Бисквитное настроение

Суббота, 08 Января 2011 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция лучших рецептов из бисквитного теста.

(400x266, 35Kb)

Рецепты

Рубрики:

Торты,пирожное

Метки: торты

Комментарии (0)

Торты

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения olyka74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО для тортика.

взято на форуме сайта gotovim-doma.ru
СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО
.Быстро невероятно и вкусненько.
3 яйца,250 гр.майонеза,14 ст.ложек сахара,14 ст.л.муки,1 ч.л.соды(не гасить)Всё перемешиваем.Выливаем в теплую,смазанную маслом сковороду.выпекаем минут 20.Поднимается отлично. Потом ниткой на несколько коржей разрезать и промазть разными кремами,джемами,чем душа пожелает.

Рубрики:

Торты,пирожное

Метки: торты

Комментарии (0)

Кулинария

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения inessa_vas_s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно и Празднично!!! Что приготовить на праздничный стол!!!

Вкусно и Празднично!!!

Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)

Салат "Гренландия"	Острые рулетики из баклажанов	Закуска "Башенка"	Бутерброды с икрой
Салатик "Антикризисный"	Салат "Фирменная фишка"	Форшмак рубленый	Креветки в чаше из льда
Салатик "Полосатик"	Салат Тиффани	Пирожки с капустой	Фаршированные яйца
Тресковый сыр	Рулет "Киевский"	Салат с апельсинами	Салат "Мельник"
Салат "Невеста"	Салат 'Змейка'	Тацики	Салат с креветками
Салат 'Капли страсти'	Салат "Хризантема"	Рулет из лаваша	Салат с кальмарами
Салат 'Вдохновение'	Роллы	Печеночный торт	Рыбный рулет
Салат 'Рыбки в пруду'	"Гранатовый браслет"	Салат 'Магнолия'	Заливное в яйцах
Салат в корзиночках	Семга 'Новогодняя'	Яйца-матрешки	Салат Испанский
Салат от О. Федоровой	Ассорти в желе	Салат с виноградом	Суфле с семгой

Горячие блюда

	Кыстыбый с картофельным пюре	Эскалоп свиной с медальонами
Утка по-пекински	Котлеты из семги со шпинатом	Лазанья	Куриные мешочки с сюрпризом
Рулет из свинины с курагой	Вулкан страстей	Цыпленок с чесноком	Семга 'Пикантная'
Люля-кебаб в кунжуте	Баранина пикантная	Рулет в шубке	Праздничный плов
Утка с фруктами	Хачапури	Чебуреки	Свинина в карамели

Сладости

Торт "Надежда"	Торт "Медово-ореховый"	Шоколадное печенье	Шоколадный торт
Шахматный торт	Торт "Пышка"	Лебединое озеро	Тысяча лепестков
Торт "Лаура"	Печенье "Звезды"	Торт "Нью-Йорк"	Печенье "Клубничка"
Торт "Изба"	Печенье уголки	Настоящий полковник	Торт с персиками
Сладкая колбаса	Греческое печенье	Песочный тортик	Трюфель
Торт Баттерфляй	Берлинское печенье	Кофейно-сметанный	Галушки По-шомлойски
Торт кокосовый	Торт-книжка	Ленинградский торт	Торт "Коробочка"
Маффины с ежевикой	Муравейник	Наполеон	Паровозик
Торт 'Пончио'	Ракушки	Рождественское полено	Торт с виноградом
Кексы "Черно-белые"	Курабье персидское	Творожный торт с клубникой	Торт "Медовый"
Пирожки с рыбкой	Булочки с корицей	Кексы для Деда Мороза

Рубрики:

Кулинария

Метки: кулинария торты

Пирожные

Среда, 17 Ноября 2010 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Метафора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли (заварные пирожные)

Читать далее

Рубрики:

Торты,пирожное

Метки: торты пирожные

Комментарии (0)

Торты

Среда, 17 Ноября 2010 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Королевский торт"

Нам понадобиться:

для теста
3 яйца
1,5 ст сахара
1,5 ст муки
1,5 ст сметаны
0,5 ст изюма
0,5 ст мака
0,5 ст чернослива
3 ч.л разрыхлителя
(а вообще можно любые суфофрукты и орехи)

Для крема
банка сгущеного вареного молока (можно и не вареного)
200 гр сл. масла
любые фрукты для украшения

Делаем первый корж
1 яйцо. 0,5 муки, 0,5 сметаны. 0,5 сахара, 1 ч.л. разрыхлителя (можно замненить 0,5 ч.л.соды погасить уксусом) и добавляем мак
также делаем второй корж добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи

Выпекаем коржи. даем остыть.

Делаем крем, взбиваем сгущеное моло с маслом, перемазываем коржы и сверху украшаем фруктами

Вот такой торт внутри

Рубрики:

Торты,пирожное

Метки: торты

Торты

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения светик-светлая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортики на любой вкус!

Тортики на любой вкус!

(Нажимай на название рецепта и готовь с удовольствием)
Арахисовый торт Вишневый торт "Наслаждение" Тортик "Для Тебя"
Желейный тортик Торт "Зефирный" Торт с заварным кремом и киви
Торт "Клубничная пышность" Торт "Белый тигр" Торт "Сластёна"
Ещё много вкуснейших тортиков далее
Торт "Пасхальный" Творожный желейный торт Творожный торт с черникой
Торт "Анжела" Торт "Визит" Торт "Вишневый каприз"
Торт "Волшебный" Торт "Зебра" Торт "Конфетти"
Торт "Нежность" Торт "Птичье молоко" Торт "Пчелка"
Торт "Роман лимона с клюквой" Торт грушевый с мороженым и ежевикой Торт "Для любимого"
Торт "Ёлочка" Торт "Монастырская изба" Торт "Очарование"
Торт "Пасхальный" Торт "Рог изобилия" Торт "Черный кофе"
Торт "Черный лес" Торт "Шкатулка" Торт "Шахматный"
Торт "Чизкейк" Торт "Яблочно-маковый" Торт "Ежик"

Рубрики:

Торты,пирожное

Метки: торты

Торты

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения светик-светлая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортики на любой вкус!

Тортики на любой вкус!

(Нажимай на название рецепта и готовь с удовольствием)
Арахисовый торт Вишневый торт "Наслаждение" Тортик "Для Тебя"
Желейный тортик Торт "Зефирный" Торт с заварным кремом и киви
Торт "Клубничная пышность" Торт "Белый тигр" Торт "Сластёна"
Ещё много вкуснейших тортиков далее
Торт "Пасхальный" Творожный желейный торт Творожный торт с черникой
Торт "Анжела" Торт "Визит" Торт "Вишневый каприз"
Торт "Волшебный" Торт "Зебра" Торт "Конфетти"
Торт "Нежность" Торт "Птичье молоко" Торт "Пчелка"
Торт "Роман лимона с клюквой" Торт грушевый с мороженым и ежевикой Торт "Для любимого"
Торт "Ёлочка" Торт "Монастырская изба" Торт "Очарование"
Торт "Пасхальный" Торт "Рог изобилия" Торт "Черный кофе"
Торт "Черный лес" Торт "Шкатулка" Торт "Шахматный"
Торт "Чизкейк" Торт "Яблочно-маковый" Торт "Ежик"

Рубрики:

Торты,пирожное

Метки: торты

Вкусный торт

Пятница, 29 Октября 2010 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Цыганка"

Любимейший торт моего детства и сопредельных возрастов, неизменный символ праздника, так надолго и так незаслуженно забытый в пользу синтетической покупной выпечки... Как же я рада, что вспомнила о нем и откопала бабушкин блокнотик с рецептами!

T8 (640x616, 93 Kb)

Для начинающих пишу не просто пошаговый рецепт, а "подробнее некуда"!.. )))

Рубрики:

Торты,пирожное

Метки: торты пирожное

Вкусные торты

Четверг, 28 Октября 2010 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

КРАСОТУЛЬКА.
Для коржа :
вафельные коржи, 1 упаковка
шоколад горький или молочный, 250-300 грамм
сливочное масло, 30 грамм

* вместо вафельных коржей можно использовать Nesguik( быстрый завтрак шоколадными горошинами) или сладкий поп-корн.

Поломанные в пакете вафли соединить с растопленным на водяной бане шоколадом, так что бы шоколад хорошо покрыл их. Выложить смесь в разъемную форму, предварительно смазанную растительным маслом, разровнять и поставить остывать.

Для крема:
любые ягоды, 1 стакан
сметана, 500 мл
сахар, 1/2 стакана
ванильный сахар
желатин, 3 ст.ложки
сок (любой сладкий), 150 мл
сливки для взбивания, 200-250 мл
закрепитель для сливок

Взбить сметану с сахаром и охладить. Подогретый желатин растворить в соке и охлажденным соединить со сметаной. Добавить взбитые сливки. Ягоды перемолоть в блендере и добавить в 1/2 крема.

Выложить крем на корж и поставить в холодильник до застывания крема. Готовый тортик украсить свежими ягодами (для придания блеска ягоды можно слегка смазать желе (100 мл сока +1неполная ст.ложка замоченного желатина).
(400x300, 31Kb)

ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
печенье песочное 400 грамм
масло сливочное 150 грамм
творог 500 грамм
ягоды (любые по вкусу) 400 грамм
сливки 33% 250 грамм
сахар 150-200 грамм
желатин 25 грамм

Приготовление:
1. Печенье растолочь в мелкую крошку.
2. Сливочное масло растопить, соединить с печеньем. Перемешать.
3. Желатин растворить в воде, и дать ему набухнуть.
4. В форму выложить раскрошенное печенье с маслом и хорошенько утрамбовать. Поставить в холодильник.
5. Творог протереть через сито. Смешать с сахаром и взбитыми сливками.
6. Ягоды смешать в блендере с сахаром до состояния кашицы.
7. Желатин подогреть, но не кипятить. Остудить. Половину добавить в творог, половину в ягоды.
8. Достать форму, на печенье ровным слоем выложить творожную массу, а затем ягодную.
9. Поставить готовый торт обратно в холодильник, до полного застывания на 4-6 часов.
(604x403, 49Kb)

Рубрики:

Торты,пирожное

Метки: торты пирожное

Новогодний торт

Четверг, 28 Октября 2010 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Снежная фантазия"

Торт Снежная фантазия

1 этап — Приготовление кокосовых конфеток
2 этап — Приготовление коржей и крема для торта
3 этап — Сборка торта
Итак этап 1. Приготовление кокосовых конфеток.