Курица по-гречески |
Курица по-гречески
За счет йогурта курочка получается очень нежной, но не жалейте чеснока, в нем "изюминка" этой курочки. И не беда, если у вас нет гриля - не менее вкусная она получается и просто в духовке.
Ингредиенты:
10 куриных частей - у меня были бедрышки без костей и кожи
7-8 больших зубчиков чеснока, мелко порубить
1 чашка йогурта (кефира)
Сок одного большого лимона
соль
перец
травы: мята, тимьян, базилик
Приготовление:
В большой миске смешать йогурт, лимонный сок, чеснок, соль, перец и кинзу/мяту. Положить курицу в маринад и оставить мариноваться в холодильнике как минимум на 6 часов. Жарить на гриле или запечь в духовке.
Куриные шашлыки с таким маринадом получаются просто пальчики оближешь!
| Рубрики: | Кулинария/Блюда из птицы |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Моя_кулинарная_книга обратиться по имени
Четверг, 31 Марта 2011 г. 11:11 (ссылка)
elenmina обратиться по имени
Четверг, 31 Марта 2011 г. 11:35 (ссылка)
Natasha_from_Russia обратиться по имени
Четверг, 31 Марта 2011 г. 14:38 (ссылка)
ЛНЗ обратиться по имени
Четверг, 31 Марта 2011 г. 21:31 (ссылка)
erlikon2 обратиться по имени
Пятница, 01 Апреля 2011 г. 10:15 (ссылка)
Избалованная_тишиной обратиться по имени
Пятница, 01 Апреля 2011 г. 15:48 (ссылка)
belo4ka59 обратиться по имени
Пятница, 01 Апреля 2011 г. 18:10 (ссылка)
борисюлька обратиться по имени
Пятница, 01 Апреля 2011 г. 22:22 (ссылка)
lana8833 обратиться по имени
Пятница, 01 Апреля 2011 г. 23:53 (ссылка)
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
