СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ БАРБЕКЮ В ДУХОВКЕ

Среда, 16 Июля 2025 г. 12:51 + в цитатник

Хотите сэкономить время на готовку в будний вечер? Полейте свиные отбивные домашним соусом барбекю, который готовится практически моментально, а остальное сделает ваша духовка.

Ингредиенты:

Отбивные из свиной корейки без костей — 6 шт., толщина примерно 1,5 см

Уксус рисовый — 2 ст. л.

Соус соевый — 1 ст. л.

Сахар коричневый — 2 ч. л.

Перец черный — ¼ ч. л.

Перец чили — ¼ ч. л

Паприка — ¼ ч. л

Кетчуп — 180 г

Вода горячая — 60 мл

Укроп свежий — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление:

Выложите отбивные в чугунную или жаропрочную форму.

Смешайте в миске соевый соус, рисовый уксус, коричневый сахар, перец, соль, паприку, кетчуп и горячую воду, перемешивайте, пока сахар полностью не растворится и смесь не станет однородной.

Полейте отбивные соусом, поставьте в духовку, разогретую до 190°С.

Запекайте без крышки в течение 20 минут, переверните их щипцами и запекайте еще 20 минут, пока соус не загустеет.

Посыпьте отбивные укропом и подавайте с картофелем, овощами или крупами.

Приятного аппетита!

По материалам сайта: thevoicemag.ru

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/