто. Свернуть полученное тесто в шар, завернуть в плёнку и отложить минимум на 1 час в холодильник.
Начинка:
Грецкие орехи – 200 гр
Сахар – 1 стакан
Яичные белки – 2 шт
Начинка готовится очень просто. Для неё вам необходимо пропустить через мясорубку грецкие орехи (можно также использовать блендер), смешать с сахаром и двумя яичными белками.
В начинке грецкие орехи можно заменить фундуком.
Процесс приготовления:
Особенностью этого рецепта является то, что всегда получается 64 единицы вкусной выпечки, что очень удобной для любой хозяйки, которая ждёт гостей, ведь всегда известно какой объём десерта получится из предложенного количества ингредиентов. Достигается это путём правильного деления теста.
1. Делим тесто на 4 части, из них 3 части откладываем в холодильник.
2. Первую часть равномерно раскатываем и режем на 16 частей.
3. Выкладываем начинку на тесто и стараемся свернуть мутаки как можно быстрее, так как тесто быстро размокает и становится менее удобным для приготовления.
4. Смазываем противень водой (нет необходимости смазывать противень маслом, так как тесто само по себе масляное) и выкладываем мутаки.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов.
6. Выпекаем мутаки 20-30 минут.
Приготовили мутаки? Теперь приступим к приготовлению к чаепитию по всем правилам азербайджанской культуры:
В Азербайджане чай пьют помногу и очень охотно, и не только в обед, но и в любое время дня. Предпочитают чёрный байховый чай, который принято пить из специальных узких сосудов грушевидной формы, которые называются – армуды. Они действительно по форме напоминают грушу: верх и низ широкие, а "талия" - зауженная. Объяснений необычной формы этого стакана несколько. Кто-то утверждает, что так удобнее держать в руках, а кому-то нравится думать, что эти стаканы напоминают девичью фигуру. На самом деле, причина вполне проста: чай в нижней части стакана остывает медленнее, чем в верхней. И таким образом температура остатков на дне стакана такая же, как и в самом начале чаепития.
Интересен также тот факт, что сахар в Азербайджане не в форме песка, а в форме кубиков, но принято пить сладкий чай только по утрам. К утренней подаче чая приносят мёд, варенье и лимон.
Кстати, чай заваривается также по определённой технологии: в первую очередь необходимо обдать чайник кипятком, только после этого можно засыпать чай (на 3 чайные ложки чая - 400 мл воды). Ставим фарфоровый чайник на медленный огонь на специальное приспособление, называемое “железкой” и ждём пока чаинки поднимутся шапочкой. Только после этого чай можно считать готовым.
Метки: выпечка |
ДАЧНЫЕ ЗАРИСОВКИ |
Метки: дачные идеи |
Обычаи и Приметы в Чистый Четверг |

Леонардо да Винчи «Тайная Вечеря"
Особые приметы и обычаи на Страстной неделе связаны с Чистым четвергом. Именно в этот день можно избавиться от множества грехов и улучшить свою жизнь. Следуя пасхальным приметам и обрядам, вы можете изменить к лучшему вашу судьбу на следующий год.
Метки: обычаи приметы |
Вязание носков крючком (подробный МК от Валерии-lerrik) |

Метки: носочки |
Универсальная зарядка - всего одно упражнение |
Источник. Далее текст автора
Всего одно упражнение - вот и вся универсальная зарядка. Но зато какое! Оно поможет вам поднять тонус всех мышцы и скинуть лишний вес!
СУТЬ ЗАРЯДКИ
Она заключается в том, чтобы раз в день как бы «зависать» над полом на несколько минут, опираясь лишь на руки и мыски ног. Бесспорно, находиться «в подвешенном состоянии», пусть и две минуты, - задача не из легких. Зато результат не заставит себя ждать. Уже через две недели регулярных занятий вы заметите, как подтянутся все мышцы вашего тела.
КАК ВЫПОЛНЯТЬ
Лягте на пол животом вниз. Обопритесь на согнутые в локтях руки и приподнимитесь на мысках ног (см. фото). Тело держите как можно ровнее, мышцы живота напрягите и уже не расслабляйте. Поочередно отрывайте ноги вверх от пола по небольшим углом. Повторяйте столько раз, на сколько хватит сил. Старайтесь постепенно увеличивать время тренировки.
Метки: зарядка |
Быстрый и безумно вкусный пирог с вареньем и орехами!!! |
Огромная благодарность автору: buxgalter_sofi
Метки: пирог |
Пирог "Кубите". Татарская кухня |
Осваиваю национальную кухню)) Пирог "Кубите" с мяском и картошкой от Nodirы - ну очень вкусный! Тесто очень вкусно пропитывается мясным и луковым соком, но в то же время хорошо держит форму, а верхний слой теста - плотный и хрустящий. То есть кусок пирога можно спокойно взять в руку и кушать. Отличный пирог, рецепт занесла себе в копилку.
Метки: пирог |
Торт *Наполеон* в форме. |
Многие любят есть знаменитый торт "Наполеон", но не многие любят его готовить. Если от проблемы приготовления теста можно избавиться, купив слоёное тесто в магазине, от раскатывания, обрезания и промазывания кремом никак отвертеться нельзя.
Метки: торт наполеон |
ЛЕТНЯЯ ШЛЯПКА... |
Лето у нас было теплое. Стабильно безоблачное, безветренное. Полная тишь и благодать. Вот и связалась моя летняя шляпка.
Что бы шляпка хорошо держала форму, растворите в теплой воде пакетик импортного (он бесцветный) желатина. Натяните шляпку на форму (у меня 3-х литровая банка с натянутым картонным кольцом), разложите поля, придайте им желаемую форму и тщательно пропитайте шляпку желатином. После высыхания можно слегка прогладить утюгом.
Да, забыла, на форму необходимо натянуть п\э пакет, иначе шляпка очень НЕ хочет сниматься с болванки.
Ну, теперь фсЁ.
Метки: шляпка |
Декор сада: горшки, ведра и прочие ёмкости |
Оригинально украсить своими руками сад или дворик на даче очень просто, достаточно найти в сарае разные емкости, контейнеры, горшки и высадить в них цветы!
Наверняка у вас найдется хотя бы одна старая лейка. Даже не нужно ее чистить или красить, поставьте в лейку срезанные яркие ирисы или пушистые пионы — и наслаждайтесь разноцветной палитрой там, где требуется оживить пространство.















источник +картинки с разных открытых источников
Метки: идеи для дачи |
опять квадрат |
Метки: мотив |
Изумительная выпечка из постного вытяжного теста |
Считается, что вытяжное тесто ( для штруделя) одно из самых сложных в приготовлении. По-моему, это не так. Оно, пожалуй, требует довольно много времени для замеса и растягивания, но сложности в этом нет. Справится и ребенок, особенно если вы датите ему обрезки теста потренироваться.
Метки: выпечка |