Пицца по-гавайски... |
Дневник |
|
Блинчики "Супер"... без соды и уксуса... |
Дневник |
По этому рецепту блины делаю уже больше года и всегда получаются.А если делаю тесто на глаз,или оладьи в итоге делаю,или выливаю тесто.
|
Батон запеченный с сыром и чесноком... вкусно, быстро, недорого... |
Дневник |
|
Торт Корова-Бурёнка... очень быстренько... |
Дневник |
|
Пицца-драник... вкусно... |
Дневник |
|
Слоёный пирог с грибами и картофелем... вкусный, сытный, воздушный, ароматный... |
Дневник |
|
Пучимге–овощные блинчики... пошагово... |
Дневник |
|
Торт из печенья "Экзотическая рыбка"... |
Дневник |
|
ХОЛОДНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА... |
Дневник |
Такие пироги хороши на закусочном столе!
Пекутся они небольшими порциями и ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЫДЕРЖИВАЮТСЯ НА ХОЛОДЕ сутки-двое, чтобы начинка и тесто взаимно пропитались ароматами, а мясной сок превратился в желе.
Очень удобное блюдо для загородного пикника - приготовили дома, взяли с собой на дачу, и пока готовятся шашлыки, накормили голодную компанию!
Рассыпчатое песочное тесто и восхитительно-мясная сытная начинка - ну очень вкусно!))))))))))
Этот рецепт на две формочки по 300мл из пищевой фольги.
|
ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ САЛАТА... быстро... просто... недорого... |
Дневник |
Хрустящие тонкие корзиночки со вкусом сыра и пряностей - любой салат в них приобретет еще более оригинальный вкус и вид!
А готовятся всего 30 минут!
Пропорции даю на 3 корзиночки объемом по 100 мл.
1 полная столовая ложка тертого твердого сыра с острым, чуть горьковатым привкусом (пробуйте на свой вкус, я взяла "Радомер" Шостка)
1 полная столовая лодка сметаны,
1 полная ст.л. размягченного (не растопленного!) сливочного масла,
1 полная ст.л. с горкой муки,
1 полная с горкой ст.л. крахмала,
на кончике ножа жгучий красный перец,
немного сухого кориандра(если салат будет рыбный) или базилика (если мясной).
Все разотрите и вымесите в мягкое, но не липкое, тесто.
Муки можно чуть больше, если будет слишком мягкое.
Заверните в полиэтиленовый пакетик и положите на 15 минут в морозилку.
Тем временем разогрейте до 250 гр духовку.
Раскатайте тесто толщиной в 0,5-0,7 см, плотно прижмите сухую, не смазанную, формочку и вырежьте ею кружок теста.
Пальцами вомните тесто по всем ребрам и прижмите ко дну.
Наколите вилкой, чтобы тесто не вздулось.
Поставьте в горячую духовку минут на 15-20 до зярумянивания краешков.
Вытряхните из формочек, остудите, перед подачей к столу наполните салатом.
|