-Метки

Чеснок апологетическое (основное) богословие архимандрит тихон (шевкунов) богословие богослужение варсонофий оптинский весна воцерковление вышивка вязание вязание на спицах гармония грибы дети духовная жизнь елизавета правикова жена женщина женщины жизненные позиции жизненный сценарий жизнь жизнь церкви здоровье игумен нектарий (морозов) идеал иеромонах роман (матюшин) иеромонах симеон (томачинский) история картофель квартира красота личностная психология лук любовь миссия церкви митрополит антоний сурожский митрополит сурожский антоний моральные принципы морковь муж мужчины мыло мыловарение мясо настроение общество одиночество ольга гуманова ольга рожнёва оптина пустынь отдых отношения полезные советы постные блюда постные вторые блюда. постные закуски. постные первые блюда. правда.ру праздники природа протоиерей андрей ткачев протоиерей димитрий смирнов протоколы сионских мудрецов психологические проблемы психологическое здоровье психология общения путешествия работа рацион ребенок религия рецепты решение проблем рождество россия рукоделие самоанализ самопомощь самосовершенствование священник димитрий шишкин священник павел гумеров семья семья и личность современная проза современность супруги супружество схиархимандрит илий (ноздрин) творчество успех успешность характер христианство христос церковь человек человечество эгоизм юмор

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Русские монастыри
Русские монастыри
19:52 09.05.2011
Фотографий: 17
Посмотреть все фотографии серии Просто так
Просто так
12:27 09.05.2011
Фотографий: 43
Посмотреть все фотографии серии Сретенский монастырь
Сретенский монастырь
23:51 04.04.2011
Фотографий: 72

 -Я - фотограф

Все, что вы хотели бы узнать о Боге и религии...


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алена_Премудрая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2010
Записей: 5303
Комментариев: 426
Написано: 6103




 

                                                     


Господь хочет, чтобы мы были вместе

Суббота, 05 Марта 2011 г. 16:47 + в цитатник

Как создать приход? — Наверное, этот вопрос еще не так давно носил бы сугубо риторический характер. В наши же дни он имеет совершенно прикладное значение. Нередко можно видеть храмы, в которых налицо некое странное и, сильнее скажем, страшное разобщение: настоятель и духовенство живут своей жизнью, а прихожане — своей, каждый отдельно от всех остальных. И более того: всем кажется, что иначе и быть не может…

Болезнь потребителя

ПриходНаше общество привычно именуется обществом потребления. И это соответствует действительности. Современного человека характеризует именно это: привычка потреблять, пользоваться — не только теми благами, которые ему необходимы в плане материальном, но и людьми, и отношениями, всем вообще. Если продолжить эту мысль, то можно сказать, что дух потребления проник и в религиозную жизнь. Человек зачастую приходит сегодня в храм как в некий «духовный супермаркет», где в молитве он получает утешение, надежду на исполнение своих чаяний, «очищение» — в таинстве Покаяния, «подкрепление» — в таинстве Причащения. Все это носит сугубо личный, частный характер. Некоторые даже специально любят приходить в храм в будние дни, когда на службе народу немного — чтобы «никто не мешал», или вообще — между службами. С одной стороны, как это осудишь? Ведь духовная жизнь человека — его личное дело, неслучайно она называется нередко «внутренней жизнью». С другой, мы молимся в молитве Господней: «Отче наш…», молимся от лица всей Церкви или, если брать немного уже, той церковной общины, в которой мы состоим. Мы, многие, составляем одно тело во Христе, а порознь один для другого члены (Рим. 12, 5),— говорит апостол Павел. И еще: Один хлеб, и мы многие одно тело; ибо все причащаемся от одного хлеба (1 Кор. 10, 17). Это не может быть реальностью лишь мистической, но обязательно должно иметь внешние, зримые и ощутимые каждым из нас на практике проявления.

В Древней Церкви такое единство, общинный уклад жизни Церкви были совершенно естественны: человек входил в Церковь не как сейчас — переступая порог кем-то давным-давно построенного храма, а именно — в конкретную общину, услышав слово о Христе от возглавляющего ее епископа или священника либо от кого-то из ее членов. Либо — просто увидев жизнь этой общины, поразившись ее святости и чистоте, а еще более — той взаимной любви, которая связывала составлявших ее христиан.

Какое зло таит в себе обособленность современного христианина? Во-первых, не происходит то преодоление эгоизма, которое неизбежно будет понемногу, шаг за шагом совершаться внутри общины, человек живет своими интересами, «не замечая» тех, кто, по сути, ближе для него, чем кто бы то ни было,— людей, с которыми он молится в одном храме, причащается из одной Чаши. Во-вторых, он остается в плане церковной жизни «дикарем» — сколько бы ни молился дома, сколько бы ни читал, сколько бы ни приступал к таинствам. Он остается чуждым того опыта, который передается лишь в личном общении, воспринимает традицию церковной жизни поверхностно, внешне и, на деле, мистически, таинственно принадлежа к Церкви, сам является для нее человеком внешним.

Созидание общей жизни

Очевидно, что создание приходской общины — дело по преимуществу возглавляющего ее священника, от него зависит в этом смысле очень многое. Если он ощущает себя пастырем словесных овец, то неизбежно будет заботиться о каждой овце, в том числе и о том, чтобы она не отбивалась от стада. Сегодня распространено убеждение, что настоятель должен быть хорошим администратором, хозяйственником. Или (тут зачастую наличествует некое противопоставление с предыдущим мнением) — усердным молитвенником. Это очень важные качества, но прежде всего он должен быть… отцом. Отцом для прочих клириков храма, отцом для прихожан. Что требуется от отца? — Любовь, забота, наставление и научение. Если все это есть, то приход постепенно превращается в одну крепкую семью. Как это достигается на практике? — У священника буквально под руками находится множество средств, которые это превращение совершают.

Прежде всего, это исповедь. Один духовник как-то назвал ее «таинством усыновления». Усыновления не только Богу — вновь, через преодоление, разрушение разделяющей его с Творцом стены греха,— но и священнику, эту исповедь принимающему. Именно в таинстве Исповеди совершается поистине уникальное единение христианина и его наставника. Если священник понимает это и именно так подходит к исповеди, то достаточно скоро у него появляется то, что в Древней Руси называлось «покаяльной семьей», которая становится тем ядром, вокруг которого и формируется приход. В этой покаяльной, или, скажем иначе, духовной, семье царит один дух, одни и те же представления о церковной жизни — это естественно, поскольку от одного духовника люди научаются ее истинам, у него они получают сходные советы и наставления.

Но как возможна семья без внимания, заботы — реальных проявлений любви? И священник обязательно должен именно заботиться о своих прихожанах: знать их обстоятельства, проблемы, нужды и всегда быть готовым прийти на помощь, поддержать, утешить не только словом, но и самым делом. Это не во всех случаях реально? — Безусловно, поскольку в этом отношении возможности священника, как и любого другого человека, ограничены. Но разве он обязательно должен помогать сам? Ведь он же знает не только то, кому и какая помощь нужна, но и то, кто из прихожан и в чем может помочь. И так протягиваются невидимые нити, связывающие людей в приходе между собой в единое целое. Не обязательно, конечно, чтобы основой этого единения была только взаимопомощь (просто она — самое естественное, самое необходимое, без нее как говорить о деятельном христианстве?). Священник вообще должен использовать любой повод для того, чтобы дать прихожанам возможность друг друга узнать, познакомиться, сдружиться. Как? — Способов множество, если сказать кратко, то просто нужно использовать для этого любую «бытовую» возможность. Увидев это главное, преобладающее «направление», прихожане сами примут его. Обычно люди приобретают друзей в школе, в вузе, на работе… Но ведь так естественно для христианина быть связанным узами дружбы с теми, с кем он живет самой главной жизнью — жизнью церковной! И если священник «подсказал» это своим прихожанам, подтолкнул их к подобному «открытию», они будут ему искренне благодарны.

Общее дело

Общим делом в высшем смысле этого слова мы называем богослужение, Божественную литургию, то, что является общим не только для верующих во Христа людей, но и для Небесных Сил Бесплотных. Но каждый в разной мере участвует в этом деле, в разной мере отдает ему свои силы и свое сердце. Тут все зависит от глубины веры, от мистического настроя, от способности понять, наконец, в чем заключается то, что именуется «делом», и почему оно обязательно должно быть общим.

Поэтому для единения христианской общины, для ее постепенного возрастания необходимы и более простые «общие дела» — вполне материальные, зримые. На приходе такими делами становятся труды по благоустроению этого прихода. Благодаря им вырабатывается чувство ответственности за Церковь, человек перестает быть «внешним» по отношению к ней. Для этого достаточно бывает порой совсем ненадолго взять в руки половую тряпку и ведро, или почистить картошку в трапезной, или убрать на церковном дворе снег.

Это очень важно — знать, что в том благолепии, которое являет собой храм, в который мы регулярно приходим, есть доля и нашего участия, нашего труда. В особенности, опять-таки, общего труда. Мы можем стоять на службе, не говорить, разумеется, друг с другом, но краешком сердца помнить: вот здесь мы потрудились вместе, и здесь… И уже от этого на душе станет так хорошо и тепло, что не останется никакого сомнения: ты — среди родных людей, ты дома.

Сотрудничество

Как уже говорилось выше, очень многое на приходе зависит от его настоятеля. Многое, однако не все. Требуется совместный труд, сотрудничество. Ведь священник — всего лишь навсего человек. Получивший в хиротонии дар Божественной благодати, которая «немощная врачует» и «оскудевающая восполняет», но тем не менее человек. И ему свойственно уставать, болеть, изнемогать, а иногда и попросту — унывать. И если прихожане «делегируют» все полномочия по созиданию общей жизни и всю ответственность в этом отношении ему, а сами предпочтут роль пассажиров в поезде, где он и машинист, и кочегар, то надолго его, скорее всего, не хватит. Не потому даже, что сил окажется недостаточно и здоровья — и того, и другого может быть в избытке. А просто — не видя отдачи, отклика, ответственности взаимной, можно впасть в духовное расслабление, потерять надежду на то, что подъемлемые труды не бесполезны. Конечно, неправ настоятель, который, глядя на прихожан, думает: «Я их учу, наставляю, служу, в конце концов, они должны!..». Как и прихожане, которые убеждены, что, напротив, «ему дана благодать, и он должен!..». Что-то доброе получится лишь в том случае, если каждый будет считать должником себя и делать все, чего этот долг требует: священник — осуществлять свою просветительскую, наставническую миссию, свою отцовскую заботу, а прихожане — помогать ему, участвовать в жизни прихода кто чем может — и духовно, и материально…

Друг друга тяготы…

Есть много частностей, о которых, вероятно, еще можно было бы сказать. Но они и есть частности, а о главном, думается, сказано. Есть, пожалуй, еще лишь одна маленькая, но очень важная деталь: памятование апостольского заповедания, без исполнения которого не получится вообще ничего: Друг друга тяготы носите, и тако исполните закон Христов (Гал. 6, 2). И слов Христа Спасителя: Симон! Симон! се, сатана просил, чтобы сеять вас как пшеницу (Лк. 22, 31). Каждый из нас представляет собой совокупность тех тягот, которые ближним надо нести, если они не хотят нас терять. Но и нам надо нести их тяготы, чтобы не лгать, когда мы называем кого-то «братом» или «сестрой». Без этого невозможна церковная жизнь в принципе, без этого невозможна и нормальная, полноценная жизнь приходская. Без этого враг и правда рассеет нас в разные стороны, как ветер пшеницу. А Господь хочет, чтобы мы были вместе, были едино, были одним целым — во имя Его и ради Него. И если мы к этому стремимся, то Он обязательно нам в этом поможет.

Игумен Нектарий (Морозов)
Журнал «Православие и современность» № 15 (31)

http://www.vocerkovlenie.ru/index.php/gizncerkvi/1502-2011-03-01-06-48-14.html
Рубрики:  Игумен Нектарий (Морозов)

Метки:  


Процитировано 1 раз

Кризис духовного роста: что он такое и как с ним бороться?

Суббота, 05 Марта 2011 г. 16:42 + в цитатник

Рубрики:  Православие и современность

Метки:  


Процитировано 1 раз

"Видехом свет истинный..."

Суббота, 05 Марта 2011 г. 16:39 + в цитатник

Рубрики:  Православная библиотека

Метки:  


Процитировано 1 раз

Епископ Саратовский и Вольский Лонгин: Фунт драгоценного мира

Суббота, 05 Марта 2011 г. 16:37 + в цитатник
 (167x250, 10Kb)

Мария же, взяв фунт нардового чистого драгоценного мира, помазала ноги Иисуса и волосами своими отерла ноги Его; и дом наполнился благоуханием от мира. Тогда один из учеников Его Иуда Симонов Искариот, который хотел предать Его, сказал: для чего бы не продать это миро за триста динариев и не раздать нищим? (Ин. 12, 3-5)

В следующем стихе апостол и евангелист Иоанн сообщает, что Иуда не о нищих заботился, а о себе, потому что был вор. Таким образом, реплика Иуды изначально уже подвергнута самой беспощадной критике. Однако же и сегодня мы периодически сталкиваемся с той же логикой: «Такие деньги вкладываются в строительство храмов! Внутреннее убранство, утварь, позолота куполов, колокола… Это вместо того, чтобы построить детскую больницу, реально помочь страждущим!».

Так говорят не воры и не христопродавцы. Так говорят люди, не принадлежащие к Церкви,— то ли потому, что не задумались еще всерьез о своих душах, то ли потому, что уже успели стать противниками Церкви. А верующему человеку известен ответ на вопрос, почему Богопочитание требует от нас не только духовных усилий, но и материальных затрат.

Все религиозные системы, когда-либо существовавшие в истории человечества, от самых примитивных до истинной веры, основанной на Божественном откровении, признавали необходимость такого священнодействия, как жертва, и это при том, что недостаточность материальной жертвы открылась еще царю Давиду: …всесожжения не благоволиши. Жертва Богу дух сокрушен: сердце сокрушенно и смиренно Бог не уничижит (Пс. 50, 18-19). Но несмотря на это, ветхозаветным народом всегда признавалась, поощрялась и считалась необходимой для человека жертва в самом прямом, материальном смысле этого слова. Современный читатель, как правило, не вчитывается в те страницы Ветхого Завета, где описывается устройство Ковчега Завета (только самые лучшие, самые дорогие дерево, шелк, шерсть, драгоценности шли на него — и жертвовал весь народ), или в те, где говорится, кого из животных, как и в каких количествах надлежит приносить в жертву. Меж тем там есть один очень важный момент: человек должен жертвовать лучшим, что у него есть. Не хилого, не хромого барашка отдавать Богу, а самого здорового, самого жизнеспособного, и если агнец белый — чтоб ни одного волоска черного не было. С точки зрения современного человека это странно: барашка все равно сожгут, пустят на ветер. Но Ветхий Завет предписывает поступать именно так: для жертвы Творцу выбрать лучшее. И это имеет очень большое значение для религии Откровения, можно сказать, значение педагогическое. Несмотря на материальность жертвы, несмотря на то, что жертвующий имеет дело с теплой плотью и кровью, он следует очень важному духовному закону: приучается к необходимости и к возможности с любовью и радостью отказаться от чего-то во имя Бога. Взять и отдать Богу лучшее, и никакой платы за это не ждать — это и есть жертвенность. В сегодняшнем обиходе словом жертвенность обозначается замечательное человеческое качество; но происхождение самого понятия жертвенности коренится в религии и первоначально обозначает способность и даже потребность взять самое хорошее, что у тебя есть, и отдать Богу.

В новозаветное время жертвенность продолжается в постоянном стремлении христиан выразить свое отношение к Творцу, почитание Его, Его величие и непостижимость доступными им ограниченными средствами тварного мира. Точно так же мы стремимся выразить, описать, отразить какие-то свойства Бога ограниченными средствами человеческого языка: Всемогущий, Всеблагий, Безначальный — собираем все, что в нашем языке выражает идею высшего превосходства, идею самых высоких качеств и свойств, используем все языковые возможности, но в конечном итоге смиренно признаем, что это лишь жалкие попытки, что мы не можем выразить величие Божие на человеческом языке, потому что оно невыразимо, оно превыше человеческого разумения.

Вот так же обстоит дело и с возведением и украшением храмов. Что самое ценное в тварном мире? — Золото; поэтому золото приносится в храм, поэтому икона пишется на золотом фоне. Это вполне естественное стремление верующего человека выразить и перед Богом, и перед людьми, и перед самим собой те чувства, которые он испытывает к Создателю,— чувство благодарности, чувство величия Божьего, Его непостижимости. Поэтому для нас естественно не просто построить храм, но и сделать его красивым. Сделать так, чтобы в нем были красивые иконы, утварь, облачения.

Это не поддается утилитарному истолкованию. Так же как и в сфере человеческих чувств. Мы ведь не удивляемся тому, что любимым женщинам дарят букеты цветов, подчас роскошные и дорогие. Через пару дней они все равно засохнут и будут выброшены, но таково привычное для нас проявление наших чувств, абсолютно необъяснимое с прагматической точки зрения.

ПокровИ еще. Люди, упрекающие христиан в том, что они строят красивые храмы, очевидно, не привыкли смотреть по сторонам. Посмотрите на офис какой-нибудь корпорации средней руки — он роскошней любого собора. А битва в Санкт-Петербурге за право построить эту страшную иглу, которая просто проткнет нашу северную столицу, подавит и Исаакиевский собор, и Дворцовую набережную? И это удивительное, нерассуждающее упрямство — оно ведь тоже имеет некую, если угодно, квазирелигиозную составляющую. Хотим — и все, и не будем слушать никого — ни министерство культуры, ни общественность, ни горожан. Так что нашим оппонентам нужно просто осмотреться и увидеть, как много храмов другим богам уже построено вокруг нас! При этом красота христианских храмов греет душу молящихся — а что дает людям вызывающая роскошь офисов?

…нищих всегда имеете с собою, а Меня не всегда (Ин. 12, 8) — так отвечает Спаситель «недоумевающему» Иуде. Церковь знает одну печальную истину: сколько бы мы денег нищим ни раздали, нищие останутся все равно. Потому что нищета коренится в обществе, и причин для нее всегда много. Просто раздачей денег этой проблемы не решить. Церковь призвана нести людям Слово Божие, и она — может быть, незаметно для современников, но более чем заметно для историков — меняет атмосферу в обществе. Христос знал, что его ученики будут заботиться о нищих — и мы пытаемся заботиться о них. Но у Церкви, у священноначалия нет сегодня выбора: на строительство храма направить конкретную сумму или на помощь страждущим. Церковь не строит храмов, у нее нет на это средств — ее денег хватает только на повседневные нужды. Строительство новых храмов и возрождение старых финансируется нашими благотворителями, это их материальная жертва Богу. И опыт общения с ними подтверждает: часто это самые отзывчивые люди, они первыми отзываются на чужую беду, и кроме того, что строят храмы, помогают, как правило, и детям, и старикам, и инвалидам, хотя эта помощь дается им нелегко — порой с большим напряжением. И вместо того, чтобы предъявлять разного рода претензии, надо благодарить Бога за то, что есть такие люди.

В одном из прошлых номеров нашего журнала цитировалось письмо женщины, у которой ребенок тяжело болен: «Когда я вижу, как очередные купола кроют позолотой, мне просто хочется кричать: да отдайте же вы эти деньги больным детям, в конце концов…» Да, эта женщина может нам сказать: вы меня никогда не поймете, и я вас никогда не пойму, сытый голодного не разумеет. Однако ведь даже она не будет возмущаться тем, что строятся театры, или спортивные сооружения, или дороги; наконец, тем, что существуют библиотеки, музеи, и на все это тратятся деньги. А ведь веру Христос назвал единым на потребу, то есть тем, что необходимо человеку в первую очередь, без чего никак не обойтись... И чем больше будет храмов — не обязательно с золотыми куполами, тем больше людей, в том числе и бедных, и больных, и нуждающихся в помощи, войдут в них, чтобы получить духовную поддержку, а когда-то и материальную помощь. По крайней мере, так должно быть. Ради этого и строим. И об этом молимся.

Епископ Саратовский и Вольский Лонгин
Журнал «Православие и современность» № 13 (29) 2009 г.

Источник: www.eparhia-saratov.ru

http://www.vocerkovlenie.ru/index.php/gizncerkvi/1499-2011-02-28-08-48-22.html
Рубрики:  Православие и современность

Метки:  


Процитировано 1 раз

Между Сциллой и Харибдой

Суббота, 05 Марта 2011 г. 16:32 + в цитатник

Рубрики:  Игумен Нектарий (Морозов)



Процитировано 1 раз

Должна ли Церковь?

Суббота, 05 Марта 2011 г. 16:30 + в цитатник

Рубрики:  Православие и современность

Метки:  


Процитировано 1 раз

Таинство прощения

Суббота, 05 Марта 2011 г. 16:22 + в цитатник
pravmir.ru/tainstvo-proshheniya/

Таинство прощения : Православие и мир
Рубрики:  Православная библиотека



Процитировано 1 раз

Ни слова больше про еду!

Суббота, 05 Марта 2011 г. 16:21 + в цитатник
pravmir.ru/ni-slova-bolshe-pro-edu/

Ни слова больше про еду! : Православие и мир
Рубрики:  Православие и современность



Процитировано 1 раз

Старцы Оптинские

Среда, 02 Марта 2011 г. 23:55 + в цитатник
Рубрики:  Православная библиотека

Архимандрит Тихон (Шевкунов): «Жизнь христианина – самое высокое в мире творчество»

Среда, 02 Марта 2011 г. 23:10 + в цитатник
Рубрики:  Дискуссии

Митрополит Волоколамский Иларион: Хотите спасти Россию? Рожайте детей!

Среда, 02 Марта 2011 г. 23:05 + в цитатник
Рубрики:  Дискуссии

Метки:  

Семейная жизнь в вопросах и ответах. О выборе супруга

Среда, 02 Марта 2011 г. 22:48 + в цитатник
Рубрики:  Дискуссии

Метки:  

Адамант веры

Среда, 02 Марта 2011 г. 22:25 + в цитатник
Рубрики:  Православная библиотека

Метки:  

Кто такие святые

Среда, 02 Марта 2011 г. 22:16 + в цитатник
Рубрики:  Православная библиотека



Процитировано 1 раз

Жареные пирожки с луком и яйцом

Среда, 02 Марта 2011 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки с луком и яйцом

 (450x397, 69Kb)
мука - 500 грамм
сливочное масло - 75 грамм
молоко - 1 стакан
яйца - две штуки
сухие дрожжи - 10 грамм
соль - 1/2 ч. ложки
сахар -1,5 столовых ложки
ванильный сахар - по вкусу

для начинки:
зеленый лук - 300 грамм
яйца - пять штук
растительное масло - для жарки
соль - по вкусу

Муку просейте, после этого добавьте ванильный сахар, дрожжи, соль, сахар и взбитые яйца и хорошенько перемешайте. Далее введите теплое молоко и замесите тесто. После этого накройте полотенцем и поставьте в теплое место, чтобы тесто подошло.После того, как тесто подойдет, помните его, добавьте размягченное масло, перемешайте, опять накройте и дайте еще раз подойти.Зеленый лук помойте, обсушите и измельчите. Яйца отварите, остудите, почистите, натрите на средней терке и смешайте с зеленым луком. Посолите, добавьте немного растительного масла и хорошенько перемешайте.После этого раскатайте тесто, вырежьте кружочки, после этого выложите по немного начинки и слепите пирожки.Приготовленные пирожки обжарьте на разогретой с растительным маслом сковороде до золотисто-коричневатого цвета. Жарьте с двух сторон.
Рубрики:  Кулинария
Напитки

Французский мусс

Среда, 02 Марта 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский мусс

 (400x356, 54Kb)
шоколад - 100 грамм
сливочное масло - одна столовая ложка
яйца - три штуки
сахарная пудра - по вкусу
лимонная цедра - 1 лимон
ягоды - для украшения
соль - по вкусу

Яйца разделим на желтки и белки. Желтки перемешаем, а белки поставим в холодильник для охлаждения и взобьем при помощи миксера в пышную пену.Шоколад поломаем на кусочки, поставим на водяную баню и растопим не доводя до кипения. Добавим яичные желтки и все тщательно перемешаем до однородности.Затем добавим взбитые яичные белки, немного соли и тертую лимонную цедру. Все перемешаем, выложим в креманки и поставим в холодильник для охлаждения. После чего украсим ягодами и подадим на стол.
Рубрики:  Кулинария
Напитки

Салат «Ежик в тумане»

Среда, 02 Марта 2011 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Ежик в тумане»

 (450x337, 119Kb)
куриное филе - 400-500 грамм
твердый сыр - 150 грамм
грецкие орехи - 100 грамм
консервированные ананасы - 300 грамм
майонез - 200 грамм
яйца - четыре штуки
чеснок - 2 зубчика
листья салата - по вкусу
маслины без косточек - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Для приготовления заправки, грецкие орехи измельчите при помощи блендера до состояния очень мелкой горошины. Добавьте измельченный при помощи чесночницы, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешайте до однородности.Куриное филе помойте и сварите с добавлением соли до готовности. После чего остудите и нарежьте мелкими кусочками. Консервированные ананасы нарежьте в отдельную мисочку, такими же кусочками. Твердый сыр и вареные яйца натрите по отдельности, на крупную терку.Подготовленные ингредиенты выложите слоями, на оформленное листьями зеленого салата, плоское блюдо, в виде ежика. Каждый слой салата слегка посолите, поперчите и смажьте приготовленной раннее заправкой.

1 слой: куриное мясо;
2 слой: измельченные ананасы;
3 слой: тертый сыр;
4 слой: тертые яйца.

Верхний слой салата так же смажьте чесночно-ореховой заправкой. Маслины нарежьте тонкими, длинными полосками в форме колючек и выложите на салат. Вырежьте из маслин глазки и носик "ежика" и оформите ими мордочку "ежика".
Рубрики:  Еда и кулинария

Маковый торт

Среда, 02 Марта 2011 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый торт

 (460x452, 122Kb)
120 г сливочного масла, 4 яйца, 140 г сахара, 120 г очищенного молотого миндаля, 150 г молотого мака, немного порошка для печенья, повидло или джем из красной смородины, сахарная глазурь.

Сливочное масло растереть с порошком для печенья, добавить к нему яичные желтки, сахар, миндаль, мак и крепкую пену из яичных белков. Все хорошо вымешать до образования однородной массы. Тесто положить в форму для выпечки тортов, смазанную маслом и посыпанную мукой, и выпекать при средней температуре. Верх торта покрыть слоем повидла или джема из красной смородины. Весь торт заглазировать сахарной глазурью.


Порошок для печенья — специальная смесь-разрыхлитель, используемая в кулинарии для улучшения качеств выпечки. Она состоит из лимонной кислоты, пищевой соды и муки. Продается в магазинах, но её можно приготовить и самому.

Порошок для печенья
Порция 20 г (на 500 г муки)

Ингредиенты
Сода пищевая — 5 г.
Лимонная кислота — 3 г.
Мука — 12 г.

Приготовление
Смешать ингредиенты до однородной консистенци.

Это важно!
Порошок для разрыхления смешивают с мукой, а потом уже добавляют в тесто. При разбавлении жидкостью — водой, молоком и т.п. — он теряет свои качества.
Рубрики:  Кулинария
Напитки

Солнечный

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 13:49 + в цитатник
Рубрики:  Православная библиотека

Метки:  


Процитировано 1 раз

Накормить алчущих

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 13:47 + в цитатник
Рубрики:  Православная библиотека

Метки:  

Молчаливый отстрел

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 13:45 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Бомж зимой: гнобить нельзя жалеть

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 13:43 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Старец Илий: «Молитва – это пища нашей души»

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 13:37 + в цитатник

Рубрики:  ВИДЕО



Процитировано 2 раз

Успех там, где человек предал себя Богу

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 13:22 + в цитатник

http://www.vocerkovlenie.ru/index.php/duhovnayagizn/1487-2011-02-27-09-58-35.html
Рубрики:  Православие и современность

Метки:  


Процитировано 1 раз

Сделать шаг

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 13:14 + в цитатник

Рубрики:  Православие и современность

Метки:  

Игумен Нектарий (Морозов): "Всякое дыхание да хвалит Господа"

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 13:07 + в цитатник


Свечку «за дочку», свечку «на удачу»…

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 13:03 + в цитатник

Мы продолжаем начатую тему «простых вопросов», которые оказываются не такими уж простыми, особенно если за ними стоит не праздное любопытство, а желание разобраться, понять смысл, страх ошибиться, сделать что-то неправильно. На «простые вопросы» о храме отвечает настоятель саратовского храма во имя святителя Тихона, епископа Воронежского, Задонского чудотворца, священник Александр Домрачев.

— Самый, пожалуй, часто встречающийся вопрос: свечи — можно ли ставить и передавать их левой рукой, зажигать от лампадки?

sueveria— Этот вопрос показывает, насколько велико внимание к внешней, обрядовой стороне. Люди околоцерковные, не стремящиеся понять глубину духовной жизни, считают, что именно в том, чтобы поставить свечу, и заключается сущность веры, сущность религии, и нередко сводят к этому свое общение с Богом: эту свечу поставлю от болезни, эту — дочка замуж выходит, эту — сын в тюрьме сидит. Как будто Богу свечки нужны! Господь говорит: Сыне, даждь Ми твое сердце (Притч. 23, 26) — не свечки, а сердце, наше внутреннее расположение, наше покаяние, наше смирение.

Свеча — лишь видимое выражение нашей веры, символ нашей молитвы: пламенеющая свеча — как пламенеющая к Богу душа христианина. Но если сводить общение с Ним только к свечкам, то вся Церковь превращается в один большой подсвечник, что по меньшей мере нелепо. Поэтому какой рукой ставить и передавать свечи — не имеет значения. За упокой по традиции ставится на поминальный стол, за здравие — на любой подсвечник к любой иконе.

Бывает и так: человек заходит в храм, покупает свечи, ставит их, а на него тут же набрасываются: нельзя ставить свечи левой рукой, нельзя зажигать свечи от лампадки… Прихожанам нашего храма я настоятельно советую не мешать другим своими советами, которые не всегда могут быть верными. Возможно, человек впервые пришел в храм, чтобы о чем-то попросить Бога, выразить свое религиозное чувство, и ему совсем не хочется, чтобы его в этот момент трогали, что-то объясняли, учили «как надо», а тем более — как не надо. Важно, чтобы человек в храме чувствовал себя спокойно, осознал, что он — в отчем доме и сюда можно придти, чтобы помолиться, обратиться к Господу и испытать на себе милость Божию, то чувство, которое называется благодатью.

— Правда ли, что записки о здравии и упокоении «недействительны», если человек не присутствует на богослужении?

— Нельзя говорить так категорично. Конечно, если заказываешь молебен о здравии или панихиду, которые совершаются обычно после богослужения, желательно остаться в храме, помолиться. Однако если человек спешит на работу, учитывая ритм современной жизни, или у него есть другие уважительные причины, то не надо переживать — молитва будет услышана.

К сожалению, бывает и по-другому: человек заказывает молебен, панихиду, сорокоуст (иногда даже в нескольких храмах одновременно — пусть молятся!), а сам проводит время в праздности, идет домой, телевизор смотрит. Это неправильно. В этом случае Богу не нужны наши записки. Особенно, если речь идет о поминании усопших. Хотя бы на протяжении 40 дней нужно постараться изменить свой образ жизни, исповедоваться, причаститься, тогда наши молитвы будут угодны Богу.

Распространено и другое суеверие: если поставить свечу за упокой или заказать панихиду по живому человеку, то он обязательно умрет. Такое магическое отношение к церковному обряду как к ритуалу который действует сам по себе, встречается довольно часто. Приходят люди на исповедь, каются, что хотели таким образом отомстить кому-то. Стараюсь объяснить, что глупо и невежественно так думать, а поступать тем более. В церковной жизни, как и вообще в духовном мире, ничего не происходит «механически», стоит только поставить свечку или написать записку. Или спрашивают: «Что делать, если мне поставили свечу за упокой?». В этом случае пытаюсь успокоить человека: если у него есть чуть-чуть веры, он должен понимать, что Бог всё видит и всё знает. И заботится о нас даже больше, чем мы о себе сами. Поэтому говорю: «Не переживайте, пусть молятся за упокой ваших страстей».

Важно самим задумываться о своих поступках, следовать заповедям, жить церковной жизнью, чтобы переродиться в жизнь вечную. И не бояться задавать вопросы — во многих храмах города есть дежурные священники, которые готовы выслушать и разрешить недоумения. В этом случае «простые вопросы» станут не преградой, а первыми шагами на пути человека к Богу.

Ольга Новикова
Газета "Православная вера" №20 (376) за 2008 год

Источник: www.eparhia-saratov.ru
http://www.vocerkovlenie.ru/index.php/vocerkovlenie/1469--l-r--l-r-.html
Рубрики:  Православие и современность
Дискуссии

Метки:  


Процитировано 1 раз

Игумен Нектарий (Морозов): «Господи, откройся, если Ты есть»

Воскресенье, 27 Февраля 2011 г. 13:01 + в цитатник

http://www.vocerkovlenie.ru/index.php/vocerkovlenie/1468-gospodi.html
Рубрики:  Игумен Нектарий (Морозов)

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Алена_Премудрая
Страницы: 133 ... 69 68 [67] 66 65 ..
.. 1 Календарь