Смешивание цвета |
Как же смешать краски и получить нужный оттенок? Многие добиваются методом проб и ошибок, ну а для того чтобы облегчить Вам эту нелегкую задачу, выкладываю материал "добытый" на просторах интернета, надеюсь, будет полезна эта информация.
Общие указания.
Все цветовые смеси исходят из трёх первичных цветов: желтого, красного и синего. Когда мы смешиваем эти три цвета, то получаем нейтрально серый. Тем не менее, смешивая только два из первичных цветов мы получаем цвета, известные как вторичные. Так, первичный жёлтый и первичный красный дают вторичный оранжевый, красный и синий создают вторичный фиолетовый, а синий и жёлтый дают вторичный зелёный.
Воспринимайте тюбик с белилами, как тюбик света... не белой краски. Если так, то мы будем использовать его таким же образом, как лучи света влияют на цвета, которые мы видим. Белый можно считать комбинацией всех видимых цветов, так как все цвета исходят из белого света.
Если белая краска показывает свет, то чёрная должна отображать темноту и отсутствие света и, конечно же, цвета.
Цвета, расположеные друг напротив друга в цветовом колесе называются прямыми комплементарностями (direct complements). Когда эти цвета смешиваются, они нейтрализуют друг друга. Любой прямокомплементарный цвет нейтрализирует свой комплемент лучше всех остальных цветов. Когда эти цвета взаимно нейтрализуются, получается серый.
Если смешать полученный серый с чистым цветом, то он нейтрализует чистый цвет и создаст более мягкий и менее яркий вариант цвета.
Экспериментируйте с цветом, смешивая его с комлементом (цветом прямо напротив на цветовом колесе) до тёмно-серого, вместо использования чёрного. Добавление чёрного в цвет не делает его серым. Чёрный только затеняет цвет (забирает из него свет) и он в итоге не такой свежий, как после смешивания с комплементарным цветом.
Для получения мягких и более пастельных смесей, попробуйте добавить белый к двум базовым цветам, чтобы осветлить каждый из них, а потом смешайте уже осветлённые варианты. В результате получатся нежные тона, которые могут быть ещё более высветлены, сделаны ярче при добавлении одного или обоих базовых цветов и/или приобрести бронзовый оттенок путём добавления комплементарных цветов.
Экспериментируйте со смешиванием цветов и не бойтесь пробовать что-то новое!
Конспектируйте всё, что Вы делаете! Если Вы возьмётесь за дело с таким подходом, конспектируя всё, что делаете, Вы сможете всё это с лёгкостью повторить. Без записей, смеси могут быть потеряны навсегда. В конспект помещайте пример полученного цвета рядом с формулой. Если так не делать, то полученный оттенок будет тяжело востановить.
Никогда не смешивайте цвета прямо на рисунке, так как вымываются связующие элементы и масла, а также это приводит к слабому и тусклому результату.
Не расстраивайтесь на первых попытках смешивания цветов! Медленно, но верно всё приходит с практикой!
Систематизирование цветов
|
Метки: цвет краски |
Цветовой Круг HTML цветов |
HTML Цвета. Всегда под рукой.
На данной странице представлены специальные ключевые слова (коды), которые можно применять для обозначения того или иного цвета на интернет сайтах, и при разработке на языках программирования для Web, таких как HTML, CSS, JavaScript, Flash, и др.
Инструкция:
Наведите курсор на нужный цвет в цветовом кругу и нажмите.
Моментально в табличках справа появляются: цвет, оттенок, тон и специальные коды для них.
С любовью! Алёна.
![]()
Серия сообщений "Цвет":
Часть 1 - Названия Цветов од А до Я
Часть 2 - Color Blender
Часть 3 - Цветовой Круг HTML цветов
Часть 4 - Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок)
Часть 5 - Сам себе дизайнер
Часть 6 - 6 правил цветовых сочетаний в одежде, которые не следует нарушать
|
Метки: цвет |
Color Blender |
Color Blender. Цветовой Блендер.
Шпаргалка смешивания цвета. Всегда под рукой.

Это чудесная находка для людей, чьё творчество связанно с цветом,
т.е. для всех, увлечённых красотой.
Серия сообщений "Цвет":
Часть 1 - Названия Цветов од А до Я
Часть 2 - Color Blender
Часть 3 - Цветовой Круг HTML цветов
Часть 4 - Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок)
Часть 5 - Сам себе дизайнер
Часть 6 - 6 правил цветовых сочетаний в одежде, которые не следует нарушать
|
Метки: цвет |
Как сделать несложный трафарет,штамп |
Быстрый метод для изготовления штампа. Эти пион, георгин и сирень сделаны с помощью .... силиконового герметика!!!Рисуете на бумаге нужный рисунок или можно распечатать то, что нравится, обвести аккуратным слоем герметика по линиям и ждите пока высохнет. Творческих успехов!


|
Метки: роспись рисование декорирование |
Анатомия мазка кистью. ( Часть - I ) |
Серия сообщений "Рисование":
Часть 1 - Мастер-класс № 1 по росписи контурами в технике "Point-to-Point"
Часть 2 - Мастер-класс № 2 по росписи контурами в технике "Point-to-Point".
...
Часть 13 - Bob Ross (Боб Росс)
Часть 14 - Анатомия мазка кистью. ( Часть - II )
Часть 15 - Анатомия мазка кистью. ( Часть - I )
Часть 16 - Рисование розы маслом
Часть 17 - Палитра для долгого сохранения акриловых красок
...
Часть 24 - Часы "Венок в облаках". One stroke.
Часть 25 - One stroke. Ромашки и васильки.
Часть 26 - Аэрография для картины из листьев и цветов
|
Метки: рисование роспись |
Анатомия мазка кистью. ( Часть - II ) |
Я не раз задавала себе вопрос: « Что можно нарисовать той или иной кисточкой ? »
Поискала в интернете...то там то тут. Решила поделиться с Вами!
Надеюсь, эта информация будет полезной и вам дорогие читатели !
Серия сообщений "Рисование":
Часть 1 - Мастер-класс № 1 по росписи контурами в технике "Point-to-Point"
Часть 2 - Мастер-класс № 2 по росписи контурами в технике "Point-to-Point".
...
Часть 12 - Рисование на камнях
Часть 13 - Bob Ross (Боб Росс)
Часть 14 - Анатомия мазка кистью. ( Часть - II )
Часть 15 - Анатомия мазка кистью. ( Часть - I )
Часть 16 - Рисование розы маслом
...
Часть 24 - Часы "Венок в облаках". One stroke.
Часть 25 - One stroke. Ромашки и васильки.
Часть 26 - Аэрография для картины из листьев и цветов
|
Метки: рисование роспись |
Коржи медовые,очень вкусные |

Ну оочень вкусные коржи для медовика!Тортик с ними получается насыщенно медовый!
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Белковая рисовальная масса от Chuprina
Часть 2 - Коржи медовые,очень вкусные
Часть 3 - Простые шоколадные трюфели
Часть 4 - Рецепт Свежего Летнего Торта
...
Часть 11 - Шоколадные завитушки с желе
Часть 12 - Как приготовить карамель?
Часть 13 - Вкуснейшие торты без выпечки.
|
Метки: торты рецепты |
Мастика для цветов,покрытия тортов,фигурок N 2 |


♥♥♥ Мастика из маршмеллоу или шамаллоу или шоумеллоу (для покрытия тортов и украшения (цветы,зверюшки и т.д).Этот рецепт отличается немного от предыдущего..
Привожу рецепт мастики как готовлю ее я .(раньше готовила чуть по другому).
Этой мастики мне хватает покрыть небольшой торт.

Серия сообщений "На тортах":
Часть 1 - Марципан-украшения для тортов. Часть 1
Часть 2 - Белковая рисовальная масса от Chuprina
...
Часть 4 - секреты создания тортов от Жанны Зубовой
Часть 5 - Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
Часть 6 - Мастика для цветов,покрытия тортов,фигурок N 2
|
Метки: торты лепка |
МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША |

Как всегда, слова автора, фото мои
Ингредиенты:
• Лаваш тонкийЧитать далее
АВТОР
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Пицца-просто и быстро
Часть 2 - Как приготовить тесто для быстрого пирога
...
Часть 10 - Хрустящие сырные палочки
Часть 11 - Приготовление йогурта в домашних условиях
Часть 12 - МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
Часть 13 - Как правильно покупать пряности и специи
Часть 14 - Как сделать майонез в блендере
...
Часть 33 - "Грибы" из баклажан
Часть 34 - Манник с колбасой и сыром
Часть 35 - Яблочный песочный торт со сметанным кремом
|
Метки: рецепты |
Названия Цветов од А до Я |
Названия Цветов од А до Я.
Уникальный справочник, содержащий названия порядка тысячи различных цветов.
- А - Б -

Серия сообщений "Цвет":
Часть 1 - Названия Цветов од А до Я
Часть 2 - Color Blender
Часть 3 - Цветовой Круг HTML цветов
Часть 4 - Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок)
Часть 5 - Сам себе дизайнер
Часть 6 - 6 правил цветовых сочетаний в одежде, которые не следует нарушать
|
Метки: цвет декор |
Вредности ремонта |
Знаете ли вы, что причиной болезни или недомогания может быть ремонт? Разберемся в этом вопросе…
Краски
Самые вредные краски для ремонта — со свинцом. Даже в небольших концентрациях он влияет на мозговую деятельность взрослого человека, не говоря уже о ребенке, который живет в комнате, покрашенной свинцовой краской. У него заметно замедляется умственное и физическое развитие, внимание, может развиться гиперактивность и даже пропасть слух! Кстати, еще интересный факт — в костях преступников свинца нашли больше, чем в костях обычных людей.
Тем не менее, краски, не содержащие свинца, тоже могут быть вредными, и зависит это от растворителя, который в них используется. Ведь растворитель может выделяться годами из окрашенных поверхностей, тем самым вызывая аллергии и дыхательные заболевания. Самый вредный из всех — уайт-спирит, он встречается в составе акриловых красок.
Наименее вредные водно-дисперсные, полиэфирные и алкидные краски, а также водоэмульсионные.
Потолок
Он тоже может быть вредным, особенно если он подвесной, с изобилием всяких красивостей, ведь при изготовлении такого потолка используется большое количество клея и пластика, а это, сами понимаете, обязательное выделение фенола и стирола (вредно для печени и почек).
В идеале покрыть потолок можно невредной краской (о ней написано чуть выше). А еще лучше — известковой побелкой! Старомодно, зато экологически чисто.
Пол
Нет ничего вреднее, чем новый линолеум. Он выделяет фенол, формальдегид, фталат, акрилат, бензол и многое другое. Весь этот зловредный букет понижает иммунитет, а это значит вас будут преследовать постоянные простуды, аллергии, дерматиты.
Ламинат — тоже не выход, ведь сверху на него нанесена пластиковая пленка, которая также выделяет вредные вещества.
Что делать? — Оставить старый линолеум. Он, конечно, некрасив, зато все вредности уже давно выделил, или постелить экологически чистый линолеум. Однако у него много недостатков: он притягивает пыль и остается всегда холодным. Но лучше всего – натуральный пол: паркет, доска, пробка.
Обои
Вредные обои — с синтетическим покрытием: виниловые, ПВХ и другие. При всей своей красоте и легкости ухода они выделяют в воздух двойной набор ядов: это яды верхнего покрытия (стирол, винилхлорид, уретан..) и яды растворителей (метилен, гексен, бензол, этилбензол, толуол).
Но самый вредный ремонт — с недорогими фосфоресцирующими обоями: помимо вышеперечисленных веществ они выделяют в воздух еще и радиоактивный радон, создающий повышенный радиационный фон в помещении. А радиация, как известно — это прямой путь не только к многочисленным болезням, но и к раку.
Не вредный ремонт возможен только с бумажными обоями. Если хорошо поискать, можно найти очень качественные, красивые и современные бумажные обои.
Окна
Ставить ли пластиковые окна? Гигиенисты однозначно отвечают: нет! Дело в том, что ПВХ — это поливинилхлорид, и он является полимером весьма небезопасным.
Другая причина не ставить пластиковые окна — то, что они закупоривают воздух в помещении, не давая ему свободно циркулировать. В старых деревянных окнах всегда есть всякие трещинки, зазорчики, через которые воздух постоянно обновляется, даже если вы не проветриваете помещение. В окнах ПВХ таких зазоров нет, и людям приходится дышать всеми теми вредностями, что выделяются в воздух.
Таким образом, имеет смысл выбрать окна качественные, с функцией микропроветривания. Еще лучше, если вы установите окна из деревянного профиля. Они дороже, но экологичнее.
Не делать ремонт — тоже вредно!
Ремонт рекомендуется делать раз в пять лет — не реже. Почему? Да потому, что вредные вещества постепенно накапливаются в обоях, плинтусах, штукатурке, цементе. Накапливаются и начинают потихоньку выделяться, делая воздух комнаты ядовитым.
Что выделяется? В основном это аэрозоли тяжелых металлов, а также радиоактивный радон. Когда предельно допустимая их концентрация превышается, у жителей квартиры начинает и печень побаливать, и сердечко пошаливать, и аллергии все чаще случаются.
Итак, запоминаем: ремонт делаем раз в 5 лет, и при этом меняем и обои, и плинтуса, и штукатурку – всё меняем И выбираем для ремонта только самые не вредные материалы – тогда со здоровьем все будет в порядке!
http://www.patee.ru/house/cleaning/view/?id=25329
Серия сообщений "ремонт, строительство":
Часть 1 - ДОМ И ЛАНДШАФТ - КУЧА ССЫЛОК
Часть 2 - Ремонт квартиры своими руками
Часть 3 - Оформление стен
Часть 4 - Строительный калькулятор
Часть 5 - Вредности ремонта
Часть 6 - Фен-шуй по-русски
Часть 7 - Стеллаж своими руками
...
Часть 12 - Экологичный ремонт квартиры: советы и рекомендации
Часть 13 - Пристройка веранды к дому
Часть 14 - Тротуарная плитка. Укладка в картинках
Серия сообщений "Экология дома":
Часть 1 - Микроволновая печь - опасность для вашего здоровья
Часть 2 - Немедленно выкинуть микроволновку! 10 причин
Часть 3 - Боремся с плесенью
Часть 4 - Вредности ремонта
Часть 5 - Интерьер детской комнаты и здоровье ребенка
Часть 6 - Влияние электроприборов на здоровье человека
Часть 7 - Мой экодом - моя крепость
Часть 8 - Фен-шуй по-русски
Часть 9 - Экологичный ремонт квартиры: советы и рекомендации
Метки: здоровье экология дома ремонт |
Часто то, что мы едим - "съедает" нас |
|
Результаты исследования, проведенного под ее руководством в Институте высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН. Исследование впервые в России установило четкую зависимость между употреблением живыми существами в пищу генно-модифицированной сои и здоровьем их потомства. В настоящее время, что бы увеличить срок хранения пищи или ввести в заблуждение наш организм (сделать еду вкуснее чем она есть на самом деле), применяется множество препаратов (пищевых добавок). По большей части это искусственно синтезируемые химические соединения.
Сосиски в полимерной оболочке:
45% - эмульсия 25% - соевый белок 15% - птичье мясо 7% - просто мясо 5% - мука, крахмал 3% - вкусовые добавки ![]() 35% - эмульсия 30% - соевый белок |
Серия сообщений "Питание":
Часть 1 - 10 китайских чайных запретов
Часть 2 - Хлеб, который нас убивает
Часть 3 - Часто то, что мы едим - "съедает" нас
Часть 4 - Сбалансированное питание в пост
Часть 5 - Несъедобная еда: колбасу делают из шкур и неизвестной вязкой массы, а йогурты "оживляют" шприцем
...
Часть 33 - Здоровье по Болотову ч.5
Часть 34 - Использование трав для здоровья, лечения и питания. (ВИДЕО) Травница Зайцева Е.Ф.
Часть 35 - Овсяный кисель — забытое спасение
Метки: здоровье еда гмо |
Приготовление йогурта в домашних условиях |
Для приготовления йогурта в домашних условиях нам понадобится:
Берем кастрюлю, выливаем в нее молоко и доводим до кипения. Чтобы йогурт был плотным, нужно упарить молоко примерно на 1/4 объема. Ставим кастрюлю в холодную воду, для того чтобы молоко немного остыло.
Молоко должно остыть до температуры 43-45 градусов, это наилучшая температура для бактерий.
В случае если нет термометра можно понять подходящая температура или нет — опустив мизинец, если молоко горячее на столько, что мизинец может выдержать в молоке не более 10 секунд, то температура подходящая.
Добавляем в чашку с небольшим количеством молока йогурт, размешиваем. После этого выливаем смесь в кастрюлю с оставшимся молоком.
Держим молоко несколько часов в тепле несколько часов, молоко должно быть неподвижно. Температура молока должна быть неизменной, поддерживать ее можно накрыв кастрюлю крышкой и завернуть кастрюлю в ткань и держать ее возле источника тепла.
Чтобы йогурт загустел его нельзя передвигать, как правило, йогурт загустеет через 4-8 часов.
Загустевший йогурт необходимо поместить в холодильник, где он может храниться 4-5 дней.
При приготовлении йогурта нужно помнить: посуда должна быть идеально чистой, чтобы в йогурт не попали ненужные бактерии.
Приятного аппетита!
http://wegetarianec.ru/recepti-vegetarianstvo/prig...jogurta-v-domashnih-usloviyah/
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Пицца-просто и быстро
Часть 2 - Как приготовить тесто для быстрого пирога
...
Часть 9 - Рецепт: Сыр "Домашний"
Часть 10 - Хрустящие сырные палочки
Часть 11 - Приготовление йогурта в домашних условиях
Часть 12 - МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
Часть 13 - Как правильно покупать пряности и специи
...
Часть 33 - "Грибы" из баклажан
Часть 34 - Манник с колбасой и сыром
Часть 35 - Яблочный песочный торт со сметанным кремом
|
Метки: рецепты |
Как отремонтировать кожаное и меховое изделия |
Как отремонтировать кожаную куртку

Иногда мы сталкиваемся в жизни с такой проблемой, как возникновение дырки на кожаном изделии. Первая мысль "Все, испорчена моя кожаная куртка, сумочка, кепка, шляпка и так далее". Не стоит паниковать, ведь все в наших руках. Самый простой способ отнести испорченное кожаное изделие в ателье, и там ему вернут прежний цветущий вид. Но есть категория нас, женщин, которые сами хотят решить подобные проблемы. Они, такие проблемы, действительно решаемы. Подобным способом ремонтирую кожаные изделия во многих мастерских.
Итак, вам нужно заранее приготовить прозрачную липкую ленту, (простому скотч), нож или лезвие, зубочистку, маленький кусочек ткани (советуют шелк или другой легкий материал), эластичный клей на водной основе, который не оставляет пятен (супер-клеи не подойдут). Также вам будут нужны иголка с ниткой, если они у вас есть..
Серия сообщений "Кожа, мех":
Часть 1 - Как починить дырку на коже. МК
Часть 2 - Как отремонтировать кожаное и меховое изделия
|
Метки: кожа мех шитье полезные советы |
Программы |
Он-лайн сервисы самое полезное
нереально полезный пост
ВАМ в ЦИТАТНИК
Есть фотография и нужно уменьшить вес, убрать шум и "красные глаза", отрезать лишнее и размеры изменить - но под рукой как назло нет программ (того же AcdSee или Photoshop), а искать-скачивать-устанавливать лень или нельзя. Или под рукой видео с мобильного в 3gp, а нужно в AVI - и с софтом такая же история. Или wav в mp3 нужно перевести (и наоборот). Или файл прислали в rar/zip, но архиватор (как назло!) не установлен? Знакомо? Дык хотя бы раз, но у каждого случалось.
Публикую подборку онлайн-сервисов, не требующих никаких установок софта, но выполняющих его (софта) функции. Зашел на сайт, залил исходное, получил нужный результат. Естественно, все бесплатно ))
Translate.ru (онлайн-перевод с/на основные языки) и translit.ru (для тех, у кого нет латиницы или кириллицы на клавиатуре) не анонсирую как известные всем и очень давно ))
Серия сообщений "Полезные программы":
Часть 1 - Виртуальные музеи
Часть 2 - Как звонить бесплатно
Часть 3 - Звонки в любую точку мира с сайта. 2 бесплатных звонка в день
Часть 4 - Программы
Часть 5 - Открытый образовательный портал
Часть 6 - САМОУЧИТЕЛИ
|
Метки: программы компьютер |
Хрустящие сырные палочки |
Хрустящие сырные палочки
Какие дети не любят чипсы? Я таких не встречала. Но мы то с вами знаем, насколько "полезна" такая еда нашим жизнятам. Поэтому хочу предложить вам замечательную альтернативу: хрустящие сырные палочки.
Вам потребуется:
1 стакан муки
200 г замороженного сливочного масла
200 г твердого сыра
1 щепотка мелкой соли
1/2 чайной
ложки сахара
1 яйцо (для смазывания, можно взять только желток - симпатичнее получается)
тмин. кунжут или крупная соль
Муку просейте на стол горкой. Сверху натрите на мелкой
терке сыр и замороженное сливочное масло. Добавьте соль, сахар и вымесите однородное гладкое тесто. Скатайте небольшие колбаски и порежьте на палочки. Яйцо слегка взбейте и смажьте им полученные палочки. Сверху посыпьте кунжутом, тмином или крупной солью. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.
Посмотреть видео как приготовить сырные палочки и некоторые еще советы можно здесь
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Пицца-просто и быстро
Часть 2 - Как приготовить тесто для быстрого пирога
...
Часть 8 - Хлеб на закваске
Часть 9 - Рецепт: Сыр "Домашний"
Часть 10 - Хрустящие сырные палочки
Часть 11 - Приготовление йогурта в домашних условиях
Часть 12 - МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
...
Часть 33 - "Грибы" из баклажан
Часть 34 - Манник с колбасой и сыром
Часть 35 - Яблочный песочный торт со сметанным кремом
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пицца-просто и быстро
Часть 2 - Как приготовить тесто для быстрого пирога
Часть 3 - Тесто из которого можно печь всё
Часть 4 - Хлеб на закваске
Часть 5 - Хрустящие сырные палочки
Часть 6 - Чудесная афонская закваска для выпечки просфор и хлеба.
Часть 7 - СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО
...
Часть 16 - Манник с колбасой и сыром
Часть 17 - Яблочный песочный торт со сметанным кремом
Часть 18 - Потрясающее по вкусу и простоте печенье!!!
|
Метки: рецепты |
Рецепт: Сыр "Домашний" |
Ингредиенты:
2 л молока пастеризованного 3,5% (или настоящего молока, домашнего)
400 г сметаны (я взяла 10% жирности)
6 яиц
2 ст.л. соли (или по вкусу)
Способ приготовления:
Рецепт с Маминого блога, автор Юля Гоцуляк. Слова автора, комментарии и фото мои.
Молоко вскипятить, добавив соль. Если хотите малосоленый сыр - хватит 1 ст.л.
Взбить яйца со сметаной и в кипящее молоко постепенно влить сметанно-яичную смесь, все время помешивая, варить минут 5-6, пока сыворотка не отделится от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей, перелить в него сырную массу. Дать сыворотке хорошо стечь, в миску или кастрюлю.
Когда жидкость стечет, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее какую-нибудь тяжесть, например, литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник (я оставила на ночь в холодильнике под прессом). Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.
Мои комментарии:
Молоко брала 2,5%, сметану 15%, выстаивался сыр под прессом в холодильнике сутки.
Сыр получается очень нежный, похож на Адыгейский, Сулугуни. А если подержать еще сутки (уже без пресса) - сыр приобретает упругость и монолитность.
И еще я на свой вкус добавила бы еще немного соли, выход около 700 г.
Можно добавить зелень, чеснок...
http://saechka.ru/kitchen/498/3867
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Пицца-просто и быстро
Часть 2 - Как приготовить тесто для быстрого пирога
...
Часть 7 - Несложный способ разделки сельди на филе
Часть 8 - Хлеб на закваске
Часть 9 - Рецепт: Сыр "Домашний"
Часть 10 - Хрустящие сырные палочки
Часть 11 - Приготовление йогурта в домашних условиях
...
Часть 33 - "Грибы" из баклажан
Часть 34 - Манник с колбасой и сыром
Часть 35 - Яблочный песочный торт со сметанным кремом
|
Метки: рецепты |
Хлеб на закваске |
Выпечка хлеба в любой народной кухне – это всегда сакральное, таинственное действо, почти колдовство. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение. Хлеб на закваске, выпеченный в русской печи, был вкусным и ароматным, можно сказать, что такого хлеба нет и не может быть больше нигде в мире. Древняя наука хлебопечения не забыта и сегодня.
Русские хлебные закваски готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля… В глухих деревеньках, далёких от «просвещённой» цивилизации, до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без покупных дрожжей. Бездрожжевые закваски и хлеб, на них приготовленный, обогащают организм органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, ферментами, клетчаткой, пектинами, биостимуляторами – в общем, всеми теми полезными веществами, которые присутствуют в цельных злаках. В пользу хлеба на закваске говорит один эксперимент, который провели журналисты одного из каналов нашего телевидения. Они купили обычную буханку хлеба и сравнили с хлебом, испечённым дома. Камера фиксировала изменения, происходящие с хлебом на протяжении недели. Магазинный хлеб покрылся плесенью уже на второй день. Через три дня он был весь в чёрно-зелёном пуху. А домашний хлеб только зачерствел. Просто хлеб на закваске в принципе не может заплесневеть – кислотная среда убивает все вредные бактерии и при этом не трогает полезные.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Пицца-просто и быстро
Часть 2 - Как приготовить тесто для быстрого пирога
...
Часть 6 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 7 - Несложный способ разделки сельди на филе
Часть 8 - Хлеб на закваске
Часть 9 - Рецепт: Сыр "Домашний"
Часть 10 - Хрустящие сырные палочки
...
Часть 33 - "Грибы" из баклажан
Часть 34 - Манник с колбасой и сыром
Часть 35 - Яблочный песочный торт со сметанным кремом
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пицца-просто и быстро
Часть 2 - Как приготовить тесто для быстрого пирога
Часть 3 - Тесто из которого можно печь всё
Часть 4 - Хлеб на закваске
Часть 5 - Хрустящие сырные палочки
Часть 6 - Чудесная афонская закваска для выпечки просфор и хлеба.
...
Часть 16 - Манник с колбасой и сыром
Часть 17 - Яблочный песочный торт со сметанным кремом
Часть 18 - Потрясающее по вкусу и простоте печенье!!!
|
Метки: хлеб рецепты |
Ювенальный НКВД |
| 16 ноября 2011 г. | Источник: Русская народная линия |
![]() |
1937 год. «Черные воронки». Это страшно, и это очень многие из нас еще помнят – кто сам, кто по рассказам родственников. Исторические события часто перекликаются во времени между собой, а то и бывают просто откровенно похожи. Вот и сейчас, глядя на стремительно создающуюся структуру детозащиты в России, невольно задумываешься: а вдруг за кем-то из нас приедет завтра черный воронок?
Впрочем, «воронок» в современном его исполнении, дорогие сограждане, будет скорее всего такой (см. фото 1) или такой... (фото 2).
![]() |
| Соцпомощь |
Но это не важно. Ведь для семьи, попавшей в поле зрения мобильной выездной бригады или «скорой социальной помощи», цвет «воронка» значения иметь уже не будет.
Год назад, 18 ноября 2010 г. на заседании Московской городской межведомственной комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав был утвержден Регламент межведомственного взаимодействия по выявлению семейного неблагополучия, организации работы с семьями, находящимися в социально-опасном положении (трудной жизненной ситуации).
Основная цель внедрения Регламента – своевременное выявление и непрерывное сопровождение каждого нуждающегося в помощи государства ребенка всеми учреждениями государственной системы профилактики безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних[1]
Эти регламенты появляются в разных регионах и городах России в рамках борьбы с жестоким обращением, закона о профилактике безнадзорности несовершеннолетних (как, например, в Липецке и Челябинске) и т.п.
Регламент по своей сути представляет собой практическое руководство к действию – практикум. Некоторые моменты требуют отдельных комментариев, поэтому приведу их полностью.
Документ содержит такие понятия, как категории семей и несовершеннолетних, находящихся в трудной жизненной ситуации и социально опасном положении. С социально-опасным положением – более или менее понятно. Сюда можно отнести семьи, страдающие алкоголизмом и наркоманией со всеми вытекающими последствиями. Хотя, при фантазии сотрудников детозащиты (а она у них в последнее время особенно буйная!) в эту категорию может попасть и обычная семья, например бедно живущая.
А вот в трудной жизненной ситуации, согласно этому регламенту, у нас (и это можно смело утверждать!) 100% семей, т.к. перечисленные проблемы можно встретить в каждой семье, независимо от ее статуса:
«семья, находящаяся в трудной жизненной ситуации – семья, находящаяся в определенном социальном неблагополучии (ситуация связана с экономическими, юридическими, педагогическими, психологическими или медицинскими проблемами, не связанными с нарушением прав ребенка».
А дети, нуждающиеся в помощи государства – дети, еще не лишившиеся родительского попечения, находящиеся в обстановке, представляющей действием или бездействием родителей угрозу их жизни и здоровью, либо препятствующей их нормальному воспитанию и развитию»[2]
Помощь государства в тех или иных случаях простирается теперь настолько широко, что мысли сами собой возвращаются ко временам НКВД и черных воронков. Так и думается, а за кем он приедет завтра?
Список субъектов взаимодействия впечатляет:
Серия сообщений "Общество, политика":
Часть 1 - Спасите ваших детей от растления
Часть 2 - ТИХОЙ САПОЙ НАС ПОДТАЛКИВАЮТ В АД. ГАЛИНА ЦАРЁВА
...
Часть 7 - Реформа образования - уничтожение образования
Часть 8 - «Перезагрузка прошла успешно». 18 ноября 2011 г. в России введена ювенальная юстиция
Часть 9 - Ювенальный НКВД
Часть 10 - Ювенальный фашизм
Часть 11 - Еще одно сообщение про нелюдей из органов опеки
...
Часть 26 - МАКРОПОЛИТИКА: Роль Украины в переделе мира и прогноз для России
Часть 27 - Киев казнит Новороссию из-за обещанных США запасов сланца
Часть 28 - Горькая правда :: Откровения американца о России
Серия сообщений "Ювенальная юстиция":
Часть 1 - Спасите ваших детей от растления
Часть 2 - «Перезагрузка прошла успешно». 18 ноября 2011 г. в России введена ювенальная юстиция
Часть 3 - Ювенальный НКВД
Часть 4 - Ювенальный фашизм
Часть 5 - Еще одно сообщение про нелюдей из органов опеки
...
Часть 13 - Эксперты МГУ вскрыли глобальную сеть торговли детьми
Часть 14 - "Просвещенная" Европа: педофилия как тренинг
Часть 15 - В Москве с мая берут под тотальный контроль всех детей. Соцпатронат отдыхает.
|
Метки: ювенальная юстиция |
Вакцинация от гриппа способствует появлению более опасных штаммов |
Вакцинация против гриппа заставляет вирус изменяться, чтобы уходить из под удара иммунитета и повышать инфекционность. Часто эти мутации приводят к появлению более опасных штаммов гриппа, чем те, что были до этого
К такому выводу пришли ученые под руководством Рама Сасисекхарана из Массачусетского технологического института (США).
По словам исследователей, вакцина стимулирует синтез иммуноглобулинов, связывающихся с гемагглютинином, поверхностным белком вируса. С помощью иммуноглобулинов клетки иммунной системы распознают и уничтожают инфекции. В свою очередь вирус, столкнувшись с антителами, производит некоторые изменения в своем гемагглютинине. Вирус размножается, и преимущество приобретают те частицы, у которых это место в белке несет мутацию и потому не распознается антителами, сообщает compulenta.ru.
Также оказалось, что такие обновленные вирусы лучше прикрепляются к клеткам эпителия дыхательных путей, повышая таким образом собственные инфекционные свойства. Прикрепление происходит за счет того же гемагглютинина, но тут ученые столкнулись с загадкой: участок белка, распознаваемый антителами и подвергающийся спасительному мутированию, и участок белка, который отвечает за прилипание к клеткам, в молекуле белка находятся довольно далеко друг от друга. Так что антитела как бы и не должны служить совершенствованию вируса. Но все-таки служат.
Чтобы узнать, как это происходит, Сасисекхаран с коллегами проанализировал взаимодействие аминокислот внутри молекулы гемагглютинина. Как и всякий белок, гемагглютинин представляет собой цепь аминокислот, свернутую особым образом. Когда белок приобретает уникальную пространственную структуру, разные группы аминокислот могут оказаться ближе или дальше друг от друга. Собственно говоря, взаимодействия между аминокислотами и определяют внешний вид молекулы; физико-химические силы между аминокислотами работают как заклепки, удерживающие форму белка. И если изменить одну из взаимодействующих аминокислот, то это неизбежно отразится на остальных. Оставить изменение без компенсации нельзя: если ослабнет взаимодействие между участками молекулы, белок денатурирует.
По словам исследователей, аминокислоты из двух участков вирусного гемагглютинина находятся в довольно тесном взаимодействии. Поэтому, когда в результате мутации меняется аминокислота в участке, с которым связываются иммуноглобулины, вслед за ней будет заменена и аминокислота в участке взаимодействия с клетками. То есть эволюция вируса происходит по двум причинам - из-за появления антител и из-за особенностей строения белка, к которому эти антитела вырабатываются.
Все эти соображения можно приложить не только к вирусу гриппа, но и к любому инфекционному агенту. Иными словами, при разработке вакцины необходимо детальнейшим образом вникать в строение антигенных молекул вирусов и бактерий, чтобы своими руками невольно не создать какой-нибудь сверхагрессивный суперштамм. Пока же ученые советуют проводить вакцинацию населения с максимальным тщанием. Ведь чем больше людей получат пусть и несовершенные антитела, тем меньше у вируса будет шансов развить свою спасительную мутацию и перейти в ответное наступление.
Серия сообщений "Прививки":
Часть 1 - ВАЖНО! Грядет стерилизационная вакцинация женщин
Часть 2 - Доктор, хотите 100 000 долларов? Вакцинация или здоровье
Часть 3 - Прививки. Что мы знаем о них?
Часть 4 - Вакцинация от гриппа способствует появлению более опасных штаммов
Часть 5 - Вакцинация. Только факты и Луи П.
Часть 6 - Датские ученые-медики утверждают, что прививки от гриппа не приносят пользы взрослым здоровым людям
...
Часть 10 - ТОКСИЧЕСКИЕ КОМПОНЕНТЫ ВАКЦИН (сокращенно).
Часть 11 - БЕРЕГИТЕСЬ ЭТИХ ПРИВИВОК, КАК ОГНЯ! Вакцинация от рака шейки матки.
Часть 12 - Онищенко после увольнения о вреде прививок
Метки: здоровье прививки |