Хорошее очищение организма от шлаков и токсинов Перед тем,как вы собираетесь сесть на диету ил...
горшочки - (0)Блюда в горшочках Часть 1 - Горшочки с мясом, фасолью и грибами Часть 2 - Мясо по-...
грибы в горшочке - (0)Жульен с грибами! В этом году у нас очень много грибов. Уже и засолила, засушила, за...
здоровье - (0)КАК СВЯЗАНЫ ЛИШНИЙ ВЕС И ОБИДА. Ожирение, а именно так врачи называют проблему...
маска - (0)Шикарная омолаживающая маска для лица Шикарная омолаживающая маска для лица Делать её нужн...
Калькулятор пряжи |
Метки: калькулятор пряжи |
Жакет из зеленой мериносовой шерсти |
Метки: жакет из зеленой мериносовой шерсти крючок |
Жакет с узором из «шишечек» |
Метки: жакет с узором из «шишечек» |
Икра баклажанная. |
В Одессе это делают так:
1.Уложите в ряд на противне 4 толстеньких синеньких, 6 сладких перчиков и запеките с двух сторон (минут 20-25 с одной и 15-20 с другой)
2.Сделайте на попке помидора крест-накрест надрез, обдайте горячей, а затем холодной водой и снимите шкурку
3.Вооружитесь ножом и рубите вдоль и поперек и баклажана, и перцы, и помидоры.
4.Мелко порежьте репчатый лук и протрите на мелкой терке пару долек чеснока.
5.Сложить продукты в салатник, посолить, заправить уксусом по вкусу, полить маслицем растительным и хорошо вымешать.
Существует и вариант заготовки такой икры на зиму:
1.Испечь и очистить перцы и баклажаны.
2.Обдать кипятком и холодной водой помидоры и очистить.
3.Уложить баклажаны, перцы, помидоры в банки ( литровые и пол-литровые)
4.На пол-литровую банку насыпать 10г соли, добавить 1,5ст.ложки уксуса
5.Стерилизовать пол-литровые банки 60 минут, литровые 90 минут
6.Зимой останется только открыть баночку, порубить помидоры, перцы, баклажаны добавить нарезанный лук – чеснок
7.Заправить растительным маслом и лето ворвется к вам
Приятного аппетита!
Метки: икра баклажанная. |
Курочка домашняя |
Недавно прочитала где то рецепт этого вкусного блюда и вот сегодня первый раз решила приготовить, получилось вот что.
Метки: курица |
ЧИЗКЕЙК! |
Жиркейк, чизжир, ЧИЗКЕЙК!
Каллорийность одной порции этого десерта превышает 800 калорий. По этому вкушать его нужно не только с наслаждением, но и с благоговейным трепетом!
Рецепт я взяла в безднах моего любимого сообщества Вкусно-быстро-недорого, о чем, в принципе, не жалею.
Хочу поделиться результатом.
Для чизкейка нам нужно:
Метки: торты |
Кабачковый рулетик (цукини) на закусочку |
Сама не ожидала,что получится такая вкуснятина. Мы в семье как то прохладно относимся к кабачкам, цукини.. Думала переведу зря продукты. Слава богу я ошиблась. Ели "за обе щёки" как говорится. А сын его вместо хлеба, да с борщом почему то, вприкуску. Хотела сравнить в каком виде он лучше горячий или холодный? Не получилось. Съели сразу, остыть не успел.
Необходимые продукты:
Метки: кабачки |
Паприкаш |
Готовить просто - есть приятно.
1. В казане ( обожаю эту посудину) раскалить масло и обжарить кусочки свинины ( хотя ни один уважающий себя венгерский повар не будет готовить паприкаш из свинины, только телятины или куры, на худой конец, еще есть вариант из рыбы, а вот черное (говядина) и жирное(свинина) мясо ни-ни.)
2. добавить нарезанный репчатый лук и пару долек чеснока, обжарить
3. добавить три - четыре нарезанных полукольцами перцев, обжарить.
5. параллельно с этим на сковороде обжарить нарезанный кружками баклажан и уже обжаренным отправить его в казан.
6. три помидора разрезать пополам и протереть на крупной терке, пюрешку в казан. убавить огонь и минут 25 тушить на слабом огне помешивая и , при необходимости, подливая немного воды
7. добавить пару столовых ложек сметаны и еще минут 5-10 потушить, не забыть посолить. на гарнир отварен рис.
Приятного аппетита!
Метки: паприкаш |
Куриное филе с травяным маслом |
Готовится очень просто и главное быстро. Идеально будет с отваренной или приготовленой на пару картошечкой - просто объедение.
Метки: курица |
Торт Вишнёвый Каприз |
Вчера мне очень тортика захотелось- пошла на кухню, и испекла. получилось необычайно вкусно!
вот и рецепт:
Метки: торты |
Курица в сливочном соусе карри |
Метки: курица |
ажурный жгут и оплетённая бусина |
Около 60 см
Метки: ажурный жгут и оплетённая бусина |
торт Шифон с муслиновым кремом |
Освоила я этот необычный рецепт...
торт Шифон с муслиновым кремом-
из программы Елены Чекаловой
Метки: торты |
Картофельная запеканка с мясным фаршем |
Метки: картофель |
Блюдо из кабачков |
Цукинию или кабачки порезать кружочками, снять кожицу, серединку фаршировать, фарш можно использовать такой как для голубцов. Запекать в духовке на растительном масле, сверху посыпав натертым сыром и полив томатным соусом или белым соусом. При подаче на стол украсить зеленью. Очень просто и вкусно !
Метки: кабачки |
Медовый рулет |
Метки: медовый рулет |
серый жгут |
1,5 метра. По принципу квадратного жгута, только не на четырёх, а на семи бисеринах. Плюс элементы мозаичного жгута при переходе на другой цвет. Оплетённые бусины.
Метки: серый жгут |
Пельмени сибирские |
Готов упасть я на колени
пред тем, кто выдумал пельмени...
Сибирские пельмени- это своего рода палочка-выручалочка для местных жителей. Раньше их заготавливали в огромных количествах впрок при участии всей семьи. Процесс мог длиться несколько дней. Отправляясь надолго в тайгу, человек обязательно брал с собой запас твердокаменных сибирских пельменей, которые за несколько минут, проведенных в кипящей воде, превращались в прекрасный обед или ужин. Доподлинно известно, что первые исследователи Севера, землепроходцы, снаряжаясь в путешествие, не забывали прихватить с собой несколько мешков пельменей.
Метки: пельмени сибирские |
Шампиньоны, тушёные со сливками |
Грибы 1 кг,
сливки 1 стакан,
сливочное масло 30 г,
лимон 1 шт.,
соль.
Метки: шампиньоны тушёные со сливками |
Жульен |
Вообще жульен -- это способ нарезки, но в народе это название прижилось к блюду запечённых в кокотницах грибов в сметане.
Не буду вас тут утомлять всякими занудствами, короче у меня здесь со временем появятся несколько рецептов моих "какбэ жульенов" и сегодня один из вариантов.
Метки: жульен шампиньоны |
