Ленивые хачапури... |
Дневник |
Обычно творог, брынзу и сыр кладу на глаз, эти пропорции просто замерила сегодня. Соль не используется, вместо нее брынза, если вам не солено, то добавьте еще брынзы.
Все в миску и размешать ложкой, тесто должно получиться немного гуще чем на оладья (такое, что если вы его положите на сковородку, оно не сдвинется с места и не расползется). Тесто скорее всего будет неоднородное, творог и брынза будут маленькими кусочками, в этом своя прелесть, хотя желающие могут взбить миксером. Тесту дать постоять 15-20 мин.
Жарить на небольшом количестве растительного масла, я кладу на одну лепешку 2 ст.л. теста, иногда слегка размазываю, иногда нет, тогда они потолще.
Источник
|
Сырные язычки... |
Дневник |
|
МОЯ ЛЮБИМЕЙШАЯ "СЛОЁНКА" и выпечка из неё... сборник рецептов пирогов,пирожков и тортов... МНОГО... |
Дневник |
Грибной пирог из слоеного теста с сыром
Мясной пирог из слоеного теста
Пирог из слоеного теста с рыбой
Куриный пирог из слоеного теста
Пирог из слоеного теста "Улитка"
Пирог из слоеного теста с грибами и сливками
Пирог из слоеного теста с копченой скумбрией и капустой
Лотарингский пирог с салом из слоеного теста
Слоеный пирог с рыбой и картофелем
Слоеный пирог с курицей в шапочке
Луковый слоеный пирог
Печеночный слоеный пирог
Несладкие пирожки из слоеного теста
|
Торт без выпечки ( из печенья - "рыбки")... быстро и без особых хлопот... |
Дневник |
крекер "Рыбки"- 500 гр.;
сметана - 1литр ( я добавляю на 250 гр. больше);
сахар - 250 гр.;
один банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи);
маленькая плитка шоколада.
|
ТОРТИК НАШИМ ДЕТКАМ "Паровозик из Ромашково" на день "варенья"... |
Дневник |
Ингредиенты:
рулет
украшение торта
Крем:
500 г сливок
2 ст.л. сахарной пудры
2 пакетика загустителя для сливок
Способ приготовления:
Пекла рулет как торт Пенёк - http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post169859311/, только без какао. На паровозик у меня ушло два рулета. Испекла сначала один, показалось маленький, испекла второй и обернула вокруг первого.
Крем: 500 г сливок взбить с 2 ст.л. сахарной пудры и 2 пакетиками загустителей для сливок.
От получившегося рулета отрезала кусок на трубу. Рулет уложила на блюдо, сверху поставила трубу.
Украшение для торта мы с дочерью готовили заранее, чтобы хорошо застыло:
Я сходила в магазин и смела с полок все, что мне показалось подошло бы для паровозика: печенье, M&M, вафельные трубочки, шоколадные палочки и одну мармеладку для ротика. Для колесиков я взяла большие печенья: одно колесо - это 2 печенья, скрепленные между собой растопленным шоколадом, и разукрашены тоже жидким шоколадом и конфетки приклеены тоже на шоколад.
На мордочку паровозика тоже приклеены конфетки на шоколад, реснички из шоколада.
Украшен паровозик вафельными цветочками.
Вот такой получился паровозик из Ромашково.
http://zagado4ka.ucoz.ru/publ/kulinarija/torty_i_v..._iz_romashkovo_quot/12-1-0-249
|
торт "Пенек"... |
Дневник |
|
|
Рулетики из лаваша,запеченные с сыром... |
Дневник |
|
Коробочка для сладостей... |
Дневник |
|
Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс)... |
Дневник |
Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс) |
||||
"Киевский" торт |
Торт "Медовик" |
Птичье молоко |
Торт "Наполеон" | Сладкие рецепты |
|
Пышные вареники на пару... НУ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ... |
Дневник |
|