"ЛЕНИВАЯ ЖЕНА": ужин быстро и вкусно

Люблю такие рецепты: быстро, без лишней посуды, не нужно ничего жарить и долго возится. Всё сложила в форму, залила и поставила в духовку - через 40 минут ужин готов!



Рецепт:

*250-300 гр. макарон твёрдых сортов
*350 гр. куриного филе
*300 гр. замороженных овощей
*3 яйца
*1 ч.л. адыгейской соли, рецепт https://www.youtube.com/watch?v=1wUcu...
*перец по вкусу
*300 мл. молока
*побольше твёрдого сыра))

Вкусно очень! Всем добра и позитива!

Источник

Быстрое печенье без яиц. В магазине такое лакомство вы точно не найдёте

Быстрое печенье без яиц простое в приготовлении очень вкусное. Такое печенье разлетится в два счёта.

Быстрое печенье без яиц: ингредиенты

Читать далее

ПИРОЖКИ. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ НА КИПЯТКЕ. СУПЕР ТЕСТО! БЕЗ ЗАМОРОЧЕК И ТРАТЫ ВРЕМЕНИ.




Тесто просто песня, мягкое пушистое воздушное и вкусное. Для теста мне понадобится:
Ингредиенты:
Молоко или вода 1 стакан(250 мл)
Сахар 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка
Дрожжи сухие 11 гр
Масло растит 3 ст. ложки
Кипяток 1 стакан (250 мл)
Мука 4 или 4,5 стакана (600 гр)
Из данного количества продуктов замесить тесто. В одном стакане теплого молока или воды развести дрожжи, соль, сахар и добавить растит масло. Всыпать большую часть муки. размешать. Влить один стакан крутого кипятка добавить муки и замесить тесто. Если тесто липнет к рукам добавить еще не много муки. Сформировать пирожки и жарить в большом количестве растительного масла. Поверьте пирожки получаются очень и очень вкусными

Закуска из помидоров и лука — отличное блюдо для сытного ужина

Помидоры- 5 шт. спелых (пять штук) Масло растительное – 4 ст. л (четыре столовые ложки) Лук репчатый – 3 гл. (три головки) Натуральный мед- 1,5 ст.л. (полтора столовых ложек) Соль – ½ ч. л (пол чайной ложки) Базилик -1/2 ч.л (пол чайной ложки) Красный острый перец – 1/4ч. л (одна четверть чайной ложки) Чеснок- четыре зубчика Сок лимона-2 ст. л  (две столовые ложки) Читать далее

 

ГОТОВИМ НА 3 ДНЯ: экономим время на кухне без хлопот

Чтобы не стоять у плиты каждый день, делаем заготовку еды на 3 дня на семью из четырёх человек. Будет завтрак, обед и ужин. Все блюда простые и из самых доступных продуктов. Экономим время на кухне без хлопот.



МЕНЮ:

1 ДЕНЬ

ЗАВТРАК: Творожный рулет

ОБЕД: Рыбный суп с зеленью
Тыквенная запеканка с фаршем и рисом, морковь по-корейски

УЖИН: Минтай запечённый. Зелёная фасоль припущенная. Салат из свежих овощей.

2 ДЕНЬ

ЗАВТРАК: Гречка с молоком.

ОБЕД: Рыбный суп с зеленью
Тыквенная запеканка с фаршем и рисом. Салат из свежих овощей

УЖИН: Салат с курицей и морковью по-корейски

3 ДЕНЬ

ЗАВТРАК: Французский омлет. Листья салата, семена и семечки. Изумрудное масло

ОБЕД: Запечённое филе куриного бедра. Гречка с грибами и овощами. Салат из свежих овощей.

УЖИН: Минтай запечённый. Морковь по-корейски. Свежие овощи.

РЕЦЕПТЫ:

Тыквенная запеканка с фаршем и рисом

*Фарш смешанный (нежирная говядина / филе куриной груди / филе бедра индейки 1:1:1) 600 г
*Тыква (очищенная) 650 г
*Рис Жасмин 200 г
*Репчатый лук 60 г
*Яблоко 150 г
*Чеснок сушёный 1/2 ч л
*Тимьян 1/2 ч л
*Перец чёрный молотый
*Соль
*Топленое масло Гхи 5 г
Вода 200 мл (в фарш) + 70 мл
На 100 г 114,8 кКал 8,6/2,5/13,9
Выход 1700 г

Филе куриного бедра «запеченное» на сковороде

*Филе куриного бедра 1,1 кг
*Чеснок 2-3 зубчика
*Перец чёрный молотый
*Соль
На 100 г 228,3 кКал 26,1/13,7/0,5
Выход 800 г

Минтай в духовке

*Минтай 1,5 кг
*Растительное масло 10 г
*Имбирь молотый 1/4 ч л
*Базилик 1/2 ч л
*Соль
На 100 г 106,5 кКал 22,4/2,3/0
Выход 1070 г

Зелёная фасоль

*Зелёная фасоль замороженная 400 г
*Топленое масло Гхи 5 г
*Вода 50 мл
*Соль
На 100 г 58,9 кКал 3,2/1,6/7,7
Выход 375 г

Рыбный суп

*Сардины в масле (любые рыбные консервы) 245 г
*Редька зелёная (картофель) 380 г
*Морковь 100 г
*Репчатый лук 30 г
*Стебель сельдерея 40 г
*Зелёный горошек замороженный 100 г
*Растительное масло 10 г
*Лавровый лист 1-2 шт
*Перец чёрный молотый
*Базилик 1/3 ч л
*Соль
*Вода 2,2 л
На 100 г 31,9 кКал 2,5/1,6/2
Выход 2700 г

Морковь по-корейски (пп-вариант)

*Морковь 1 кг
*Чеснок 8-10 зубчиков
*Растительное масло 65 г
*Уксус 9% 30 г
*Эритрит (сахар) 25 г
*Соль 12 г
*Перец чёрный молотый 1/2 ч л
*Перец красный молотый острый 1/3 ч л
*Кориандр молотый 1,5 ч л
*Вода 330 мл
На 100 г 65,6 кКал 1,1/4,4/5,5
Выход 1490 г

Творожный рулет

*Творог 9% 650 г
*Лаваш тонкий 200 г
*Эритрит (сахар) 80 г
*Яйцо СО 2 шт
*Замороженная чёрная смородина (любые ягоды) 140 г
*Сметана 15% 25 г
*Кунжут 5 г
На 100 г 157,2 кКал 11,7/6,8/12
Выход 1185 г

Гречка с овощами

*Гречка готовая 900 г (в сухом виде ~ 300 г)
*Шампиньоны 150 г
*Зелёный лук (репчатый лук) 70 г
*Морковь 100 г
*Топленое масло Гхи (растительное масло) 10 г
*Майоран 1/4 ч л
*Перец чёрный молотый
*Соль
На 100 г 105,3 кКал 4,3/1,8/19,2

Салат с курицей и морковью по-корейски

*Филе куриного бедра запечённое 260 г
*Морковь по-корейски 300 г
*Пекинская капуста 250 г
*Яйцо СО 2 шт
*Тыквенные семечки (семечки, орехи) 30 г
*Растительное масло 15 г
*Соевый соус 10 г
*Перец чёрный молотый
*Петрушка 10 г
На 100 г 133,6 кКал 9,7/9,3/2,5
Выход 1020 г

Французский омлет (на 2 порции)

*Яйцо СО 5 шт
*Топленое масло Гхи 8 г
*Соль
На 100 г 197,1 кКал 13,9/15,3/0,4
Выход 280 г

ИСТОЧНИК: YouTube канал "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ"

Салат "Курочка под шубкой" - вкусный и красиво оформленный

Салат "Курочка под шубкой" - вкусный и красиво оформленный

Всем известен салат "Селедка под шубой", а почему бы не поэкспериментировать с куриным мясом. Салат отлично подойдет, как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы. Он также формируется слоями, куриное мясо выкладывается нижним слоем, а сверху его покрывают воздушные слои из сыра и яйца. А для пикантности и кислинки добавить маринованные грибы. Но если таковых нет, положите маринованные огурцы. Эти ингредиенты отлично дополнят сухое куриное филе.

Читать далее...

«Яблочный пирог»

— Я вернусь быстрее, чем ты успеешь сказать «яблочный пирог».
— Яблочный пирог.
— Ну, может, не так быстро...)
Это откуда? Так знакомо, так знакомо...

Опять пирог и опять яблочный. У этих яблочных пирогов есть начало, но нет конца.
Ну просто если в доме есть яблочный пирог, то как-то приятнее в этом доме находиться. Особенно, когда холодно, дождь или другая какая непогодь, а запах пекущегося пирога добавляет к этому кайфу ( обожаю дождь и непогоду) аромат яблочной выпечки.

У меня опять новый рецепт и новый яблочный пирог, на этот раз с заварным кремом.

НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА : ТОП-6 РЕЦЕПТОВ


1) Сахарное печенье Снежинки

Ингредиенты:
● 3 чашки (390 грамм) муки
● 1/2 чайной ложки соли
● 1 чайная ложка соды для выпечки
● 1 чашка ( 227 грамм ) сливочного масла, комнатной температуры
● 1 чашка (200 грамм) сахара
● 2 больших яйца
● 2 чайные ложки чистого экстракта ванили

Королевская глазурь из яичных белков:
● 2 больших (60 грамм) яичных белка
● 2 чайные ложки лимонного сока
● 3 чашки (330 грамм) просеянной сахарной пудры

Королевская глазурь из безе порошка:
● 4 чашки (440 грамм) просеянной сахарной пудры
● 3 столовые ложки (30 грамм) безе порошка
● 1/2 чайной ложки миндального экстракта (опционально)
● 1/2 стакана - 3/4 стакана ( 120 - 180 мл) теплой воды
● Пищевые красители

Приготовление:
Приготовить печенье: В отдельной миске перемешать муку, соль и пищевую соду. Взбить масло и сахар до светлой пены (около 3 минут). Добавить яйца и ванильный экстракт, взбить. Всыпать мучную смесь и перемешивать до получения гладкого теста. Разделить тесто пополам и завернуть каждую половину в полиэтиленовую пленку. Поставить в холодильник на час.Разогреть духовку до 180 С. Застелить два противня пергаментной бумагой.

Вынуть половину охлажденного теста из холодильника и, на слегка посыпанной мукой поверхности, раскатать тесто пластом толщиной 0.5-1 см. Вырезать снежинки и переложить на противень. Поместить противень в холодильник примерно на 15 минут, чтобы еще раз охладить тесто.Выпекать печенье в течение примерно 8-10 минут (в зависимости от размера) или пока края не начнут золотиться. Вынуть из духовки и дать печенью остыть. Повторить с оставшимся тестом.

Для королевской глазури с яичными белками: Взбить яичные белки с лимонным соком. Добавить просеянную сахарную пудру и взбить на низкой скорости до получения однородной массы. При необходимости, чтобы получить нужную консистенцию, добавить немного больше сахара или воды. Добавить пищевой краситель, перемешать. Королевская глазурь должна быть использована немедленно, так как она твердеет при контакте с воздухом.

Для королевской глазури из порошка безе: Перемешать сахар и порошок. Добавить воду и взбивать на высокой скорости, пока смесь не станет глянцевой ( около 5 минут ). Добавить пищевой краситель. Покрыть печенье глазурью с помощью силиконовой кисточки или кондитерского мешка, по желанию украсить пищевыми бусинами. Оставить печенье на ночь. чтобы глазурь полностью застыла.Сахарное печенье может храниться несколько дней в герметичном контейнере. Желательно переложить его слоями пергаментной или вощеной бумаги.

2) Новогодние пряники: Имбирные человечки


Ингредиенты:
● мед 250 г
● сахар 250 г
● вода 200 мл
● мука 700 г
● корица 1/4 ч.л.
● молотый имбирь 1 ч.л.
● молотая гвоздика щепотка
● молотый кардамон щепотка
● соль щепотка
● сода или разрыхлитель 8 г

Приготовление:
Мед, сахар и воду отправить в кастрюлю и поставить на плиту. Непрерывно помешивая, готовить на слабом огне, пока сахар полностью не растворится.Кастрюлю снять с огня, добавить щепотку соли и дать остыть сиропу при комнатной температуре. В это время просеять муку и соду. Остывший сироп добавить к муке и хорошо вымесить с помощью деревянной лопатки. Тесто выложить на стол, собрать его в шар, плотно обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 дня.

Готовое тесто выложить на рабочую поверхность присыпанную мукой, раскатать пласт толщиной 5-7 мм и вырезать формочками фигурки. Выложить на выстеленный бумагой противень для выпечки, смазать пряники водой и оставить на 10 минут. Это нужно для того, чтобы пряники во время выпечки не уменьшились в размере и остались правильной формы. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 С 12-15 минут. Остывшие пряники украсить белой сахарной глазурью. Готовое печенье можно хранить в герметично закрытой емкости от 4 до 6 недель.

3) Имбирные новогодние пряники с глазурью

Ингредиенты:
Для теста:
● 175 г муки
● 75 г сахарной пудры
● 1 ч.л. молотого имбиря
● 1 ч.л. молотой корицы
● 1 ч.л. ванильного сахара
● щепотка соли
● 1/4 ч.л. соды
● 80 г сливочного масла
● 1 желток
● 2 ст.л. меда

Для глазури:
● 1/2 белка
● 110 г сахарной пудры

Приготовление:
Смешать муку, сахар и специи. Добавить сливочное масло кусочками и сделать крошку. Добавить желток и мед и замесить тесто. Убрать его в холодильник как минимум на 1 час.Раскатать тесто и вырезать фигурки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут в зависимости от толщины.Белок взбить в крепкую пену до появления пиков. Всыпать половину сахарной пудры, взбивать дальше, до полной гладкости. Всыпать оставшуюся пудру и перемешать. Дать постоять 10 минут. Переложить в пакет, отрезать маленький кончик и украсить готовую выпечку. Такую глазурь нельзя долго хранить, ее нужно использовать в тот же день.

4) Новогодние пряники с глазурью

Ингредиенты:
● 100 г несоленого сливочного масла, размягченного
● 100 г сахарной пудры
● 1 яйцо, слегка взбитое
● 275 г простой муки
● 1 ч.л. ванильного экстракта

Для глазури:
● 1/2 белка
● 110 г сахарной пудры
● пищевой краситель

Приготовление:
Разогреть духовку до 190 C. Застелить противень пергаментной бумагой. Взбить масло и сахар в миске, добавить яйцо и ванильный экстракт. Добавить муку и замесить тесто.Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности до толщины 1 см. Используя формочки, вырезать печенье из теста и осторожно поместить на противень. Выпекать печенье в течение 8-10 минут, или до золотисто-коричневого цвета. Дать остыть в течение 5 минут, затем охладить на решетке.

Белок взбить в крепкую пену до появления пиков. Всыпать половину сахарной пудры, взбивать дальше, до полной гладкости. Всыпать оставшуюся пудру и перемешать. Дать постоять 10 минут. По желанию добавить пищевой краситель.Украсить глазурью готовую выпечку. Такую глазурь нельзя долго хранить, ее нужно использовать в тот же день.

5) Сахарное печенье

Ингредиенты:
Для печенья:
● 3 чашки (390 грамм) муки
● 1/2 чайной ложки соли
● 1 чайная ложка соды для выпечки
● 1 чашка ( 227 грамм ) сливочного масла, комнатной температуры
● 1 чашка (200 грамм) сахара
● 2 больших яйца
● 2 чайные ложки чистого экстракта ванили

Королевская глазурь:
● 2 больших (60 грамм) яичных белка
● 2 чайные ложки лимонного сока
● 3 чашки (330 грамм) просеянной сахарной пудры

Приготовление:
В миске перемешать муку, соль и пищевую соду. Взбить масло и сахар до светлой пены (около 3 минут). Добавить яйца и ванильный экстракт, взбить. Всыпать мучную смесь и перемешивать до получения гладкого теста. Разделить тесто пополам и завернуть каждую половину в полиэтиленовую пленку. Поставить в холодильник на час.

Разогреть духовку до 180 С. Застелить два противня пергаментной бумагой.Вынуть половину охлажденного теста из холодильника и, на слегка посыпанной мукой поверхности, раскатать тесто пластом толщиной 0.5-1 см. Вырезать печенье и переложить на противень. Поместить противень в холодильник примерно на 15 минут, чтобы еще раз охладить тесто.Выпекать печенье в течение примерно 8-10 минут (в зависимости от размера) или пока края не начнут золотиться. Вынуть из духовки и дать печенью остыть. Повторить с оставшимся тестом.

Взбить яичные белки с лимонным соком. Добавить просеянную сахарную пудру и взбить на низкой скорости до получения однородной массы. При необходимости, чтобы получить нужную консистенцию, добавить немного больше сахара или воды. Добавить пищевой краситель, перемешать. Королевская глазурь должна быть использована немедленно, так как она твердеет при контакте с воздухом.

6) Печенье на елку

Ингредиенты:
● пшеничная мука 200 г
● холодное сливочное масло 100 г
● сахар 75 г
● яичный белок 1 шт.
● лимонный сок 2 ст.л.
● карамельки для украшения
● взбитый желток для смазывания

Приготовление:
1. Просеять в миску муку, добавить яичный белок, лимонный сок, сахар и нарезанное кубиками масло. Замесить тесто, скатать его в шар и отправить в холодильник на полчаса.
2. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности и вырезать печенье. Переложить на застеленный пергаментной бумагой противень. С помощью коктейльной трубочки сделать вверху каждого печенья отверстия, чтобы печенье можно было повесить на елку. Вырезать фигурные отверстия на самом печенье.
3. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов С, на 5 минут.
4. Вынуть печенье из духовки и смазать взбитым яичным желтком. В отверстия насыпать раздробленные леденцы и опять вернуть в духовку. Когда карамель расплавится, а тесто подрумянится, вынуть печенье из духовки и остудить. По желанию украсить сахарной глазурью.
5. Аккуратно снять печенье с пергамента, продеть ленточки и повесить на елку.

http://dobromirole.blogspot.com/2015/12/6_9.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FiXxfm+%28%D0%9C%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%B3%29

Суперские пончики с начинкой от которых будет без ума вся ваша семья

 

Такие мягкие, что просто тают во рту!

Читать далее

Дешеві аналоги дорогих ліків.

У більшості дорогих імпортних ліків є дешевші вітчизняні аналоги.
Якщо бачите, що оригінал вам не по кишені, не соромтеся запитати у фармацевта ліки з відповідним складником, але за меншою ціною.

Источник >>>http://wmrf.su/w2h77

Сборник программ для Windows.

Филейная кайма Очень красивая!

Читать далее...

Пышные кексы из кабачка с мясом

Простое, но очень вкусное блюдо, которое всегда готовлю когда начинается сезон кабачков.

Ингредиенты:

500 г молодого кабачка,

300 г куриного фарша или порезанного филе,

1 морковь,

2 куриных яйца,

1 луковица,

чеснок по вкусу,

пучок зелени,

2 ст ложки муки,

2 ст ложки сметаны,

2 ст ложки майонеза (я использую домашний майонез),

100 г натертого сыра + 2 ст ложки майонеза,

соль, специи и соль по вкусу.

Приготовление:

1. Кабачок натереть, а куриное филе порезать (перекрутить). Всыпать муку, добавить яйца, измельченную зелень и остальные ингредиенты (кроме сыра и 2 ст ложек майонеза).

2. Получившееся массу выложить в формочки для кексов, намазать сыром смешанным с майонезом и выпекать при 180 градусах до готовности.

Приятного аппетита!

Идеальный рецепт к чаю: пышный и нежный пирог с персиками от Натальи Клевер

Читать далее...

Мороженое - все гениальное - просто! Домашний рецепт

Мороженое

Читать далее...

Вкусная намазка на хлеб

Все просто и быстро. Такая вкусная намазка на хлеб пордойдет для любого стола. Используем самые простые ингредиенты, а на вкус просто объедение.

Читать далее...

Самая мощная трава для мозгового кровообращения

Люди много столетий лечат артрит, подагру, астму, экзему, заболевания печени, желчного пузыря, сердца… Оно помогает восстановить организм после тяжелых болезней! Вы чувствовали, что ваш ум и тело устали? Знайте, что есть мощная и ароматная трава, способная обеспечить необходимую энергию.  

Читать далее

Пирог "12 ложек"

Очень лëгкий в приготовление пирог. Пирог получается очень воздушным, нежным. И для этого рецепта нам не нужны ни весы, ни мерные стаканы, а всего лишь столовая ложка. Что удобно его готовить например на даче.

Читать далее...

Всего 2 ингредиента и пятки как у младенца

Всего 2 ингредиента и пятки как у младенца

Каждая представительница прекрасного пола знает, как важно ухаживать не только за кожей рук, но и за кожей ног. Очень часто бывает так, что даже дорогие увлажняющие крема для ног не дают желаемого эффекта. В этом случае можно использовать необычное домашнее средство для ухода за кожей ног. Удивительно, но в состав средства для пяток входит зубная паста.

Читать далее...

НАТУРАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ОТ ПЕРХОТИ

НАТУРАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ОТ ПЕРХОТИ

Известно, что кожа волосистой части головы полностью обновляется каждые 4 недели. В норме, старые клетки отслаиваются и удаляются в ходе расчесывания и мытья головы. Лишь их небольшое количество оседает на плечах, поэтому перхоть не вызывает беспокойства. Тонизирующий лосьон для кожи головы Патологическая перхоть Однако, когда таких «хлопьев» много, человек начинает испытывать дискомфорт, так как его одежда принимает неряшливый вид. При этом возникает ощущение зуда. Если человек пытается его унять с помощью рук и ногтей, повышается риск инфицирования кожи головы бактериями, которые на них присутствуют.

Читать далее...

Курочка по-особому. Такая вкуснятина, что оторваться невозможно!

ВКУСНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ ГРЕЧАНИКИ

ВКУСНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ ГРЕЧАНИКИ

Читать далее...

Бюджетная и очень вкусная закуска из плавленных сырков - теперь всегда так буду готовить

далее

Кабачковый торт

Вкусный закусочный кабачковый торт, который легко и быстро готовится.

Читать далее...

🌸 Мой любимый капустный пирог. Мало теста и много начинки.

https://zen.yandex.ru/media/id/5da6ebe9e4fff000af4c23f7/moi-liubimyi-kapustnyi-pirog-malo-testa-i-mnogo-nachinki-60a0c23d3ce0c13106ab983c

Всем привет! Я любитель овощей, а особенно люблю капусту. С капустой существует очень много рецептов и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом моего любимого капустного пирога. Вкусный пирог, в котором мало теста и много начинки. Пирог с капустой хорош на обед, перекус и как дополнение к ужину. А еще капустным пирогом мы накормим семью сытно и бюджетно.

Читать далее...

Вязаный кардиган «Teal Twist»

Источник https://dampal.ru/vyazanyj-kardigan-teal-twist

Читать далее...

Как удалить вирусы с ПК — 3 лучшие программы

Как удалить вирусы с ПК — 3 лучшие программы

В этой статье речь пойдет об распространенных видах вирусов, о том, насколько они вредны для вашего компьютера и о том, как уничтожить вирусы с ПК или другого гаджета. 

Коротко о видах вирусов
Видов вирусов или, еще можно сказать, типов вирусов нехорошие люди придумали огромное множество. Не спрашивайте, почему они так делают. Безбашенных еще ой как много!

Читать далее...

Вкусный салат "Четыре ингредиента"

Вкусный салат "Четыре ингредиента"

Хочется приготовить что-то новое и интересное, тогда этот салат подойдет для этого. будет вашим фаворитом. Вкусный, сытный и простой будет вашим фаворитом всегда. Основой продукт в нем куриное филе, которое необходимо замариновать. Свежие огурцы, фасоль и морковь по-корейски дополнят вкусовые качества салата. Все компоненты отлично сочетаются друг с другом.

Читать далее...

Готовлю ВМЕСТО ПИРОЖКОВ с любой начинкой! Улетает со стола мгновенно!




Для начинки/прослойки можно взять творог с изюмом, джем, рубленные орехи с сухофруктами, картофельное пюре с обжаренными грибами или просто обжаренные грибы, консервы (сардину например с обжаренным луком), отварные рубленные яйца с зеленью и т.д.

Ингредиенты
Для теста
Творог – 400 гр.
Яйца – 2 шт.
Соль – 1/2 ч.л.
Сливочное масло – 100 гр.
Мука – 400-420 гр.
Разрыхлитель для теста – 10 гр.
Для прослойки
Растительное масло – 100 гр.
Петрушка – 1/2 пучка
Чеснок – 2-3 зуб.
Соль – щепотка

Способ приготовления

1. В миске соединить творог с яйцами и солью. Пробить блендером (не обязательно), добавить сливочное масло и еще раз пробить блендером. Все продукты должны быть комнатной температуры. Просеять муку и смешать с разрыхлителем для теста. Добавляя к жидким ингредиентам постепенно муку замесить мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.

2. Разделить его на две части. По очереди каждую часть раскатать в тонкий пласт, размером примерно 50/50 см., толщиной 2-3 мл.

3. Для прослойки к растительному маслу добавить немного соли и несколько измельченных зубчиком чеснока. Любимую зелень нарубить ножом. Я использую листики петрушки.

4. Пласт теста смазать чесночным маслом и посыпать зеленью. Свернуть в плотный рулет. Разрезать, как показано на видео, не до конца. Срезом вверх заплести «косичку». Таким же образом сформировать вторую плетенку. Переместить плетенки в форму, смазанную растительным маслом.

5. Выпекать в духовке при Т 180*С на среднем уровне без конвекции примерно 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой – проткнут выпечку, на палочке не должно остаться следов сырого теста.

6. Горячую плетенку смазать сливочным маслом и можно подавать.

Перловая каша, да не простая

Пышные, мягкие бублики:

Покажем, как приготовить удивительно пышные и мягкие бублики, без особых усилий и затрат.

Рецепт

99 лекapcтв, кoтopыe мoгут вылeчить пoчти вcё👇

Картофель Айдахо в духовке

Всем привет, друзья! Сегодня готовим картофель Айдахо. Очень вкусный, мягкий внутри, с легкой запечённой корочкой. Делается со специями, запекается в духовке, и подходит на все случаи жизни. Будто праздник или будний день. Давайте готовить!

Ингредиенты:

• Картофель 1 кг
• Масло подсолнечное 2 ст.л
• Кетчуп 1 ст.л
• Горчица 1 ст.л
• Чеснок сухой 1 ч.л
• Паприка 1 ч.л
• Перец черный молотый
• Соль по вкусу
• Укроп
• Петрушка

Как приготовить картофель Айдахо

Читать далее

1. Картошку хорошенько помоем, чистить не нужно. Нарезать будем дольками.

Самый вкусный рецепт печени!

Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!

Читать далее...

Праздничный торт «Шишка»



миндаль - 75 гр.
мука пшеничная - 25 гр.
черный шоколад - 675 гр.
яичный желток - 2 шт.
сахарная пудра - 210 гр.
яичные белки - 10 шт.
сливочное масло - 250 гр.
какао-порошок - по вкусу

Американская кухня - замечательные рецепты блюд

Американская кухня

Читать далее...

Торт без выпечки с черносливом и грецкими орехами:

Торт готовится очень быстро, на пропитку также уходит не много времени. Он получается очень красивым, мягким, сытным и полезным, понравится всем без исключения.

Рецепт

БАРХАТНОЕ МЯСО В ЛУКОВОМ СОУСЕ

БАРХАТНОЕ МЯСО В ЛУКОВОМ СОУСЕ

Это прекрасный рецепт приготовления ужина для всей семьи, рецепт довольно прост, а мясо в луковом соусе получается нежным и ароматным!

Читать далее...

Беру стакан гречки, немного фарша и гора вкусных котлет готова...

 

Всем привет. Всего 200 грамм любого фарша, 1 стакан гречки и у вас будет вкуснейшее повседневное блюдо, от которого никто не сможет отказаться. Экономные, вкусные, одновременно могут быть как закуской, так и полноценным блюдом. Думаете, я вру? Тогда усаживайтесь поудобнее и досмотрите рецепт до конца.

далее

Беру стакан гречки, немного фарша и гора вкусных котлет готова...

 

Всем привет. Всего 200 грамм любого фарша, 1 стакан гречки и у вас будет вкуснейшее повседневное блюдо, от которого никто не сможет отказаться. Экономные, вкусные, одновременно могут быть как закуской, так и полноценным блюдом. Думаете, я вру? Тогда усаживайтесь поудобнее и досмотрите рецепт до конца.

далее