Торт Седьмое небо.


• желтки яичные 3 шт.
• сахар 1/2 ст.
• сливочное масло 100 г.
• творог 500 г.
• желатин 2 ст. л.
• молоко 1/2 ст.
• орехи рубленые 100 г.
• бананы 2 шт.
• ванилин на кончике ножа
• листья мяты 15 шт.
• йогурт фруктовый 200 г.
• клубника 2 ст.

Желтки яиц взбейте с сахаром, введите мягкое масло, смешайте. Добавьте тёртый творог, взбейте получившуюся смесь в пышную массу. Желатин утопите в молоке, дождитесь набухания крупинок и распустите его на водяной бане. После остывания желе до комнатной температуры, соедините его с творожной массой, накрошите орехов. Бананы расчлените кусками, клубнику разрежьте на две части, мяту окатите кипятком.
В двойную форму поместите, поочерёдно творожную массу, фрукты и мяту, заливая йогуртом фруктовые слои. Остудите торт холодильником. При подаче извлеките его из формы и разделите ножом на дозы.

http://super-cocktail.info/

Красная рыба соленая (домашний способ)


На пласт красной рыбы (семги, форели, горбуши) - 2-3 ст. л. соли (лучше всего морской, среднего помола или каменной, но не йодированной, мелкой), 1 ст. л. сахара.

Рыбу с кожей вымойте, обсушите. Положите пласт на разделочную доску кожей вниз и тщательно удалите кости (лучше всего это делать при помощи пинцета). Нарежьте рыбу тонкими ломтиками, как для подачи на стол - для этого пригодится широкий острый нож. Приготовьте смесь соли и сахара и обсыпьте каждый ломтик ею не слишком сильно, плотно уложите в герметично закрывающуюся емкость. Закройте рыбу и оставьте при комнатной температуре на 6-10 часов, а после этого уберите в холодильник. Рыба готова через сутки. Данный способ засолки не рекомендуется для длительного хранения рыбы, желательно использовать ее в течение двух суток.

Шоколадный торт


Тесто:
250 г муки
125 г сливочного масла
70 г сахара
2 желтка
2 ст.л воды
щепотка соли

Начинка:
1 ст.л сметаны
5 стаканов обезжиренного молока
200 г черного шоколада( можно горького)
1 яйцо

Тесто:Смешать с помощью кухонного комбайна муку, сахар, сливочное масло, соль до получения однородной массы, затем добавить желтки и воду. Выложить смесь на посыпанный мукой стол и замесить тесто, затем поставить на 20 минут в холодильник.Выложить тесто на дно формочки (смазанной маслом). Накрыть тесто фольгой и выпекать 15 минут при 180°.

Начинка:Смешать сметану с молоком, вскипятить и добавить куски шоколада. Перемешивать до образования однородной массы. Остудить.Взбить яйцо и смешать с шоколадной массой.Тесто залить начинкой и выпекать 15 минут при 180°.

Примечание: Вы можете подать этот торт со взбитыми сливками.

http://www.sovetdam.ru/

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Жизнь как дом=

Главный герой, 45-летний архитектор Джордж Монро, узнав о своей скорой кончине, понимает, что жизнь его прошла совсем не так, как ему хотелось бы. Он пытается исправить ошибки прошлого, став заботливым и трогательным. Несмотря на то, что его терпеть не могут все члены семьи, которую он покинул десять лет назад, он решает не только во что бы то ни было построить дом, но и привлечь в качестве помощника своего сына…

РЫБНЫЙ ПИРОГ

 

Ингредиенты:

1. 800 грамм рыбного филе (например, минтай или мерлуза);

2. 2 средние луковицы ;

3. 2 ст. ложки майонеза;

4. 1,5 кг готового замороженного слоеного теста;

5. соль, перец, растительное масло (подсолнечное);

6. 1 яйцо, 1 чайная ложка сметаны

Приготовление:

 Филе рыбы порезать небольшими кусочками. Лук поджарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к рыбному филе. Яйцо разделить на белок и желток. Белок добавить к начинке, туда же добавить две столовые ложки майонеза, все перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Начинка готова.

Слоеное тесто разморозить. Один лист выложить на противень. На него выложить начинку. Сверху второй лист теста. Защипнуть по краям. Желток смешать с ложкой сметаны. Пирог наколоть вилкой в разных местах, смазать желток со сметаной. Поставить выпекать в духовку примерно на 45 минут. Советы: чаще всего делаю такой пирог с минтаем или мерлузой (с мерлузой вкуснее), главное – чтобы рыба была не очень жирная. После того, как рыба будет разморожена, обязательно слейте лишнюю жидкость, иначе пирог потечет. .

 

Очень вкусные помидорки!


На 3 трехлитровые банки потребуется 4-4,5 литра воды,5-6 ст.л. соли, 1 граненый стакан сахара, 15 лавровых листов, 30 горошен черного горького перца, по желанию листья смородины и вишни( я никогда не добавляю).
помидоры разложить в банки. маринад закипятить и варить 7 минут. затем добавить в него 1 головку чеснока, разделанного на зубчики и по 1 ст.л. уксусной эссенции на каждую банку. помидоры залить горячим маринадом,через 2-3 минуты маринад слить, вновь довести до кипения, залить помидоры, закатать и укутать.

Пирожки "Горячие конфетки"

Читать далее...

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Тысяча дней королевы Анны=

В ролях: Ричард Бертон /Richard Burton/, Женевьев Бюжо /Genevieve Bujold/, Ирен Папас /Irene Papas/, Энтони Куэйл /Anthony Quayle/, Джон Коликос /John Colicos/, Майкл Хордерн /Michael Hordern/, Кэтрин Блэйк /Katherine Blake/, Питер Джеффри /Peter Jeffrey/, Джозеф О'Конор /Joseph O'Conor/, Уильям Скуайр /William Squire/

Великолепно сыгранная костюмированная драма (адаптацию пьесы Маквелла Андерсона написал Ричард Соколов) рассказывает историю Генриха VIII (Бертон), который в 1526 году отказался от своей жены Екатерины Арагонской (Папас) в пользу молодой и красивой Анны Болейн (Бюжо). Фильм понравится всем, а не только любителям исторической тематики или серьезного кино, так как несет в себе элемент мелодрамы, что объясняет огромные сборы в кинотеатрах. Интересна интрига. "Оскар" за костюмы. Номинации за лучшую картину, лучшую мужскую роль (Бертон), лучшую женскую роль (Бюжо), лучшую мужскую роль второго плана (Куэйл), лучший литературный сценарий, лучшую операторскую работу, лучшее музыкальное сопровождение, работу художников и звук. (Иванов М.)

Вкусный рецепт блинов на молоке.


1 л молока
3 яйца
8 ст. л. с верхом муки
2 ст. л. крахмала
1/4 ч. л. соли, для сладких - 2 ст. л. сахара
3 - 4 ст. л. растительного масла

Яйца взбить с солью или с сахаром, добавить муку и крахмал. Продолжая взбивать, добавить молоко небольшими порциями ( 100 мл ), чтобы не образовывались комочки, затем растительное масло. Сковороду накалить, смазать растительным маслом, налить тонким слоем тесто и выпекать по 1 минуты с одной и с другой стороны. Далее смазывать сковороду растительным маслом не нужно.

http://edakiclub.ru/

Оригинальный клюквенный ликер


1/2 л. ягод клюквы, 1/2 л. водки, 200-250 г. сахара.

Клюкву растолките деревянным или фаянсовым пестом (или пропустите через мясорубку). Полученную массу переложите в стеклянную банку и залейте водкой. Хорошо перемешайте, закройте полиэтиленовой крышкой, поставьте в холодильник на сутки или лучше на неделю для экстракции. Готовую смесь отожмите в кастрюлю через батистовую или фланелевую салфетку (можно для этой цели использовать капрон). В жидкость добавьте сахар и нагревайте при постоянном помешивании на водяной бане до его полного растворения. Разлейте в емкости.
Через 2-3 дня ликер готов к употреблению.

Ленивые голубцы


На 2-3 порции
300 г свинины (шея)
1/4 кочана капусты
1/3 ст. мягкого риса
1 морковь
1 луковица
5 ст. л. помидоров (очищенных и нарезанных)
4 ст. л. топлёного масла
1 лавровый лист; соль, чёрный перец

Мясо нарубить ножом до размеров горошины, обжарить на сильном огне с ложкой масла, отложить. Обжарить лук и морковь (всё кубиками) до мягкости, добавить помодорную мякоть, обжарить 3-4 минуты. В толстостенную кастрюлю добавить оставшееся масло, выложить половину капусты (нарезанную квадратиками, 2х2), обжаренный лук с морковью, лавровый лист, перец горошинами, мясо, промытый рис, остальную капусту. Залить бульоном, довести до кипения, накрыть крышкой, готовить на малом огне 30 минут. Посолить, поперчить, перемешать, готовить ещё 5-10 минут. Подавать со сметаной.

http://www.talerka.r

Мексиканский рисовый пирожок


1 стакан риса
2 стакана молока
1 стакан воды
2 яйца
1 стакан сахара
щепотка корицы
толченные сухари
растительное масло

Промыть рис в холодной воде.В большой кастрюле смешать молоко с 1/2 стаканом сахара и добавить воду, поставить на маленький огонь, затем добавить рис. Варить 30 минут. Полученную массу остудить.Взбить яйца с корицей.Из готовой рисовой массы накатайте маленькие колбаски, обмокните их в яйце, обжаляйте с сухарях, а затем обжарьте до золотистого цвета в горячем растительном масле. Дать жиру стечь и обвалять пирожки в сахаре.

http://www.sovetdam.ru/

Клубничный пирог со сливками


395г муки
10г разрыхлителя
400г сахарного песка
90мл желатина
225г мягкого сливочного масла
4 яйца
235мл молока
5мл экстракта ванили
75г клубники, потолочь
355мл жирных сливок
25г сахара
3мл экстракта ванили
230г свежей клубники, порезать ломтиками
110г мягкого маргарина
224г сливочного сыра, размягчить
500г сахарной глазури
10мл экстракта ванили
230г клубники, порезать каждую ягоду на 4 дольки

разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте маслом и мукой три сковороды для выпечки (23см, 9 дюймов в диаметре).В большой миске, взбейте сахар, масло и желатин до образования пены. Далее добавляя постепенно, по одному, яйца, взбивайте полученную массу. Смешайте муку и разрыхлитель, и добавьте поочередно с молоком к взбиваемой массе, продолжая взбивать. Добавьте 1 чайную ложку ванили и толченую клубнику. Тесто поделите на 3 равных части и заполните им сковороды.Выпекайте 25 минут в заранее разогретой духовке, готовность проверьте зубочисткой (тесто не должно к ней прилипать). Дайте остыть в течение 10 минут, из сковород пирог не вынимайте. Затем выньте и окончательно остудите пирог.

Для начинки: взбейте взбейте взбитые сливки, 2 столовых ложки сахара и половину чайной ложки ванили, пока масса не станет жестче. Этими взбитыми сливками смажьте сверху каждый из трёх коржей, поверх слоя сливок положите слой нарезанной ломтиками клубники. Коржи положите один на другой.

Для глазировки: взбивайте маргарин, сливочный сыр, глазурь и ваниль, пока смесь не станет мягким кремом. Смажьте ею бока коржей и верх торта. Оставшиеся взбитые сливки распределите по торту, сверху украсьте дольками клубники.

http://www.sovetdam.ru/

Гороховый суп с сухариками


Стакан гороха, морковь, стебель лука-порея, помидор, соль, 3-4 ст. л растительного масла, 2 ст. л. муки.

Вымойте и переберите горох, замочите его в холодной воде на ночь. Утром поставьте варить в той же воде, тщательно снимая пену. Пока горох варится, обжарьте в растительном масле натертую морковь, мелко нарезанный стебель лука-порея и измельченный помидор. Когда горох начнет развариваться, добавьте обжаренные овощи, посолите и добавьте в суп 2 ст. ложки муки, обжаренной на сковороде с двумя столовыми ложками растительного масла до золотистого цвета. Доведите суп до кипения, прогрейте несколько минут на маленьком огне и подавайте, посыпав зеленью. Отдельно подайте небольшие сухарики из черного хлеба.

Багет


Тесто:
• теплой воды - 450 гр
• маргарина - 15 гр
• соли(без верха) - 2 ч.л.
• дрожжей свежих - 15 гр
• муки - 700-750 гр.

Замесить довольно плотное тесто из всех продуктов. Дать подойти около 2 часов. Обмять и сформировать 2 батона, выложить на противень. Дать постоять не меньше 1 часа. Смазать яйцом, посыпать молотым арахисом.
Выпекать при 230-240°С 15 минут, потом снизить температуру до 200°С и печь еще приблизительно 20 мин.

Шоколадный чизкейк с миндалем (без выпечки)


Основа:
200 гр савойарди
80 гр сливочного масла

Начинка:
350 гр шоколада
500 гр рикотты
250 гр крем-чиза
100 гр миндальной муки
100 гр сахарной пудры

Для покрытия :
обжаренных миндальных лепестков

Для основы:Савойарди растолочь скалкой, смешать с растопленным сливочным маслом. Выложить на дно. Придавить, разровнять и поставить в холодильник.

Начинка:Шоколад растопить на водяной бане.Рикотту, крем-чиз смешать и добавить растопленный шоколад. Всё хорошо взбить.Всыпать сахарную пудру, миндальную муку и кусочки миндаля. Взбить. И выложить в форму.
Начинка будет густая, поэтому разровняйте её руками, смоченными в горячей воде.

Карамель:растопить сахар с водой и проварить немного на сильном огне, смешать карамель с кусочками миндаля в горячем виде и хорошо размешать ложкой. Остудить, потом добавить в начинку.

Готовый чизкейк нужно украсить миндальными лепестками.Чизкейк поставить в морозильник на 2-3 часа. Потом достть из формы. Нужно под основой провести ножом и он вытащится.Чтобы нарезать использовать нож, смоченный в горячей воде.

Примечания:Нужно чтобы всё было свежеприготовленным. Миндаль не должен горчить.Мука (миндальная) готовая не подойдет, сделайте ее сами.

http://notfastfood.ru

Торт клубника с яичным ликером


Для коржей:
100 г муки
50 г сливочного масла
30 г сахара
1 яичный желток
1 бисквитный корж (диаметр 26 см)

Для начинки и украшения:
200 г клубничного конфитюра
150 мл яичного ликера
300 мл сливок
1 пакетик закрепителч сливок
1 пакетик ванильного сахара
50 г рубленого миндаля
150 г клубники

Замесить песочное тесто из муки, сливочного масла в хлопьях, сахара и желтка. Завернуть в пленку и охлаждать 60 мин. Смазать жиром разъемную форму (26 см). Раскатать тесто и выложить в форму. Выпекать 20 мин при 180С. Дать остыть. Разрезать бисквит на два коржа. Намазать песочный корж 70 г конфитюра. Накрыть бисквитом, пропитать 75 мл ликера и намазать 70 г конфитюра. Накрыть вторым бисквитом, пропитать оставшимся ликером и намазать оставшимся конфитюром. Взбить сливки с закрепителем, ванильным сахаром и покрыть торт. Клубнику разрезать пополам, украсить торт миндалем и клубникой. Охладить.

http://www.hlopoty.ru/

Запеченный лосось и домашний майонез с травами


Выход: 10-12 порций, каждая по 559 ккал.
Время приготовления: 2 часа.

Для лосося:
2 филе лосося, по 1,5 кг каждое, без кожи и костей,
оливковое масло,
1 лимон, порезать ломтиками,
пучок укропа, измельчить,
маленькая головка фенхеля, порезать тонкими ломтиками,
90 мл белого вина.

Для майонеза:
2 яичные желтки,
1 ч. л. дижонской горчицы,
450 мл подсолнечного масла,
2 ст. л. белого винного уксуса,
1 ст. л. лимонного сока,
6 ст. л. трав (кервель, лук-резанец, укроп, петрушка и эстрагон), измельчить.

Для подачи к столу:
1 огурец, нарезать длинными тонкими полосками,
укроп, измельчить,ломтики лимона.

Лосось:
Разогреть духовку до 180°C. Смазать оливковым маслом большой, широкий кусок фольги. Положить 1 филе на фольгу и посыпать ломтиками лимона, укропом и половиной фенхеля. Приправить солью и перцем. Сверху положить второе филе, внутренней частью вверх. Приправить и полить вином. Накрыть вторым куском фольги и закрыть края. Не заворачивать рыбу слишком плотно. В пакете из фольги должно быть достаточно места для пара. Переложить на противень и выпекать в течении 1 часа. Вытащить из духовки и оставить в фольге еще на 10 мин.

Майонез:
В среднюю миску поместить желтки и горчицу. Добавить щепотку соли. Перелить подсолнечное масло в кувшин, чтоб можно было равномерно доливать его во время приготовления майонеза. Слегка взбить яичные желтки и постепенно доливать подсолнечное масло маленькими порциями. Продолжать взбивать. Когда консистенция уже будет напоминать майонез доливать масло можно немного быстрее. Если на этом этапе майонез начнет свертываться, его можно спасти, взбив в отдельной миске еще 1 яичный желток. Затем нужно перелить майонез к свежему желтку и взбить. В готовый майонез долить винный уксус и лимонный сок по вкусу. Приправить солью и перцем. Добавить травы и перемешать. Поставить в холодильник.

Смешать огурец, укроп и вторую половину фенхеля. Вытащить рыбу из фольги и переложить на длинное сервировочное блюдо. Посыпать укропом и украсить ломтиками лимона. Подавать с майонезом и огуречным салатом.

Армянское блюдо - хоровац, изумительное блюдо к шашлыку!


Рецепт очень простой и вкусный...

Для приготовления творожной запеканки вам понадобится 30 — 40 минут.

Так же вам потребуется: на 1 кг. творога: 2 шт. яиц, 4 ст.л муки, 6 ст.л сахара, соль по вкусу, 1/4 ч.л. ванилина, цедра 1-го лимона (можно заменить корицей), 1 ст. сметаны.

Разминаем творог до получения однородной массы, добавляем яйца, сахар, соль, ванилин, корицу, муку. Затем смазываем противень жиром, посыпаем манной крупой, чтобы запеканка не «приставала», выкладываем творожную массу на противень. Разравниваем поверхность и смазываем сметаной. Затем отправляем запеканку в разогретый духовой шкаф. Выпекаем запеканку в течении 25-30 минут при 180 градусах. Перед подачей на стол даем немного остыть, можно полить любым вареньем или джемом.
Читать далее...

Как сшить клатч своими руками?.

http://zhenskievoprosy.ru/kak-sshit-klatch-svoimi-rukami.html

 Само название легкой дамской сумочки произошло от английского слова “Clutch” – в переводе «хватать, обхватывать». Отсюда и пошло правило, как ее носить: обхватив сумочку рукой и прижав ее к бедру. К радости современных модниц стало возможно создание эксклюзивных моделей клатчей своими руками. Как самой сшить сумку-клатч? Материал для пошива сумки-клатча Первые модели клатчей предназначались зажиточным дамам. Они были сшиты из дорогой и редкой крокодиловой или змеиной кожи с щедрой инкрустацией драгоценными камнями. Но так как нас интересует пошив недорогих и доступных вариантов, то свой выбор ткани для клатча стоит остановить на натуральной или искусственной коже, замше, бархате, плотном драпе или велюре. Если же вы хотите в результате изготовить более экстравагантную модель, то в подражание современным модным дизайнерам можно выбрать натуральный или искусственный мех с самобытными этническими и африканскими животными принтами. Раздумывая о том, как сшить клатч своими руками, обращайте внимание и на расцветку выбранного материала. В целом цветовая гамма вполне демократична: выбирайте материал для вашего творчества актуальных ярко-желтых, бледно-сиреневых, дерзких красных и оранжевых оттенков. Но расцветка сумочки не должна конфликтовать с тоном одежды и обязана соответствовать вашему индивидуальному стилю, поэтому вдумчиво и серьезно отнеситесь к выбору цвета и принта. Вечерние варианты клатча классического черного цвета из бархата могут быть умеренно украшены стразами, цветами или бисером. Сумочки из лакированной кожи модных золотых и серебряных оттенков по-прежнему в фаворе: такой материал прост при раскрое, а готовое изделие будет иметь стильный вид неповторимой вещи. Материал для пошива подкладки сумки-клатча выбирайте из следующих видов ткани: шелка или сатина, ведь они приятные и гладкие на ощупь, а в тандеме с любым основным материалом создадут гармоничный ансамбль. Как сшить сумку-клатч своими руками. Пошаговое руководство Творческую личность не устроит сумка-клатч даже из самого модного магазина. На помощь придет рукоделие своими руками. Имея в запасе терпение, начальные навыки кройки и шитья, вполне реально своими руками сшить эксклюзивную сумочку. Перейдя из разряда роскоши в обязательный атрибут каждой женщины, любой рукодельнице по силам исшить сумку-клатч своими руками. Для этого вам понадобится сама ткань, швейная машина, линейка, карандаш, ножницы и элементы декора. Для выкройки сумки-клатча классической прямоугольной формы, похожей на большой кошелек, следует запастись отрезом ткани шириной 30 см и длиной 1 м. выкройки клатча Свернуть нужно так, чтобы получить «карман». В верхней части оставить прорезь, в которую после того, как заготовку прострочили и вывернули наизнанку, следует вставить лист картона или какого-нибудь плотного материала для придания сумочке требуемой жесткости. Полученную заготовку сложите так, чтобы она состояла из трех равных частей. Две части крепятся липучкой, приклеенной специальным клеем, предназначенным для ткани. Третья часть выполняет роль крышки клатча, форму которой при желании можно скруглить, используя циркуль или любую подходящую по размеру тарелку. Клатч готов к декорированию: начинаем приклеивать атласные ленточки, бусины, пайетки. Из органзы можно вырезать круги разного диаметра и, собрав их в виде цветочков и закрепив в центре яркой бусиной, приклеить их. Стразы наклеиваются либо в хаотичном порядке, либо по определенному орнаменту. Прежде чем приступать к выполнению декоративного орнамента, обязательно сделайте предварительный эскиз на бумаге, затем аккуратно перенесите его на клатч с помощью специального карандаша для ткани или портновского мелка. Границы декора ограничены только вашей фантазией. Сшить самой сумку-клатч несложно – для этого не нужно быть профессиональной швеей. Экспериментируя с материалом и декором вы можете создать несколько таких сумочек под разные образы и в качестве подарка подругам. Однажды влюбившись в универсальную сумочку-клатч, вы пронесете это чувство по жизни, меняя лишь расцветки и украшения этой незаменимой женской штучки. Дарья Ткачева специально для сайта Женские Вопросы.

Торт «Всегда удачный» - pецепт на бис

 

Тортик этот готовится довольно быстро. Вкусненько и , если есть время украсить, то вообще будетсупер. Тортик подойдет к чаепитию, можно его и с кофе употребить, гости тоже будут довольны его вкусом.

Прочитать остальную часть записи »

рецепт ПЛОВА для тех, у кого не получается плов...

Этот рецепт для тех, у кого не получается плов. Всегда палочка выручалочка и можно быть уверенным что и гостям получится удачно и тем у кого не получается, советую его сделать.

(рецепт...)

Вышивка "Тигр".

  Схему  

Читать далее...

Вышивка "Жирафы"

  Схему  

Читать далее...

Где отдохнуть в декабре?

Декабрь – не самый продуктивный рабочий месяц: все заняты подготовкой к праздникам, покупкой подарков, трудящиеся судорожно пишут отчеты и гуляют на корпоративах. В конце месяца цены на отдых повсеместно достигают своего максимума, однако до католического Рождества (25 декабря) есть время насладиться отдыхом, если предоставляется такая возможность.

Экскурсионный отдых

В яркий праздничный рождественский наряд города Европы и Америки одеваются ещё в конце ноября. Минусов и плюсов путешествия в декабре поровну – в городах многолюдно, но весело, в магазинах все очень недешево, но после 25 декабря начнутся большие распродажи, может быть довольно холодно, но всегда есть, чем согреться. В декабре открываются рождественские ярмарки на городских площадях, торговые центры предлагают обновленный ассортимент подарков. Пожалуй, это самое красочное и веселое время в году; во Франции, Австрии, Чехии, Польше и Германии зимние праздники отмечают с особым размахом. Повсюду можно услышать музыку, исполняемую на народных инструментах, в соборах играют старинные органы в сопровождении хоров, на улицах выступают артисты, в ресторанах предлагают праздничное меню, специальные рождественские сладости и согревающие горячие напитки. В Дании и Бельгии в декабре открываются рождественские пивные фестивали. В городе Эссен производители ежегодно представляют на суд гостей для более 75 сортов пива. Датская рождественская пивная ярмарка – это не только выпивка и закуски, но и необычное красочное шоу.

Активный отдых в декабре

В декабре готовы принять гостей все без исключения горнолыжные курорты – европейские и не только. Зимние курорты Болгарии, Андорры, Чехии, Австрии, Франции, Испании, Финляндии, Швейцарии знамениты отличной инфраструктурой, позволяющей сочетать активный отдых с богатой экскурсионной программой, посещением спа-центров и термальных источников, широким выбором гостиниц на любой вкус и бюджет, и, конечно, трассами самого высокого качества, рассчитанными как на опытных спортсменов, так и на новичков. Тех, кто предпочитает лыжам сноуборд, ждут сноуборд-парки – здесь можно освоить «доску» и понаблюдать за тренировками профессионалов. На всех курортах работают пункты проката оборудования и горнолыжные школы.

Разнообразить активный отдых можно поездкой в деревню Санты Клауса, где особенно понравятся детям. На всех курортах Финляндии уставшим от горнолыжных трасс туристам предлагают катанье на оленьих и собачьих упряжках, участие в различных зимних играх, для гостей проводят фестивали снежных скульптур и красочные фейерверки. Навестить российского Деда Мороза можно в его резиденции в городе Великий Устюг; в программу посещения входят Тропа Сказок, зоопарк, Зимний сад, Почта Деда Мороза, разнообразные аттракционы, участие в играх и угощение.

Куда поехать в декабре на море

С каждым годом все больше людей стараются подарить себе несколько солнечных дней в разгар зимы и едут в декабре отдыхать на море. Что бы ни говорили врачи о тяжести адаптации к тропическим условиям, российская зима – стресс даже для самого сильного организма. Городские жители, испытывающие острую потребность в море и солнце, могут отправиться на курорты индийского Гоа, где в это время температура не опускается ниже +30С, на Кубу, в Доминиканскую Республику и Бразилию, где помимо прекрасной теплой погоды гостей ждут знаменитые на весь мир зажигательные и пышные карнавалы. Декабрь – идеальное время для поездок в Камбоджу, Лаос и Мьянму, когда в этих странах почти не бывает дождей. Отлично отдохнуть в декабре можно на пляжах Филиппин и Шри Ланки. Помимо пляжного отдыха, здесь хорошие условия для дайвинга. Сухая и теплая погода стоит в декабре на юго-востоке Таиланда, пляжи Паттаи, Чана (Чанга), Пхукета, Ланту (Лантау), Самета, Пипи (Пхи-Пхи) и западного побережья Малаккского полуострова предлагают комфортные условия для отдыха любого уровня – от «эконом» до элитного. Разнообразить спокойный отдых на Балоснежных пляжах Мальдивских островов можно увлекательной ночной рыбалкой. В Египте, Тунисе и Израиле в декабре пляжный сезон заканчивается, и до марта эти страны рекомендованы только любителям экскурсий.

Выходные дни в декабре 2011

Государственных праздников с выходными днями, к сожалению, в декабре 2011 нет :) Пятница 30 декабря 2011 года - рабочий день. Однако, рабочее время 30-го сокращено на 1 час так как это предпраздничный день. Суббота 31 декабря 2011 года - выходной день!

Ну а где купить дешевый авиабилет, вы уже знаете, а если нет, то напомню, вот здесь, дешевле вы вряд ли сможете найти, если только на сайтах авиакомпаний, хотя мой опыт позволяет мне говорить, что и такое везение случается редко.
Ну и незабываем голосовать за меня, друзья мои. Каждый ваш голос приближает меня к путешествию, а значит к подробному и интересному отчету, который я для вас напишу))) Фото здесь, нужно просто нажать синенькую кнопочку "голосовать под фото, регистрироваться не нужно, спасибо)).

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Маленькие женщины=

Фильм о взрослении сестер Марч, живущих в городе Конкорд, штат Массачусетс, во время Гражданской войны, об их первой любви, надеждах и разочарованиях, о формировании их жизненной позиции и начале самостоятельной жизни. Эта выдающаяся киноверсия (пятую по счёту в кино, а вместе с телевизионными вариантами — двенадцатую) классической книги Луизы Мей Олкоттбессмертного романа Луизы Мэй Элкотт превосходит даже лучши предыдущие экранизации, включая прекрасную работу Кьюкора с Кэтрин Хепберн. Длиннющий роман Элкотт, вышедший в свет в 1868 году, о взрослении четырех сестер в городке Конкорд, штат Мэссачусетс, во время и после Гражданской войны в первый раз был перенесен на экран в 1918 году.

Пирог " Бабушкина салфетка"

 

Читать далее...

Куриные тефтели со шпинатом и свеклой - фантастически вкусные!

Куриное мясо считается диетическим. А для большинства людей всё диетическое - совершенно невкусно. Эти тефтели доказывают обратное! Эффектно выглядят, они ещё и фантастически вкусные!
Честно говоря, от них просто невозможно оторваться!

Яблочный хрустящий пирог

 

Читать далее...

Банечки-болгарские пирожки

 

Читать далее...

Баклажанное рагу

На днях увидела у AndPo это рагу и решила приготовить, его рецепт у меня в цитатах под названием "Рагу (потрясающе вкусно)" описание рецепта ЗДЕСЬ   Очень вкусно получилось,не надо жарить каждый овощ отдельно,все в казанок или на противень,полить маслом,специями и запекать в духовке..просто прелесть,нет возни и полезней в духовке,чем жарить...мне очень понравилось..

Вот мой отчёт.....а сам рецепт приготовления можно найти ЗДЕСЬ повторяться не буду,все готовила так,как описано у автора