-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Апельсиновый_дождь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 391




 (450x450, 111Kb)


Клубничный торт без выпечки

Четверг, 23 Июня 2011 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
 
Ингредиенты:
 
для коржа:
  • 150 гр. шоколадного печенья
  • 60 гр. растопленного сливочного масла
 
для мусса:
  • 250 гр. клубники
  • 300 гр. клубничного йогурта (я брала "данон живинка")
  • 200 гр. кремообразного творога (я брала "президент")
  • 100 гр. сахара
  • 200 мл. сливок 33%
  • 2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого
  • 50 мл. молока
 
Все продукты кроме сливок заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Как правильно пожарить картофель?

Среда, 22 Июня 2011 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как поджаривать картофель по-правилам

4278666_2390886011_9d55a93cba_Fries_O (700x525, 297Kb)

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.

Правило №1

Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и готовое блюдо больше станет походить на тушёный картофель. Крахмал мешает картошке подрумяниваться, поэтому от него необходимо избавиться путём вымачивания. Чем моложе картошка, тем дольше её стоит вымачивать. Лучше всего, если на это уйдёт 30 минут или 1 час.

Правило №2

После вымачивания картошку необходимо тщательно высушить. Лучше, если вы сложите картофель в дуршлаг, а потом высушите на бумажном полотенце. Подойдёт и обычное полотняное. Картофель должен быть сухим, потому что излишки влаги помешают образованию румяной корочки. Да и контакт воды с горячим жиром может стать причиной пятен на вашем фартуке или кухонной утвари.

Правило №3

Сковорода должна быть раскалена, а масло на ней нагрето. Не стоит жалеть масла, картошка должна в него хорошо погружаться. Не забывайте, что любимый многими картофель фри жарится в большом количестве кипящего масла.

Правило №4

Солить и добавлять разные специи надо только после того, как картофель готов. Если вы посолите картофель во время жарки или до неё, то она отдаст влагу, которая помешает образованию румяной корочки. После того, как картофель готов, выложите его на блюдо шумовкой, что позволит стечь лишнему маслу. Затем посолите и добавьте специи.

Правило №5

Никогда не накрывайте картофель крышкой во время жарки. Для получения румяной и хрустящей корочки картофель должен жариться на открытой сковороде.

Вкусные рекомендации

Хотите придать готовому картофелю пикантный аромат и вкус? Тогда перед приготовлением в раскалённом масле поджарьте несколько зубчиков чеснока. После того, как он подрумянится, достаньте его и выложите жарить картофель. Если в кипящее масло кинуть веточку розмарина и через несколько минут достать, то готовый картофель будет иметь приятный хвойный аромат и лёгкий привкус.

 

Сергей Василенков

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кабачковый торт

Среда, 22 Июня 2011 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3849548_ok700_1_ (700x588, 481Kb)
Прекрасный рецепт, который отлично подойдет и для праздничного стола и для семейного ужина.
При этом готовится легко и быстро!

3849548_ok700_2 (700x549, 356Kb)
Читать далее

Рубрики:  кулинария

Метки:  

А ВЫ СТАЛКИВАЛИСЬ С ЭТИМ БЕРМУДСКИМ ТРЕУГОЛЬНИКОМ?

Среда, 22 Июня 2011 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Бермудский Треугольник Продуктивности
Рубрики:  Интересные вещи, мне нрав!))))))))))

Метки:  

Мы можем встретиться с этим только единственный раз в жизни: в Июлe 2011

Среда, 22 Июня 2011 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lu-e [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

        Мы можем встретиться с этим только единственный раз в жизни: в Июлe 2011

   Календарь Июля 2011

Вос

Пн.

Вт.

Ср.

Чт.

Пт.

Сб.

 

*

*

*

*

*

1

2

 

 3

4

5

6

7

8

9

 

10

11

12

13

14

15

16

 

17

18

19

20

21

22

23

 

24

25

26

27

28

29

30

 

31

*

*

*

*

*

*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мешки Денeг.

        В этом году в Июле, имеется  5 пятниц, 5 суббот и 5 воскресений.

        Это происходит Один раз в 823 года.

        На основании китайских Фэн-шуй, это называется -- "Мешки Денeг".

                            Итак, вперед!

Своего рода интересно, (а для тех, кто плохо знаком с арифметикой -- это ново), словом, -- читайте дальше!

         В этом году мы встретились/встретимся с четырьмя  необычными  датами:

                         1/1/11,  1/11/11,  11/1/11,  11/11/11 и это еще не все ...

·         Возьмите две последние цифры года, в котором вы родились.

·         Теперь добавьте Ваш возраст достигнутый в этом году,

·         Результаты будут 111 для всех в во всем мире!

Это год -- Деньги!

        Процитируйте  или отправьте эту весть Вашим друзьям и обстоятельства будут благоприятствовать Вам для получения денег. Деньги будут поступать Вам ...

        Поверье (пословица) гласит, что если вы поделитесь с этой информацией с  хорошими  друзьями --

        -- у Вас появятся, в ближайшие четыре дня, ДЕНЬГИ!

        Tак это объясняет,  по-китайски, Фэн-Шуй (Х-С).

               Это мистическое и таинственное поверье, но его стоит попробовать проверить .

Удачи!

 

Рубрики:  Интересные вещи, мне нрав!))))))))))

Метки:  

Интересные факты

Вторник, 21 Июня 2011 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  клёво!
интересно

Метки:  

Прическа "Бант": как сделать бант из волос

Вторник, 21 Июня 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Прическа "Бант" - это стильно и модно. Такое оформление волос не требует дополнительных аксессуаров. Эта прическа смотрится вполне самодостаточно. Выполнить бант из волос можно в разных вариантах: на макушке, на затылке, сместить от центра в сторону. Нужен деловой стиль, сформируйте бант на затылке, челку сделайте гладкой на бок. Вечерних вариантов прически "Бант" тоже достаточно много, один из них предложен в этом фото-уроке.

Сделать бант
Рубрики:  про всё на свете
Креатив! ;)))
Интересные вещи, мне нрав!))))))))))

Метки:  

Мятный лимонад

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Если там, где вы живёте, уже началась настоящая летняя жара, воздух стал горячим и душным, и всё время хочется пить, то этот рецепт специально для вас. Летом особенно остро встаёт вопрос о том, чем утолить жажду без вреда здоровью (и особенно этот вопрос волнует родителей, не желающих поить своих детей всякими вредными синтетическими газировками). Есть отличный выход - освежающий мятный лимонад, приготовить который можно всего за несколько минут.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пончики "Водолаз" (Очень вкусные!!!!!!!!!)))

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



440543 (640x480, 64Kb)

Описание: Ах, талия, ещe не до тебя!
И пончики ещe не под запретом.
Не страшен нам суровый чей-то взгляд,
Не судим мы - пускай и нас не судят.
Но нам вослед глядят недобро люди
И что-то там с упрeком говорят.
Что нам с того!.. Но вот текут года...
Ах, пончики, прощайте навсегда!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Лимонные жевательные конфеты

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Лимонные жевательные конфеты

К приготовлению этого фруктового угощения можно привлечь ваших малышей, так как процесс

напоминает лепку из пластилина.

лимонные дольки

 

Ингредиенты на 70 штук:

400 г  сахара

120 мл воды

4 пакетика желатина

сок 1 лимона

цедра апельсина

2-4 капли желтого пищевого красителя

Для украшения: 100 г сахарной пудры

Инвентарь:

Форма размером 20х20 см

Кастрюля среднего размера

Маленькая миска

Нож

Ножницы

Приготовление

-   Тщательно смажьте противень сливочным маслом.

-   Смешайте в кастрюле сахарный песок и воду и доведите до кипения, постоянно помешивая.

-   Затем в маленькой миске разведите желатин в 120 мл теплой воды и добавьте к основноймассе. Варите ее еще 15 минут, постоянно помешивая.

-   Добавьте свежевыжатый лимонный сок и апельсиновую цедру и варите еще 5 минут. Если необходимо, используйте пищевой краситель. Полученную массу вылейте в форму и оставьте на 3часа.

Ножницы смажьте сливочным маслом. Разрежьте тягучую массу на небольшие кусочки ислепите из них маленькие шарики. А потом обваляйте в сахарной пудре

Приятного аппетита!!!

Жевательный мармелад

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Новая котофейская машина

Пятница, 17 Июня 2011 г. 13:33 + в цитатник

Леванушка

Котофейская Машина открыла ваш истинный облик!

Ты очень романтичная кошка, даже если не показываешь виду. Ты всегда умеешь увидеть что-то удивительное в повседневной жизни.

Какая ты кошка?

Метки:  

Последние новости

Пятница, 17 Июня 2011 г. 13:28 + в цитатник
В колонках играет - Avril Lavigne
Настроение сейчас - Просто супер!

Ну вот, я сдала все экзамены на 5. Это, конечно, радует.wink Теперь меня ждёт оооочень клёвое лето, полное радости и веселья!

 


th_ac9012dfa6342d81713dca2353465b11 (500x330, 129Kb)
Рубрики:  радостные события в моей жизни

Метки:  

7 типов мужчин, перед которыми не могут устоять женщины

Четверг, 16 Июня 2011 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Happy__baby [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  про всё на свете
Интересные вещи, мне нрав!))))))))))

Метки:  

25 фактов о любви

Четверг, 16 Июня 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Happy__baby [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  про всё на свете
Интересные вещи, мне нрав!))))))))))

Метки:  

Разблокировка Windows . Удаление заставки без отправки sms

Четверг, 16 Июня 2011 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Разблокировка Windows . Удаление заставки без отправки sms




Многим, скорей всего, приходилось сталкиваться с такими окнами на экране компа или слышали об этом от друзей. Появляется такое окно сразу после перезапуска. Цвета оформления встречаются разные, есть с фотками. текст угроз разнообразны, например: «Windows заблокирована. Для разблокировки нужно послать смс с текстом... на номер... и ввести полученный код» и т.д.
Компьютер заблокировался и выдает что-то вроде такого экрана? Во-первых, ни ваш провайдер, ни производитель операционной системы никогда не попросят вас отсылать СМС. Поэтому НИКОГДА никуда смс не отсылайте. Во-вторых, знайте - это вирус из семейства Trojan.Winlock В-третьих, - это не смертельно и можно разблокировать компьютер.

Читать далее...
Рубрики:  Для дневника, для компьютера

Метки:  

СУМКИ ИЗ СТАРЫХ ДЖИНСОВ. Идеи.

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  интересно
рукоделие (все виды)
Интересные вещи, мне нрав!))))))))))

Метки:  

Кошачий гороскоп: водолей

Суббота, 11 Июня 2011 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интересные вещи, мне нрав!))))))))))

Примитивная кукла Ангел. Выкройка c одеждой

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие (все виды)

Метки:  

Совята из остатков ниток (описание)

Четверг, 09 Июня 2011 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларимар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие (все виды)

Метки:  

25 маленьких приятностей

Среда, 08 Июня 2011 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Даша-милаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Я надумала 25 моментов, которые вполне могли бы сойти за мини счастье) несколько дней побегала по городу, наделала фотографий и вот...
всё субъективно, и, да, я действительно люблю пенку)
01 (600x431, 169Kb)
+тут есть немного счастья
Рубрики:  Интересные вещи, мне нрав!))))))))))

Метки:  

Поиск сообщений в Апельсиновый_дождь
Страницы: 16 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь